ILSI เป็นกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารการศึกษาใหม่ชี้ให้เห็น

พิมพ์ E-mail เเชร์ ทวีต

ข่าวประชาสัมพันธ์

สำหรับการเผยแพร่ทันที: วันอาทิตย์ที่ 17 พฤษภาคมth 2020 เวลา 8 น. EDT
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ: Gary Ruskin + 1 415 944 7350

International Life Sciences Institute (ILSI) กลุ่มไม่แสวงหาผลกำไรที่มีอิทธิพลระดับโลกกล่าวว่าภารกิจของ บริษัท คือการ "ปรับปรุงความเป็นอยู่ของประชาชนทั่วไป" แต่ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวันนี้ทางโภชนาการสาธารณสุข เพิ่มหลักฐานว่าในความเป็นจริงกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร

การศึกษาโดยอาศัยเอกสารที่ได้รับจาก US Right to Know ผ่านคำร้องขอบันทึกสาธารณะของรัฐได้เปิดเผย“ รูปแบบของกิจกรรมที่ ILSI พยายามใช้ประโยชน์จากความน่าเชื่อถือของนักวิทยาศาสตร์และนักวิชาการเพื่อหนุนตำแหน่งในอุตสาหกรรมและส่งเสริมเนื้อหาที่คิดค้นโดยอุตสาหกรรมในการประชุม วารสารและกิจกรรมอื่น ๆ ”

“ ILSI นั้นร้ายกาจเพราะพวกเขาบอกว่าพวกเขาทำงานเพื่อสุขภาพเมื่อพวกเขาปกป้องอุตสาหกรรมอาหารและผลกำไรของมันจริงๆ” Gary Ruskin ผู้อำนวยการบริหารของ US Right to Know กลุ่มผู้บริโภคและสาธารณสุขกล่าว “ ทั่วโลก ILSI เป็นศูนย์กลางในการปกป้องผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมอาหารเพื่อให้ผู้บริโภคซื้ออาหารแปรรูปพิเศษเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและอาหารขยะอื่น ๆ ที่ส่งเสริมโรคอ้วนโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคอื่น ๆ ”

การศึกษาแสดงให้เห็นว่า ILSI ส่งเสริมผลประโยชน์ของอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตรอย่างไร ได้แก่ :

  • บทบาทของ ILSI ในการปกป้องส่วนผสมอาหารที่เป็นที่ถกเถียงและระงับมุมมองที่ไม่เอื้ออำนวยต่ออุตสาหกรรม
  • บริษัท ต่างๆเช่น Coca-Cola สามารถแยกส่วนการมีส่วนร่วมของ ILSI สำหรับโปรแกรมเฉพาะได้ และ,
  • วิธีที่ ILSI ใช้นักวิชาการเพื่ออำนาจของตน แต่อนุญาตให้อุตสาหกรรมมีอิทธิพลที่ซ่อนอยู่ในสิ่งพิมพ์ของตน

ในการศึกษาผู้เขียนร่วม "เรียกร้องให้ ILSI ได้รับการยอมรับว่าเป็นหน่วยงานภาคเอกชนแทนที่จะเป็นองค์กรอิสระทางวิทยาศาสตร์ที่ไม่แสวงหาผลกำไร"

การศึกษายังเปิดเผยรายละเอียดใหม่เกี่ยวกับ บริษัท ที่ให้ทุนแก่ ILSI และสาขาต่างๆ ตัวอย่างเช่น:

  • แบบฟอร์ม IRS 2016 ของ ILSI North America 990 แสดงเงินบริจาค 317,827 ดอลลาร์จาก PepsiCo เงินบริจาคมากกว่า 200,000 ดอลลาร์จากดาวอังคารโคคา - โคลาและมอนเดเลซและเงินบริจาคมากกว่า 100,000 ดอลลาร์จาก General Mills, Nestle, Kellogg, Hershey, Kraft, Dr. Pepper Snapple Group , Starbucks Coffee, Cargill, Unilever และ Campbell Soup.
  • แบบฟอร์ม Internal Revenue Service ประจำปี 2013 ของ ILSI 990 แสดงให้เห็นว่าได้รับเงิน 337,000 ดอลลาร์จาก Coca-Cola และมากกว่า 100,000 ดอลลาร์จาก Monsanto, Syngenta, Dow AgroSciences, Pioneer Hi-Bred, Bayer Crop Science และ BASF
  • ในปี 2012 ILSI ได้รับเงินบริจาค 528,500 ดอลลาร์จาก CropLife International เงินสนับสนุน 500,000 ดอลลาร์จาก Monsanto และ 163,500 ดอลลาร์จาก Coca-Cola

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีงานสืบสวนมากมายเกี่ยวกับ ILSI และอิทธิพลทั่วโลก เมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมามีเอกสารสองฉบับโดยศาสตราจารย์ซูซานกรีนฮาลก์จาก Harvard ในปีพ. ศ BMJ และ วารสารนโยบายสาธารณสุขเปิดเผยถึงอิทธิพลของ ILSI ที่มีต่อรัฐบาลจีนเกี่ยวกับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมาผู้เขียนร่วมของการศึกษาในวันนี้ได้เปิดตัว การศึกษาก่อนหน้านี้เกี่ยวกับ ILSI ในวารสาร Globalization and Health. เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา New York Times ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับ ILSI ชื่อ กลุ่มอุตสาหกรรมเงากำหนดนโยบายด้านอาหารทั่วโลก. ในเดือนเมษายนองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไร Corporate Accountability เปิดเผยรายงานเกี่ยวกับ ILSI หัวข้อ“ความร่วมมือเพื่อโลกที่ไม่แข็งแรง".

ILSI จัดตั้งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร 501 (c) (3) ซึ่งตั้งอยู่ในวอชิงตัน ดี.ซี. ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 1978 โดย Alex Malaspina อดีตรองประธานอาวุโสของ Coca-Cola มีสาขาทั้งหมด 17 แห่งทั่วโลก

หัวข้อการศึกษาด้านโภชนาการสาธารณสุขคือ“การผลักดันความร่วมมือ: อิทธิพลขององค์กรในการวิจัยและนโยบายผ่านสถาบันวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตนานาชาติ.” ร่วมเขียนโดย Sarah Steele นักวิจัยอาวุโสที่ Jesus College และ University of Cambridge Gary Ruskin ผู้อำนวยการบริหารของ US Right to Know; และ David Stuckler ศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัย Bocconi

เอกสารจากการศึกษายังมีอยู่ใน เอกสารเอกสารอุตสาหกรรมอาหาร ของ ห้องสมุดเอกสารอุตสาหกรรม UCSFใน USRTK การรวบรวมอุตสาหกรรมอาหารเช่นเดียวกับ คลังเอกสารอุตสาหกรรมเคมีใน USRTK การรวบรวมสารเคมีทางการเกษตร.

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ILSI โปรดดูที่ไฟล์ เอกสารข้อมูลสิทธิในการรู้ของสหรัฐอเมริกา เกี่ยวกับมัน. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ US Right to Know ดูเอกสารทางวิชาการของเราที่ https://usrtk.org/academic-work/. สำหรับข้อมูลทั่วไปเพิ่มเติมโปรดดู usrtk.org.

-30-