glyphosateสารกำจัดวัชพืชสังเคราะห์ที่จดสิทธิบัตรในปี 1974 โดย บริษัท มอนซานโตและปัจจุบันผลิตและจำหน่ายโดยหลาย บริษัท ในผลิตภัณฑ์หลายร้อยชนิดมีความเกี่ยวข้องกับโรคมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ Glyphosate เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะสารออกฤทธิ์ในสารกำจัดวัชพืชตรา Roundup และสารกำจัดวัชพืชที่ใช้กับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม“ Roundup Ready” (GMOs)

ความทนทานต่อสารกำจัดวัชพืชเป็นลักษณะจีเอ็มโอที่แพร่หลายมากที่สุดซึ่งได้รับการออกแบบมาในพืชอาหารโดยข้าวโพด 90% และถั่วเหลือง 94% ในสหรัฐอเมริกาได้รับการออกแบบมาเพื่อทนต่อสารเคมีกำจัดวัชพืช ตามข้อมูลของ USDA. การศึกษา 2017 พบว่าชาวอเมริกันได้รับไกลโฟเสตเพิ่มขึ้นประมาณ ร้อยละ 500 ตั้งแต่ Roundup Ready พืชจีเอ็มโอได้รับการแนะนำในสหรัฐอเมริกาในปี 1996 นี่คือข้อเท็จจริงสำคัญบางประการเกี่ยวกับไกลโฟเสต:

สารกำจัดศัตรูพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด

ตาม การศึกษากุมภาพันธ์ 2016ไกลโฟเสตคือ สารกำจัดศัตรูพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย: “ ในสหรัฐอเมริกาไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชจากระยะไกลใกล้เคียงกับการใช้อย่างเข้มข้นและแพร่หลายเช่นนี้” ผลการวิจัย ได้แก่ :

• ชาวอเมริกันใช้ไกลโฟเสต 1.8 ล้านตันนับตั้งแต่เปิดตัวในปี 1974
• มีการฉีดพ่นสารเคมีทั่วโลก 9.4 ล้านตันในสนาม - เพียงพอที่จะฉีดพ่น Roundup เกือบครึ่งปอนด์ในพื้นที่เพาะปลูกทุกเอเคอร์ในโลก
• การใช้ไกลโฟเสตทั่วโลกเพิ่มขึ้นเกือบ 15 เท่านับตั้งแต่มีการนำพืชจีเอ็มโอ Roundup Ready มาใช้

แถลงการณ์จากนักวิทยาศาสตร์และผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพ 

• แถลงการณ์ของสหพันธ์นรีเวชวิทยาและสูติศาสตร์ระหว่างประเทศ (FIGO) คณะกรรมการอนามัยการเจริญพันธุ์และสิ่งแวดล้อม:“ เราขอแนะนำว่าการสัมผัสไกลโฟเสตต่อประชากรควรสิ้นสุดลงด้วยการยุติการแพร่กระจายทั่วโลก” (7.2019) 
• เรียงความในวารสารระบาดวิทยาและสุขภาพชุมชน:“ ถึงเวลาประเมินมาตรฐานความปลอดภัยสำหรับสารกำจัดวัชพืชที่ใช้ไกลโฟเสตแล้วหรือยัง” (6.2017)
• คำชี้แจงฉันทามติในวารสารอนามัยสิ่งแวดล้อม:“ ความกังวลเกี่ยวกับการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชไกลโฟเสทและความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัส: แถลงการณ์ฉันทามติ” (2.2016)

ความกังวลโรคมะเร็ง

วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์และข้อสรุปด้านกฎข้อบังคับเกี่ยวกับสารเคมีกำจัดวัชพืชที่ใช้ไกลโฟเสตและไกลโฟเสทแสดงให้เห็นถึงการค้นพบที่หลากหลายทำให้ความปลอดภัยของสารกำจัดวัชพืชเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอย่างมาก 

ใน 2015, องค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง (IARC) ขององค์การอนามัยโลก ไกลโฟเสตจัด เช่น "อาจเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์” หลังจากทบทวนการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ตีพิมพ์และผ่านการทบทวนมาหลายปี ทีมนักวิทยาศาสตร์นานาชาติพบว่ามีความสัมพันธ์เฉพาะระหว่างไกลโฟเสตและมะเร็งต่อมน้ำเหลืองที่ไม่ใช่ฮอดจ์กิน

หน่วยงานของสหรัฐอเมริกา: ในช่วงเวลาของการจัดประเภท IARC หน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (EPA) กำลังดำเนินการตรวจสอบการจดทะเบียน คณะกรรมการพิจารณาการประเมินมะเร็งของ EPA (CARC) ออกรายงานในเดือนกันยายน 2016 สรุปว่าไกลโฟเสต“ ไม่น่าจะเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์” ในปริมาณที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของมนุษย์ ในเดือนธันวาคม 2016 EPA ได้เรียกประชุมคณะกรรมการที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์เพื่อตรวจสอบรายงาน สมาชิกคือ แบ่งออกในการประเมินผลงานของ EPAบางคนพบว่า EPA ผิดพลาดในการประเมินงานวิจัยบางอย่าง นอกจากนี้สำนักงานวิจัยและพัฒนาของ EPA ระบุว่าสำนักงานโครงการสารกำจัดศัตรูพืชของ EPA มี ไม่ปฏิบัติตามโปรโตคอลที่เหมาะสม ในการประเมินไกลโฟเสตและกล่าวว่าหลักฐานดังกล่าวอาจถือได้ว่าสนับสนุนหลักฐานที่ "น่าจะ" เป็นสารก่อมะเร็งหรือ "ชี้นำ" ในการจำแนกประเภทการก่อมะเร็ง อย่างไรก็ตาม EPA ออกรายงานฉบับร่าง ในไกลโฟเสตในเดือนธันวาคม 2017 ยังคงถือได้ว่าสารเคมีดังกล่าวไม่น่าจะเป็นสารก่อมะเร็ง ในเดือนเมษายน 2019 EPA ยืนยันจุดยืนอีกครั้ง ไกลโฟเสตนั้นไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพของประชาชน แต่ก่อนหน้านั้นในเดือนเดียวกันนั้นหน่วยงานด้านสารพิษและ Registry ของสหรัฐอเมริกา (ATSDR) รายงานว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างไกลโฟเสตกับมะเร็ง ให้เป็นไปตาม ร่างรายงานจาก ATSDR,“ การศึกษาจำนวนมากรายงานอัตราส่วนความเสี่ยงที่มากกว่าหนึ่งสำหรับความสัมพันธ์ระหว่างการได้รับไกลโฟเสตและความเสี่ยงของมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิด non-Hodgkin หรือ multiple myeloma” 

EPA ได้ออก การตัดสินใจทบทวนการลงทะเบียนระหว่างกาล ในเดือนมกราคม 2020 พร้อมข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับตำแหน่งของไกลโฟเสต 

สหภาพยุโรป: แพทเทิร์น อำนาจความปลอดภัยด้านอาหารยุโรป และ ยุโรปหน่วยงานสารเคมี ได้กล่าวว่าไกลโฟเสตไม่น่าจะเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ ก รายงานวันที่ 2017 มีนาคม โดยกลุ่มสิ่งแวดล้อมและผู้บริโภคแย้งว่าหน่วยงานกำกับดูแลอาศัยการวิจัยที่ถูกกำกับและจัดการโดยอุตสาหกรรมเคมีอย่างไม่เหมาะสม ก การศึกษา 2019 พบว่ารายงานการประเมินความเสี่ยงของสถาบันแห่งชาติของเยอรมนีเกี่ยวกับไกลโฟเสตซึ่งไม่พบความเสี่ยงมะเร็งรวมถึงส่วนของข้อความที่ได้รับ ลอกเลียนแบบจากการศึกษาของ Monsanto. ในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 รายงานระบุว่าการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ 24 ชิ้นที่ส่งไปยังหน่วยงานกำกับดูแลของเยอรมันเพื่อพิสูจน์ความปลอดภัยของไกลโฟเสตนั้นมาจากห้องปฏิบัติการขนาดใหญ่ของเยอรมันที่ได้รับ ถูกกล่าวหาว่าฉ้อโกงและการกระทำผิดอื่น ๆ.

การประชุมร่วมของ WHO / FAO เรื่องสารพิษตกค้าง แน่นอน ในปี 2016 ว่าไกลโฟเสตไม่น่าจะก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการก่อมะเร็งต่อมนุษย์จากการสัมผัสผ่านอาหาร แต่การค้นพบนี้ทำให้มัวหมองโดย ขัดผลประโยชน์ ความกังวลหลังจากที่มีการเปิดเผยว่าเก้าอี้และประธานร่วมของกลุ่มยังดำรงตำแหน่งผู้นำด้วย สถาบันวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตนานาชาติกลุ่มที่ได้รับทุนสนับสนุนบางส่วนจากมอนซานโตและหนึ่งในองค์กรล็อบบี้

แคลิฟอร์เนีย OEHHA: เมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2017 สำนักงานการประเมินความเสี่ยงด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมของ California Environmental Protection Agency ยืนยันว่าจะดำเนินการดังกล่าว เพิ่มไกลโฟเสต ไปยังรายการ Proposition 65 ของแคลิฟอร์เนียที่ทราบว่าก่อให้เกิดมะเร็ง Monsanto ฟ้องเพื่อขัดขวางการดำเนินการ แต่คดีถูกยกฟ้อง ในอีกกรณีหนึ่งศาลพบว่าแคลิฟอร์เนียไม่ต้องการคำเตือนเกี่ยวกับโรคมะเร็งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีไกลโฟเสต เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน 2018 ศาลแขวงสหรัฐปฏิเสธคำขอของอัยการสูงสุดของแคลิฟอร์เนียที่ให้ศาลพิจารณาคำตัดสินอีกครั้ง ศาลพบว่าแคลิฟอร์เนียสามารถเรียกร้องให้มีการพูดเชิงพาณิชย์ที่เปิดเผย "ข้อมูลที่เป็นข้อเท็จจริงและไม่มีข้อโต้แย้งอย่างแท้จริง" และไม่ได้พิสูจน์วิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการก่อมะเร็งไกลโฟเสต

การศึกษาสุขภาพการเกษตร: การศึกษาตามกลุ่มประชากรในอนาคตที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลสหรัฐฯในระยะยาวของครอบครัวฟาร์มในไอโอวาและนอร์ทแคโรไลนาไม่พบความเชื่อมโยงระหว่างการใช้ไกลโฟเสตกับมะเร็งต่อมน้ำเหลืองที่ไม่ใช่ฮอดจ์กิน แต่นักวิจัยรายงานว่า เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดไมอีลอยด์เฉียบพลัน (AML) เมื่อเทียบกับผู้ไม่เคยใช้…” การอัปเดตที่เผยแพร่ล่าสุดของการศึกษาคือ เผยแพร่สู่สาธารณะในปลายปี 2017

การศึกษาล่าสุดเชื่อมโยงไกลโฟเสตกับมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ 

โรคมะเร็ง

• กระดาษเดือนกุมภาพันธ์ 2020 ในหัวข้ออนามัยสิ่งแวดล้อม“การวิเคราะห์ข้อมูลการก่อมะเร็งในสัตว์อย่างครอบคลุมสำหรับไกลโฟเสตจากการศึกษาการก่อมะเร็งของหนู,” ทบทวนการศึกษาการก่อมะเร็งในสัตว์ที่ได้รับสัมผัสแบบเรื้อรังของไกลโฟเสตและรายงานเส้นทางที่เป็นไปได้ทางพิษวิทยาว่าเหตุใดไกลโฟเสตจึงอาจทำให้เกิดมะเร็งต่างๆในสัตว์ฟันแทะได้
• เมษายน 2019: หน่วยงานด้านสารพิษและสำนักทะเบียนโรคแห่งสหรัฐอเมริกาได้ออกร่าง ข้อมูลทางพิษวิทยาสำหรับไกลโฟเสต ซึ่งรายงานความเสี่ยงมะเร็งที่เพิ่มขึ้นจากการสัมผัสไกลโฟเสต อีเมลที่เผยแพร่ผ่านกระบวนการพิจารณาของศาลเจ้าหน้าที่ของ EPA และ Monsanto พยายามขัดขวางรายงาน ATSDR 
• มีนาคม การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติระบาดวิทยา วิเคราะห์ข้อมูลจากเกษตรกรและคนงานเกษตรมากกว่า 30,000 คนจากการศึกษาในฝรั่งเศสนอร์เวย์และสหรัฐอเมริกาและรายงานความเชื่อมโยงระหว่างไกลโฟเสตกับมะเร็งต่อมน้ำเหลือง B-cell ขนาดใหญ่แบบแพร่กระจาย
• กุมภาพันธ์ 2019: การวิเคราะห์อภิมานเผยแพร่ใน Mutation Research / Reviews ใน Mutation Research รายงาน "การเชื่อมโยงที่น่าสนใจ" ระหว่างสารเคมีกำจัดวัชพืชที่ใช้ไกลโฟเสทกับมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิดไม่ฮอดจ์กิน ผู้เขียนการศึกษาสามคนเป็นสมาชิกของคณะที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์ของ EPA เกี่ยวกับไกลโฟเสตที่มี ระบุต่อสาธารณะ ว่า EPA ล้มเหลวในการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางวิทยาศาสตร์ที่เหมาะสมในการประเมินไกลโฟเสต
• มกราคม 2019: อ การวิเคราะห์ที่ตีพิมพ์ใน Environmental Sciences Europe ระบุว่าการจัดประเภทของไกลโฟเสตของ US EPA ไม่คำนึงถึงหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สำคัญเกี่ยวกับความเป็นพิษต่อพันธุกรรม ผลกระทบด้านลบต่อสารพันธุกรรมของเซลล์) ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ฆ่าวัชพืชเช่น Roundup

การหยุดชะงักของต่อมไร้ท่อความอุดมสมบูรณ์และความกังวลเกี่ยวกับการสืบพันธุ์ 

• กระดาษเดือนตุลาคมปี 2020 ในวารสาร Chemosphere ไกลโฟเสตและลักษณะสำคัญของตัวทำลายต่อมไร้ท่อ: บทวิจารณ์เป็นการทบทวนที่ครอบคลุมครั้งแรกที่รวบรวมหลักฐานเชิงกลไกเกี่ยวกับไกลโฟเสตเป็นสารเคมีที่ทำลายต่อมไร้ท่อ (EDC) บทความนี้สรุปว่าสารกำจัดวัชพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในโลกมีคุณสมบัติตรงตามอย่างน้อยแปดใน ลักษณะสำคัญ 10 ประการของ EDCตามที่เสนอในแถลงการณ์ฉันทามติของผู้เชี่ยวชาญที่เผยแพร่ในปี 2020  

  • การวิจัยใหม่เพิ่มหลักฐานว่าไกลโฟเสตนักฆ่าวัชพืชขัดขวางฮอร์โมนโดย Carey Gillam, USRTK (11.13.2020)

• กระดาษเดือนกรกฎาคม 2020 ตีพิมพ์ใน Molecular and Cellular Endocrinology สารเคมีกำจัดวัชพืชที่ใช้ไกลโฟเสทและไกลโฟเสทเป็นตัวขัดขวางการเจริญพันธุ์ของผู้หญิงหรือไม่?” สรุปผลกระทบของต่อมไร้ท่อที่ขัดขวางการสัมผัสสารกำจัดวัชพืชไกลโฟเสตและไกลโฟเสทในปริมาณที่ต่ำหรือ "เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อม" ในเนื้อเยื่อสืบพันธุ์ของเพศหญิง ข้อมูลที่ชี้ให้เห็นว่าในปริมาณต่ำสารกำจัดวัชพืชที่ใช้ไกลโฟเสตอาจมีผลเสียต่อความอุดมสมบูรณ์ของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง
• หนังสือพิมพ์ฉบับเดือนมิถุนายน 2020 เผยแพร่ใน Veterinary and Animal Science สูตรยากำจัดวัชพืชที่ใช้ไกลโฟเสทและความเป็นพิษต่อระบบสืบพันธุ์ในสัตว์ " สรุปได้ว่าส่วนผสมบางอย่างของสารเคมีกำจัดวัชพืชที่มีส่วนผสมของไกลโฟเสทดูเหมือนจะทำหน้าที่เป็นสารพิษต่อระบบสืบพันธุ์ซึ่งมีผลกระทบมากมายทั้งต่อระบบสืบพันธุ์เพศชายและเพศหญิงรวมถึงการหยุดชะงักของต่อมไร้ท่อความเสียหายของเนื้อเยื่อและความผิดปกติของการสร้างเซลล์สืบพันธุ์ 
• หนังสือพิมพ์ฉบับเดือนมิถุนายน 2020 ที่ตีพิมพ์ใน Environmental Pollution การได้รับสารกำจัดวัชพืชจากไกลโฟเสตในทารกแรกเกิดจะทำให้ความแตกต่างของมดลูกของลูกแกะตัวเมียก่อนวัย พบว่าการได้รับสารเคมีกำจัดวัชพืชที่ใช้ไกลโฟเสทในทารกแรกเกิดจะช่วยลดการเพิ่มจำนวนของเซลล์และเปลี่ยนแปลงการแสดงออกของโมเลกุลที่ควบคุมการเพิ่มจำนวนและการพัฒนาในมดลูกซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพการสืบพันธุ์ของแกะตัวเมีย 
• การศึกษาในวารสาร Toxicology and Applied Pharmacology เดือนกรกฎาคม 2020  โปรตีนในรังไข่ไมโตคอนเดรียและความเครียดออกซิเดชั่นถูกเปลี่ยนแปลงโดยการสัมผัสไกลโฟเสตในหนูพบข้อบ่งชี้ว่า“ การได้รับไกลโฟเสตในระดับต่ำเรื้อรังจะเปลี่ยนแปลงโปรตีโอมของรังไข่และอาจส่งผลต่อการทำงานของรังไข่ในที่สุด”
• การศึกษาด้านพิษวิทยาอาหารและเคมีกันยายน 2020 การได้รับไกลโฟเสตในครรภ์หรือสูตรที่ใช้ไกลโฟเสตจะขัดขวางสภาพแวดล้อมของฮอร์โมนและมดลูกในช่วงที่เปิดรับในหนูรายงานว่าการได้รับสารกำจัดวัชพืชที่มีส่วนผสมของไกลโฟเสตหรือไกลโฟเสตในระยะคลอด“ ทำให้เป้าหมายระดับโมเลกุลของฮอร์โมนและมดลูกที่สำคัญหยุดชะงักในระหว่างสภาวะเปิดรับซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับความล้มเหลวของการปลูกถ่าย”
• การศึกษาทางนิเวศวิทยาและประชากรในอาร์เจนตินาในปี 2018 พบว่ามีไกลโฟเสตความเข้มข้นสูงในดินและฝุ่นในพื้นที่เกษตรกรรม อัตราที่สูงขึ้นของการแท้งเองและความผิดปกติ แต่กำเนิดในเด็กแนะนำการเชื่อมโยงระหว่างการสัมผัสกับไกลโฟเสตในสิ่งแวดล้อมและปัญหาการสืบพันธุ์ ไม่มีการระบุแหล่งที่มาของมลพิษอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
• การศึกษาหนูในปี 2018 โดยนักวิจัยชาวอาร์เจนตินาเชื่อมโยงการสัมผัสไกลโฟเสตในระดับต่ำกับ ความบกพร่องในการสืบพันธุ์ของเพศหญิงและความผิดปกติ แต่กำเนิดในรุ่นต่อไป ของลูกหลาน
• การศึกษาตามกลุ่มผู้ให้กำเนิดในรัฐอินเดียนาที่ตีพิมพ์ในปี 2017 ซึ่งเป็นการศึกษาครั้งแรกของการได้รับไกลโฟเสตในหญิงตั้งครรภ์ในสหรัฐอเมริกาโดยใช้ตัวอย่างปัสสาวะเป็นตัววัดการสัมผัสโดยตรงพบว่าระดับไกลโฟเสตที่ตรวจพบได้ในสตรีมีครรภ์มากกว่า 90% ที่ตรวจพบและพบว่ามีระดับ มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับระยะการตั้งครรภ์ที่สั้นลง.
• 2011 การศึกษาด้านพิษวิทยาระบบสืบพันธุ์รายงานว่า ไกลโฟเสตบั่นทอนพัฒนาการสืบพันธุ์ของลูกหลานชาย โดยขัดขวางการแสดงออกของ gonadotropin
• การศึกษาทางพิษวิทยาในปี 2009 พบว่าสารเคมีกำจัดวัชพืชที่มีส่วนผสมของไกลโฟเสต สารพิษและตัวทำลายต่อมไร้ท่อ ในเซลล์ของมนุษย์

โรคตับ 

• การศึกษาในปี 2017 ที่เกี่ยวข้องกับการได้รับไกลโฟเสตเรื้อรังระดับต่ำมากกับ โรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ในหนู จากข้อมูลของนักวิจัยผลการวิจัยระบุว่าการบริโภคสูตร GBH ในระดับต่ำมาก (Roundup) แบบเรื้อรังที่ความเข้มข้นเทียบเท่าไกลโฟเสตที่ยอมรับได้นั้นเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของโปรตีโอมในตับและสารเมตาโบโลมของ NAFLD

การหยุดชะงักของไมโครไบโอม

• พฤศจิกายน 2020 กระดาษใน Journal of Hazardous Materials รายงานว่าประมาณร้อยละ 54 ของสิ่งมีชีวิตที่อยู่ในแกนกลางของไมโครไบโอมในลำไส้ของมนุษย์“ อาจมีความไว” ต่อไกลโฟเซต เนื่องจากมีแบคทีเรีย“ ในสัดส่วนที่มาก” ในไมโครไบโอมในลำไส้ที่ไวต่อไกลโฟเสตการบริโภคไกลโฟเสต“ อาจส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อองค์ประกอบของไมโครไบโอมในลำไส้ของมนุษย์” ผู้เขียนกล่าวในเอกสารของพวกเขา 

  • เอกสารไกลโฟเซตฉบับใหม่ชี้ไปที่“ ความเร่งด่วน” สำหรับการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบทางเคมีต่อสุขภาพของมนุษย์โดย Carey Gillam, USRTK (11.23.2020)

• 2020 การทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับผลกระทบของไกลโฟเสตที่มีต่อจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหาร สรุปได้ว่า“ การตกค้างของไกลโฟเสตในอาหารอาจทำให้เกิด dysbiosis ได้เนื่องจากเชื้อโรคที่ฉวยโอกาสมีความต้านทานต่อไกลโฟเสตมากกว่าเมื่อเทียบกับแบคทีเรียที่เกิดร่วมกัน” บทความกล่าวต่อว่า“ ไกลโฟเสตอาจเป็นตัวกระตุ้นด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญในสาเหตุของโรคต่างๆที่เกี่ยวข้องกับ dysbiosis รวมถึงโรค celiac โรคลำไส้อักเสบและโรคลำไส้แปรปรวน การได้รับไกลโฟเสตอาจส่งผลต่อสุขภาพจิตเช่นความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าผ่านการเปลี่ยนแปลงของไมโครไบโอมในลำไส้”
• การศึกษาหนูในปี 2018 ที่จัดทำโดย Ramazzini Institute รายงานว่าการได้รับสัมผัส Roundup ในปริมาณต่ำในระดับที่ถือว่าปลอดภัยอย่างมีนัยสำคัญ เปลี่ยนแปลงจุลินทรีย์ในลำไส้ ในหนูบางตัว
• การศึกษาอื่นในปี 2018 รายงานว่าระดับไกลโฟเสตที่ให้กับหนูในระดับที่สูงขึ้นไปขัดขวางจุลินทรีย์ในลำไส้และ ทำให้เกิดความวิตกกังวลและพฤติกรรมคล้ายซึมเศร้า.

ผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อผึ้งและผีเสื้อพระมหากษัตริย์

• การศึกษาในปี 2018 รายงานว่าไกลโฟเสต ทำลายแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ในผึ้ง และทำให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะติดเชื้อร้ายแรง จากผลการวิจัยจากประเทศจีนพบว่าตัวอ่อนของผึ้ง โตช้ากว่าและตายบ่อยขึ้น เมื่อสัมผัสกับไกลโฟเสตและการศึกษาในปี 2015 พบว่าระดับการสัมผัสในภาคสนาม ทำให้ความสามารถในการรับรู้บกพร่อง ของผึ้ง
• การวิจัยจากการใช้ไกลโฟเสตที่สัมพันธ์กันในปี 2017 กับ ลดจำนวนผีเสื้อพระมหากษัตริย์อาจเกิดจากการลดลงของ milkweed ซึ่งเป็นแหล่งอาหารหลักของผีเสื้อพระมหากษัตริย์

คดีมะเร็ง

ผู้คนมากกว่า 42,000 คนได้ยื่นฟ้อง บริษัท มอนซานโต (ปัจจุบันคือไบเออร์) โดยอ้างว่าการสัมผัสสารกำจัดวัชพืช Roundup ทำให้พวกเขาหรือคนที่พวกเขารักเป็นโรคมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิด Non-Hodgkin (NHL) และ Monsanto ได้ปกปิดความเสี่ยง ในขั้นตอนการค้นพบ Monsanto ต้องเปิดบันทึกภายในหลายล้านหน้า เราคือ โพสต์เอกสาร Monsanto เหล่านี้เมื่อพร้อมใช้งาน. สำหรับข่าวสารและเคล็ดลับเกี่ยวกับกฎหมายที่กำลังดำเนินอยู่โปรดดูที่ Carey Gillam's Roundup Trial Tracker การทดลองสามครั้งแรกสิ้นสุดลงด้วยการมอบรางวัลจำนวนมากให้กับโจทก์ในเรื่องความรับผิดและความเสียหายโดยคณะลูกขุนตัดสินว่านักฆ่าวัชพืชของมอนซานโตเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้พวกเขาพัฒนาเอ็นเอชแอล ไบเออร์กำลังอุทธรณ์คำตัดสิน 

อิทธิพลของ Monsanto ในการวิจัย: ในเดือนมีนาคม 2017 ผู้พิพากษาศาลของรัฐบาลกลางได้เปิดผนึกเอกสารภายในของ Monsanto เกิดคำถามใหม่ เกี่ยวกับอิทธิพลของ Monsanto ที่มีต่อกระบวนการ EPA และเกี่ยวกับหน่วยงานกำกับดูแลการวิจัยพึ่งพา เอกสารดังกล่าวชี้ให้เห็นว่าข้อเรียกร้องอันยาวนานของ Monsanto เกี่ยวกับความปลอดภัยของไกลโฟเสตและ Roundup ไม่จำเป็นต้องพึ่งพาวิทยาศาสตร์เสียง ตามที่ บริษัท ยืนยัน แต่เมื่อ ความพยายามที่จะจัดการกับวิทยาศาสตร์. 

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรบกวนทางวิทยาศาสตร์

• "เอกสาร Monsanto: พิษในบ่อน้ำวิทยาศาสตร์,” โดย Leemon McHenry (2018)
• "เอกสารการค้นพบการดำเนินคดีแบบ Roundup: ผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชนและจริยธรรมของวารสาร,” โดย Sheldon Krimsky และ Carey Gillam (มิถุนายน 2018)
• จดหมายถึงธรรมชาติ โดยStéphane Horel และStéphane Foucart (มีนาคม 2018) 

นักวิทยาศาสตร์ศรีลังกาได้รับรางวัล AAAS Freedom Award สำหรับการวิจัยโรคไต

AAAS ได้มอบรางวัลนักวิทยาศาสตร์ชาวศรีลังกา XNUMX คนคือดร. Channa Jayasumana และ Sarath Gunatilake, the 2019 รางวัลสำหรับเสรีภาพทางวิทยาศาสตร์และความรับผิดชอบ สำหรับงานของพวกเขาในการ“ ตรวจสอบความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างไกลโฟเสตกับโรคไตเรื้อรังภายใต้สถานการณ์ที่ท้าทาย” นักวิทยาศาสตร์รายงานว่าไกลโฟเสตมีบทบาทสำคัญในการขนส่งโลหะหนักไปยังไตของน้ำที่ปนเปื้อนซึ่งนำไปสู่โรคไตเรื้อรังในชุมชนเกษตรกรรม ดูเอกสารใน  SpringerPlus (2015) BMC โรคไต (2015) อนามัยสิ่งแวดล้อม (2015) วารสารนานาชาติด้านการวิจัยสิ่งแวดล้อมและสาธารณสุข (2014). ได้รับรางวัล AAAS ที่ถูกระงับ ท่ามกลางการต่อต้านอย่างดุเดือดโดยพันธมิตรในอุตสาหกรรมยาฆ่าแมลง เพื่อบ่อนทำลายการทำงานของนักวิทยาศาสตร์. หลังจากการตรวจสอบ AAAS เรียกคืนรางวัล. 

การผึ่งให้แห้ง: อีกแหล่งหนึ่งของการสัมผัสกับอาหาร 

เกษตรกรบางรายใช้ไกลโฟเสทในพืชที่ไม่ใช่จีเอ็มโอเช่นข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและถั่วฝักยาวเพื่อทำให้พืชแห้งก่อนการเก็บเกี่ยวเพื่อเร่งการเก็บเกี่ยว การปฏิบัตินี้ ที่เรียกว่าผึ่งให้แห้งอาจเป็นแหล่งสำคัญของการได้รับไกลโฟเสตในอาหาร

ไกลโฟเสตในอาหาร: สหรัฐฯลากเท้าทดสอบ

USDA ลดแผนอย่างเงียบ ๆ ในการเริ่มทดสอบอาหารเพื่อหาสารตกค้างของไกลโฟเสตในปี 2017 เอกสารของหน่วยงานภายในที่ได้รับจาก US Right to Know แสดงว่าหน่วยงานได้วางแผนที่จะเริ่มทดสอบน้ำเชื่อมข้าวโพดกว่า 300 ตัวอย่างสำหรับไกลโฟเสตในเดือนเมษายน 2017 แต่ หน่วยงานฆ่าโครงการก่อนที่จะเริ่ม. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาเริ่มโครงการทดสอบที่ จำกัด ในปี 2016 แต่ความพยายามนี้เต็มไปด้วยความขัดแย้งและปัญหาภายในและโปรแกรมดังกล่าว ระงับในเดือนกันยายน 2016. ทั้งสองหน่วยงานมีโครงการที่ทดสอบอาหารเพื่อหาสารเคมีตกค้างเป็นประจำทุกปี แต่ทั้งคู่ได้ข้ามการทดสอบไกลโฟเสตเป็นประจำ

ก่อนการระงับพบนักเคมีของ FDA คนหนึ่ง ระดับไกลโฟเสตที่น่าตกใจ ในน้ำผึ้งหลายตัวอย่างของสหรัฐอเมริการะดับที่ผิดกฎหมายทางเทคนิคเนื่องจากไม่มีการกำหนดระดับน้ำผึ้งที่อนุญาตโดย EPA นี่คือสรุปข่าวเกี่ยวกับไกลโฟเสตที่พบในอาหาร:

• ตุลาคม 2018: FDA ออก รายงานครั้งแรก แสดง ผลของสารตกค้างไกลโฟเสตในการทดสอบอาหาร. องค์การอาหารและยากล่าวว่าไม่พบสารตกค้างของไกลโฟเซตในนมหรือไข่ แต่พบสารตกค้างในตัวอย่างข้าวโพด 63.1 เปอร์เซ็นต์และตัวอย่างถั่วเหลือง 67 เปอร์เซ็นต์ตามข้อมูลของ FDA หน่วยงานไม่ได้เปิดเผยในรายงานการค้นพบของไกลโฟเสตในผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตหรือน้ำผึ้ง
• เมษายน 2018: อีเมล FDA ภายในระบุว่าหน่วยงานมี ปัญหาในการค้นหาตัวอย่างอาหารโดยไม่มีส่วนผสมของไกลโฟเสต.
• ก.ย. 2016: FDA พบไกลโฟเสตใน น้ำผึ้งของสหรัฐฯ ในระดับสองเท่าที่อนุญาตในสหภาพยุโรปและการทดสอบของ FDA ยืนยัน ข้าวโอ๊ตและอาหารเด็ก มีไกลโฟเสต
• พ.ย. 2016: นักเคมีของ FDA พบไกลโฟเสตใน น้ำผึ้งในไอโอวา ที่ระดับสูงกว่าที่อนุญาตในสหภาพยุโรป 10 เท่า นอกจากนี้ในเดือนพฤศจิกายนการทดสอบอิสระโดยกลุ่มผู้บริโภค Food Democracy พบไกลโฟเสตใน Cheerios, คุกกี้ข้าวโอ๊ต, แครกเกอร์ Ritz และแบรนด์ยอดนิยมอื่น ๆ ในระดับสูง

สารกำจัดศัตรูพืชในอาหารของเรา: ข้อมูลความปลอดภัยอยู่ที่ไหน?

ข้อมูลของ USDA ในปี 2016 แสดงให้เห็นระดับสารกำจัดศัตรูพืชที่ตรวจพบได้ใน 85% ของอาหารมากกว่า 10,000 ตัวอย่างทุกอย่างตั้งแต่เห็ดองุ่นไปจนถึงถั่วเขียว รัฐบาลกล่าวว่ามีความเสี่ยงต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย แต่นักวิทยาศาสตร์บางคนกล่าวว่ามีข้อมูลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยที่จะสำรองข้อเรียกร้องนั้น ดู“สารเคมีในอาหารของเรา: เมื่อ“ ปลอดภัย” อาจไม่ปลอดภัยจริง ๆ : การตรวจสอบข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับสารเคมีตกค้างในอาหารมากขึ้น มีการสอบสวนการป้องกันด้านกฎระเบียบ,” โดย Carey Gillam (11/2018)