Ders çalışma: Gıda Endüstrisi Bilimi, Halk Sağlığı ve Tıp Örgütlerini Nasıl Görüyor?

Print E-posta adresi paylaş Twitter

Haber Bülteni
Hemen Yayınlanma Tarihi: 13 Eylül 2017, Çarşamba
Daha Fazla Bilgi İçin İletişim: Gary Ruskin: +1 (415) 944 7350 veya Gary Sacks: + 61 403 491 205

Gıda endüstrisi liderleri bilim, halk sağlığı ve tıp kuruluşları hakkında gerçekten ne düşünüyor?

A new ders çalışma Kıdemli bir Coca-Cola ve gıda endüstrisi lideri tarafından yazılan bir belgeye dayanan Kritik Halk Sağlığı dergisinde, gıda endüstrisinin küresel bilimsel, düzenleyici ve halk sağlığı ve halkla ilişkiler zorluklarıyla başa çıkma yol haritası gibi görünen yolları ortaya koyuyor. belge bir gıda endüstrisi bekçi grubu olan US Right to Know grubu tarafından FOIA eyaleti aracılığıyla alındı.

Belge, gıda endüstrisi liderlerinin, ürünlerinin sağlık riskleri konusundaki tartışmalarla uğraşırken nasıl "dış kuruluşları kullanmak zorunda olduklarını" açıklıyor.

US Right to Know'ın eş direktörü Gary Ruskin, "Belge çarpıcı çünkü gıda endüstrisinin tıp ve halk sağlığı toplumlarını ve profesyonelleri nasıl piyon olarak düşündüğünü gösteriyor," dedi. "Tıp ve halk sağlığı profesyonellerinin gıda endüstrisinin onlara nasıl davrandığını - soğuk bir şekilde manipüle edilecek araçlar olarak - bilmesi ve böylece endüstri tuzaklarına düşmemesi önemlidir.

Çalışma şunu belirtiyor: “Bu makale, gıda endüstrisindeki üst düzey liderlerin bilimsel kanıtları ve uzman görüşlerini etkilemeye yönelik kasıtlı ve koordineli bir yaklaşımı savunduğuna dair doğrudan kanıt sağlıyor. Daha da önemlisi, gıda endüstrisi bunu akademik temaslarla işbirliği yaparak, büyük bilimsel kuruluşlara ve tıp birliklerine sızarak ve bilimsel kanıtların oluşumunu etkileyerek yapmaya çalışıyor. "

Çalışma,Gıda Şirketleri Kanıt ve Görüşü Nasıl Etkiler? - Doğrudan Atın Ağzından", Coca-Cola'nın küresel bilimsel ve düzenleyici işlerden sorumlu eski başkan yardımcısı ve gıda endüstrisinin önde gelen gruplarından biri olan Uluslararası Yaşam Bilimleri Enstitüsü'nün (ILSI) eski başkanı Michael Ernest Knowles tarafından yazılan bir e-postayı analiz ediyor. E-posta, Coca-Cola'nın eski kıdemli başkan yardımcısı ve ILSI'nin eski başkanı ve kurucusu Alex Malaspina'ya gönderildi.

ILSI ile ilgili haber makaleleri, bilgi formları ve analizleri şu adreste bulabilirsiniz: https://usrtk.org/our-investigations/.

Çalışma, Deakin Üniversitesi'nden Gary Sacks, Auckland Üniversitesi'nden Boyd Swinburne, Deakin Üniversitesi'nden Adrian Cameron ve US Right to Know'dan Gary Ruskin tarafından ortaklaşa yazılmıştır.

ABD Bilme Hakkı, kurumsal gıda sistemiyle ilişkili riskleri ve gıda endüstrisinin uygulamalarını ve kamu politikası üzerindeki etkisini araştıran kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. Daha fazla bilgi için, bkz usrtk.org.

-30-