பொது சுகாதாரத்திற்கான உண்மை மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மையைப் பின்தொடர்வது

உணவு தொடர்பான நோய்கள்

அச்சு மின்னஞ்சல் இந்த கீச்சொலி

அமெரிக்கர்கள் உடல் பருமன் போன்ற உணவு தொடர்பான நோய்களின் தொற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்; வகை 2 நீரிழிவு நோய்; இருதய, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள்; சில வகையான புற்றுநோய், மற்றும் அல்சைமர் நோய்.

அமெரிக்க அரசாங்கம் அதை மதிப்பிடுகிறது அனைத்து அமெரிக்க பெரியவர்களில் பாதி பேர்—117 மில்லியன் மக்களுக்கு one ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தடுக்கக்கூடிய, நாட்பட்ட நோய்கள் உள்ளன, அவற்றில் பல மோசமான தரமான உணவு முறைகள் மற்றும் உடல் செயலற்ற தன்மை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை. இந்த நாள்பட்ட, உணவு தொடர்பான நோய்களின் விகிதங்கள் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகின்றன.

உயர் பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், செயற்கை இனிப்புகள், செயற்கை சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் உள்ளிட்ட ஆரோக்கியமற்ற பொருட்களால் நிரம்பிய பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை ஊக்குவிக்கும் உணவுத் துறையால் இந்த நோய்கள் ஏற்படுகின்றன.

அமெரிக்க சுகாதார மற்றும் மனித சேவைகள் திணைக்களம் மற்றும் அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை வழங்கிய உணவு வழிகாட்டுதல்கள் பெரும்பாலும் அரசியல்மயமாக்கப்பட்டு துருவப்படுத்தப்படுகின்றன, தொழில்துறை செல்வாக்கு விஞ்ஞானத்தையும் அரசாங்கத்தின் சொந்த சுகாதார ஆலோசகர்களையும் ஊக்கப்படுத்துகிறது.

உணவு தொடர்பான நோய்கள் குறித்த முக்கிய ஆவணங்கள்

எடை அதிகரிப்பதற்கு என்ன காரணம். மார்க் பிட்மேன், நியூயார்க் டைம்ஸ், ஜூன், 29, 2013.

எப்போதும் பசிக்கிறதா? இங்கே ஏன். டேவிட் எஸ். லுட்விக் மற்றும் மார்க் I. ப்ரீட்மேன், நியூயார்க் டைம்ஸ், மே 9, 2011.

இது சர்க்கரை, எல்லோரும். மார்க் பிட்மேன், நியூயார்க் டைம்ஸ், பிப்ரவரி 9, 2013.

அடிமையாக்கும் குப்பை உணவின் அசாதாரண அறிவியல். மைக்கேல் மோஸ், நியூயார்க் டைம்ஸ், பிப்ரவரி 9, 2013.

குழந்தை பருவ உடல் பருமன் மீதான போரில் முதன்மை இலக்காக நிபுணர்கள் பீட்சாவை பூஜ்ஜியமாக்குகிறார்கள். கரேன் கபிலன், லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் டைம்ஸ், ஜனவரி 29, எண்.

சர்க்கரை நச்சுத்தன்மையா? கேரி டூப்ஸ், நியூயார்க் டைம்ஸ், ஏப்ரல் 29, 2011.

பெரிய உணவு எதிராக பெரிய காப்பீடு. மைக்கேல் போலன், நியூயார்க் டைம்ஸ், செப்டம்பர் 29, 9.

சிந்தனைக்கு உணவு: டிமென்ஷியாவுக்கு உங்கள் வழியை சாப்பிடுங்கள். பிஜால் திரிவேதி, புதிய விஞ்ஞானி, செப்டம்பர் 29, 3.

சர்க்கரையை நீரிழிவு நோயுடன் இணைக்கும் கூடுதல் (வலுவான) சான்றுகள். மைக் மெக்கானிக், அம்மா ஜோன்ஸ், பிப்ரவரி 9, 2013.

சர்க்கரை பானங்களைத் தவிர்ப்பது இரண்டு ஆய்வுகளில் எடை அதிகரிப்பதைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. ரோனி கேரின் ராபின், நியூயார்க் டைம்ஸ், செப்டம்பர் 29, 21.

சோடாஸில் இனிப்புகளைக் கட்டுப்படுத்த எஃப்.டி.ஏவை சுகாதார அதிகாரிகள் கேட்டுக்கொள்கிறார்கள். ஸ்டீபனி ஸ்ட்ரோம், நியூயார்க் டைம்ஸ், பிப்ரவரி 9, 2013.

சர்க்கரை பானங்கள் உலகளவில் 180,000 இறப்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. லெஸ்லி வேட், சி.என்.என், மார்ச் 19, 2013.

பாலர் பாடசாலைகளில் உடல் பருமனுடன் சர்க்கரை பானங்கள் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஜெனீவ்ரா பிட்மேன், ராய்ட்டர்ஸ், ஆகஸ்ட் 29, 2011.

டயட் சோடா, சைலண்ட் கில்லர்? டாம் பில்போட், அம்மா ஜோன்ஸ், மார்ச் 9, XX.

திரவ மிட்டாய்: மென்மையான பானங்கள் அமெரிக்கரின் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன. பொது நலனில் அறிவியல் மையம், 2005.

உணவு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கும். உலக சுகாதார அமைப்பு / உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பு, 2003.

சம்பந்தப்பட்ட

உணவு தொடர்பான நோய்கள் காப்பகம்>

எங்கள் செய்திமடலுக்கு குழுசேரவும். உங்கள் இன்பாக்ஸில் வாராந்திர புதுப்பிப்புகளைப் பெறுங்கள்.