FDA พบนักฆ่าวัชพืชของ Monsanto ในน้ำผึ้งของสหรัฐฯ

พิมพ์ E-mail เเชร์ ทวีต

โดย Carey Gillam

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาภายใต้แรงกดดันจากสาธารณชนให้เริ่มทดสอบตัวอย่างอาหารของสหรัฐอเมริกาเพื่อหาสารกำจัดศัตรูพืชที่เชื่อมโยงกับมะเร็งมีผลการวิจัยบางอย่างที่ไม่หวานจัด

ในการตรวจสอบตัวอย่างน้ำผึ้งจากสถานที่ต่างๆในสหรัฐอเมริกาองค์การอาหารและยาได้พบหลักฐานใหม่ ๆ ว่าการตกค้างของสารฆ่าวัชพืชที่เรียกว่าไกลโฟเสตสามารถแพร่กระจายได้แม้ในอาหารที่ไม่ได้ผลิตด้วยการใช้ไกลโฟเซต ตัวอย่างทั้งหมดที่องค์การอาหารและยาได้ทดสอบในการตรวจสอบล่าสุดมีสารตกค้างของไกลโฟเสทและน้ำผึ้งบางส่วนมีปริมาณสารตกค้างเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของขีด จำกัด ที่อนุญาตในสหภาพยุโรปตามเอกสารที่ได้รับจากการร้องขอพระราชบัญญัติเสรีภาพในการให้ข้อมูล ไม่มีระดับการยอมรับทางกฎหมายสำหรับไกลโฟเสตในน้ำผึ้งในสหรัฐอเมริกา

Glyphosate ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในสารกำจัดวัชพืช Roundup ของ Monsanto Co. เป็นสารฆ่าวัชพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลกและความกังวลเกี่ยวกับการตกค้างของไกลโฟเสทในอาหารหลังจากที่องค์การอนามัยโลกในปี 2015 กล่าวว่าผู้เชี่ยวชาญด้านมะเร็งระบุว่าไกลโฟเสตเป็น น่าจะเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ นักวิทยาศาสตร์นานาชาติคนอื่น ๆ ได้ตั้งข้อกังวลว่าการใช้ไกลโฟเสตอย่างหนักส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมอย่างไร

บันทึกที่ได้รับจาก FDA ตลอดจนหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมและกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกามีรายละเอียดการเปิดเผยต่างๆเกี่ยวกับความพยายามของรัฐบาลกลางในการจัดการกับข้อกังวลที่เพิ่มขึ้นเหล่านี้ นอกจากน้ำผึ้งแล้วบันทึกยังแสดงให้เห็นผู้เชี่ยวชาญด้านสารตกค้างของรัฐบาลที่กล่าวถึงไกลโฟเสตที่พบในตัวอย่างถั่วเหลืองและข้าวสาลี“ การโต้เถียงของไกลโฟเสต” และความเชื่อที่ว่าอาจมี“การละเมิดอย่างมากสำหรับไกลโฟเสต” ตกค้างในพืชผลของสหรัฐฯ

แม้ว่าองค์การอาหารและยาจะตรวจสอบอาหารตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืชหลายชนิดเป็นประจำทุกปี แต่ก็ข้ามการทดสอบสารตกค้างไกลโฟเสตมานานหลายทศวรรษ ในเดือนกุมภาพันธ์ของปีนี้เท่านั้น หน่วยงานดังกล่าว มันจะเริ่มการวิเคราะห์สารตกค้างของไกลโฟเสต นั่นเกิดขึ้นหลังจากนักวิจัยอิสระหลายคนเริ่มต้น ทำการทดสอบของตนเอง และพบไกลโฟเสตในผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิด ได้แก่ แป้งธัญพืชและข้าวโอ๊ต รัฐบาลและมอนซานโตยืนยันว่าการตกค้างของไกลโฟเสตในอาหารจะน้อยพอที่จะปลอดภัย แต่นักวิจารณ์กล่าวว่าหากไม่มีการทดสอบที่มีประสิทธิภาพจะไม่ทราบระดับไกลโฟเสตในอาหาร และพวกเขากล่าวว่าปริมาณการติดตามอาจเป็นอันตรายเนื่องจากมีการบริโภคเป็นประจำในอาหารหลายชนิด

ปัญหาสารตกค้างกำลังเป็นที่สนใจในเวลาเดียวกันกับที่ EPA กำลังดำเนินการประเมินความเสี่ยงเพื่อพิจารณาว่าควร จำกัด การใช้สารกำจัดวัชพืชที่ขายดีที่สุดนี้หรือไม่ หน่วยงานได้กำหนด การประชุมสาธารณะ ในวันที่ 18-21 ตุลาคมในวอชิงตัน รายงานการประเมินความเสี่ยงของ EPA เริ่มต้นในปี 2015 แต่ยังไม่ได้รับการสรุป ตอนนี้หน่วยงานแจ้งว่าจะแล้วเสร็จใน“ ฤดูใบไม้ผลิ 2017”

ในบันทึกที่ออกโดย FDA อีเมลภายในหนึ่งฉบับ อธิบายปัญหาในการค้นหาน้ำผึ้งที่ไม่มีไกลโฟเสต:“ เป็นเรื่องยากที่จะหาน้ำผึ้งเปล่าที่ไม่มีสารตกค้าง ฉันรวบรวมน้ำผึ้งประมาณ 10 ตัวอย่างในตลาดและพวกเขาทั้งหมดมีไกลโฟเสต” นักวิจัยของ FDA ระบุ แม้แต่“ น้ำผึ้งภูเขาออร์แกนิก” ยังมีไกลโฟเสตความเข้มข้นต่ำเอกสารของ FDA ก็แสดงให้เห็น

ตามที่ บันทึกของ FDAตัวอย่างที่ทดสอบโดยนักเคมีขององค์การอาหารและยาณรงค์แจ่มเกษมพบระดับสารตกค้างที่ 107 ppb ในตัวอย่างที่ FDA เกี่ยวข้องกับน้ำผึ้งของคาร์ไมเคิลในรัฐลุยเซียนา 22 ppb ในน้ำผึ้ง FDA เชื่อมโยงกับ Orange Blossom Honey ของ Leighton ในฟลอริดาและสารตกค้างที่ 41 ppb ในตัวอย่างที่ FDA เกี่ยวข้องกับ Sue Bee Honey จากไอโอวาซึ่งวางตลาดโดยความร่วมมือของผู้เลี้ยงผึ้งชาวอเมริกันว่า "บริสุทธิ์จากธรรมชาติทั้งหมด" และ “ ที่รักของอเมริกา” ลูกค้า“ สามารถมั่นใจได้ว่า Sue Bee Honey บริสุทธิ์ 100% ธรรมชาติทั้งหมด 100% และจากอเมริกา 100%” สมาคมน้ำผึ้งซู รัฐ

In อีเมล 8 มกราคม 2016 จามเกษมชี้ให้เพื่อนนักวิทยาศาสตร์ขององค์การอาหารและยาเห็นว่าระดับความทนทานของสหภาพยุโรปคือ 50 ppb และไม่มีการอนุญาตให้ใช้ไกลโฟเสตในน้ำผึ้งในสหรัฐอเมริกา แต่คริสแซ็คนักเคมีขององค์การอาหารและยาที่ดูแลการทดสอบสารเคมีตกค้างของหน่วยงานตอบสนองโดยให้ความมั่นใจกับจามเกษมและคนอื่น ๆ ว่าสารตกค้างไกลโฟเสตที่ค้นพบเป็นเพียง "การละเมิดในทางเทคนิค"

“ เกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งไม่ได้ทำผิดกฎหมายใด ๆ ผึ้งจะนำไกลโฟเสตมาใช้” Sack เขียนตอบ “ แม้ว่าการมีไกลโฟเสตในน้ำผึ้งจะเป็นการละเมิดในทางเทคนิค แต่ก็ไม่ใช่ปัญหาด้านความปลอดภัย”

Sack กล่าวว่า EPA ได้รับการ "ตระหนักถึงปัญหา" และคาดว่าจะกำหนดระดับความทนทานต่อน้ำผึ้ง เมื่อกำหนดระดับความอดทนโดย EPA แล้วหากตั้งไว้สูงพอสารตกค้างจะไม่ถือเป็นการละเมิดอีกต่อไป เมื่อได้รับการติดต่อในสัปดาห์นี้ EPA กล่าวว่าขณะนี้ไม่มีคำขอที่รอดำเนินการเพื่อกำหนดระดับความทนทานต่อไกลโฟเสตในน้ำผึ้ง แต่หน่วยงานยังกล่าวอีกว่า:“ ในขณะนี้ไม่มีความกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านอาหารจากการสัมผัสกับสารตกค้างของไกลโฟเสตในน้ำผึ้ง”

Bill Huser รองประธานของ Sioux Honey กล่าวว่าไกลโฟเสตมักใช้ในไร่นาที่มีผึ้งแวะเวียนเข้ามาและสารกำจัดศัตรูพืชจะเดินทางกลับไปพร้อมกับผึ้งไปยังลมพิษที่ผลิตน้ำผึ้ง

“ อุตสาหกรรมนี้ไม่มีการควบคุมผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเช่นนี้” Huser กล่าว น้ำผึ้งของ Sue Bee ส่วนใหญ่มาจากผึ้งที่อยู่ใกล้โคลเวอร์และอัลฟัลฟ่าทางตอนบนของมิดเวสต์ ผู้เลี้ยงผึ้งที่ตั้งอยู่ทางภาคใต้จะมีผึ้งใกล้ชิดกับไร่ฝ้ายและถั่วเหลือง Alfalfa ถั่วเหลืองและฝ้ายล้วนได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อฉีดพ่นด้วยไกลโฟเสตโดยตรง

ผลการศึกษาของ FDA ไม่ใช่ครั้งแรกที่พบไกลโฟเสตในน้ำผึ้ง การสุ่มตัวอย่างทำในต้นปี 2015 โดย บริษัท วิจัยทางวิทยาศาสตร์ Abraxis พบสารตกค้างไกลโฟเสต ในน้ำผึ้ง 41 ตัวอย่างจาก 69 ตัวอย่างที่มีระดับไกลโฟเสตระหว่าง 17 ถึง 163 ppb โดยค่าเฉลี่ยเฉลี่ยอยู่ที่ 64 ppb

ผู้ดูแลผึ้งกล่าวว่าพวกเขาเป็นเหยื่อผู้บริสุทธิ์ที่เห็นผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งของพวกเขาปนเปื้อนเพียงเพราะพวกมันอาจอยู่ห่างจากฟาร์มไม่กี่ไมล์ซึ่งมีการใช้ไกลโฟเสต

“ ฉันไม่เข้าใจว่าฉันควรจะควบคุมระดับไกลโฟเสตในน้ำผึ้งของฉันได้อย่างไรในเมื่อฉันไม่ใช่คนที่ใช้ Roundup” ผู้ดำเนินการ บริษัท น้ำผึ้งรายหนึ่งกล่าว “ มันอยู่รอบตัวฉัน มันไม่ยุติธรรม."

FDA ไม่ตอบคำถามเกี่ยวกับขอบเขตของการสื่อสารกับ Monsanto เกี่ยวกับการทดสอบสารตกค้าง แต่บันทึกที่เผยแพร่แสดงให้เห็นว่า Monsanto มีปฏิสัมพันธ์กับ FDA ในเรื่องนี้อย่างน้อยที่สุด ในเดือนเมษายนของปีนี้ Amelia Jackson-Gheissari ผู้จัดการฝ่ายกำกับดูแลระหว่างประเทศของ Monsanto ส่งอีเมล FDA ขอให้ตั้งเวลาเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับ“ การบังคับใช้ระดับสารตกค้างในสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะไกลโฟเสต”

องค์การอาหารและยาจะมองหาสารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่ใช้กันทั่วไปจำนวนมาก แต่ไม่ใช่ไกลโฟเสต การมองหาไกลโฟเซตในปีนี้ถือเป็น "งานพิเศษ" และเกิดขึ้นหลังจากหน่วยงาน ถูกวิพากษ์วิจารณ์ โดยสำนักงานความรับผิดชอบของรัฐบาลสหรัฐฯในปี 2014 เนื่องจากไม่สามารถทดสอบไกลโฟเสตได้

องค์การอาหารและยายังไม่ได้เปิดเผยผลการทดสอบอย่างเป็นทางการของแผนการทดสอบหรือผลการวิจัย แต่ Sack ได้ทำ การนำเสนอในเดือนมิถุนายน ไปยัง California Specialty Crops Council ที่กล่าวว่าหน่วยงานกำลังวิเคราะห์ข้าวโพด 300 ตัวอย่าง; ถั่วเหลือง 300 ตัวอย่าง และนมและไข่อย่างละ 120 ตัวอย่าง เขาอธิบายผลลัพธ์บางส่วนที่ทำได้จนถึงเดือนเมษายนซึ่งแสดงให้เห็นระดับไกลโฟเสตที่พบในข้าวโพด 52 ตัวอย่างและถั่วเหลือง 44 ตัวอย่าง แต่ไม่สูงกว่าระดับที่กฎหมายอนุญาต การนำเสนอไม่ได้กล่าวถึงน้ำผึ้ง การนำเสนอยังระบุด้วยว่าการทดสอบไกลโฟเสตที่ FDA จะขยายไปสู่ ​​"การตรวจคัดกรองตามปกติ"

USDA จะเริ่มทดสอบไกลโฟเสตเช่นกัน แต่จะไม่จนถึงปีหน้าตามข้อมูลที่หน่วยงานให้กับกลุ่ม Beyond Pesticides ที่ไม่แสวงหาผลกำไรในการประชุมที่วอชิงตันในเดือนมกราคม เอกสารที่ได้รับจากการแสดง FOIA แผนการทดสอบในน้ำเชื่อมและน้ำมัน ใน 2017

ถั่วเหลืองและข้าวสาลี

เช่นเดียวกับองค์การอาหารและยา USDA ได้ลากเท้าในการทดสอบ มีเพียงครั้งเดียวในปี 2011 ที่ USDA ได้ทำการทดสอบการตกค้างของไกลโฟเสตแม้ว่าหน่วยงานจะทำการทดสอบอย่างกว้างขวางสำหรับการตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืชที่ใช้น้อยอื่น ๆ ในสิ่งที่ USDA เรียกว่า "โครงการพิเศษ" หน่วยงานได้ทดสอบถั่วเหลือง 300 ตัวอย่างสำหรับไกลโฟเสตและพบมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ - 271 ของตัวอย่าง - มีสารฆ่าวัชพืชตกค้าง หน่วยงานกล่าวว่าการทดสอบไกลโฟเสตต่อไปนั้น“ ไม่ได้ให้ความสำคัญสูง” เนื่องจากไกลโฟเสตถือว่าปลอดภัยมาก นอกจากนี้ยังกล่าวด้วยว่าในขณะที่ระดับสารตกค้างในบางตัวอย่างใกล้เคียงกับระดับ "ความทนทาน" ของไกลโฟเสตที่สูงมากที่กำหนดโดย EPA แต่ก็ไม่เกินระดับดังกล่าว

ทั้ง USDA และ FDA กล่าวมานานแล้วว่ามีราคาแพงเกินไปและไม่จำเป็นต้องทดสอบการตกค้างของไกลโฟเสต แต่แผนกใน USDA ที่เรียกว่า Grain Inspection, Packers & Stockyards Administration (GIPSA) ได้ทำการทดสอบข้าวสาลีเพื่อหาสารตกค้างของไกลโฟเสตมานานหลายปีเนื่องจากผู้ซื้อจากต่างประเทศหลายรายมีความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับสารตกค้างของไกลโฟเสต การทดสอบของ GIPSA เป็นส่วนหนึ่งของ“ โปรแกรมการสุ่มตัวอย่างสินค้าส่งออก” เอกสารที่ได้รับจาก GIPSA แสดง. การทดสอบเหล่านี้พบว่ามีการตรวจพบสารตกค้างของไกลโฟเสทในมากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างข้าวสาลีหลายร้อยตัวอย่างที่ตรวจในปีงบประมาณ 2009, 2010, 2011 และ 2012 ระดับแตกต่างกันไป GIPSA ยังช่วยให้ FDA เข้าถึงถั่วเหลืองเพื่อทดสอบ ใน อีเมลเดือนพฤษภาคม 2015นักเคมี GIPSA Gary Hinshaw บอกกับเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยด้านอาหารของ FDA ว่า“ การหาถั่วเหลืองที่มีไกลโฟเสตไม่ใช่เรื่องยาก” ใน 7 ธันวาคม 2015 อีเมล จากนักเคมีของ FDA Terry Councell ถึง Lauren Robin นักเคมีและเจ้าหน้าที่ด้านความปลอดภัยของผู้บริโภคของ FDA Councell กล่าวว่ามีไกลโฟเสตแม้ในสินค้าแปรรูปแม้ว่าจะ "ต่ำกว่าความอดทน" ก็ตาม

ความจริงที่ว่ารัฐบาลตระหนักถึงการตกค้างของไกลโฟเสตในอาหาร แต่ได้ใช้เวลาในการทดสอบเป็นเวลานานทำให้หลายคนไม่พอใจที่กังวลเกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืช

“ ไม่มีความรู้สึกเร่งด่วนเกี่ยวกับการเปิดเผยข้อมูลเหล่านี้ที่เราใช้ชีวิตแบบวันต่อวัน” เจย์เฟลด์แมนกรรมการบริหารของ Beyond Pesticides กล่าว

(ปรากฏตัวครั้งแรกใน โพสต์ Huffington)