எஃப்.டி.ஏ சோதனைகள் ஓட்மீலை உறுதிப்படுத்துகின்றன, குழந்தை உணவுகள் மான்சாண்டோ களைக் கொலையாளியின் எச்சங்களைக் கொண்டுள்ளன

அச்சு மின்னஞ்சல் இந்த கீச்சொலி

புற்றுநோயுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு களைக் கொல்லும் ரசாயனத்தின் எச்சங்களுக்கு அமைதியாக சில உணவுகளை சோதிக்கத் தொடங்கும் அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம், குழந்தைகளுக்கான வெற்று மற்றும் சுவையான ஓட் தானியங்கள் உட்பட பல்வேறு வகையான ஓட் தயாரிப்புகளில் எச்சங்களைக் கண்டறிந்துள்ளது.

ஒரு FDA வேதியியலாளரால் தொகுக்கப்பட்ட தரவு மற்றும் பிற வேதியியலாளர்களுக்கு வழங்கப்பட்டது புளோரிடாவில் நடந்த ஒரு கூட்டத்தில் கிளைபோசேட் எனப்படும் பூச்சிக்கொல்லியின் எச்சங்கள் வாழை ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் வாழை-சுவை வகைகள் உட்பட பல வகையான குழந்தை ஓட் தானியங்களில் காட்டப்பட்டன. "இலவங்கப்பட்டை மசாலா" உடனடி ஓட்மீலில் கிளைபோசேட் கண்டறியப்பட்டது; “மேப்பிள் பிரவுன் சர்க்கரை” உடனடி ஓட்மீல் மற்றும் “பீச் அண்ட் கிரீம்” உடனடி ஓட்மீல் தயாரிப்புகள், மற்றவையும். பகிர்வு மாதிரி முடிவுகளில், விளக்கங்கள் படி, பல்வேறு ஆர்கானிக் ஓட் தயாரிப்புகளில் கண்டறியப்படாத ஒன்றிலிருந்து ஒரு மில்லியனுக்கு 1.67 பாகங்கள் வரை உள்ளன.

மொன்சாண்டோ கோவின் ரவுண்டப் களைக்கொல்லியின் முக்கிய மூலப்பொருளான கிளைபோசேட், உலகில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் களைக் கொலையாளி ஆகும், மேலும் 2015 ஆம் ஆண்டில் உலக சுகாதார அமைப்பின் பின்னர் அதிகரித்த உணவில் கிளைபோசேட் எச்சங்கள் பற்றிய கவலைகள் சர்வதேச புற்றுநோய் நிபுணர்களின் குழு தீர்மானித்தன கிளைபோசேட் ஒரு சாத்தியமான மனித புற்றுநோய். கிளைபோசேட் அதிகப்படியான பயன்பாடு மனித ஆரோக்கியத்தையும் சுற்றுச்சூழலையும் எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது குறித்து மற்ற விஞ்ஞானிகள் கவலைகளை எழுப்பியுள்ளனர்.

EPA பராமரிக்கிறது ரசாயனம் புற்றுநோயை ஏற்படுத்த “சாத்தியமில்லை”, மற்றும் ஓட்ஸ் மற்றும் பல உணவுகளில் உள்ள கிளைபோசேட் எச்சங்களுக்கு சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தியுள்ளது. ஓட்ஸில் எஃப்.டி.ஏவால் கண்டறியப்பட்ட அளவுகள் அனுமதிக்கப்பட்ட சகிப்புத்தன்மைகளுக்குள் அடங்கும், இது ஓட்ஸுக்கு 30 பிபிஎம்மில் ஈபிஏ அமைக்கிறது. மற்ற நாடுகள் அனுமதிப்பதை விட அமெரிக்காவில் பொதுவாக கிளைபோசேட் எச்சங்களை அமெரிக்கா அனுமதிக்கிறது. ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில், ஓட்ஸில் கிளைபோசேட் சகிப்புத்தன்மை 20 பிபிஎம் ஆகும்.

கிளைபோசேட் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளிலிருந்து ஆண்டு வருமானத்தில் 15 பில்லியன் டாலர்களில் மூன்றில் ஒரு பங்கைப் பெறும் மான்சாண்டோ, உணவில் கிளைபோசேட்டுக்கான சகிப்புத்தன்மை அளவை அமைப்பதில் EPA ஐ வழிநடத்த உதவியது, மேலும் 2013 ஆம் ஆண்டில் பல உணவுகளுக்கு அதிக சகிப்புத்தன்மையைக் கோரியது மற்றும் பெற்றது. கிளைபோசேட் மூலம் நேரடியாக தெளிக்க வடிவமைக்கப்பட்ட மரபணு பொறியியல் பயிர்களை நிறுவனம் உருவாக்கியுள்ளது. சோளம், சோயாபீன்ஸ், கனோலா மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகள் அனைத்தும் கிளைபோசேட் தெளிக்கப்படுவதைத் தாங்கும் வகையில் மரபணு ரீதியாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

ஓட்ஸ் மரபணு ரீதியாக வடிவமைக்கப்படவில்லை. ஆனால் மான்சாண்டோ ஓட்ஸ் மற்றும் பிற மரபணு மாற்றப்படாத பயிர்களை அதன் கிளைபோசேட் அடிப்படையிலான ரவுண்டப் களைக்கொல்லிகளுடன் அறுவடைக்கு சற்று முன்பு தெளிக்க விவசாயிகளை ஊக்குவித்துள்ளது. பயிர் முதிர்ச்சியடைவதற்கு கூட இந்த பயிற்சி உதவும். "ஒரு முன் அறுவடை களைக் கட்டுப்பாட்டு பயன்பாடு என்பது வற்றாத களைகளைக் கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், அறுவடை நிர்வாகத்தை எளிதாக்குவதற்கும், அடுத்த ஆண்டு பயிரைத் தொடங்குவதற்கும் ஒரு சிறந்த மேலாண்மை உத்தி ஆகும்" என்று ஒரு மான்சாண்டோ கூறுகிறது "அறுவடைக்கு முந்தைய நிலை வழிகாட்டி."

உலகின் மிகப்பெரிய ஓட் உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவரான கனடாவில், அமெரிக்காவிற்கு ஓட்ஸ் ஒரு பெரிய சப்ளையர், மான்சாண்டோ சந்தைப்படுத்தல் பொருட்கள் ஓட் வயல்களில் கிளைபோசேட் நன்மைகளைப் பற்றி கூறுகின்றன: “ரவுண்டப் வெதர்மேக்ஸ் மற்றும் ரவுண்டப் டிரான்சார்ப் எச்.சி. அனைத்து ஓட் வகைகளிலும் பயன்படுத்துவதற்கு - மனித நுகர்வுக்கு விதிக்கப்பட்ட அரைக்கும் ஓட்ஸ் உட்பட. ” கிளைபோசேட் அமெரிக்க ஓட் விவசாயிகளாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. EPA மதிப்பிடுகிறது அமெரிக்க ஓட்ஸ் உற்பத்தியில் ஆண்டுதோறும் சுமார் 100,000 பவுண்டுகள் கிளைபோசேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கிளைபோசேட் இந்த வழியில் அறுவடைக்கு சற்று முன்பு கோதுமையிலும், மற்ற பயிர்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தானிய ஆய்வு, பேக்கர்ஸ் மற்றும் ஸ்டாக்யார்ட்ஸ் நிர்வாகம் (ஜிப்சா) என அழைக்கப்படும் அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையின் ஒரு பிரிவு, கிளைபோசேட் எச்சங்களுக்கான கோதுமையை ஏற்றுமதி நோக்கங்களுக்காக பல ஆண்டுகளாக பரிசோதித்து வருகிறது மற்றும் பரிசோதிக்கப்பட்ட நூற்றுக்கணக்கான கோதுமை மாதிரிகளில் 40 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான எச்சங்களை கண்டறிந்துள்ளது. 2009, 2010, 2011 மற்றும் 2012 நிதியாண்டு.

பல வகையான பூச்சிக்கொல்லிகளின் எச்சங்களுக்கான உணவுகளை எஃப்.டி.ஏ ஆண்டுதோறும் பரிசோதித்தாலும், கிளைபோசேட் எச்சங்களுக்கான சோதனையை இது பல தசாப்தங்களாக தவிர்த்துவிட்டது. இந்த ஆண்டு பிப்ரவரியில் தான் அது நடந்தது நிறுவனம் கூறியது இது சில கிளைபோசேட் எச்சம் பகுப்பாய்வைத் தொடங்கும். பல சுயாதீன ஆராய்ச்சியாளர்கள் தொடங்கிய பின்னர் அது வந்தது தங்கள் சொந்த சோதனை நடத்துதல் மற்றும் மாவு, தானியங்கள் மற்றும் ஓட்மீல் உள்ளிட்ட உணவுப் பொருட்களின் வரிசையில் கிளைபோசேட் கிடைத்தது.

மான்சாண்டோ மற்றும் அமெரிக்க கட்டுப்பாட்டாளர்கள் மனிதர்களில் எந்தவொரு உடல்நலப் பிரச்சினையையும் மொழிபெயர்க்க முடியாத அளவுக்கு உணவில் கிளைபோசேட் அளவு குறைவாக இருப்பதாகக் கூறியுள்ளனர். ஆனால் மற்ற பூச்சிக்கொல்லிகளைப் போலவே அரசாங்கமும் அந்த அளவை வழக்கமாக அளவிடாவிட்டால் இதுபோன்ற உத்தரவாதங்கள் அர்த்தமற்றவை என்று விமர்சகர்கள் கூறுகின்றனர்.

மேலும் கிளைபோசேட் எந்த அளவும் உணவில் பாதுகாப்பானது என்று சிலர் நம்பவில்லை. இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில், கிளைபோசேட் எச்சங்களைக் கண்டறிந்த பின்னர் தைவான் 130,000 பவுண்டுகளுக்கும் அதிகமான ஓட் விநியோகங்களை நினைவு கூர்ந்தது. மற்றும் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் வசிக்கும் டேனியல் கூப்பர் ஒரு வழக்கு தாக்கல் செய்யப்பட்டது அந்த நிறுவனத்தின் ஓட் தயாரிப்புகளில் கிளைபோசேட் எச்சங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பின்னர், மே 2016 இல் குவாக்கர் ஓட்ஸ் நிறுவனத்திற்கு எதிராக வர்க்க நடவடிக்கை நிலையை கோருகிறது, அவை மில்லியன் கணக்கான நுகர்வோர் தானியமாகவும் பேக்கிங் குக்கீகள் மற்றும் பிற விருந்தளிப்புகளுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. “100% இயற்கை” என்று பெயரிடப்பட்ட ஓட் பொருட்கள் பூச்சிக்கொல்லி இல்லாததாக இருக்கும் என்று தான் எதிர்பார்ப்பதாக கூப்பர் கூறினார்.

"கிளைபோசேட் ஒரு ஆபத்தான பொருள், அதன் இருப்பு மற்றும் ஆபத்துகள் வெளிப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று வழக்கு கூறுகிறது.

குவாக்கர் ஓட்ஸ் அதன் தயாரிப்புகளில் காணப்படும் கிளைபோசேட் எந்த தடயமும் பாதுகாப்பானது என்று கூறியுள்ளது, மேலும் இது அதன் தயாரிப்புகளின் தரத்தால் நிற்கிறது.

HEREICIDE IN HONEY

ஓட்ஸ் தவிர, இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் எஃப்.டி.ஏ. அமெரிக்க தேனின் மாதிரிகள் சோதிக்கப்பட்டன கிளைபோசேட் எச்சங்களுக்கு மற்றும் அனைத்து மாதிரிகளிலும் கிளைபோசேட் எச்சங்கள் இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர், அவற்றில் சில எச்சங்கள் உட்பட ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்பை இரட்டிப்பாக்குகின்றன, தகவல் சுதந்திரச் சட்டத்தின் கோரிக்கையின் மூலம் பெறப்பட்ட ஆவணங்களின்படி. தேனில் கிளைபோசேட்டுக்கு சகிப்புத்தன்மை அளவை EPA அமைக்கவில்லை, எனவே எந்தவொரு தொகையும் சட்டப்படி சிக்கலானது.

இருந்தபோதிலும் உள் விவாதங்கள் ஜனவரி மாதத்தில் தேன் கண்டுபிடிப்புகளுக்குப் பிறகு நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டிய அவசியம் குறித்து, தேன் நிறுவனங்களுக்கு கிளைபோசேட் எச்சங்களால் மாசுபட்டுள்ளதாக எஃப்.டி.ஏ அறிவிக்கவில்லை, அல்லது அது பொதுமக்களுக்கு அறிவிக்கவில்லை.

சமீபத்திய மாதங்களில் சோளம், சோயா, முட்டை மற்றும் பால் ஆகியவற்றை எஃப்.டி.ஏ சோதித்துள்ளது, மேலும் பகுப்பாய்வு நடந்து கொண்டாலும், சட்ட சகிப்புத்தன்மையை மீறும் எந்த அளவையும் கண்டறியவில்லை.

"இந்த ஆரம்ப முடிவுகள் சோதனை செய்யப்பட்ட நான்கு பொருட்களிலும் கிளைபோசேட்டுக்கான பூச்சிக்கொல்லி எச்ச மீறல்கள் எதுவும் காட்டப்படவில்லை. எவ்வாறாயினும், சிறப்பு பணி தொடர்ந்து நடைபெற்று வருகிறது, மேலும் அனைத்து முடிவுகளும் சரிபார்க்க FDA இன் தரக் கட்டுப்பாட்டு செயல்முறை மூலம் செல்ல வேண்டும், ”என்று FDA செய்தித் தொடர்பாளர் மேகன் மெக்ஸெவேனி கூறினார். தேன் மீதான சோதனைகள் அதிகாரப்பூர்வ சிறப்பு வேலையின் ஒரு பகுதியாக கருதப்படவில்லை என்று மெக்ஸெவேனி கூறினார்.

“டாக்டர். அட்லாண்டாவை தளமாகக் கொண்ட எஃப்.டி.ஏ ஆராய்ச்சி வேதியியலாளர் நரோங் சாம்கசெம், அவர் தனித்தனியாக நடத்திய ஒரு ஆராய்ச்சி திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக 19 தேனின் மாதிரிகளை பரிசோதித்தார், ”என்று அவர் கூறினார்.

எஃப்.டி.ஏவின் கிளைபோசேட் எச்சம் சோதனை மெதுவாக செல்லக்கூடும். கிளைபோசேட் எச்ச சோதனைகளை மேற்கொண்ட எஃப்.டி.ஏவின் அட்லாண்டா ஆய்வகத்தை மூடுவது பற்றி பேசுவதாக வட்டாரங்கள் கூறுகின்றன. பின்னர் இந்த வேலை நாடு முழுவதும் உள்ள பிற வசதிகளுக்கு மாற்றப்படும் என்று கூறப்படுகிறது.

சில உணவுகளில் கிளைபோசேட் எச்சங்கள் பற்றிய வெளிப்பாடுகள் ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க கட்டுப்பாட்டாளர்கள் மனிதர்களுக்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் ஏற்படும் ஆபத்துகளுக்கு கிளைபோசேட் தாக்கங்களை மதிப்பீடு செய்கின்றன. EPA வைத்திருக்கிறது நான்கு நாட்கள் கூட்டங்கள் அக்டோபர் நடுப்பகுதியில் கிளைபோசேட் தொடர்பான புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி பற்றி விவாதிக்க ஒரு ஆலோசனைக் குழுவுடன், கடந்த ஆண்டு இது ஒரு மனித புற்றுநோயாக இருக்கக்கூடும் என்று அறிவித்த சர்வதேச விஞ்ஞானிகளின் குழு சரியானதா இல்லையா என்பது குறித்து விவாதம் நடந்து வருகிறது.

ஆரோன் பிளேர், கிளைபோசேட் மனிதர்களுக்கு புற்றுநோயாக இருக்கலாம் என்று வகைப்படுத்திய புற்றுநோய்க்கான சர்வதேச ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (ஐஏஆர்சி) பணிக்குழுவின் தலைவர், கிளைபோசேட் பற்றிய அறிவியல் இன்னும் உருவாகி வருகிறது என்று கூறினார். தொழில் மற்றும் கட்டுப்பாட்டாளர்கள் சில ஆராய்ச்சி முடிவுகளை ஏற்றுக்கொள்வதற்கும் விஞ்ஞானிகள் ஒருமித்த கருத்தை எட்டுவதற்கும் பல ஆண்டுகள், சில நேரங்களில் பல தசாப்தங்கள் எடுப்பது பொதுவானது என்று அவர் கூறினார். அவர் கிளைபோசேட்டை ஃபார்மால்டிஹைடுடன் ஒப்பிட்டார், இது பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஐ.ஏ.ஆர்.சி யால் மனிதர்களுக்கு "அநேகமாக புற்றுநோயாக" வகைப்படுத்தப்பட்டது, பின்னர் அது புற்றுநோயாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது.

"ஐ.ஏ.ஆர்.சி தவறாக இருப்பதற்கு ஒரு உதாரணம் கூட இல்லை, எதையாவது காண்பிப்பது சாத்தியமான புற்றுநோயாகும், பின்னர் அது இல்லை என்று நிரூபிக்கப்படுகிறது" என்று பிளேர் கூறினார்.

(இந்த கதை முதலில் தோன்றியது ஹஃபிங்டன் போஸ்ட்)