แผนการของ Bill Gates ในการสร้างระบบอาหารใหม่จะเป็นอันตรายต่อสภาพอากาศ

พิมพ์ อีเมล: เเชร์ ทวีต

โดย Stacy Malkan

ในหนังสือเล่มใหม่ของเขาเกี่ยวกับวิธีหลีกเลี่ยงภัยพิบัติจากสภาพอากาศBill Gates มหาเศรษฐีผู้ใจบุญกล่าวถึงแผนการของเขาที่จะ แบบจำลองระบบอาหารแอฟริกัน จากการ“ ปฏิวัติสีเขียว” ของอินเดียซึ่งนักวิทยาศาสตร์ด้านพืชได้เพิ่มผลผลิตพืชและช่วยชีวิตคนนับพันล้านคน เขายืนยันว่าอุปสรรคในการดำเนินการยกเครื่องที่คล้ายกันในแอฟริกาคือเกษตรกรส่วนใหญ่ในประเทศยากจนไม่มีเงินซื้อปุ๋ย  

“ ถ้าเราสามารถช่วยเกษตรกรที่ยากจนเพิ่มผลผลิตพวกเขาจะมีรายได้มากขึ้นและมีกินมากขึ้นและผู้คนหลายล้านคนในประเทศที่ยากจนที่สุดในโลกบางประเทศจะสามารถได้รับอาหารและสารอาหารที่ต้องการมากขึ้น” Gates สรุป เขาไม่ได้พิจารณาแง่มุมที่ชัดเจนหลายประการของวิกฤตความหิวโหยเช่นเดียวกับที่เขาข้ามองค์ประกอบสำคัญของการอภิปรายเรื่องสภาพอากาศดังที่ Bill McKibben ชี้ให้เห็นใน รีวิวนิวยอร์กไทม์ส ของหนังสือของ Gates วิธีหลีกเลี่ยงภัยพิบัติจากสภาพภูมิอากาศ 

เกตส์ไม่ได้กล่าวถึงเช่นความหิวส่วนใหญ่เกิดจาก ความยากจนและความไม่เท่าเทียมไม่ใช่ความขาดแคลน. และดูเหมือนว่าเขาจะไม่รู้ว่าการผลักดัน“ การปฏิวัติเขียว” สำหรับเกษตรกรรมอุตสาหกรรมในอินเดียที่ยาวนานหลายสิบปี มรดกที่รุนแรงของการทำร้าย สำหรับทั้งระบบนิเวศและเกษตรกรรายย่อยที่ได้รับ ประท้วงตามท้องถนนตั้งแต่ปีที่แล้ว.   

“ การประท้วงของชาวนาในอินเดียกำลังเขียนข่าวมรณกรรมของการปฏิวัติเขียว” Aniket Aga เขียนไว้ใน Scientific American เมื่อเดือนที่แล้ว. ทศวรรษสู่ยุทธศาสตร์การปฏิวัติสีเขียว“ เห็นได้ชัดว่า ปัญหาใหม่ของเกษตรอุตสาหกรรมได้เพิ่มปัญหาเก่าของ ความหิว และ การขาดแคลนอาหาร,” Aga เขียน “ การซ่อมแซมส่วนท้ายด้านการตลาดไม่มีจำนวนมากที่จะแก้ไขรูปแบบการผลิตที่บิดเบี้ยวและไม่ยั่งยืนโดยพื้นฐานได้”

รุ่นนี้ ซึ่งกระตุ้นเกษตรกรไปสู่การทำฟาร์มที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีความหลากหลายน้อยลง พึ่งพายาฆ่าแมลง และการทำร้ายสภาพอากาศ ปุ๋ยเคมี - เป็นหนึ่งในมูลนิธิ Gates ที่ได้รับการส่งเสริมในแอฟริกาเป็นเวลา 15 ปีจากการต่อต้านการเคลื่อนไหวด้านอาหารของชาวแอฟริกันที่กล่าวว่ามูลนิธิกำลังผลักดันลำดับความสำคัญของ บริษัท ธุรกิจการเกษตรข้ามชาติไปสู่ความเสียหายของชุมชน  

กลุ่มประชาสังคมหลายร้อยคนกำลังประท้วง มูลนิธิเกตส์ ยุทธศาสตร์ด้านการเกษตรและอิทธิพลของการประชุมสุดยอดอาหารโลกของสหประชาชาติที่จะเกิดขึ้น. คนวงในกล่าวว่าผู้นำคนนี้ขู่ว่าจะทำให้ความพยายามที่มีความหมายในการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารลดลง เป็นช่วงเวลาที่สำคัญเมื่อส่วนใหญ่ของแอฟริกาย่อยซาฮาราอยู่ การหมุนจากแรงกระแทกหลายครั้ง และ วิกฤตความหิวโหยที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากการระบาดของโรคและสภาวะการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ 

ทั้งหมดนี้ไม่มีใครสังเกตเห็นจากสื่อหลักที่เปิดตัวพรมแดงสำหรับหนังสือของ Gates นี่คือเหตุผลบางประการที่นักวิจารณ์กล่าวว่าโครงการพัฒนาการเกษตรของ Gates Foundation ไม่ดีต่อสภาพภูมิอากาศ มูลนิธิยังไม่ตอบสนองต่อคำร้องขอความคิดเห็นหลายครั้ง 

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: เหตุใดเราจึงติดตามแผนการของ Bill Gates ในการสร้างระบบอาหารใหม่ 

เพิ่มปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

เกตส์ไม่อายกับความหลงใหลในปุ๋ยสังเคราะห์เช่นเดียวกับเขา อธิบายไว้ในบล็อกนี้ เกี่ยวกับการเยี่ยมชม โรงงานจำหน่ายปุ๋ยยาราในดาร์เอสซาลามประเทศแทนซาเนีย โรงงานแห่งใหม่นี้มีขนาดใหญ่ที่สุดในแอฟริกาตะวันออก ปุ๋ยเป็น“ สิ่งประดิษฐ์มหัศจรรย์ที่สามารถช่วยยกระดับผู้คนนับล้านให้หลุดพ้นจากความยากจน” เกตส์เขียน “ การเฝ้าดูคนงานเติมอาหารเม็ดเล็ก ๆ สีขาวที่มีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและธาตุอาหารพืชอื่น ๆ เป็นเครื่องเตือนใจว่าปุ๋ยทุกออนซ์มีศักยภาพในการเปลี่ยนแปลงชีวิตในแอฟริกาได้อย่างไร”

Corp Watch อธิบาย Yara ว่า“ยักษ์ปุ๋ยที่ก่อให้เกิดภัยพิบัติทางสภาพอากาศ.” Yara เป็นผู้ซื้อก๊าซธรรมชาติในภาคอุตสาหกรรมรายใหญ่ที่สุดของยุโรปมีล็อบบี้สำหรับการทำ fracking และเป็นผู้ผลิตปุ๋ยสังเคราะห์อันดับต้น ๆ ที่นักวิทยาศาสตร์ บอกว่ามีความรับผิดชอบ for ความกังวลเพิ่มขึ้น ในการปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์  ก๊าซเรือนกระจกนั่นคือ มีประสิทธิภาพมากขึ้น 300 เท่า มากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ที่ทำให้โลกร้อนขึ้น ตาม กระดาษธรรมชาติล่าสุดการปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์ที่ขับเคลื่อนโดยการเกษตรส่วนใหญ่กำลังเพิ่มขึ้นในวงตอบรับที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้เรา วิถีที่เลวร้ายที่สุดสำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ.

เกตส์ยอมรับว่าปุ๋ยสังเคราะห์เป็นอันตรายต่อสภาพอากาศ ในการแก้ปัญหา Gates หวังว่าจะมีสิ่งประดิษฐ์ทางเทคโนโลยีที่อยู่เหนือขอบฟ้ารวมถึงโครงการทดลองเพื่อสร้างจุลินทรีย์ทางพันธุกรรมเพื่อตรึงไนโตรเจนให้กับดิน “ หากวิธีการเหล่านี้ได้ผล” Gates เขียน“ พวกเขาจะลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยและการปล่อยมลพิษทั้งหมดลงอย่างมาก” 

ในขณะเดียวกันจุดสำคัญของความพยายามในการปฏิวัติสีเขียวของ Gates สำหรับแอฟริกาคือการขยายการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มผลผลิตแม้ว่าจะมี ไม่มีหลักฐานใด ๆ ที่จะแสดง 14 ปีของความพยายามเหล่านี้ได้ช่วยเหลือเกษตรกรรายย่อยหรือผู้ยากไร้หรือสร้างผลผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

การขยายพันธุ์พืชเชิงเดี่ยวที่เป็นอันตรายต่อสภาพอากาศ 

มูลนิธิเกตส์ใช้จ่ายไปกว่า 5 พันล้านดอลลาร์ตั้งแต่ปี 2006 ไป "ช่วยขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตร" ในแอฟริกา. จำนวนมากของ เงินทุนไปที่ การวิจัยทางเทคนิคและความพยายามที่จะเปลี่ยนเกษตรกรชาวแอฟริกันไปสู่วิธีการเกษตรเชิงอุตสาหกรรมและเพิ่มการเข้าถึงเมล็ดพันธุ์ปุ๋ยและปัจจัยการผลิตอื่น ๆ ในเชิงพาณิชย์ ผู้เสนอกล่าวว่าความพยายามเหล่านี้ ให้ทางเลือกแก่เกษตรกรที่พวกเขาต้องการ เพื่อเพิ่มการผลิตและ ยกตนเองให้พ้นจากความยากจน. นักวิจารณ์ยืนยันว่า“ การปฏิวัติเขียว” ของ Gates กลยุทธ์กำลังทำร้ายแอฟริกา โดยการทำ ระบบนิเวศเปราะบางมากขึ้น, ทำให้เกษตรกรเป็นหนี้และ เบี่ยงเบนทรัพยากรสาธารณะออกไป ราคาเริ่มต้นที่ การเปลี่ยนแปลงเชิงระบบที่ลึกขึ้น จำเป็นต้องเผชิญกับวิกฤตสภาพภูมิอากาศและความหิวโหย 

“ มูลนิธิเกตส์ส่งเสริมรูปแบบของการทำเกษตรเชิงเดี่ยวเชิงอุตสาหกรรมและการแปรรูปอาหารที่ไม่ได้ค้ำจุนคนของเรา” กลุ่มผู้นำศรัทธาจากแอฟริกา เขียนใน จดหมายถึงมูลนิธิ, ทำให้เกิดความกังวลว่ารากฐานของ“ การสนับสนุนการขยายตัวของเกษตรอุตสาหกรรมแบบเข้มข้นกำลังทำให้วิกฤตด้านมนุษยธรรมยิ่งขึ้น” 

พวกเขาตั้งข้อสังเกตมูลนิธิ “ สนับสนุนให้เกษตรกรชาวแอฟริกันใช้แนวทางการผลิตที่มีผลผลิตสูงซึ่งเป็นไปตามรูปแบบธุรกิจที่พัฒนาขึ้นในสภาพแวดล้อมแบบตะวันตก” และ“ สร้างแรงกดดันให้เกษตรกรปลูกพืชเพียงหนึ่งหรือไม่กี่ชนิดโดยพิจารณาจากผลตอบแทนสูงในเชิงพาณิชย์หรือดัดแปลงพันธุกรรม ( GM) เมล็ด”

โครงการเกษตรกรรมหลักของ Gates, Alliance for a Green Revolution in Africa (AGRA), นำพาเกษตรกรไปสู่ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และพืชหลักอื่น ๆ โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มผลผลิต อ้างอิงจาก AGRA's แผนการดำเนินงานสำหรับยูกันดา (เน้นของพวกเขา):

  • การเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรหมายถึงก กระบวนการที่เกษตรกรเปลี่ยนจากการผลิตที่เน้นการยังชีพที่มีความหลากหลายสูงไปสู่การผลิตเฉพาะทางมากขึ้น มุ่งเน้นไปที่ตลาดหรือระบบการแลกเปลี่ยนอื่น ๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการพึ่งพาระบบการจัดส่งข้อมูลเข้าและออกมากขึ้นและเพิ่มการผสมผสานการเกษตรกับภาคส่วนอื่น ๆ ของเศรษฐกิจในประเทศและระหว่างประเทศ

เป้าหมายหลักของ AGRA คือโปรแกรมเพื่อ เพิ่มการเข้าถึงเมล็ดพันธุ์พืชและปุ๋ยของเกษตรกรเพื่อปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และพืชอื่น ๆ แพคเกจเทคโนโลยี "การปฏิวัติสีเขียว" นี้ได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมอีก 1 พันล้านดอลลาร์ต่อปีจากเงินอุดหนุนจากรัฐบาลในแอฟริกา งานวิจัยที่ตีพิมพ์เมื่อปีที่แล้ว โดย Tufts Global Development and Environment Institute และรายงานโดย กลุ่มแอฟริกันและเยอรมัน

นักวิจัยไม่พบสัญญาณของการเพิ่มผลผลิต ข้อมูลแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยที่ 18% สำหรับพืชหลักในประเทศเป้าหมายของ AGRA ในขณะที่รายได้ซบเซาและความมั่นคงด้านอาหารแย่ลงโดยจำนวนผู้ที่หิวโหยและขาดสารอาหารเพิ่มขึ้น 30% AGRA โต้แย้งการวิจัย แต่ไม่ได้จัดทำรายงานโดยละเอียดเกี่ยวกับผลลัพธ์เป็นเวลากว่า 15 ปี โฆษกของ AGRA บอกกับเราว่าจะมีรายงานในเดือนเมษายน

นักวิจัยอิสระยัง รายงานการลดลงของพืชผลแบบดั้งเดิมเช่นข้าวฟ่าง ซึ่งมีความยืดหยุ่นต่อสภาพอากาศ และนอกจากนี้ยังมี แหล่งที่มาของธาตุอาหารรองที่สำคัญสำหรับผู้คนหลายล้านคน

"แบบจำลอง AGRA ที่กำหนดไว้ในการทำฟาร์มของรวันดาที่ค่อนข้างหลากหลายก่อนหน้านี้เกือบจะทำลายรูปแบบการปลูกพืชทางการเกษตรแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและยั่งยืนมากขึ้น” Jomo Kwame Sundaramอดีตผู้ช่วยเลขาธิการสหประชาชาติด้านการพัฒนาเศรษฐกิจ เขียนในบทความที่อธิบายการวิจัย.  แพ็คเกจ AGRA เขาตั้งข้อสังเกตว่า ถูก "บังคับด้วย มือหนัก” ในรวันดาโดย“ มีรายงานว่ารัฐบาลห้ามการเพาะปลูกพืชหลักอื่น ๆ ในบางพื้นที่”  

การเปลี่ยนทรัพยากรจาก agroecology 

“ หากระบบอาหารทั่วโลกจะมีความยั่งยืนการปลูกพืชเชิงเดี่ยวที่ใช้วัตถุดิบและอาหารสัตว์ในระดับอุตสาหกรรมจะต้องล้าสมัย” ผู้นำศรัทธาชาวแอฟริกันเขียนไว้ใน อุทธรณ์ไปยัง Gates Foundation.

อันที่จริงหลาย ๆ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การปรับเปลี่ยนกระบวนทัศน์เป็นสิ่งที่จำเป็น, ห่างจาก ระบบการปลูกพืชเชิงเดี่ยวที่สม่ำเสมอ ไปสู่แนวทางที่หลากหลายและมีความหลากหลาย สามารถแก้ไขปัญหาและข้อ จำกัด ของเกษตรอุตสาหกรรม รวมถึงความไม่เท่าเทียมกันความยากจนที่เพิ่มขึ้นการขาดสารอาหารและความเสื่อมโทรมของระบบนิเวศ

แพทเทิร์น รายงานปี 2019 โดยคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (IPCC) เตือนถึงผลกระทบที่เสียหายจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยวและเน้นย้ำถึงความสำคัญของ Agroecology ซึ่งคณะกรรมการกล่าวว่าสามารถปรับปรุง“ ความยั่งยืนและความยืดหยุ่นของระบบการเกษตรโดยการกักเก็บสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงลดการเสื่อมโทรมของดินและการย้อนกลับการใช้ทรัพยากรอย่างไม่ยั่งยืน และส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นโดยไม่ทำลายความหลากหลายทางชีวภาพ”

Rupa Marya, MD, รองศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่ UCSF กล่าวถึง agroecology ในการประชุม EcoFarm ปี 2021

องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ รายงานคณะผู้เชี่ยวชาญด้าน agroecology อย่างชัดเจนเรียกร้องให้เปลี่ยนไปจากรูปแบบการเกษตรเชิงอุตสาหกรรม "การปฏิวัติเขียว" และไปสู่แนวทางปฏิบัติทางสัตววิทยาที่แสดงให้เห็นว่าเพิ่มความหลากหลายของพืชอาหารลดต้นทุนและสร้างความยืดหยุ่นของสภาพภูมิอากาศ 

แต่โครงการที่จะขยายขนาดทางเกษตรศาสตร์กำลังอดอยากในการระดมทุนเนื่องจากความช่วยเหลือหลายพันล้านบาทและเงินอุดหนุนจะนำไปสู่รูปแบบการเกษตรอุตสาหกรรม อุปสรรคสำคัญในการระงับการลงทุนในด้านเกษตรศาสตร์ ได้แก่ dตามความชอบสำหรับความสามารถในการทำกำไรความสามารถในการปรับขนาดและผลลัพธ์ระยะสั้น ตามรายงานปี 2020 จากคณะผู้เชี่ยวชาญระหว่างประเทศเกี่ยวกับระบบอาหารที่ยั่งยืน (IPES-Food)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Gates Foundation ได้รับทุนสนับสนุนโครงการวิจัยด้านการเกษตรเพื่อการพัฒนาการเกษตรสำหรับแอฟริกาจำนวนมากถึง 85% ถูก จำกัด ไว้ที่“ การสนับสนุนเกษตรอุตสาหกรรมและ / หรือเพิ่มประสิทธิภาพผ่านแนวทางที่กำหนดเป้าหมายเช่นการปรับปรุงแนวทางการกำจัดศัตรูพืชวัคซีนปศุสัตว์หรือการลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว ” รายงานกล่าว มีเพียง 3% ของโครงการที่รวมองค์ประกอบของการออกแบบใหม่ทางการเกษตร

นักวิจัย โปรดทราบว่า“ agroecology ไม่ได้ ไม่เหมาะสมกับรูปแบบการลงทุนที่มีอยู่ เช่นเดียวกับผู้ให้การกุศลหลาย ๆ คน BMGF [Bill and Melinda Gates Foundation] มองหาผลตอบแทนจากการลงทุนที่รวดเร็วและจับต้องได้และด้วยเหตุนี้จึงสนับสนุนโซลูชันทางเทคโนโลยีที่ตรงเป้าหมาย " 

ความชอบเหล่านี้มีน้ำหนักมากในการตัดสินใจเกี่ยวกับวิธีการพัฒนางานวิจัยสำหรับระบบอาหารทั่วโลก ผู้รับรายใหญ่ที่สุดของ ทุนทางการเกษตรของ Gates Foundation คือ CGIAR ซึ่งเป็นกลุ่มของศูนย์วิจัย 15 แห่งที่จ้างนักวิทยาศาสตร์หลายพันคนและจัดการธนาคารยีนที่สำคัญที่สุดของโลก 11 แห่ง. ศูนย์ในอดีตมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาชุดพืชแคบ ๆ ที่สามารถผลิตได้จำนวนมากด้วยความช่วยเหลือของปัจจัยทางเคมี 

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาศูนย์ CGIAR บางแห่งได้ดำเนินการตามแนวทางที่เป็นระบบและตามสิทธิ แต่แผนการปรับโครงสร้างที่เสนอเพื่อสร้าง“ หนึ่ง CGIAR” ด้วยคณะกรรมการชุดเดียวและอำนาจในการกำหนดวาระการประชุมใหม่ทำให้เกิดความกังวล ตามอาหาร IPESข้อเสนอการปรับโครงสร้าง ขู่ว่าจะ“ ลดความเป็นอิสระของวาระการวิจัยระดับภูมิภาคและเสริมการยึดเกาะของผู้บริจาคที่มีอำนาจมากที่สุด” เช่นมูลนิธิเกตส์ซึ่ง“ ไม่เต็มใจที่จะแยกตัวออกจากเส้นทางการปฏิวัติเขียว”

แพทเทิร์น กระบวนการปรับโครงสร้าง นำโดยตัวแทนมูลนิธิ Gates และอดีตผู้นำมูลนิธิซินเจนทา “แล้วพวกเขาจะต้องถูกผลักดันไปข้างหน้าในลักษณะบีบบังคับ” IPES กล่าว“ ด้วยการซื้อจากผู้รับผลประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับในภาคใต้ของโลกเพียงเล็กน้อยโดยมีความหลากหลายไม่เพียงพอในวงในของนักปฏิรูปและโดยไม่ได้คำนึงถึงกระบวนทัศน์ที่จำเป็นเร่งด่วน เปลี่ยนระบบอาหาร”

ในขณะเดียวกัน Gates Foundation ก็มี เตะอีก 310 ล้านดอลลาร์ เป็น CGIAR เพื่อ“ ช่วยเกษตรกรรายย่อย 300 ล้านคนปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” 

การคิดค้นการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช GMO ใหม่ ๆ

ข้อความ Takeaway ของหนังสือเล่มใหม่ของ Gates คือ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี สามารถเลี้ยงโลกและแก้ไขสภาพอากาศได้ถ้าเราทำได้ ลงทุนทรัพยากรให้เพียงพอ ต่อนวัตกรรมเหล่านี้ บริษัท สารกำจัดศัตรูพืช / เมล็ดพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกกำลังส่งเสริมธีมเดียวกัน การเปลี่ยนแบรนด์ตัวเองจากผู้ปฏิเสธสภาพภูมิอากาศไปเป็นผู้แก้ปัญหา ความก้าวหน้าในการทำฟาร์มดิจิทัลเกษตรแม่นยำและพันธุวิศวกรรมจะลดรอยเท้าทางนิเวศวิทยาของการเกษตรและ "เพิ่มศักยภาพให้กับเกษตรกรรายย่อย 100 ล้านราย" เพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ“ ทั้งหมดภายในปี 2030” ตาม Bayer CropScience.

มูลนิธิเกตส์และอุตสาหกรรมเคมีคือ“ขายอดีตเป็นนวัตกรรมในแอฟริกา” Timothy Wise นักวิจัยจากสถาบันเพื่อการเกษตรและนโยบายการค้าระบุในก กระดาษใหม่สำหรับ Tufts GDAE. “ นวัตกรรมที่แท้จริง” Wise กล่าว“ กำลังเกิดขึ้นในพื้นที่ของเกษตรกรขณะที่พวกเขาทำงานร่วมกับนักวิทยาศาสตร์เพื่อเพิ่มการผลิตพืชอาหารที่หลากหลายลดต้นทุนและสร้างความยืดหยุ่นของสภาพภูมิอากาศโดยการใช้แนวทางปฏิบัติด้านเกษตรบำบัด” 

ในฐานะผู้นำของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่กำลังจะมาถึง Gates ชี้ในหนังสือของเขาเกี่ยวกับ Impossible Burger ในบทที่ชื่อ“ How We Grow Things” Gates อธิบายถึงความพึงพอใจของเขาที่มีต่อเบอร์เกอร์ผักที่มีเลือดออก (ใน ซึ่งเขาเป็นนักลงทุนรายใหญ่) และเขาหวังว่าเบอร์เกอร์จากพืชและเนื้อสัตว์ที่ทำจากเซลล์จะเป็นทางออกที่สำคัญสำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ 

แน่นอนว่าเขาพูดถูกว่าการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์จากฟาร์มในฟาร์มเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสภาพอากาศ แต่ Impossible Burger เป็นทางออกที่ยั่งยืนหรือเป็นเพียงวิธีการตลาดในการเปลี่ยนพืชผลที่ผลิตในอุตสาหกรรม ผลิตภัณฑ์อาหารที่จดสิทธิบัตรในฐานะ Anna Lappe อธิบาย, อาหารที่เป็นไปไม่ได้ “ ทั้งหมดอยู่ที่ถั่วเหลืองจีเอ็มโอ” ไม่เพียง แต่เป็นส่วนประกอบหลักของเบอร์เกอร์เท่านั้น แต่ยังเป็นธีมของอีกด้วย การสร้างแบรนด์อย่างยั่งยืนของ บริษัท.  

เป็นเวลา 30 ปีที่อุตสาหกรรมเคมีสัญญาว่าพืชจีเอ็มโอจะเพิ่มผลผลิตลดยาฆ่าแมลงและเลี้ยงโลกอย่างยั่งยืน แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้น ดังที่ Danny Hakim รายงานใน New York Times พืชจีเอ็มโอไม่ได้ให้ผลผลิตที่ดีขึ้น พืชจีเอ็มโอด้วย ผลักดันการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชโดยเฉพาะไกลโฟเสต ซึ่งเชื่อมโยงกับมะเร็งและสุขภาพอื่น ๆ และปัญหาสิ่งแวดล้อม เมื่อวัชพืชเริ่มดื้อยาอุตสาหกรรมจึงพัฒนาเมล็ดพันธุ์ที่มีความคลาดเคลื่อนทางเคมีใหม่ ๆ ตัวอย่างเช่นไบเออร์กำลังก้าวไปข้างหน้าด้วยพืชจีเอ็มโอ ออกแบบมาเพื่อให้อยู่รอดจากสารเคมีกำจัดวัชพืช XNUMX ชนิด.

เม็กซิโกเพิ่งประกาศ วางแผนที่จะห้ามนำเข้าข้าวโพดจีเอ็มโอโดยประกาศว่าพืชผลนั้น“ ไม่พึงปรารถนา” และ“ ไม่จำเป็น”

ในแอฟริกาใต้หนึ่งในไม่กี่ประเทศในแอฟริกาที่อนุญาตให้ปลูกพืชจีเอ็มโอในเชิงพาณิชย์ได้มากกว่า 85% ของข้าวโพดและถั่วเหลืองได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมและส่วนใหญ่ฉีดพ่นด้วยไกลโฟเสต เกษตรกร, กลุ่มประชาสังคม, ผู้นำทางการเมือง และ แพทย์กำลังแสดงความกังวล เกี่ยวกับอัตราการเกิดมะเร็งที่เพิ่มขึ้น และฉood ความไม่มั่นคง ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน.  ประสบการณ์ของแอฟริกาใต้กับการตัดแต่งพันธุกรรมเป็น“23 ปีแห่งความล้มเหลวการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพและความหิวโหยที่ทวีความรุนแรงขึ้น,” จากข้อมูลของศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพแห่งแอฟริกา

Mariam Mayet ผู้ก่อตั้งกลุ่มปฏิวัติสีเขียวกล่าวว่าการปฏิวัติสีเขียวเป็น“ ทางตัน” ที่นำไปสู่“ สุขภาพของดินที่ลดลงการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพทางการเกษตรการสูญเสียอธิปไตยของเกษตรกรและการขังเกษตรกรในแอฟริกาไว้ในระบบที่ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อ ผลประโยชน์ของพวกเขา แต่เพื่อผลกำไรของ บริษัท ข้ามชาติส่วนใหญ่ในภาคเหนือ” 

“ เป็นเรื่องสำคัญที่ในช่วงเวลาสำคัญในประวัติศาสตร์นี้” ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพแห่งแอฟริกากล่าว“ เราเปลี่ยนวิถีการยุติเกษตรกรรมอุตสาหกรรมและเปลี่ยนไปสู่ระบบเกษตรและอาหารที่เป็นธรรมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม”  

Stacy Malkan เป็นผู้จัดการบรรณาธิการและผู้ร่วมก่อตั้ง US Right to Know ซึ่งเป็นกลุ่มวิจัยเชิงสืบสวนที่มุ่งเน้นการส่งเสริมความโปร่งใสสำหรับสุขภาพของประชาชน ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าว Right to Know สำหรับการอัปเดตเป็นประจำ.

ที่เกี่ยวข้อง อ่านเกี่ยวกับ $ 50 ล้านของ Cargill โรงงานผลิตเพื่อวิศวกรพันธุกรรมหญ้าหวานซึ่งเป็นพืชที่มีมูลค่าสูงและเติบโตอย่างยั่งยืนที่เกษตรกรจำนวนมากใน Global South พึ่งพา