ILSI เป็นกลุ่มล็อบบี้อุตสาหกรรมอาหารไม่ใช่กลุ่มสาธารณสุขการศึกษาพบ

พิมพ์ E-mail เเชร์ ทวีต

ข่าวประชาสัมพันธ์

สำหรับการเผยแพร่ทันที: วันอาทิตย์ที่ 2 มิถุนายน 2019 เวลา 8 น. EDT
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ: Gary Ruskin + 1 415-944 หรือ Sarah Steele +7350 44

สถาบันวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตระหว่างประเทศที่ไม่แสวงหาผลกำไรอ้างว่าดำเนินการ "วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ" ที่ "ปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่ของมนุษย์และปกป้องสิ่งแวดล้อม" แต่จริงๆแล้วเป็นกลุ่มล็อบบี้อุตสาหกรรมอาหารตาม การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวันนี้ โลกาภิวัตน์และสุขภาพ. 

การศึกษานี้แสดงตัวอย่างว่า ILSI พัฒนาผลประโยชน์ของอุตสาหกรรมอาหารอย่างไรโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ที่เป็นมิตรกับอุตสาหกรรมและข้อโต้แย้งต่อผู้กำหนดนโยบาย การศึกษาขึ้นอยู่กับเอกสารที่ได้รับจากเสรีภาพในการร้องขอข้อมูลของรัฐโดย สิทธิในการรู้ของสหรัฐฯซึ่งเป็นกลุ่มวิจัยเชิงสืบสวนที่ไม่แสวงหาผลกำไรซึ่งมุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมอาหาร  

ผู้เขียนของการศึกษาสรุปว่า“ ILSI ควรได้รับการยกย่องว่าเป็นกลุ่มล็อบบี้และนักวิชาการและนักวิจัยผู้กำหนดนโยบายสื่อมวลชนและสาธารณชนควรมองว่างานวิจัยของ ILSI เป็นการส่งเสริมผลประโยชน์ของอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มอาหารเสริมและการเกษตร” และ ว่าการกระทำดังกล่าว“ ต่อต้านนโยบายสาธารณะที่ดีต่อสุขภาพ”

“ ILSI เป็นเครือข่ายการลักลอบระดับโลกของ Big Food เพื่อเอาชนะนักวิทยาศาสตร์หน่วยงานกำกับดูแลและคนอื่น ๆ ที่ชี้ให้เห็นถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์ของตน” Gary Ruskin ผู้อำนวยการร่วมของ US Right to Know กล่าว “ Big Food อยากให้คุณเชื่อว่า ILSI ทำงานเพื่อสุขภาพของคุณ แต่จริงๆแล้วมันปกป้องผลกำไรของอุตสาหกรรมอาหาร”

แพทเทิร์น โลกาภิวัตน์และสุขภาพ ร่วมเขียนโดย Sarah Steele นักวิจัยอาวุโสที่ Jesus College และ University of Cambridge Gary Ruskin ผู้อำนวยการร่วมของ US Right to Know; Lejla Sarcevic ผู้ร่วมวิจัยอาวุโสของ Intellectual Forum ที่ Jesus College, Cambridge; Martin McKee ศาสตราจารย์ที่ London School of Hygiene & Tropical Medicine; และ David Stuckler ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัย Bocconi

ในเดือนมกราคมเอกสารสองฉบับโดยศาสตราจารย์ซูซานกรีนฮาลก์ Harvard ในปีพ. ศ BMJ และ วารสารนโยบายสาธารณสุข, เปิดเผย อิทธิพลอันทรงพลังของ ILSI on รัฐบาลจีน เกี่ยวกับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน.

ILSI จัดตั้งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร 501 (c) (3) ซึ่งตั้งอยู่ในวอชิงตัน ดี.ซี.  ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 1978 โดย Alex Malaspina อดีตรองประธานอาวุโสของ Coca-Cola มีสาขาทั้งหมด 17 แห่งทั่วโลก

ในฐานะที่เป็นตัวอย่างของการที่ ILSI สอดคล้องอย่างใกล้ชิดกับ Coca-Cola และอุตสาหกรรมโซดากระดาษอ้างถึงอีเมลจาก Malaspina ซึ่งเขาเสียใจกับความล้มเหลวของ ILSI Mexico ในการปฏิบัติตามตำแหน่งอุตสาหกรรมเกี่ยวกับภาษีโซดา Malaspina อธิบายว่า“ ความยุ่งเหยิงของ ILSI Mexico เกิดขึ้นเนื่องจากพวกเขาได้รับการสนับสนุนในการประชุมเรื่องสารให้ความหวานในเดือนกันยายนเมื่อมีการพูดคุยเรื่องการเก็บภาษีน้ำอัดลม ขณะนี้ ILSI ระงับ ILSI Mexico แล้วจนกว่าจะแก้ไขวิธีการ เป็นระเบียบจริงๆ”

“ การค้นพบของเรายังคงเพิ่มหลักฐานว่าองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรนี้ถูกใช้โดยผู้สนับสนุนองค์กรเป็นเวลาหลายปีเพื่อต่อต้านนโยบายด้านสาธารณสุข เรายืนยันว่าสถาบันวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตนานาชาติควรได้รับการยกย่องว่าเป็นกลุ่มอุตสาหกรรมซึ่งเป็นหน่วยงานเอกชนและได้รับการควบคุมเช่นนี้ไม่ใช่ในฐานะองค์กรที่ทำหน้าที่เพื่อประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่กว่า” ดร. ซาราห์สตีลนักวิจัยจากเคมบริดจ์ ภาควิชาการเมืองและการศึกษาระหว่างประเทศ.

เอกสารจากการศึกษาของ ILSI จะโพสต์ในมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียซานฟรานซิสโก เอกสารเอกสารอุตสาหกรรมอาหารใน สิทธิในการรู้ข้อมูลเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารของสหรัฐอเมริกา.

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ US Right to Know ดูเอกสารทางวิชาการของเราที่ https://usrtk.org/academic-work/. สำหรับข้อมูลทั่วไปเพิ่มเติมโปรดดู usrtk.org.  

-30-