研究人员说,鸡粪中的草甘膦用作肥料正在损害食品生产

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在本月发表的新研究论文中,科学家发现了关于广泛使用的除草剂草甘膦(更广为人知的Roundup)的坏消息。

芬兰图尔库大学的研究人员 在论文中揭示 发表在杂志  全面环境科学 当粪便中含有草甘膦基除草剂的残留物(例如农达)时,用作肥料的家禽粪便会降低农作物的产量。 肥料旨在增加农作物的产量,因此草甘膦残留物可以起到相反作用的证据很重要。

粪便被称为肥料,通常被用作肥料,包括有机农业,因为它被认为富含必需养分。 在农业,园艺和家庭花园中,家禽垫料作为肥料的使用都在增长。

芬兰研究人员警告说,随着使用量的增长,“与在家禽粪便中农用化学品积累有关的可能风险仍然被忽略”。

有机农户越来越担心有机生产中所允许的肥料中的草甘膦的痕迹,但该行业中的许多人都不愿公开这一问题。

农民将草甘膦直接喷洒到世界各地种植的许多农作物上,包括大豆,玉米,棉花,油菜和其他经过基因工程处理以抵抗草甘膦处理的农作物。 他们还经常直接喷洒未经基因改造的小麦和燕麦等农作物-收获前不久将农作物干燥。

其中一位作者说,考虑到用于治疗动物饲料的农作物的草甘膦基除草剂的量以及用作肥料的肥料的量,“我们绝对应该意识到存在这种风险”研究,安妮·穆拉(Anne Muola)。

“似乎没人愿意大声谈论它。” Muola指出。

自1990年代以来,孟山都公司(现在是拜耳股份公司的一个子公司)促进了将草甘膦除草剂直接直接用于粮食作物的行为,而且草甘膦的使用无处不在,以致在食品,水甚至空气样本中普遍发现残留物。

由于人和动物食品中均存在草甘膦残留物,因此通常在人尿和动物粪便中发现可检测到的草甘膦水平。

芬兰研究人员称,肥料中的这些草甘膦残留物是种植者面临的诸多原因。

论文指出:“我们发现家禽粪便会积累高残留量(草甘膦基除草剂),降低植物的生长和繁殖,从而抑制粪便的促生长作用。” “这些结果表明,残留物通过了鸟类的消化过程,更重要的是,它们在肥料中长期存在。”

研究人员说,草甘膦残留物可以在生态系统中持续存在,并在多年内影响到几种非目标生物。

他们说,后果包括粪便作为肥料的效率降低; 基于草甘膦的长期除草剂对农业循环的污染; 非目标地区的“不受控制”的草甘膦污染; 对“易受害的非目标生物”的威胁增加,对草甘膦产生抗药性的风险也增加。

研究人员说,应该做更多的研究来揭示有机肥料中草甘膦的污染程度以及它如何影响可持续性。

据农业专家称,芬兰的研究增加了肥料中草甘膦残留物危害的证据。

Rodale研究所土壤科学家Yichao Rui博士说:“家禽粪便中积累的草甘膦残留物的影响在很大程度上被忽视了。” “但是确实存在的研究表明,如果使用禽粪肥料作为肥料,这些残留物可能会对农作物造成负面影响。 肥料中的草甘膦残留物已显示对通过食物链对植物,土壤微生物和与动植物(包括人类)相关的微生物产生负面影响。 当这种污染无意间通过肥料传播时,将严重影响生物多样性以及生态系统的功能和服务。”

全球9.4万吨 草甘膦 喷洒在田地上-足以在世界上每英亩耕地上喷洒近半磅的农达。

2015年,世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC) 分类草甘膦 作为“可能对人类致癌在回顾了多年的出版和同行评审的科学研究之后。 国际科学家团队发现,草甘膦和非霍奇金淋巴瘤之间存在特殊联系。

美国成千上万的人患有非霍奇金淋巴瘤 起诉孟山都, 迄今为止,在三项审判中,陪审团发现该公司的草甘膦除草剂是造成癌症的罪魁祸首。

此外, 动物研究分类 今年夏天发布的结果表明,接触草甘膦会影响生殖器官,并可能威胁生育能力,并增加了新的证据表明除草剂可能是一种杀草剂。 内分泌干​​扰物。 破坏内分泌的化学物质可能模仿或干扰人体的激素,并与发育和生殖问题以及大脑和免疫系统功能障碍有关。