Aspartam Kilo Alma, İştah Artışı ve Obeziteye Bağlı

Print E-posta adresi paylaş Twitter

Kilo Alma + Obezite İle İlgili Sorunlar Üzerine Bilim
Endüstri Bilimi
"Diyet" Aldatıcı Pazarlama mı?
Bilimsel Referanslar

Dünyanın en popüler şeker ikamesi olan aspartam, binlerce şekersiz, düşük şekerli ve sözde “diyet” içecek ve gıdalarda bulunur. Yine de bu bilgi notunda açıklanan bilimsel kanıtlar aspartamı kilo alımı, iştah artışı, diyabet, metabolik düzensizlik ve obezite ile ilgili hastalıklarla ilişkilendiriyor.

Lütfen bu kaynağı paylaşın. Ek bilgi sayfamıza da bakın, Aspartam: Onlarca Yıllık Bilim Ciddi Sağlık Risklerine İşaret Ediyor, aspartamı kanser, kardiyovasküler hastalık, Alzheimer hastalığı, felçler, nöbetler, kısaltılmış gebelikler ve baş ağrılarına bağlayan hakemli çalışmalar hakkında bilgilerle birlikte.

Hızlı Gerçekler

  • NutraSweet, Equal, Sugar Twin ve AminoSweet olarak da pazarlanan Aspartam, dünyanın en yaygın kullanılan yapay tatlandırıcıdır. Kimyasal şurada bulunur: binlerce yiyecek ve içecek Diyet Kola ve Diyet Pepsi gibi ürünler, şekersiz sakız, şeker, çeşniler ve vitaminler.
  • FDA, dedi aspartam "belirli koşullar altında genel nüfus için güvenlidir." Birçok bilim insanı şunu söyledi: FDA onayı şüpheli verilere dayanıyordu ve yeniden değerlendirilmelidir.
  • On yıllardır yürütülen düzinelerce araştırma aspartamın ciddi sağlık sorunları için.

Aspartam, Kilo Alma + Obezite İle İlgili Sorunlar 

Yapay tatlandırıcılarla ilgili bilimsel literatürün beş incelemesi, bunların kilo kaybına katkıda bulunmadığını ve bunun yerine kilo alımına neden olabileceğini öne sürüyor.

  • Yapay tatlandırıcılarla ilgili araştırmanın 2017 meta analizi, Kanada Tıp Derneği Dergisi, randomize klinik çalışmalarda yapay tatlandırıcılar için kilo kaybı faydalarına dair net bir kanıt bulamadı ve kohort çalışmalarının yapay tatlandırıcıları "ağırlık ve bel çevresinde artış ve daha yüksek obezite, hipertansiyon, metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler insidans ile ilişkilendirdiğini bildirdi. Etkinlikler."Ayrıca bakınız
  • Bir 2013 Endokrinoloji ve Metabolizmadaki Eğilimler gözden geçirme makalesi, "biriken kanıtlar, bu şeker ikamelerinin sık tüketicilerinin aşırı kilo alma, metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskinde de artış olabileceğini" ve "yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların sık tüketiminin metabolik düzensizliklere neden olmanın mantık dışı etkisi. "2
  • Bir 2009 Clinical Nutrition American Journal of gözden geçirme makalesi, "diyetlere NNS [besleyici olmayan tatlandırıcıların] eklenmesinin kilo kaybı veya enerji kısıtlaması olmaksızın azaltılmış kilo alımı için hiçbir fayda sağlamadığını bulmuştur. NNS'nin diyete dahil edilmesinin enerji alımını teşvik ettiği ve obeziteye katkıda bulunduğu konusunda uzun süredir devam eden ve yeni endişeler var. "3
  • Bir 2010 Yale Biyoloji ve Tıp Dergisi Yapay tatlandırıcılar hakkındaki literatürün gözden geçirilmesi, "araştırma çalışmaları, yapay tatlandırıcıların kilo alımına katkıda bulunabileceğini öne sürmektedir."4
  • Bir 2010 Uluslararası Pediatrik Obezite Dergisi gözden geçirme makalesinde, "Büyük, epidemiyolojik çalışmalardan elde edilen veriler, yapay olarak tatlandırılmış içecek tüketimi ile çocuklarda kilo alımı arasında bir ilişkinin varlığını desteklemektedir."5

Epidemiyolojik kanıtlar, yapay tatlandırıcıların kilo alımında rol oynadığını göstermektedir. Örneğin:

  • The San Antonio Kalp Çalışması "AS [yapay olarak tatlandırılmış] içecek tüketimi ile uzun vadeli kilo alımı arasında klasik, pozitif bir doz-yanıt ilişkisi gözlemledi." Dahası, haftada 21'den fazla yapay tatlandırılmış içecek tüketmenin - hiç tüketmeyenlere kıyasla, "neredeyse iki katına çıkmış aşırı kilo veya obezite riski" ile ilişkili olduğunu buldu. "6
  • 6-19 yaş arası çocuklar ve ergenler arasında içecek tüketimi üzerine bir çalışma Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi "BMI, diyet gazlı içeceklerin tüketimiyle olumlu bir şekilde ilişkili" bulmuştur.7
  • 164 çocukta iki yıllık bir çalışma Amerikan Beslenme Koleji Dergisi "Diyet soda tüketimindeki artışların normal kilolu deneklere kıyasla fazla kilolu ve kilo almış denekler için önemli ölçüde daha fazla olduğunu buldu. Başlangıç ​​BMI Z-skoru ve 2. yıl diyet soda tüketimi, 83.1. yıl BMI Z-skorundaki varyansın% 2'ini öngördü. " Ayrıca, "Diyet soda tüketiminin 2. yıl BMI Z-skoru ile ilişkili tek içecek türü olduğu ve aşırı kilolu deneklerde ve iki yılda normal kilolu deneklere kıyasla kilo almış deneklerde tüketimin daha fazla olduğu" bulundu.8
  • The ABD Bugün Büyüyor 10,000-9 yaşları arasındaki 14'den fazla çocuğun katıldığı çalışma, erkekler için diyet gazlı içecek alımının "kilo artışı ile önemli ölçüde ilişkili olduğunu" ortaya koydu.9
  • Bir 2016 çalışması Obezite International Journal of aspartam alımı da dahil olmak üzere kadınlarda abdominal obezite ile önemli ilişkiler gösteren, geçici olarak yinelenen yedi faktör bulduğunu bildirdi.10
  • Düzenli olarak yapay tatlandırıcılar tüketen kişiler, "aşırı kilo alımı, metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık" açısından yüksek risk altındadır.11 2013 yılı aşkın bir süredir yayınlanan 40 Purdue incelemesine göre Endokrinoloji ve Metabolizmadaki Eğilimler

Diğer çalışma türleri de benzer şekilde yapay tatlandırıcıların kilo kaybına katkıda bulunmadığını göstermektedir. Örneğin, girişimsel çalışmalar yapay tatlandırıcıların kilo verdirdiği fikrini desteklemiyor. Göre Yale Biyoloji ve Tıp Dergisi Bilimsel literatürün gözden geçirilmesi, "girişimsel çalışmalardan elde edilen fikir birliği, yapay tatlandırıcıların tek başına kullanıldığında kilo vermeye yardımcı olmadığını göstermektedir."12

Bazı çalışmalar ayrıca yapay tatlandırıcıların iştahı artırdığını ve bunun da kilo alımını artırabileceğini göstermektedir. Örneğin, Yale Biyoloji ve Tıp Dergisi incelemesi, "Önceden yükleme deneyleri genel olarak, ister şeker ister yapay tatlandırıcılarla verilsin, tatlı tadı insan iştahını artırdığını buldu."13

Kemirgenlere dayanan araştırmalar, yapay tatlandırıcıların tüketiminin fazladan yiyecek tüketmeye yol açabileceğini göstermektedir. Göre Yale Journal of Biology and Medicine incelemesi, "Tatlı tadı ve kalori içeriği arasındaki tutarsız bağlantı, telafi edici aşırı yemeye ve pozitif enerji dengesine yol açabilir." Ayrıca, aynı makaleye göre, "yapay tatlandırıcılar, tam olarak tatlı oldukları için şeker özlemini ve şeker bağımlılığını teşvik ediyor."14

Bir 2014 çalışması Amerikan Halk Sağlığı Dergisi "Birleşik Devletler'deki aşırı kilolu ve obez yetişkinlerin sağlıklı kilolu yetişkinlere göre daha fazla diyet içeceği içtiğini, katı gıdalardan - hem öğünlerde hem de ara öğünlerde - SSB'ler [şekerle tatlandırılmış içecekler] içen fazla kilolu ve obez yetişkinlere göre önemli ölçüde daha fazla kalori tükettiklerini, ve SSB'leri içen aşırı kilolu ve obez yetişkinlerle karşılaştırılabilir miktarda toplam kalori tüketin. "15

2015'teki yaşlı yetişkinler Amerikan Geriatri Derneği Dergisi "Çarpıcı bir doz-yanıt ilişkisinde", "artan DSI [diyet gazlı içecek alımı] 'nın artan abdominal obezite ile ilişkili olduğunu ..." buldu.16

Yayınlanan önemli bir 2014 çalışması Doğa "Yaygın olarak kullanılan NAS [kalorisiz yapay tatlandırıcı] formülasyonlarının tüketiminin, bağırsak mikrobiyotasında bileşimsel ve fonksiyonel değişikliklerin indüksiyonu yoluyla glikoz intoleransının gelişmesine yol açtığını buldu… sonuçlarımız NAS tüketimi, disbiyoz ve metabolik anormallikler… Bulgularımız, NAS kendilerinin de savaşmayı amaçladıkları salgının artmasına doğrudan katkıda bulunmuş olabilir. "17

Diyabet ve Metabolik Bozukluk

Aspartam kısmen, daha önce tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık ile ilişkili bir grup semptom olan metabolik sendromu önlediği gösterilen bir enzim intestinal alkalin fosfatazın (IAP) etkisine müdahale eden fenilalanine ayrılır. 2017'de yapılan bir araştırmaya göre Uygulamalı Fizyoloji, Beslenme ve Metabolizmaiçme suyunda aspartam alan fareler, aspartam içermeyen benzer diyetlerle beslenen hayvanlara göre daha fazla kilo aldı ve diğer metabolik sendrom semptomları geliştirdi. Çalışma şu sonuca varıyor: "IAP'nin metabolik sendromla ilgili koruyucu etkileri, bir aspartam metaboliti olan fenilalanin tarafından engellenebilir ve belki de diyet içecekleriyle ilişkili beklenen kilo kaybı ve metabolik gelişmelerin eksikliğini açıklayabilir."18

Düzenli olarak yapay tatlandırıcılar tüketen kişiler, "aşırı kilo alımı, metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık" riskiyle karşı karşıyadır, 2013 yıldan uzun süredir yayınlanan 40 Purdue incelemesine göre Endokrinoloji ve Metabolizmadaki Eğilimler.19

66,118 yıl boyunca 14 kadını izleyen bir çalışmada, hem şekerli tatlandırılmış içecekler hem de yapay olarak tatlandırılmış içecekler, Tip 2 diyabet riski ile ilişkilendirildi. "T2D riskinde güçlü pozitif eğilimler, her iki içecek türü için de tüketimin çeyrek dilimlerinde gözlendi ...% 100 meyve suyu tüketimi için hiçbir ilişki gözlenmedi", Clinical Nutrition American Journal of.20

Bağırsak Disbiyozu, Metabolik Bozukluk ve Obezite

Yapay tatlandırıcılar, bağırsak mikrobiyotasını değiştirerek glukoz intoleransına neden olabilir. Doğada 2014 araştırması. Araştırmacılar, "Sonuçlarımız NAS [kalorisiz yapay tatlandırıcı] tüketimini, disbiyozu ve metabolik anormallikleri birbirine bağlayarak, büyük NAS kullanımının yeniden değerlendirilmesini gerektiriyor… Bulgularımız, NAS'ın salgının [obezite] tam olarak artmasına doğrudan katkıda bulunmuş olabileceğini gösteriyor. kendilerinin savaşmaya niyetlendiğini. "21

  • Ayrıca bakınız: "Yapay Tatlandırıcılar Bağırsak Bakterilerimizi Tehlikeli Yollarla Değiştirebilir", Ellen Ruppel Shell, Scientific American (4.1.2015)

Bir 2016 çalışması Uygulamalı Fizyoloji Beslenme ve Metabolizma "Aspartam alımı, vücut kitle indeksi (BMI) ve glikoz toleransı arasındaki ilişkiyi önemli ölçüde etkiledi ... aspartam tüketimi, glukoz toleransında daha fazla obezite ile ilişkili bozulma ile ilişkilidir."22

2014 yılında yapılan bir sıçan çalışmasına göre PLoS ONE, "Aspartam açlık glikoz seviyelerini yükseltti ve bir insülin tolerans testi, aspartamın insülinle uyarılan glukoz atılımını bozduğunu gösterdi ... Bağırsak bakteriyel bileşiminin dışkı analizi, aspartamın toplam bakterileri artırdığını gösterdi ..."23

Endüstri Bilimi

Son zamanlarda yapılan araştırmaların hepsi yapay tatlandırıcılar ile kilo alımı arasında bir bağlantı bulamadı. Endüstri tarafından finanse edilen iki çalışma olmadı.

  • Bir 2014 Clinical Nutrition American Journal of meta-analiz şu sonuca varmıştır: “Gözlemsel çalışmalardan elde edilen bulgular, LCS [düşük kalorili tatlandırıcı] alımı ile vücut ağırlığı veya yağ kütlesi arasında hiçbir ilişki ve BMI [vücut kitle indeksi] ile küçük bir pozitif ilişki göstermedi; bununla birlikte, LCS alımının potansiyel olarak nedensel etkilerini incelemek için en yüksek kalitede kanıt sağlayan RCT'lerden [randomize kontrollü çalışmalar] elde edilen veriler, LCS seçeneklerinin normal kalorili versiyonlarının yerine kullanılmasının mütevazı bir kilo kaybıyla sonuçlandığını ve faydalı olabileceğini göstermektedir. kilo verme veya kilo koruma planlarına uyumu iyileştirmek için diyet aracı. " Yazarlar "bu araştırmayı yürütmek için Uluslararası Yaşam Bilimleri Enstitüsü'nün (ILSI) Kuzey Amerika Şubesinden fon aldılar."24

Gıda endüstrisi için bilim üreten ve kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Uluslararası Yaşam Bilimleri Enstitüsü, kimya, gıda ve ilaç şirketlerinden sağlanan fonlar ve potansiyel çıkar çatışmaları nedeniyle halk sağlığı uzmanları arasında tartışmalı bir konu. Nature dergisindeki 2010 makalesi.25 Ayrıca bkz: ABD Bilme Hakkı Uluslararası Yaşam Bilimleri Enstitüsü hakkında bilgi formu.

A UPI'de 1987'de yayınlanan bir dizi hikaye Araştırmacı muhabir Greg Gordon, ILSI'nin aspartam araştırmalarını tatlandırıcının güvenliğini desteklemesi muhtemel araştırmalara yönlendirmeye katılımını anlatıyor.

  • Bir 2014 çalışması dergi Obezite 12 haftalık bir kilo verme programı için yapay olarak tatlandırılmış içeceklere karşı test edilmiş su, "kapsamlı bir davranışsal kilo verme programı sırasında su, kilo kaybı için NNS [besleyici olmayan tatlandırılmış] içeceklerden üstün değildir." Çalışma "tamamen Amerikan İçecek Derneği tarafından finanse edildi"26 soda endüstrisi için ana lobi grubu.

Biyomedikal araştırmalarda endüstri tarafından finanse edilen çalışmaların, bağımsız olarak finanse edilenlere göre daha az güvenilir olduğuna dair güçlü kanıtlar var. Bir PLOS One'da 2016 çalışması Yazan: Daniele Mandrioli, Cristin Kearns ve Lisa Bero, yapay olarak tatlandırılmış içeceklerin kilo sonuçları üzerindeki etkilerinin gözden geçirilmesinde araştırma sonuçları ile önyargı riski, çalışma sponsorluğu ve yazarın mali çıkar çatışmaları arasındaki ilişkiyi inceledi.27 Araştırmacılar, "Yapay tatlandırıcı endüstrisi tarafından desteklenen incelemelerin, sektör dışı sponsorlu incelemelere göre olumlu sonuçlara sahip olma olasılığı daha yüksekti ... ve olumlu sonuçlar da vardı." İncelemelerin% 42'sinde mali çıkar çatışmaları açıklanmadı ve gıda endüstrisi ile mali çıkar çatışması olan yazarlar tarafından yapılan incelemelerin (açıklansın ya da açıklanmasın), yazarlar tarafından yapılan incelemelere göre sektör için olumlu sonuçlara sahip olma olasılığı daha yüksekti. mali çıkar çatışmaları. 

A 2007 PLOS Tıp çalışması biyomedikal araştırmalar için endüstri desteği konusunda, “Beslenme ile ilgili bilimsel makalelerin endüstri tarafından finanse edilmesi, kamu sağlığı için potansiyel olarak önemli çıkarımlarla birlikte sponsorların ürünleri lehine sonuçlara önyargılı olabilir… tamamen endüstri tarafından finanse edilen yaygın olarak tüketilen içecekler hakkındaki bilimsel makaleler yaklaşık dört ila sekiz arasındaydı. sponsorların mali çıkarları açısından avantajlı olma olasılığı olmayan makalelere göre kat daha fazla endüstri ile ilgili finansman. Özellikle ilgi çekici olan, tüm endüstri desteğiyle yapılan girişimsel çalışmaların hiçbirinin olumsuz bir sonucu yoktu ... "28

"Diyet" Aldatıcı Pazarlama mı?

Nisan 2015'te ABD Bilme Hakkı, Federal Ticaret Komisyonu (FTC) ve Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) kilo alımı ile bağlantılı bir kimyasal içeren "diyet" ürünlerinin pazarlama ve reklam uygulamalarını araştırmak için.

Federal Ticaret Komisyonu Yasasının 5. bölümünü ve Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik Yasası'nın 403. maddesini ihlal edecek şekilde "diyet" teriminin aldatıcı, yanlış ve yanıltıcı göründüğünü savunduk. Ajanslar şimdiye kadar kaynak yetersizliği ve diğer öncelikler nedeniyle hareket etmeyi reddettiler (bkz. FDA ve FTC tepkiler).

"FTC'nin 'diyet' soda endüstrisinin aldatmacalarını durdurmak için harekete geçmemesi üzücü. US Right to Know'ın eş direktörü Gary Ruskin, yapay tatlandırıcıları kilo vermeye değil, kilo almaya bağlayan geniş bilimsel kanıtlar "dedi. "Şimdiye kadarki en büyük tüketici dolandırıcılıklarından biri olarak 'diyet' sodanın ABD tarihine geçeceğine inanıyorum."

Haber programı:

  • "Savunuculuk Grubu," Soda 'Diyet' Olarak Adlandırılmamalı, "diyor Greg Gordon, McClatchy (4.9.2015)
  • Riëtte van Laack tarafından "Diet" Soda Dolandırıcılığı? FDA Hukuk Blogu (4.19.2015)
  • Greg Gordon tarafından "FTC Diyet Ürünlerine Yönelik Reklamların Aldatıcı Olup Olmadığını İncelemeyi Reddetti", McClatchy (10.14.2015)

USRTK basın bültenleri ve gönderileri:

Bilimsel Referanslar 

[1] Azad, Meghan B., vd. Besleyici olmayan tatlandırıcılar ve kardiyometabolik sağlık: randomize kontrollü çalışmaların ve ileriye dönük kohort çalışmalarının sistematik bir incelemesi ve meta-analizi. CMAJ Temmuz 17, 2017 Uçuş. 189 hayır. 28 doi: 10.1503 / cmaj.161390 (soyut / göre)

[2] Swithers SE, "Yapay Tatlandırıcılar Metabolik Bozuklukları Teşvik Etmenin Karşıt Etkisini Yaratıyor." Endokrinoloji ve Metabolizmada Eğilimler, 10 Temmuz 2013. 2013 Eylül; 24 (9): 431-41. PMID: 23850261. (soyut / göre)

[3] Mattes RD, Popkin BM, "İnsanlarda Besleyici Olmayan Tatlandırıcı Tüketimi: İştah ve Gıda Alımına Etkileri ve Bunların Varsayılan Mekanizmaları." American Journal of Clinical Nutrition, 3 Aralık 2008. 2009 Ocak; 89 (1): 1-14. PMID: 19056571. (göre)

[4] Yang Q, "'Diyet Yaparak Kilo Almak mı?' Yapay Tatlandırıcılar ve Şeker İsteklerinin Nörobiyolojisi. " Yale Biyoloji ve Tıp Dergisi, 2010 Haziran; 83 (2): 101-8. PMID: 20589192. (göre)

[5] Brown RJ, de Banate MA, Rother KI, "Yapay Tatlandırıcılar: Gençlerde Metabolik Etkilerin Sistematik Bir İncelemesi." International Journal of Pediatric Obesity, 2010 Ağu; 5 (4): 305-12. PMID: 20078374. (soyut / göre)

[6] Fowler SP, Williams K, Resendez RG, Hunt KJ, Hazuda HP, Stern MP. “Obezite Salgınını Besliyor mu? Yapay Tatlandırılmış İçecek Kullanımı ve Uzun Vadede Kilo Alma. " Obezite, 2008 Ağustos; 16 (8): 1894-900. PMID: 18535548. (soyut / göre)

[7] Forshee RA, Storey ML, "Çocuklar ve Ergenler Arasında Toplam İçecek Tüketimi ve İçecek Seçenekleri." Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi. 2003 Temmuz; 54 (4): 297-307. PMID: 12850891. (soyut)

[8] Blum JW, Jacobsen DJ, Donnelly JE, "İlkokul Yaşındaki Çocuklarda İki Yıllık Bir Dönem Boyunca İçecek Tüketim Modelleri." Journal of the American College of Nutrition, 2005 Nisan; 24 (2): 93- 8. PMID: 15798075. (soyut)

[9] Berkey CS, Rockett HR, Field AE, Gillman MW, Colditz GA. “Şeker İlaveli İçecekler ve Ergen Kilo Değişimi.” Obes Res. 2004 Mayıs; 12 (5): 778-88. PMID: 15166298. (soyut / göre)

[10] W Wulaningsih, M Van Hemelrijck, KK Tsilidis, I Tzoulaki, C Patel ve S Rohrmann. "Abdominal obezitenin belirleyicileri olarak beslenme ve yaşam tarzı faktörlerinin araştırılması: çevre çapında bir çalışma." International Journal of Obesity (2017) 41, 340–347; doi: 10.1038 / ijo.2016.203; 6 Aralık 2016'da çevrimiçi yayınlandı (soyut / göre)

[11] Susan E. Swithers, "Yapay tatlandırıcılar, metabolik düzensizlikleri tetiklemenin mantık dışı etkisini üretiyor." Trendler Endocrinol Metab. 2013 Eylül; 24 (9): 431–441.

[12] Yang Q, "'Diyet Yaparak Kilo Almak mı?' Yapay Tatlandırıcılar ve Şeker İsteklerinin Nörobiyolojisi. " Yale Biyoloji ve Tıp Dergisi, 2010 Haziran; 83 (2): 101-8. PMID: 20589192. (göre)

[13] Yang Q, "'Diyet Yaparak Kilo Almak mı?' Yapay Tatlandırıcılar ve Şeker İsteklerinin Nörobiyolojisi. " Yale Biyoloji ve Tıp Dergisi, 2010 Haziran; 83 (2): 101-8. PMID: 20589192. (göre)

[14] Yang Q, "'Diyet Yaparak Kilo Almak mı?' Yapay Tatlandırıcılar ve Şeker İsteklerinin Nörobiyolojisi. " Yale Biyoloji ve Tıp Dergisi, 2010 Haziran; 83 (2): 101-8. PMID: 20589192. (göre)

[15] Bleich SN, Wolfson JA, Vine S, Wang YC, "ABD Yetişkinleri Arasında Genel ve Vücut Ağırlığına Göre Diyet-İçecek Tüketimi ve Kalori Alımı." American Journal of Public Health, 16 Ocak 2014. 2014 Mart; 104 (3): e72-8. PMID: 24432876. (soyut / göre)

[16] Fowler S, Williams K, Hazuda H, "Diyet Soda Alımı, Biethnic Bir Yaşlı Yetişkinler Grubunda Bel Çevresinde Uzun Süreli Artışlarla İlişkili: San Antonio Boyuna Yaşlanma Çalışması." Amerikan Geriatri Derneği Dergisi, 17 Mart 2015. (soyut / göre)

[17] Suez J. ve diğerleri, "Yapay Tatlandırıcılar Bağırsak Mikrobiyotasını Değiştirerek Glikoz İntoleransına Neden Olur." Nature, 17 Eylül 2014. 2014 Ekim 9; 514 (7521): 181-6. PMID: 25231862 (soyut)

[18] Gul SS, Hamilton AR, Munoz AR, Phupitakphol T, Liu W, Hyoju SK, Economopoulos KP, Morrison S, Hu D, Zhang W, Gharedaghi MH, Huo H, Hamarneh SR, Hodin RA. "Bağırsak enzimi bağırsak alkalin fosfatazının inhibisyonu, aspartamın farelerde glikoz intoleransını ve obeziteyi nasıl teşvik ettiğini açıklayabilir." Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Ocak; 42 (1): 77-83. doi: 10.1139 / apnm-2016-0346. Epub 2016 18 Kasım (soyut / göre)

[19] Susan E. Swithers, "Yapay tatlandırıcılar, metabolik düzensizlikleri tetiklemenin mantık dışı etkisini yaratıyor." Trendler Endocrinol Metab. 2013 Eylül; 24 (9): 431–441. (göre)

[20] Guy Fagherazzi, A Vilier, D Saes Sartorelli, M Lajous, B Balkau, F Clavel-Chapelon. "Etude Epidémiologique auprès des femmes de la Mutuelle Générale de l'Education Nationale - Avrupa Kanser ve Beslenme kohortunda yapay ve şekerli içeceklerin tüketimi ve olay tipi 2 diyabet." Ben J Clin Nutr. 2013 Ocak 30; doi: 10.3945 / ajcn.112.050997 ajcn.050997. (soyut/göre)

[21] Suez J ve ark. "Yapay tatlandırıcılar, bağırsak mikrobiyotasını değiştirerek glikoz intoleransına neden oluyor." Doğa. 2014 Ekim 9; 514 (7521). PMID: 25231862. (soyut / göre)

[22] Kuk JL, Brown RE. "Aspartam alımı, obezitesi olan kişilerde daha fazla glikoz intoleransı ile ilişkilidir." Appl Physiol Nutr Metab. 2016 Temmuz; 41 (7): 795-8. doi: 10.1139 / apnm-2015-0675. Epub 2016 24 Mayıs (soyut)

[23] Palmnäs MSA, Cowan TE, Bomhof MR, Su J, Reimer RA, Vogel HJ, et al. (2014) Düşük Dozlu Aspartam Tüketimi Diyete Bağlı Obez Sıçanlarda Bağırsak Mikrobiyota-Konak Metabolik Etkileşimlerini Farklı Şekilde Etkiler. PLoS ONE 9 (10): e109841. (göre)

[24] Miller PE, Perez V, "Düşük Kalorili Tatlandırıcılar ve Vücut Ağırlığı ve Bileşimi: Randomize Kontrollü Denemeler ve Prospektif Kohort Çalışmalarının Meta Analizi." American Journal of Clinical Nutrition, 18 Haziran 2014. 2014 Eylül; 100 (3): 765-77. PMID: 24944060. (soyut / göre)

[25] Declan Butler, "Gıda Ajansı Çıkar Çatışması İddiasını Reddetti." Nature, 5 Ekim 2010. (göre)

[26] Peters JC ve diğerleri, "12 Haftalık Kilo Verme Tedavisi Programı Sırasında Suyun ve Besleyici Olmayan Tatlandırılmış İçeceklerin Kilo Kaybı Üzerindeki Etkileri." Obezite, 2014 Haziran; 22 (6): 1415-21. PMID: 24862170. (soyut / göre)

[27] Mandrioli D, Kearns C, Bero L. “Yapay Tatlandırılmış İçeceklerin Ağırlık Sonuçları Üzerindeki Etkilerine İlişkin İncelemelerde Araştırma Sonuçları ve Yanlılık Riski, Çalışma Sponsorluğu ve Yazar Mali Çıkar Çatışmaları Arasındaki İlişki: İncelemelerin Sistematik İncelemesi. " PLOS One, 8 Eylül 2016. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0162198

[28] Lesser LI, Ebbeling CB, Goozner M, Wypij D, Ludwig DS. "Beslenme İle İlgili Bilimsel Makaleler Arasındaki Finansman Kaynağı ve Sonuç Arasındaki İlişki." PLOS Medicine, 2007 Ocak; 4 (1): e5. PMID: 17214504. (soyut / göre)

IFIC: Büyük Yemek Kötü Haberleri Nasıl Döndürür?

Print E-posta adresi paylaş Twitter

ABD Bilme Hakkı ve diğer kaynaklar tarafından elde edilen belgeler, ülkenin iç işleyişine ışık tutuyor. Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi (IFIC), büyük gıda ve tarım kimyası şirketleri tarafından finanse edilen bir ticaret grubu ve kar amacı gütmeyen "kamu eğitim kolu" IFIC Vakfı. IFIC grupları araştırma ve eğitim programları yürütür, pazarlama materyalleri üretir ve diğer endüstri gruplarını gıda güvenliği ve beslenme hakkında endüstri dönüşlerini iletmek için koordine eder. Mesajlaşma, şeker, işlenmiş gıdalar, yapay tatlandırıcılar, gıda katkı maddeleri, böcek ilaçları ve genetiği değiştirilmiş gıdaları teşvik etmeyi ve savunmayı içerir.

Monsanto için dönen pestisit kanser raporu

IFIC'in tarımsal kimyasal ürünleri tanıtmak ve kanser endişelerini ortadan kaldırmak için şirketlerle nasıl ortaklık kurduğuna bir örnek olarak, dahili Monsanto belgesi IFIC'i bir Monsanto'nun halkla ilişkiler planındaki "endüstri ortağı" Roundup yabani ot öldürücünün “itibarını korumak” için Dünya Sağlık Örgütü'nün kanser araştırma ekibi olan Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı'nı (IARC) itibarsızlaştırmak. Mart 2015'te IARC, Roundup'ın temel bileşeni olan glifosatın muhtemelen insanlar için kanserojendir.

Monsanto, IFIC'i gıda endüstrisi tarafından finanse edilen diğer iki grupla birlikte Kademe 3 "endüstri ortağı" olarak listeledi: Bakkaliye Sanayicileri Derneği ve Gıda Bütünlüğü Merkezi.

IFIC mesajını kadınlara nasıl iletmeye çalışıyor?

Gruplar, gıda şirketlerini glifosat kanser raporu için Monsanto'nun "aşılama stratejisi" konusunda uyarabilecek bir "Paydaş Katılım ekibinin" parçası olarak belirlendi.

Daha sonra yayınlanan bloglar IFIC web sitesi grubun kadınlara "endişelenme, bize güven" mesajını patronluk taslamasını örnekle. Girişler arasında "Sizi meyve ve sebzeler konusunda korkutmaya çalıştıkları 8 çılgın yol", "Glifosat üzerindeki karmaşadan kurtulmak" ve "Çıldırmadan önce uzmanlara soralım ... gerçek uzmanlara soralım."

Kurumsal fon sağlayıcılar

IFIC, beş yıllık dönemde 22 milyon dolardan fazla harcadı 2013-2017, IFIC Vakfı 5 milyon dolardan fazla harcarken bu beş yıl içinde IRS ile dosyalanan vergi formlarına göre. IFIC'i destekleyen şirketler ve endüstri grupları, kamuyu aydınlatma, American Beverage Association, American Meat Science Association, Archer Daniels Midland Company, Bayer CropScience, Cargill, Coca-Cola, Dannon, DowDuPont, General Mills, Hershey, Kellogg, Mars, Nestle, Perdue Farms ve PepsiCo'yu içerir.

Eyalet kayıt talepleri yoluyla elde edilen IFIC Vakfı için taslak vergi kayıtları, grubu finanse eden şirketleri 2011, 2013 veya her ikisi: Bakkal Üreticileri Derneği, Coca-Cola, ConAgra, General Mills, Kellogg, Kraft Foods, Hershey, Mars, Nestle, PepsiCo ve Unilever. ABD Tarım Bakanlığı, IFIC Vakfı'na 177,480 $ vergi mükellefi parası verdi 2013 yılında bir "iletişimci kılavuzu"Genetiği değiştirilmiş gıdaları teşvik etmek için.

IFIC ayrıca belirli ürün-savunma kampanyaları için şirketlerden para talep eder. Bu 28 Nisan 2014 e-postası Bir IFIC yöneticisinden uzun bir kurumsal yönetim kurulu üyeleri listesine, "Yiyeceklerimizi Anlamak" ın güncellenmesi için 10,000 $ katkı talep ediyor girişim işlenmiş gıdalar hakkında tüketici görüşlerini iyileştirmek. E-posta, önceki mali destekçileri not ediyor: Bayer, Coca-Cola, Dow, Kraft, Mars, McDonalds, Monsanto, Nestle, PepsiCo ve DuPont.

GDO'ları okul çocuklarına tanıtır

IFIC koordineli 130 grupları ile Geleceği Beslemek için İttifak Genetiği değiştirilmiş gıdalar hakkında "anlayışı geliştirmek" için mesajlaşma çabaları üzerine. Üyeler şunları içerir: Amerikan Bilim ve Sağlık Konseyi, Kalori Kontrol Konseyi, the Gıda Bütünlüğü Merkezi ve Doğa Koruma.

Geleceği Besleme İttifakı, öğrencilere genetiği değiştirilmiş gıdaları tanıtmayı öğretmek için ücretsiz eğitim müfredatı sağladı.Dünyayı Besleme BilimiK-8 öğretmenleri için "ve"Biyoteknolojiyi Hayata Geçirmek7-10. Sınıflar için.

IFIC'in PR hizmetlerinin iç işleyişi

Bir dizi belge ABD Bilme Hakkı tarafından alınmıştır IFIC'in kötü haberleri döndürmek ve kurumsal sponsorlarının ürünlerini savunmak için perde arkasında nasıl çalıştığına dair bir fikir verir.

Muhabirleri endüstri tarafından finanse edilen bilim insanlarına bağlar  

  • 5 Mayıs 2014 e-postası İletişimin kıdemli müdürü Matt Raymond, Fed Up filmine yanıt vermek de dahil olmak üzere olumsuz haberlerin yayılmasına yardımcı olmak için IFIC liderliğini ve "medya diyalog grubunu" "IFIC'in şu anda dahil olduğu yüksek profilli hikayelere" uyardı. Bir New York Times muhabirini “Dr. Şeker alanında tanınmış uzmanımız John Sievenpiper. " Sievenpiper, meşrubat üreticilerinden, paketlenmiş gıda ticaret birliklerinden ve şeker endüstrisinden yüzbinlerce fon alan Kanadalı akademik bilim adamlarından oluşan küçük bir grup arasında yer alıyor ve bu işletmelerin çıkarlarıyla genellikle örtüşen çalışmalar ve fikir makaleleri ortaya koyuyor. " Ulusal Posta'ya göre.
  • Gelen e-postalar 2010 ve 2012 IFIC'in GDO'larla ilgili endişeleri artıran çalışmalarla yüzleşmek için endüstri bağlantılı küçük bir grup bilim insanına güvendiğini öne sürüyor. Her iki e-postada da, Illinois Üniversitesi profesörü Bruce Chassy Monsanto'dan açıklanmayan fonlar aldı GDO'ları teşvik etmek ve savunmak için, IFIC'e GDO'larla ilgili endişeleri artıran çalışmalara nasıl yanıt verileceği konusunda tavsiyelerde bulunur.

DuPont yöneticisi, Tüketici Raporlarıyla yüzleşmek için gizli bir strateji öneriyor

  • İçinde 3 Şubat 2013 e-postası, IFIC personeli, Tüketici Raporlarının GDO'ların güvenlik ve çevresel etkileri hakkındaki endişeleri bildirdiği "medya ilişkileri grubunu" uyardı. Doyle KarrDuPont'un biyoteknoloji politikası direktörü ve yönetim kurulu başkan yardımcısı Gıda Bütünlüğü Merkezi, yanıt fikirleri için bir sorgu ile bir bilim adamına e-postayı iletti ve bu gizli taktikle Tüketici Raporları ile yüzleşmeyi önerdi: "Belki de biyotek tohum şirketleriyle hiçbir bağlantısı olmayan 1,000 bilim insanının, sorunu ele aldıklarını belirten editöre bir mektup yazabilirsiniz. (Tüketici Raporları ') güvenlik ve çevre üzerindeki etkilerle ilgili açıklamalar. ?? "

IFIC'in sektöre sunduğu diğer PR hizmetleri

  • Yanıltıcı endüstri konuşma noktalarını yayar: Nisan 25, 2012 Geleceği Beslemek için İttifak'ın 130 üyesine "Alliance üyesi adına posta Bakkal Üreticileri Derneği ” Kaliforniya'da genetik olarak tasarlanmış gıdaları etiketleme girişiminin "özel etiketler içermedikleri sürece Kaliforniya'da on binlerce bakkal ürününün satışını etkili bir şekilde yasaklayacağını" iddia etti.
  • İşlenmiş gıdaları eleştiren kitaplarla yüzleşir: Şubat 20, 2013 e-posta, IFIC'in gıda endüstrisini eleştiren iki kitabı çevirme stratejisini açıklıyor: Michael Moss'un "Tuz, Şeker, Yağ" ve Melanie Warner'ın "Pandora's Lunchbox". Planlar arasında kitap incelemeleri yazma, konuşma konularının yayılması ve "kapsamın kapsamıyla ölçülen dijital medyaya katılımı artırmak için ek seçenekler keşfetme" yer alıyordu. 22 Şubat 2013 e-postasında, bir IFIC yöneticisi üç akademisyene ulaştı - Güney Kaliforniya Üniversitesi'nden Roger Clemens, Purdue Üniversitesi'nden Mario Ferruzzi ve Minnesota Üniversitesi'nden Joanne Slavin - kitaplarla ilgili medya röportajlarına hazır olmalarını istemek. E-posta, akademisyenlere iki kitabın özetlerini ve IFIC'in işlenmiş gıdaları savunan konuşma noktalarını sağladı. IFIC'in beslenme ve gıda güvenliğinden sorumlu kıdemli başkan yardımcısı Marianne Smith Edge'in e-postasında, "Kitaplarda dile getirilen belirli bilim sorunları hakkında özel konuşma konularını paylaştığınız için teşekkür ederiz" diyor.
  • "Merak etmeyin, bize güvenin" pazarlama broşürleriGibi bunu gıda katkı maddelerinin ve renklerinin endişelenecek bir şey olmadığını açıklamak. "ABD Gıda ve İlaç Dairesi ile bir ortaklık anlaşması kapsamında hazırlanan" IFIC Vakfı broşürüne göre, kimyasallar ve boyalar "tüketiciler arasındaki ciddi beslenme eksikliklerinin azaltılmasında önemli bir rol oynadı".

ilk olarak 31 Mayıs 2018'de yayınlandı ve Şubat 2020'de güncellendi

Newsweek'in Organik Gıdaya Hitap Eden Her Yerinde Monsanto'nun Parmak İzleri

Print E-posta adresi paylaş Twitter

Güncelleme: Newsweek'in tuhaf yanıtı

Stacy Malkan tarafından

19 Ocak'a göre "Organik gıda kampanyası aldatıcı ve pahalı bir aldatmaca" Newsweek göre Hoover Enstitüsü'nden Dr. Henry I. Miller tarafından yazılmıştır.

Bu isim tanıdık geliyorsa - Henry I. Miller - bunun nedeni New York Times geçenlerde bir skandalı ortaya çıkardı Miller ile ilgili: Monsanto'nun kendi adıyla yazdığı hayalet bir makale yayınlarken yakalandığını. Forbes. Monsanto'nun kendisine sunduğu bir taslağı büyük ölçüde yansıtan makale, Dünya Sağlık Örgütü'nün kanser paneli (IARC) bilim adamlarına, listeleme kararı Monsanto'nun en çok satan kimyasal glifosatı, olası bir insan kanserojeni.

Bir hakkında raporlama e-posta alışverişi Monsanto ile kanser endişeleri nedeniyle açılan davada serbest bırakılan Zamanlar' Danny Hakim şunu yazdı:

"Monsanto, Bay Miller'a konuyla ilgili bir makale yazmakla ilgilenip ilgilenmeyeceğini sordu ve" Yüksek kaliteli bir taslaktan başlayabilirsem olurum "dedi.

Makale, Bay Miller'ın adı altında ve 'Forbes Katkıda Bulunanlar tarafından ifade edilen görüşler kendilerine aittir' iddiasıyla yayınlandı. Dergi, makalenin hazırlanmasında Monsanto'nun herhangi bir katılımından bahsetmedi ...

Forbes, hikayeyi Çarşamba günü web sitesinden kaldırdı ve ifşaatların ortasında Bay Miller ile ilişkisini bitirdiğini söyledi. "

Fikir teli Project Syndicate Monsanto ile olan işbirliğinin bilinmesi durumunda reddedileceklerini belirterek Miller'in yorumlarına bir feragatname ekledikten sonra davayı takip etti.

Organikleri Küçültmek İçin Çaresiz

Hayalet yazı skandalı Miller'ı neredeyse hiç yavaşlatmadı; tarımsal kimya endüstrisi için promosyon içeriği üretmeye devam etti. Newsweek ve Wall Street JournalMonsanto ile ilişkisini okuyuculara açıklamadan.

Yine de Miller'ın Newsweek Organik gıdaya vurulmuş Monsanto'nun parmak izleri her yerde göze çarpıyor.

Yeni başlayanlar için Miller, organik tarım hakkında doğrulanmamış (ve gülünç) iddialarda bulunmak için pestisit endüstrisi kaynaklarını kullanıyor - örneğin, organik tarımın geleneksel tarıma göre "aslında çevreye daha zararlı" olduğu veya organik müttefiklerin bir kampanya için yılda 2.5 milyar dolar harcadığı Kuzey Amerika'daki genetiği değiştirilmiş gıdalara karşı.

İkinci yanlış iddianın kaynağı, Monsanto için eski bir kurumsal iletişim yöneticisi olan Jay Byrne'dir (bu şekilde tanımlanmamıştır. Newsweek makale), v-Fluence Interactive adlı bir PR firmasını yönetiyor.

E-posta alışverişleri, Monsanto'nun Jay Byrne gibi kişilerle ve özellikle de Byrne ile, kurumsal katılımı gizli tutarken Monsanto'nun düşmanlarına tam olarak bu tür bir saldırıyı zorlamak için nasıl çalıştığını ortaya koyuyor.

Grubum tarafından alınan e-postalara göre ABD'nin Bilmek HakkıByrne, Monsanto'nun, organik endüstriye bir pazarlama dolandırıcılığı olarak saldıran bir rapor yayınlayan Academics Review adlı kurumsal bir cephe grubu kurmasına yardımcı olmada kilit bir rol oynadı - Miller'ın Newsweek makale.

Jay Byrne'nin Monsanto düşmanları listesi. 

Ön grup kavramı - burada açıklanmıştır burada bildirdiğim e-postalar - akademisyenlerin bağımsız olduklarını iddia ederken, ancak endüstri gruplarından gizlice fonlar alırken tarım kimyası endüstrisinin eleştirmenlerine saldırabilecekleri güvenilir bir platform yaratmaktı. Göz kırp, göz kırp, ha, ha.

"Anahtar, bilgilerin güvenilirliğine zarar vermemek için Monsanto'yu arka planda tutmak olacak" bir Monsanto yöneticisi yazdı plana dahil.

Byrne'nin rolü, e-postalara göre, kurumsal finansman elde etmeye yardımcı olacak bir “ticari araç” olarak hizmet etmekti. Byrne ayrıca, akademisyenlerin platformundan "aşılanabilecek" tarım kimyası endüstrisinin eleştirmenleri olan bir hedefler "fırsatlar" listesi hazırladığını söyledi.

Byrne'nin "fırsatlar" listesinde yer alan veya daha sonra Academics Review tarafından saldırıya uğrayan birkaç kişi, Miller'ın Newsweek makale de.

Miller'in Newsweek parça, ayrıca New York Times' muhabir Danny Hakim, Miller'ın Monsanto hayalet yazı skandalını ifşa edenin Hakim olduğunu açıklamadan.

Diğer son zamanlarda olduğu gibi organik endüstriye saldırılarTüm parmaklar, GDO'suz ve pestisit içermeyen gıdalar için tüketici talebinin artmaya devam etmesi halinde en çok kaybeden tarımsal kimya şirketlerine işaret ediyor.

Monsanto'nun "Bağımsız Akademik" Rusçuk'u

Henry Miller'ın uzun bir geçmişi ile ortaklık kurmaktan - ve PR hizmetlerini sunmak halkı ürünlerinin tehlikeli olmadığına ve düzenlemeye tabi tutulmasına gerek olmadığına ikna etmek için yardıma ihtiyacı olan şirketlere.

Ve Monsanto, bu argümanları yapmak için bilimsel kimlik bilgilerine veya kulağa yansıyan gruplara büyük ölçüde güveniyor - bağımsız aktörler olduklarını iddia ederken şirket senaryosunu iletmeye istekli insanlar. Bu gerçek, New York Times, Le Monde, WBEZ, ilerici ve diğer birçok satış noktası son yıllarda.

Yeni yayımlanan bir Monsanto belgesi, Monsanto'nun propaganda ve lobi operasyonunun nasıl çalıştığı ve Henry Miller'ın içinde oynadığı kilit rol hakkında daha fazla ayrıntı sağlıyor.

Bu 2015 "hazırlık planıGlifosat kanser davalarında avukatlar tarafından yayınlanan ", Monsanto'nun Glifosat hakkındaki raporları için IARC kanser bilim adamlarına karşı" protestoları organize etme "stratejisini ortaya koyuyor. İlk harici çıktı: "Henry Miller'ı İşe Alın."

Plan, dört kademeli "endüstri ortağı" adını vermeye devam ediyor - bir düzine ticaret grubu, akademik grup ve bağımsız görünen ön grup, örneğin Genetik Okuryazarlık Projesi - bu, kanser raporuna karşı "aşılamaya" ve "Roundup'ın itibarını korumaya" yardımcı olabilir.

Miller, Mart 2015 ile Monsanto için teslimat yaptı göre Forbes'te - makale daha sonra Monsanto'nun yazdığı sırada ortaya çıktı - IARC bilim adamlarına saldırdı. Sektör ortakları aynı argümanları çeşitli kanallardan ileri sürüyorlar. tekrar ve tekraro zamandan beri kanser bilim adamlarını gözden düşürmeye çalışıyor.

Bu eleştirinin çoğu, Monsanto'nun anlatının bestecisi ve şefi olarak rolünden hiç söz edilmeden, kamuoyuna kendiliğinden bir endişe ayaklanması olarak göründü: klasik bir kurumsal halkla ilişkiler davlumbazı.

Daha fazla belge kamusal alana girdikçe - Monsanto Kağıtları ve kamu kayıtları incelemeleri Henry I. Miller gibi endüstri temsilcilerinin ve medya ve politika yapıcıların görmezden gelmeleri için “bağımsız akademik” hileyi sürdürmek zorlaşacak.

Şimdilik, Newsweek geri adım atmıyor. Bu makaledeki gerçekleri kanıtlayan belgeleri inceledikten sonra bile, Newsweek Görüş Editörü Nicholas Wapshott bir e-postada şunları yazdı: “Siz ve Miller'ın bu konu hakkında uzun bir tartışma geçmişine sahip olduğunuzu anlıyorum. İddialarınızı açıkça reddediyor. "

Ne Miller ne de Wapshott başka sorulara cevap vermedi.

Stacy Malkan, ABD Bilme Hakkı adlı tüketici gözlemcisi ve şeffaflık grubunun eş direktörüdür. "Sadece Güzel Bir Yüz Değil: Güzellik Endüstrisinin Çirkin Yüzü" adlı kitabın yazarıdır (New Society, 2007). Açıklama: ABD Bilme Hakkı, kısmen Miller'in makalesinde bahsi geçen ve Byrne'ın hit listesinde yer alan Organik Tüketiciler Derneği tarafından finanse edilmektedir.

Trump'ın Yeni CDC Pick Boosts Agency'nin Coca Cola ile Bağlarını

Print E-posta adresi paylaş Twitter

Ayrıca bakınız:

  • New York Times, Sheila Kaplan, 7: "Yeni CDC Şefi Coca-Cola'yı Obezite Mücadelesinde Müttefik Olarak Gördü"
  • Forbes, Bölüm 2 Rob Waters, "The Coca-Cola Network: Soda Giant Mines, Yetkililer ve Bilim İnsanları ile Etki Elde Etmek İçin Bağlantı Kuruyor"

Rob Waters tarafından

1 hikayenin 2. bölümü 

Dünyanın en büyük şekerli içecek satıcısı olan The Coca-Cola Company, uzun yıllardır ülkenin en büyük halk sağlığı kurumu olan Hastalık Kontrol Merkezleri de dahil olmak üzere etkili bilim adamları ve yetkililerle bağlar kurarak sağlık politikasını ve kamuoyunu etkilemeye çalışmıştır. ve Önleme (CDC).

Şimdi Trump yönetimi yeni bir CDC şefi atadı, Son altı yıldır Georgia halk sağlığı komiseri olarak, çocuk obezitesine karşı bir program yürütmek için Coke ile ortaklık yapan Dr. Brenda Fitzgerald. Koka kola KO +% 0.00 1 milyon dolar verdi Gürcistan ŞEKLİOkullarda fiziksel aktiviteyi artırmayı amaçlayan ancak soda tüketimini azaltma konusunda sessiz kalan, araştırmalar, özellikle sıvı formda yüksek şeker alımının, kanser ve kalp hastalığının yanı sıra obezite ve diyabetin tetikleyicisi olduğunu bulmasına rağmen.

2013 basın toplantısında Fitzgerald, Coke'u “cömert ödül. " Yazdı tefsir Coca-Cola'nın web sitesi obezite salgını hakkında "öğrencilerimizi harekete geçirme" ihtiyacını ilan ediyor. Ve bir röportajda yerel TV istasyonu, önceliklerini netleştirdi. Georgia SHAPE, “ne yemeniz gerektiğine konsantre olacak” dedi - ne yapmamanız gerektiği konusunda hiçbir şey söylemedi.

Fitzgerald ajansının artık Coca-Cola ile samimi ilişkileri var. Bu bağlantılar Coke yöneticileri, CDC yetkilileri ve daha önce Kraft olarak bilinen Coke, Nestlé, Mars Inc. ve Mondelez gibi şirketler tarafından finanse edilen üniversitelerden ve endüstri destekli kuruluşlardan bir insan ağı arasında dolaşan e-postalarda görülebilir. ABD Bilme Hakkı tarafından gönderilen kamuya açık kayıt taleplerine yanıt olarak CDC tarafından yayınlanan e-postalar konuşkan, bazen şikayetçi, çoğu zaman sevecen ve bazen kızgın ve acildir.

Bir de Ekim 2015 e-postası, O zamandan beri istifa eden bir CDC yetkilisi olan Barbara Bowman, yakın tarihli bir akşam yemeği için eski Coca-Cola yöneticisi Alex Malaspina'ya minnettarlığını sunuyor. "Cumartesi geceleri ne güzel vakit geçirdik, misafirperverliğiniz için çok teşekkürler Alex."

Malaspina, tümü Coca-Cola'dan veya diğer endüstri destekli kuruluşlardan araştırma fonu almış olan bir grup bilim insanına gönderilen 2015 e-postasında, ABD hükümetine tavsiyelerde bulunan bir uzmanlar komitesinden "nasıl karşı koyabileceğimize dair herhangi bir fikir" soruyor. . Komite, hükümetin Amerikalıları şeker, et ve sodyum tüketimini azaltmaya çağırmasını istiyor. Malaspina, e-postasında bu önerileri "bilime dayanmadığı için" reddediyor.

Ve başka bir not, Coca-Cola yöneticisi Rhona Applebaum, bir CDC yetkilisine ve çocuk obezitesi üzerine büyük bir araştırmaya liderlik eden Louisiana Eyalet Üniversitesi'nden bir araştırmacıya yazdı. Meksika'nın araştırmaya katılmayı reddettiğini öğrendi çünkü Coca bunu finanse ediyor ve sinirlendi. "Öyleyse, iyi bilim adamları Coca-Cola'dan $$$ alırsa - ne - onlar bozuk mu? Yazar.

Coca Cola neden CDC ile konuşuyor?

E-postalar, politika yapıcıları ve gazetecileri etkilemek için Coca-Cola'nın sağlık yetkilileri ve bilim adamları ile kurduğu bağlantıları kullanma yöntemlerine bir bakış sağlıyor. Coca-Cola ve CDC arasındaki temasların uygunluğunu sorgulayan akademik araştırmacılara göre, çabalar halk sağlığı pahasına geliyor.

"Coke neden CDC ile konuşuyor? Neden herhangi bir iletişim hattı var? " California San Francisco Üniversitesi'nde pediatrik endokrinolog olan ve şeker tüketiminin çocuklar ve yetişkinler üzerindeki etkilerini araştıran Robert Lustig'e sordu. "Temas tamamen uygunsuz ve belli ki onu bir devlet kurumu üzerinde etki yaratmak için kullanmaya çalışıyorlar."

E-postaların çoğu doğrudan CDC'deki hiç kimseye gönderilmedi, ancak ajans tarafından kamuya açık kayıt taleplerine uymak üzere teslim edildi. Bu, bazı CDC yetkililerine gizli veya gizli kopyalar gönderildiğini gösteriyor.

E-postalar, Coca-Cola'nın dış ilişkilerden sorumlu eski kıdemli başkan yardımcısı Malaspina tarafından oluşturulan küresel ağa bir bakış sunuyor. Ağ şunları içerir:

  • Uluslararası Yaşam Bilimleri Enstitüsü (ILSI), üyelerine göre küresel bir organizasyon kendi web sitesi "Gıda, tarım, kimya, ilaç ve biyoteknoloji ve destek endüstrilerinden şirketler." Coca-Cola, ILSI'nin ilk fon sağlayıcıları arasındaydı ve Malaspina kurucu başkanıydı. Bir bütçe belgesi ABD Bilme Hakkı tarafından alınan bilgi, Coca-Cola'nın 167,000 ve 2012 yıllarında ILSI'ye 2013 ABD doları verdiğini göstermektedir.
  • Washington merkezli bir sivil toplum kuruluşu olan Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi (IFIC), Coca-Cola, American Beverage Association, Hershey Company ve Cargill Inc. gibi gıda şirketleri ve ticaret birlikleri tarafından desteklenen, web sitesine göre IFIC, "bilimi etkili bir şekilde iletmek için çalışıyor -tabanlı bilgiler "gıda hakkında ve" gazetecilerin ve blog yazarlarının sağlık, beslenme ve gıda güvenliği hakkında yazmasına yardımcı oluyor. "
  • Coca-Cola veya ILSI sponsorluğunda araştırma yapma geçmişine sahip bir dizi akademik bilim insanı.

Soda şirketinden ayrıldıktan sonra Coca-Cola ve ILSI ile ilişkisi devam eden Malaspina, e-postalarda ağda ana bağlantı düğümü olarak ortaya çıkıyor. Örneğin, nasıl itibarsızlaştırılacağı konusunda tavsiye istedikten sonra 2015 önerileri Beslenme Yönergeleri Danışma Komitesi'nden, Gıda Konseyi'nin gazetecileri onlar hakkında yazanları etkileme çabalarını övüyor.

'Sanayi İçin Geliyor'

Konsey, IFIC'in şeker, et ve patatesi "şeytanlaştırmak" olarak gördüğü komitenin tavsiyelerini eleştirmek için 40 muhabirle bir basın çağrısı yaptı. Medya çağrısından sonra, IFIC temsilcileri, bir dizi muhabirin haberini etkilediklerini iç notunda övündüler. Malaspina notun bir kopyasını alır ve bunu Coke'daki meslektaşlarına ve CDC'deki bağlantılarına iletir.

Malaspina, "IFIC endüstri için geliyor" diye yazıyor.

CDC sözcüsü Kathy Harben bir e-postada ajansının özel sektörle çalıştığını çünkü kamu-özel ortaklıkları CDC'nin Amerikalıları koruma misyonunu ilerlettiğini söyledi. CDC, özel sektörle ilişki kurduğumuzda, bize emanet edilen fonların iyi birer koruyucusu olmamızı ve bilimsel bütünlüğümüzü çıkar çatışması inceleme süreci hem titiz hem de şeffaf olması amaçlanmıştır. "

Coca-Cola, akademik araştırmacılar ve CDC arasındaki mali bağlar ve sorgulanabilir temaslar, son iki yılda çeşitli raporlarda ortaya çıktı.

'Enerji Dengesi Ağı'

2015 yılında New York Times ve daha sonra Associated Press, Coke'un baş sağlık ve bilim sorumlusu Rhona Applebaum'un, kar amacı gütmeyen bir grup olan Küresel Enerji Dengesi Ağı'nı başlatmak için Colorado Üniversitesi ve Güney Carolina Üniversitesi'ne hibeler düzenlediğini bildirdi. bu obezite hakkındaki tartışmalara “akıl sağlığı ve akıl katar”.

Amaç, kilo alımının insanların yetersiz fiziksel aktivitesiyle olduğu kadar şeker ve kalori tüketimiyle de ilişkili olduğu fikrini öne sürmekti. Coca-Cola'nın finansmanı açığa çıktıktan sonra, enerji dengesi ağı dağıtıldı ve Colorado Üniversitesi 1 milyon doları Coke'a iade edeceğini açıkladı. Applebaum, Times hikayesinden üç ay sonra emekli oldu.

Geçen yıl, Barbara Bowman emekli olduğunu duyurdu ABD Bilme Hakkı Malaspina'ya Dünya Sağlık Örgütü ve Genel Direktörü Margaret Chan'ı etkileme yolları konusunda tavsiyelerde bulunduğunu bildirdikten iki gün sonra CDC'den. DSÖ henüz yayınlamıştı kuralları yenileyerek Şeker tüketiminin büyük ölçüde azaltılmasını tavsiye ediyor ve Malaspina bunları "işimiz için bir tehdit" olarak değerlendirdi.

Geçen yıl ABD Bilme Hakkı tarafından elde edilen diğer kayıtlar, CDC'nin Ulusal Kronik Hastalıkları Önleme ve Sağlığın Teşviki Merkezi'nin küresel sağlık üst düzey danışmanı Michael Pratt'ın Coca-Cola tarafından finanse edilen bir araştırma yürüttüğünü ve ILSI danışmanı olduğunu gösteriyor.

'Daha İyi Yapacağız'

Ağustos 2015'te, Times hikayesinden iki hafta sonra, Coca-Cola Yönetim Kurulu Başkanı ve İcra Kurulu Başkanı Muhtar Kent Wall Street Journal'ın bir bölümünde kabul edildi Şirketin bilimsel araştırma fonunun birçok durumda "yalnızca daha fazla kafa karışıklığı ve güvensizlik yaratmaya hizmet ettiğini" belirten "Daha İyi Yapacağız" başlıklı. Şirket daha sonra 2010'dan geçen yılın sonuna kadar araştırmacılar ve sağlık programları dışında 138 milyon dolarlık fon harcadığını ve bir "şeffaflık”Fonunun alıcılarını listeleyen web sitesi.

Coca-Cola, Malaspina'nın, insanların şeker alımlarını her gün tükettikleri kalorinin% 10'uyla sınırlandırması şeklindeki WHO tavsiyelerini artık desteklediğini söylüyor. Coca-Cola sözcüsü Katherine Schermerhorn bir e-postada "İş stratejimizi tam bir içecek şirketi haline getirirken bu hedefe doğru yolculuğumuza başladık" dedi.

Coca-Cola ayrıca herhangi bir bilimsel araştırmanın maliyetinin% 50'sinden fazlasını karşılamayacağını taahhüt etti. Bu, çalışmaların sonucunda bir fark yaratacak mı? Coca-Cola eleştirmenleri şüpheci, Coca tarafından finanse edilen önceki çalışmaların şekerli tatlandırılmış veya diyet içeceklerin olumsuz sağlık etkilerini en aza indirdiğini belirtiyor. Yarın, Coke'un finanse ettiği bazı çalışmalara daha yakından bakacağım - ve ardından CDC'deki bağlantılarına geçeceğim.

Rob Waters, California, Berkeley'de yaşayan bir sağlık ve bilim yazarı ve ABD Bilme Hakkı için araştırmacı bir muhabirdir. Bu hikaye ilk olarak Forbes, 10 Temmuz.

Bataklık Nasıl Boşaltılmaz

Print E-posta adresi paylaş Twitter

C-suitteki adamlar bugün kesinlikle gülüyor olmalı. Amerikan kamuoyuna hızlı bir şekilde saldırdılar.

olarak oturma düzeni Gelen Trump yönetimi için doldurursa, Team Trump'ın "bataklığı boşaltmakWashington'da bataklığın kurumsal lobicilerini görevlendirerek.

Ulusumuzu gerçekten yöneten kurumsal seçkinler için parti zamanı.

İşaretler lejyon.

Danışman olarak çalışan Jeffrey Eisenach Verizon ve ticaret birliği, FCC geçişini yürütüyor ve büyük olasılıkla gönderisini içini boşaltmak İnternet özgürlükleri ve Ağ Tarafsızlığını gömmek.

Ulusumuzun obezite salgını devam ederken, bir ilaç yerleştirmekten daha kötü ne olabilir? Amerikan İçecek Derneği için lobici, Michael Torrey, Trump'ın ABD Tarım Bakanlığı geçiş ekibine başkanlık edecek. Boşver Her yıl 25,000 Amerikalı ölen şekerli içeceklerin aşırı tüketimi nedeniyle.

Belirgin iklim değişikliğine şüpheci Myron Ebell, müdürü Enerji ve Çevre Merkezi kurumsal ön grupta Rekabetçi İşletme Enstitüsü, Trump'ın EPA geçiş ekibine liderlik ediyor, iklim değişikliğine, kirli havaya ve zehirli suya ürken tüm Amerikalıların yüzüne bir tokat atıyor.

En büyük kazananlardan ikisi milyarder sanayiciler Charles ve David Koch ve firmaları olacak Koch Industries. Lobicilerinden en az ikisinin Trump geçişinde önemli yerleri var.

Mike CatanzaroABD Ticaret Odası, Amerikan Kimya Konseyi ve Koch Industries için lobi yapan, Trump'ın "enerji bağımsızlığı" Gündem.

Mike McKennaEnerji Bakanlığı'nda geçişten sorumlu olan, Dow Chemical ve Koch Industries için lobi yapıyor.

Kuşkusuz Takım Trump'ın lobicileri, kilit düzenleyicileri nasıl sindirecekleri üzerinde çalışıyorlar, örneğin, Trump'ın “FDA Gıda Polisi, "Ülkemizin gıda sistemini tüm Amerikalılar için güvenli tutması gerekiyordu. Bunu şuna anlatmayı dene her altı Amerikalıdan biri her yıl gıda zehirlenmesine yakalanan.

Bazı haber kaynaklarına göre, risk sermayedarı Peter Thiel, Trump'ın geçiş ekibine katılmak. Thiel kurucu ortağıdır Palantir Teknolojileriönemli bir rol oynayan kurumsal casusluk içeren skandal ABD Ticaret Odası sendikalar ve vatandaş grupları hakkında casusluk yapmayı planlıyor.

Trump'ın “hükümet yolsuzluğumuza son verKurumsal lobicilerin görevlendirilmesi gülünçtür. Fikri olduğu gibi Newt Gingrich'i güçlendirmekKongre'den, etik ve yolsuzlukla ilgili kanuna ve İç Kurallara saygısızlık kaydıyla ayrılan $ 300,000 para cezası Kongre yanlış yaptığı için.

Emin olmak, Hillary Clinton, tüketicilerin, halk sağlığının veya hükümet bekçilerinin büyük bir dostu olmadı. Clinton, kendisine ödeme yapan şirketlere ve ticaret birliklerine karşı dürüst bir suskunluğa sahip. mamut konuşma ücreti ve vakıf kasasını doldurdu. Zaferi, tıpkı kocasının yapmadığı gibi vatandaş hareketlerini iktidara getirmezdi.
Açık bir soru: Trump seçmenleri bataklığı kurutmak yerine bataklıktan sorumlu tutmaya nasıl tepki verecek?

Trump seçmenleri deli olmalı - sadece satıldılar.

Gary Ruskin eş direktörüdür ABD Bilme Hakkı, bir gıda endüstrisi bekçi grubu. 14 yıl boyunca Kongre'de yolsuzluğa karşı çıkan Kongre Hesap Verebilirlik Projesini yönetti. Onu Twitter'da takip edebilirsiniz @gokyuzum.

Bu makale ilk olarak yayınlandı Tepesi.

Amerikan İçecek Derneği - önemli gerçekler

Print E-posta adresi paylaş Twitter

Özet

American Beverage Association, soda, meşrubat ve abur cubur endüstrileri için bir ticaret grubudur

ABA daha önce Ulusal Alkolsüz İçecek Derneği olarak adlandırılıyordu

Bazı ABD alkolsüz içecekleri alev geciktirici olan BVO içeriyordu; ABA "su da öyle!" Diyor.

ABA, sodada alev geciktirici kullanımını savunurken, Coke ve Pepsi bunu ürünlerinden çıkaracaklarını açıkladı.

Alkolsüz içeceklerde keşfedilen benzenin önemsiz riskleri

Yapay tatlandırıcıların risklerini artıran makalelere "internet efsaneleri" olarak atıfta bulunuldu

Karamel boyama ve kanser arasındaki bağlantıyı gösteren basılmış çalışma, ancak şirketler, çalışma yayınlandıktan kısa bir süre sonra içecek formülünü değiştirdiler

* Amerikalıların üçte biri obez, ancak ABA, ürünlerinde kalori kesmeden önce bir on yıl daha geçirmek istiyor

"Sahte Soda Karşıtı Vergi Koalisyonlarının Arkasındaki Akıllar"

Bağışçıların vergi karşıtı kampanyaya ifşa edilmesiyle mücadele edildi

30 ve 2009'da lobiciliğe yaklaşık 2010 milyon dolar harcadı

Daha önce Ulusal Alkolsüz İçecek Derneği olarak biliniyordu

Amerikan İçecek Derneği, 1919'da Amerikan Gazlı İçecek Şişeleyicileri olarak kuruldu ve 1966'da Ulusal Alkolsüz İçecek Derneği adını aldı.

Kuruluş adını 2004 yılında değiştirdi. [http://www.ameribev.org/about-aba/history/]

ABA, Su Ayrıca Alev Geciktirici Olduğu için BVO'nun Kullanımını Savunuyor     

Göre Çevresel Sağlık HaberleriBromlu bitkisel yağın (BVO) gıdalarda kullanımı Avrupa ve Japonya'da yasaklandı.

Yine de ABA, web sitesinde BVO'nun alkolsüz içeceklerde kullanımını savunuyor, hatta BVO'nun alev geciktirici olmasına rağmen "su da öyle!"

Örneğin, içerik maddesi bromlu bitkisel yağ veya kısaca BVO ile ilgili bazı medya haberlerini duymuş, görmüş veya okumuş olabilirsiniz. Bazıları bunun alev geciktirici olduğunu (su da öyle!) Ve yiyecek ve içeceklerde kullanımının güvenli olmadığını bildirdi. Okurlarımızın gerçekleri anladığından emin olmak istedik: BVO, bazı bileşenlerin ayrılmasını önleyerek içeceğin stabilitesini artırmak için bazı meyve aromalı içeceklerde kullanılan bir emülgatördür. Okuyucular, ürünlerimizin güvenli olduğundan ve sektörümüzün tüm hükümet düzenlemelerine bağlı olduğundan emin olabilirler. " [American Beverage Association web sitesi, ameribev.org, yayınlandı 8 / 18 / 14]

ABA BVO'nun Kullanımını Savunurken, Coca-Cola ve Pepsi Onu Kullanmayı Bıraktı

Mayıs 2014 olarak, USA Today "Coca-Cola ve PepsiCo Pazartesi günü Mountain Dew, Fanta ve Powerade de dahil olmak üzere tüm içeceklerinden tartışmalı bir maddeyi çıkarmak için çalıştıklarını söyledi."

“Bromlu bitkisel yağ olarak adlandırılan içerik, PepsiCo'nun Gatorade ve Coca-Cola'nın Powerade'inden çıkmasını isteyen Mississippi bir gencin Change.org'da yaptığı dilekçelerin hedefi olmuştu. Sarah Kavanagh, dilekçelerinde, içeriğin alev geciktirici olarak patentli olduğunu ve Japonya ve Avrupa Birliği'nde kullanım için onaylanmadığını belirtti. " [USA Today, 5 / 5 / 14]

ABA Alkolsüz İçeceklerde Bulunan Benzen Varlığını Azalttı

1990'da ve yine 2006'da ABA, her iki yılda da alkolsüz içeceklerde keşfedilen benzenden kaynaklanan sağlık risklerini küçümsedi.

“16 yıl önce bazı alkolsüz içeceklerde kansere neden olduğu bilinen bir kimyasal olan küçük miktarlarda benzen bulunduğunda, Gıda ve İlaç İdaresi halka hiç söylemedi. Bunun nedeni, içecek endüstrisinin hükümete sorunu çözeceğini söylemiş olması ve FDA'nın sorunun çözüldüğünü düşünmesi. On buçuk yıl sonra benzen yeniden ortaya çıktı. FDA, bazı alkolsüz içeceklerde 1990'da bulduğundan daha yüksek ve içme suyu için güvenli kabul edilenden iki ila dört kat daha yüksek seviyeler buldu. Hem FDA hem de içecek endüstrisi, miktarların küçük olduğunu ve sorunun yaygın görünmediğini söyledi. Amerikan İçecek Derneği sözcüsü Kevin Keane, 'İnsanlar aşırı tepki vermemeli' dedi. "Çok az sayıda ürün ve büyük markalar değil." [Philadelphia Soruşturmacı, 3 / 4 / 06]

Benzen İnsanlarda Bilinen Bir Kanserojendir

Benzen, maruz kalan yetişkinlerde çeşitli lösemi insidansının arttığını gösteren, yetişkinlerde yapılan mesleki çalışmalara göre bilinen bir kanserojen olarak sınıflandırılmıştır. Benzen ayrıca deneysel hayvan çalışmalarında genotoksik olduğu (DNA'ya zarar verdiği) gösterilmiştir. İnsanlarda benzene maruz kalmanın birincil hedefleri hematopoietik (kan hücresi oluşturan) sistem ve bağışıklık sistemidir. [ABD Çevre Koruma Ajansı]

Karamel Renk Maddesini Kansere Bağlayan ABA Reddi Raporu…

Mart 2012'de ABA, Kamu Yararı Bilim Merkezi'nden alkolsüz içeceklerin karamel rengini kansere "çirkin" olarak bağlayan bir raporu aradı.

“Gazoz içmek kansere neden olabilir mi? ABD tüketici bekçisi The Center for Science in the Public Interest'ten (CSPI) Pazartesi günü yayınlanan bir raporda, popüler gazlı içeceklerin kolaya karamel rengini vermek için kullanılan yüksek seviyelerde bir kimyasal içerdiğini ve bu kimyasalın soda içenlerin kanser riskini artırabileceğini söyledi. … Amerikan İçecek Derneği de CSPI'nin bulgularını eleştirdi. Bir açıklamada, 'Bu, CSPI korkutma taktiklerinden başka bir şey değil ve iddiaları çirkin. Bilim, yiyecek ve içeceklerde bulunan 4-MEI'nin insan sağlığı için bir tehdit olduğunu göstermiyor. "[WLTX, 3/6/12]

… Sonra Coca-Cola ve Pepsi Çalışmadan Kısa Bir Süre Sonra Formülasyonunu Değiştirdi

ABA'nın karamel boyamasını kanserle ilişkilendiren bir çalışmayı "saçma" olarak tanımlamasına rağmen, hem Coca hem de Pepsi piyasaya sürüldükten kısa bir süre sonra içeceklerinin formüllerini değiştirdiler.

“Coca-Cola ve PepsiCo (PEP), belirli düzeyde kanserojen içeren içeceklerin bir kanser uyarı etiketi taşımasını zorunlu kılan bir California yasasının bir sonucu olarak gazlı içeceklerinde kullanılan karamel rengini yapma yöntemlerini değiştiriyor. Şirketler, üretim süreçlerini kolaylaştırmak için değişikliklerin ulusal olarak genişletileceğini söylediler. Kaliforniya'da satılan içecekler için zaten yapılmışlar. Daha geniş içecek endüstrisini temsil eden Amerikan İçecek Derneği, üye şirketlerinin belirli ürünlerde hala karamel rengi kullanacağını ancak Kaliforniya'nın yeni standardını karşılamak için ayarlamalar yapıldığını söyledi. " [Associated Press, 3 / 8 / 12]

Yüksek Sesle Konuşmak ve Hiçbir Şey Söylememek: ABA, Yüzde 25 Kalori Kesmeyi Vaat Etti ... 2025'e kadar

2014 yılında Amerikan İçecek Derneği, eğitim, pazarlama ve paketleme yoluyla şekerli içecek kalorilerini 20 yılda yüzde 10 azaltma sözü verdi. [reuters, 9 / 23 / 14]

34.9 yaşın üzerindeki Amerikalıların% 20'u obez. Amerikan Tıp Birliği Dergisi.

ABA, Yapay Tatlandırıcıların Riskleriyle İlgili Hikayelerin Sadece "İnternet Efsaneleri" Olduğunu Söyledi

ABA, ürünleriyle ilgili yanılgıları ortadan kaldırmayı amaçlayan bir web sitesinde yapay tatlandırıcıların riskleri hakkındaki hikayelere "internet efsaneleri" olarak atıfta bulunuyor.

Yiyecekler ve içecekler pek çok düşük kalorili tatlandırıcı kullanır. Gelen kutunuza düşebilecek bazı internet efsanelerine rağmen, bu düşük kalorili tatlandırıcılar güvenlidir. Aslında, Dünya Sağlık Örgütü, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki düzenleyici kurumlar tarafından yiyecek ve içeceklerde kullanım için güvenli oldukları onaylanmıştır. " [ABA'nın "Let's Clear It Up" web sitesi, letsclearitup.org, 12 tarihinde erişildi.]

Harvard Araştırması Şekerli İçecekleri Obeziteye Bağlı Ölümlere Bağlayan "Sansasyonellik"

Mart 2013'te ABA, şekerli içecek tüketimini dünya çapında 180,000'den fazla yıllık obezite kaynaklı ölümle ilişkilendiren yeni bir çalışmanın "sansasyonellik" anlamına geldiğini söyledi.

Bu hafta bir Amerikan Kalp Derneği konferansında sunulan yeni araştırmaya göre, şekerle tatlandırılmış içecekler, her yıl dünya çapında 180,000'den fazla obeziteye bağlı ölümle bağlantılıdır. … Araştırmaya göre dünyanın en büyük 35 ülkesi arasında Meksika şekerli içeceklerden en yüksek ölüm oranlarına sahipken, Bangladeş en düşük ülkeydi. Amerika Birleşik Devletleri üçüncü sırada yer aldı. Ancak Amerikan İçecek Derneği, araştırmayı 'bilimden çok sansasyonellik hakkında' diye reddetti. ”[CNN, 3]

Fruktoz (Genellikle Alkolsüz İçeceklere Eklendi) Yemeğini Teşvik Ettiğini Gösteren Az Oynanan Yale Çalışması

Ocak 2013'te ABA, fruktoz alımının aşırı yemeyi teşvik ettiğini gösteren bir Yale çalışmasının sonuçlarını küçümsedi ve bulguların "perspektifte tutulmasını" istedi.

Yale Tıp Fakültesi'ndeki araştırmacılar tarafından yapılan yakın tarihli bir araştırmaya göre, fruktoz tüketmek aşırı yemeyi teşvik eden beyin aktivitesine yol açabilir. Journal of the American Medical Association veya JAMA'da 2 Ocak'ta yayınlanan çalışma, obezitenin yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren gıdalarda bulunan basit bir şeker olan fruktoz tüketimiyle bağlantılı olduğunu öne sürüyor. … Çalışmanın sınırlılıkları göz önüne alındığında, Amerikan İçecek Derneği, CBS News'e gönderdikleri bir e-postaya göre araştırma bulgularının önemini küçümsedi. ABA, "Bu bulgular perspektifte tutulmalıdır" diye yazdı. Araştırmacılar, 20 yetişkine fruktoz veya glikozla tatlandırılmış bir içecek verdi - hiçbiri tatlandırılmış içecekte tek başına bulunmaz. "[Yale Daily News, 1 / 15 / 13]

"Sahte Soda Karşıtı Vergi Koalisyonlarının Arkasındaki Akıllar"

Bir 2012 sütunu Huffington Post "Sahte Soda Karşıtı Vergi Koalisyonlarının Arkasındaki Beyinler" başlıklı Amerikan İçecek Derneği tarafından oluşturulan çok sayıda ön grubu ortaya çıkardı.

“Coca-Cola, PepsiCo, Dr. Pepper / Snapple ve diğerleri tarafından finanse edilen derin cepli Amerikan İçecek Derneği, Goddard Claussen tarafından oluşturulan astroturf koalisyonlarının yardımıyla ülke çapında şekerli içecek vergisi konusunu başarıyla çerçevelendiriyor / Goddard Gunster. " [Huffington Post, 7 / 3 / 12]

Goddard Gunster'ın web sayfasında vurgulanan projeler arasında şunlar yer almaktadır:

2. SORU: ZORLA MEVDUATLARI DURDURUN
"Bir sanat eseri" olarak nitelendirilen en iyi Massachusetts anketörlerinden biri olan bir kampanyada Goddard Gunster, şişe faturası genişletme savunucularına karşı% 73'lük bir zafer kazandı. Daha fazla gör okuyun.

E'DE HAYIR: HAKSIZ İÇECEK VERGİLERİNİ DURDURUN
2014 Seçim Günü'ne giden günlerde, seçmenlere ihtiyaç duydukları son şeyin San Francisco'yu yaşamak ve çalışmak için daha da pahalı bir yer haline getiren bir vergi olduğunu hatırlatmaya yardımcı olduk. Daha fazla gör okuyun.

İÇECEK SEÇİMLERİ İÇİN NEW YORKERS
600,000'den fazla üyesi ve yaklaşık 4,000 işletmesi ile New Yorkers for Beverage Choices, tüketicinin seçme özgürlüğünü savunuyor. Daha fazla gör okuyun.

"H" HAYIR / "N" KALİFORNİYA AÇIK HAYIR
2012 yılında, hem El Monte hem de Richmond, Kaliforniya'da şekerle tatlandırılmış içeceklere ons başına bir kuruş vergi getirilmesi önerileri oy pusulalarında ortaya çıktı. Ancak, önemli Hispanik ve Afro-Amerikan topluluklarına erken ulaşarak, her iki önlemin de büyük farklarla mağlup edilmesini sağlamaya yardımcı olduk. Daha fazla gör okuyun.

TELLURIDE İÇECEK VERGİSİNİ DURDURUN
Yerel Telluride iş ortaklarımızın yardımıyla, Telluride içecek vergisi Ballot Issue 2A,% 69 oranında büyük bir oy oranıyla mağlup oldu.

AMERİKAN İÇECEK DERNEĞİ
Politikacıların ülke çapında yeni içecek vergileri ve yasakları için bastırmasıyla, tüketicinin seçme özgürlüğünü savunmanın ve "Bana bir mola verin!" Deme zamanı gelmişti. 2013 kampanyamız, Amerikalıların kendi yiyecek ve içecek seçimlerini yapma hakkına sahip olduğuna dair net bir mesaj verdi. Daha fazla göster okuyun.

[http://goddardgunster.com/work]

Ön Grup için ABA Öncü Super Bowl Reklamı

2011'de Super Bowl sırasında ABA, yiyecek ve alkolsüz içecekler üzerindeki vergilere karşı çıkan bir reklam (Amerikan Gıda Vergilerine Karşı Amerikalılar adlı bir grup aracılığıyla) yayınladı.

"Pazar günü Super Bowl'daki Doritos ve Bud Lite reklamlarının yanı sıra, Washington bölgesindeki izleyiciler yiyecek ve alkolsüz içecekler üzerindeki vergilere karşı siyasi bir reklam gördüler. İlk olarak, reklamı yayınlayan grup hakkında biraz bilgi, Amerikalılar Gıda Vergilerine Karşı. Grubun başında gazoz ve diğer içeceklerin üreticilerini temsil eden Amerikan İçecek Derneği var. Reklam Yaşına GöreAmerikan İçecek Derneği koalisyonu Haziran 2009'da, sodaları ve diğer tatlı içecekleri vergilendirme fikrinin Demokratik sağlık hizmetleri tasarısını finanse etmenin bir yolu olarak düşünüldüğü sırada kurmaya karar verdi. Koalisyon içerir 7-Eleven, Inc., Burger King Corp., Domino's Pizza, The Grocery Manufacturers Association, McDonalds, the National Association of Convenience Stores, Snack Food Association, US Chamber of Commerce ve Wendy's / Arby's Group dahil onlarca üye, Inc. " [Tampa Bay Times, 2 / 7 / 11]

ABA Front Group, Kaliforniya'daki Fon Sağlayıcıların Açıklanmasını Engellemek İçin Başarıyla Dava Açtı

Eylül 2012'de federal bir yargıç, ABA tarafından finanse edilen ve bir sentlik şekerli içecek vergisini bloke etmeyi amaçlayan bir grup olan İçecek Vergilerine Karşı Topluluk Koalisyonu bağışçılarının ifşa edilmesini engelledi.

“Cuma günü San Francisco'daki bir federal yargıç, şehrin içecek endüstrisi tarafından finanse edilen bir kampanya grubunu siyasi postalarındaki kampanya ifşa kurallarına uymaya zorlama girişimini engelledi. Amerikan İçecek Birliği tarafından finanse edilen İçecek Vergilerine Karşı Topluluk Koalisyonu, yerel işletmeleri satışları üzerinden ons başına bir kuruş vergi ödemeye zorlayabilecek Kasım ayında yapılan bir oy pusulası önlemi olan Measure N'yi bozmak için 350,000 dolardan fazla harcadı. şekerle tatlandırılmış içecekler. Tamamlayıcı bir önlem, şehre tahmini 3 milyon dolarlık yıllık geliri rekreasyon ve obezite karşıtı programlara harcamasını tavsiye ediyor. " [Contra Costa Times, 9 / 7 / 12]

10'te Kaliforniya'da Yaklaşık 2014 Milyon Dolarlık Mücadele İçecek Vergisi Harcadı

Ulusal Halk Radyosuna göre, ABA bazı Kaliforniya şehirlerinde şekerli içeceklere bir veya iki sent vergi uygulamak için yaklaşık 10 milyon dolarlık savaş referandumları harcadı.

“Seçmenlerin 4 Kasım'da karar verecekleri tedbirler, Berkeley'deki şekerli içeceklere ons başına bir kuruş ve San Francisco'da ons başına% 1.7 vergi getirecek. … Berkeley'in ana caddeleri boyunca ve buradaki yeraltı metrolarında, önerilen soda vergisini patlatan reklamlar her yerde. Soda endüstrisinin lobi grubu olan Amerikan İçecek Derneği, kampanya dosyalarına göre Berkeley'de 7.7 milyon dolar ve San Francisco'da XNUMX milyon dolar harcadı. " [Ulusal Halk Radyosu, 10/27/14]

16.7'da Soda Vergisini Kaldırmak İçin 2010 Milyon Dolarlık Harcama Yapan Washington Eyaleti

2010 yılında ABA, eyaletin iki sentlik soda vergisini yürürlükten kaldırmak için eyalet rekoru olan 16.7 milyon dolar harcadı.

“Amerikan İçecek Derneği, Washington'un gazlı içecek üzerindeki geçici iki yüzde vergisini ve diğer birkaç yeni vergiyi kaldırmak için Girişimi 16.7 kampanyasına devlet rekoru kıran 1107 milyon dolarlık endüstri kaynağı akıttı. … Evet, 1107'de kampanya sözcüsü Kathryn Stenger aylardır, girişimin, kampanyanın reklam seliyle durmadan eve çektiği 'bakkal arabası' için son zamanlarda yürürlüğe giren vergileri durduracağını söyledi. 11.8 milyon dolar harcayan kampanya, aynı zamanda şekerleme üzerindeki yeni satış vergisinin kafa karıştırıcı ve keyfi olduğunu, çünkü bazı benzer ürünlere farklı muamele edildiğini iddia ediyor. " [görkemli, 10 / 23 / 10]

Massachusetts'de Şişe Depozito Referandumu

2014 yılında ABA, Massachusetts'te eyaletin şişe depozito yasasının genişletilmesini engellemeye çalışan bir grup olan "Soru 5'ye Hayır: Zorunlu Mevduatın Durdurulması" na 2 milyon dolar katkıda bulundu.

“Eyaletin şişe depozito yasasını genişletecek bir oy pusulası girişimine muhaliflerden oluşan bir koalisyon, Amerikan İçecek Derneği'nin 5 milyon dolarlık bağışıyla finanse edilen ilk televizyon reklamlarını Pazartesi günü yayınladı. … Muhalefet grubu, "Soru 2'de Hayır: Zorunlu Mevduatları Durdurun" içecek ve bakkaliye endüstrisi tarafından finanse ediliyor ve oy pusulası girişiminin destekçilerinden çok daha fazla paraya sahip. Amerikan İçecek Derneği kampanyaya 5 milyon dolar bağışladı. Stop and Shop 300,000 dolar daha verdi. Springfield merkezli Big Y Foods 90,000 dolar verdi. " [Cumhuriyetçi (Springfield, MA), 9]

Kaliforniya'da Ücret Artışını Güçlendirmek İçin Milyonlarca Kişi Harcadı

2010 seçimlerinde ABA, “2,450,000'te hayır 25'da evet” kampanyasına 26 dolar katkıda bulundu. [National Institute on Money in State Politics, followthemoney.org, erişim tarihi 12]

Prop 25 Basit Çoğunluğa Göre İzin Verilen Bütçe Geçişi, Prop 26 Ücretlerde Gerekli Seçmen Onayı

Göre Associated Press, Prop 25'in geçişi, devlet bütçesinin basit bir çoğunlukla geçmesine izin verirken, Prop 26, ücretlerin artırılmasını daha zor hale getirecektir.

"Önerge 25, Yasama Meclisinin mevcut üçte iki barajı yerine basit çoğunluk oyuyla bir bütçeyi geçirmesine izin vererek çıkmazlara bir son vermeyi amaçlamaktadır. … California Ticaret Odası ve işletmeler tarafından öne sürülen Önerme 26, eyalet ve yerel hükümetlerin ücret almasını zorlaştıracaktır. Hükümetlerin vergileri ücret olarak gizlemesine izin veren boşlukları kapatmaya çalışan destekçiler, ücretleri vergilerle aynı kurallara tabi tutmak istiyor: Eyalet ücretleri için Yasama Meclisi tarafından üçte iki onay ve yerel ücretler için seçmen onayı. " [Associated Press, 10/1/08]

ABA, 18.9'da Lobiciliğe 2009 Milyon Dolar ve 9.9'da 2010 Milyon Dolar Harcadı

OpenSecrets.org'a göre ABA, 18,850,000'da federal lobicilik için 2009 dolar ve 9,910,000'da 2010 dolar daha harcadı. Bu, 1'ten 2003'e 2008 milyon doları aşmayan geçmiş harcamalarında muazzam bir artışa işaret etti.

2014'te Amerikan İçecek Derneği lobicilik için 890,000 dolar harcadı. [Duyarlı Politika Merkezi, openscrets.org, 12'te erişildi]

İçecek Vergisinin Obamacare'i Finanse Etme Yöntemi Olmasını Önleme Odaklı Lobicilik

Göre Mali ZamanlarABA'nın lobicilik çabaları, Obamacare'i kısmen finanse etmek için şekerli içeceklere federal bir vergi uygulanmasını önlemeyi amaçlıyordu.

“2009, bir sağlık bakımı revizyon paketi için ödeme aracı olarak şekerli içeceklere federal tüketim vergisi koymaya yönelik federal önerileri ezmeyi başaran içecek lobisi için hem başarılı hem de pahalı bir yıldı. Ulusal olarak televizyonda yayınlanan bu reklam, Coca-Cola Co., PepsiCo Inc. ve Dr. Pepper Snapple'ı temsil eden The American Beverage Association'a aittir. Hükümetin ulusun gıda bakıcısı olmasını engellemek için 18'da lobicilik için en az 2009 milyon dolar ve kampanya bağışlarına milyonlar harcadılar. " [Mali Zamanlar, 3 / 15 / 10]