சர்வதேச பால் உணவுகள் சங்கம் - முக்கிய உண்மைகள்

அச்சு மின்னஞ்சல் இந்த கீச்சொலி

சுருக்கம்

சர்வதேச பால் உணவுகள் சங்கம் (ஐ.டி.எஃப்.ஏ) பால் உற்பத்தியாளர்கள், செயலிகள் மற்றும் சந்தைப்படுத்துபவர்களைக் குறிக்கிறது

தொகுப்பில் சிறப்பு குறியீடு இல்லாமல் செயற்கை இனிப்புகளை பாலில் சேர்க்க மனு

லேபிளிங் செய்யாமல் பாலில் இனிப்புகளைச் சேர்க்க வேண்டும் என்ற மனுவை நுகர்வோர் ஒன்றியம் கடுமையாக விமர்சித்தது

* இனிப்பு மற்றும் மிட்டாய் உற்பத்தியாளர்களின் நெருங்கிய நட்பு

குழந்தைகளுக்கு ஐஸ்கிரீம் ஒரு “சத்தான” சிற்றுண்டியை அழைக்கிறது…

… ஆனால் பெண்கள் மற்றும் கைக்குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து திட்டத்தில் அதிகமான பழங்கள் / காய்கறிகளை எதிர்த்தது

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி ஊட்டச்சத்துக்களில் எதிர்க்கும் எஃப்.டி.ஏ மாற்றங்கள் பால் குறைவான ஆரோக்கியமானதாகத் தோன்றும் என்பதால்

1.5-2011 முதல் ஆண்டுதோறும் million 2013 மில்லியனுக்கும் அதிகமான லாபியில் செலவிட்டார்

காங்கிரஸ் உறுப்பினர்களையும் ஊழியர்களையும் வெப்பமண்டல இடங்களுக்கு அனுப்ப $ 60,000 செலவிட்டார்

கூடுதல் லேபிளிங் இல்லாமல் செயற்கை இனிப்புகளை பாலில் வைக்க ஐ.டி.எஃப்.ஏ மனு அளித்தது

கூடுதல் லேபிளிங் தேவைகள் இல்லாமல் பாலில் செயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்குமாறு 2013 ஆம் ஆண்டில் ஐடிஎஃப்ஏ உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்திற்கு (எஃப்.டி.ஏ) மனு அளித்தது.

எஃப்.டி.ஏ படி, எஃப்.டி.ஏ பாலுக்கான "அடையாளத்தின் தரத்தை" மாற்ற வேண்டும் என்று மனு கோருகிறது. அடையாளத்தின் ஒரு தரநிலை என்பது சில உணவுப் பொருட்கள் சில பெயர்களில் விற்பனை செய்யப்பட வேண்டிய (அல்லது இருக்கலாம்) எந்தெந்த பொருட்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்கும் கூட்டாட்சி தேவை.

மனுவில் எஃப்.டி.ஏவிடம் “சுவைமிக்க பால் மற்றும் 17 பிற பால் பொருட்களுக்கான அடையாள தரத்தை திருத்துமாறு கேட்டுக்கொள்கிறது (அல்லாத உலர் பால், ஹெவி கிரீம், எக்னாக், அரை மற்றும் அரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உட்பட), இதனால் சத்து இல்லாத இனிப்புகள் தரத்தில் உள்ளன பொருட்கள். தயாரிப்புகளுக்கு லேபிளில் கூடுதல் விளக்கம் தேவையில்லை. ”

"நாங்கள் மனுவை வழங்கினால், சத்தான சாராத இனிப்பான்களால் செய்யப்பட்ட சாக்லேட் பால் ஒரு அட்டைப்பெட்டி 'சாக்லேட் பால்' என்று சொல்லும், சர்க்கரை போன்ற சத்தான இனிப்பான்களால் செய்யப்பட்ட அட்டைப்பெட்டியைப் போன்றது," என்று FDA இன் உணவு லேபிளிங்கின் இயக்குனர் ஃபெலிசியா பில்லிங்ஸ்லியா கூறினார். மற்றும் தரநிலை ஊழியர்கள். "இரண்டிற்கும் இடையிலான வேறுபாட்டைக் கூற, நீங்கள் மூலப்பொருள் பட்டியலைப் படிக்க வேண்டும், இது பொதுவாக தயாரிப்பு அல்லது பின்புறத்தில் இருக்கும்." [உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம்]

இந்த மாற்றம் லேபிளிங்கை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதற்கான பின்வரும் காட்சி பிரதிநிதித்துவத்தை உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் வழங்குகிறது:

ucm347940

[உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம்]

நுகர்வோர் சங்கம்: ஐடிஎஃப்ஏ திட்டம் “குறைந்து விடும், அதிகரிக்காது, நியாயமான முறையில் கையாள்வது நுகர்வோரின் ஆர்வம் ”

ஐ.டி.எஃப்.ஏவின் மனுவை நுகர்வோர் சங்கம் எதிர்க்கிறது மற்றும் திட்டத்தை விமர்சிக்கும் கருத்துக்களை வெளியிட்டது.

"ஐடிஎஃப்ஏ / என்எம்பிஎஃப் மனுவை நிராகரிக்க அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தை (எஃப்.டி.ஏ) நாங்கள் கேட்டுக்கொள்கிறோம், ஏனென்றால் முன்மொழியப்பட்ட மாற்றங்கள்" நுகர்வோரின் நலனுக்காக நேர்மை மற்றும் நியாயமான கையாளுதலை ஊக்குவிக்காது "என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், ஆனால் அதற்கு பதிலாக நுகர்வோர் ஒன்றியம் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்திற்கு கடிதம் எழுதியது.

"இது மனுவில் கூறப்பட்டுள்ளபடி 'நுகர்வோரின் நலனுக்காக நேர்மையையும் நியாயமான கையாளுதலையும் ஊக்குவிக்காது' என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம். உண்மையில், இது தொடர்பாக மனு தவறாக வழிநடத்துகிறது என்றும், முன்மொழியப்பட்ட மாற்றம் நுகர்வோரின் நலனுக்காக நியாயமான முறையில் கையாளுதல் குறையும், அதிகரிக்காது என்றும் நாங்கள் நம்புகிறோம். [ஐடிஎஃப்ஏ மனுவின் நுகர்வோர் ஒன்றிய கருத்துக்கள், 5/21/13]

சிகாகோ ட்ரிப்யூன்: மனு “சில பெற்றோர்கள், நுகர்வோர் ஆர்வலர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் மத்தியில் சலசலப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது”

அதில் கூறியபடி சிகாகோ ட்ரிப்யூன், "இந்த வேண்டுகோள் சில பெற்றோர்கள், நுகர்வோர் ஆர்வலர்கள் மற்றும் மருத்துவர்களிடையே சலசலப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது, அவர்கள் தயாரிப்பில் உள்ளதைப் பற்றி நுகர்வோரை குழப்புவதன் மூலம் அதிக பால் விற்க ஒரு சூழ்ச்சியைக் காட்டிலும் சற்று அதிகமாகவே பார்க்கிறார்கள்."

"கூட்டாட்சி பள்ளி மதிய உணவு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக குழந்தைகளுக்கு பால் விற்பனை செய்வதற்கான யோசனையை விமர்சகர்கள் குறிப்பாக எதிர்க்கின்றனர், ஏனெனில் குழந்தைகள் மூலப்பொருள் பட்டியல்களைப் படிக்க வாய்ப்பில்லை என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். செயற்கை இனிப்புகள் வளரும் உடல்களுக்கு பாதுகாப்பானதா என்பது பற்றிய சந்தேகங்களை - அரசாங்கத்தால் நியமிக்கப்பட்ட மருத்துவக் குழுக்கள் உட்பட - அவை மேற்கோள் காட்டுகின்றன, ”என்று ட்ரிப்யூன் தெரிவித்துள்ளது. [சிகாகோ ட்ரிப்யூன், 5 / 9 / 13]

கிரீன் பே வர்த்தமானி: ஐடிஎஃப்ஏ முன்மொழிவு “யதார்த்தத்தை சிதைக்கிறது”

ஒரு 2013 தலையங்கம் கிரீன் பே வர்த்தமானி கூடுதல் லேபிளிங் இல்லாமல் பாலில் செயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஐ.டி.எஃப்.ஏ திட்டத்தை விமர்சித்தார்.

இந்த திட்டம் "உங்கள் வழக்கமான அல்லது சுவையான பாலில் செயற்கை பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என்பது குறைவாகத் தெரியவரும்" கெஜட் எழுதினார்.

“வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், பால் அட்டைப்பெட்டியின் லேபிளில் எங்கும்“ குறைக்கப்பட்ட கலோரி ”அல்லது“ குறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை ”அல்லது அவை செயற்கையாக இனிப்பு செய்யப்பட்டுள்ளன என்பதை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும் சொற்கள் என்று கூறாது. ஆகவே, வழக்கமான பால் ஒரு குடத்தை நீங்கள் இனிமையாக சுவைக்கிறீர்கள் அல்லது உங்கள் சாக்லேட் பால் வித்தியாசமாக சுவைக்கிறீர்கள் என்பதை உணர முடியும். நீங்கள் பொருட்களை ஆராய்ந்தால், அது செயற்கையாக இனிப்பு செய்யப்பட்டுள்ளது என்பதைக் காணலாம். (அந்த நேரத்தில் நீங்கள் அத்தகைய செயற்கை சேர்க்கைகளுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்று நம்புகிறோம்.)…
“… இந்த யோசனை பல விஷயங்களில் தவறானது. செயற்கை இனிப்புகளின் பாதுகாப்பை ஒதுக்கி வைப்போம். லேபிளில் வைக்காமல் ஒரு செயற்கை இனிப்புடன் பால் நுகர்வு ஊக்குவிப்பது யதார்த்தத்தை சிதைக்கிறது, மேலும் உடல் பருமனுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் குழந்தைகளுக்கு (அல்லது பெரியவர்களுக்கு) செயற்கையாக இனிப்பான பானங்களை வழங்குவதன் செயல்திறனை நாங்கள் கேள்விக்குள்ளாக்குகிறோம்… ”

"... பால் தொழில் செயற்கையாக இனிப்புப் பாலை நம்பினால், அதன் தயாரிப்புகளை அவ்வாறு பெயரிடுவதை நம்ப வேண்டும்." [கிரீன் பே வர்த்தமானி, 4 / 9 / 13]

ஐடிஎஃப்ஏ இனிப்பு மற்றும் மிட்டாய் தொழிலுடன் நெருக்கமாக பிணைக்கப்பட்டுள்ளது

சர்வதேச பால் உணவுகள் சங்கம் இனிப்புத் தொழிலின் நெருங்கிய கூட்டாளியாகும்.

சர்க்கரை சீர்திருத்தத்திற்கான கூட்டணியின் உறுப்பினர்

ஐடிஎஃப்ஏ "சர்க்கரை சீர்திருத்தத்திற்கான கூட்டணி" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு உறுப்பினராகும், இது வெளிநாட்டிலிருந்து மலிவான சர்க்கரையை அணுக விரும்பும் சாக்லேட் தயாரிப்பாளர்களை ஆதரிக்கும் ஒரு முன்னணி குழு. [சர்க்கரை சீர்திருத்தத்திற்கான கூட்டணி; பிலடெல்பியா இன்க்ராயர், 5 / 20 / 13]

கோ-ஹோஸ்ட்ஸ் இன்டர்நேஷனல் ஸ்வீட்னர் கோலோக்கியம்

2014 ஆம் ஆண்டில், கலிபோர்னியாவின் டானா பாயிண்டில் உள்ள செயின்ட் ரெஜிஸ் மோனார்க் கடற்கரையில் சர்வதேச ஸ்வீட்னர் கோலோகியத்தின் இணை தொகுப்பாளராக ஐ.டி.எஃப்.ஏ இருந்தது. ஸ்வீட்னர் கோலோக்கியம் என்பது இனிப்புத் தொழிலின் முதன்மையான நிகழ்வுகளில் ஒன்றாகும். [IDFA.org]

புளோரிடாவின் ஆர்லாண்டோவில் உள்ள வால்டோர்ஃப் அஸ்டோரியா ஆர்லாண்டோவில் இந்த முறை ஐடிஎஃப்ஏ மீண்டும் 2015 ஆம் ஆண்டில் ஸ்வீட்டனர் கோலோக்கியத்தை இணைத்து வழங்கும். [சூப்பர்மார்க்கெட்நியூஸ்.காம்]

ஐஸ் கிரீம் குழந்தைகளுக்கான “சத்தான” சிற்றுண்டி என்று ஐடிஎஃப்ஏ கூறுகிறது…

2013 ஆம் ஆண்டில், ஐடிஎஃப்ஏ அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையின் "பள்ளிகளில் ஸ்மார்ட் ஸ்நாக்ஸ்" உணவுத் தரங்களைப் பாராட்டியது, அதில் ஐஸ்கிரீமை விருப்பங்களாக உள்ளடக்கியது.

"குழந்தைகளின் உணவுகளில் பால் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுவதற்கும், பால் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கான உணவு பரிந்துரைகளை பூர்த்தி செய்ய குழந்தைகளுக்கு உதவ தேவையான நடவடிக்கைகளை எடுத்ததற்கும் யு.எஸ்.டி.ஏவை நாங்கள் பாராட்டுகிறோம்" என்று ஐடிஎஃப்ஏ மூத்த குழு துணைத் தலைவர் களிமண் ஹஃப் கூறினார். "பால், தயிர், சீஸ், பால் தின்பண்டங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் அனைத்தும் குழந்தைகளுக்கு சத்தான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்கள்." [ஐடிஎஃப்ஏ செய்தி வெளியீடு, 6/27/13]

… ஆனால் பெண்கள் மற்றும் கைக்குழந்தைகளுக்கு (WIC) ஊட்டச்சத்து திட்டத்தில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேர்க்க எதிர்க்கும் மாற்றங்கள்

டிசம்பர் 2002 இல், அப்போதைய ஐடிஎஃப்ஏ தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஈ. லின்வுட் டிப்டன், பெண்கள் மற்றும் கைக்குழந்தைகள் (டபிள்யுஐசி) திட்டத்தில் அதிகமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதை தனது அமைப்பு எதிர்ப்பதாக உறுதியளித்தார்.

உதாரணமாக, ஜூலை மாதம், விவசாய ஒதுக்கீட்டு துணைக்குழு [சென். மூலிகை] கோல் நாற்காலிகள் யு.எஸ்.டி.ஏவை உடனடியாக 'அமெரிக்கர்களுக்கான உணவு வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் யு.எஸ்.டி.ஏவின் உணவு வழிகாட்டி பிரமிட்டுக்கு' இணங்க திருத்தப்பட்ட உணவு விவரக்குறிப்புகளை வெளியிடுமாறு கோரியது. ஆனால், கோஹ்லின் சொந்த மாநிலத்தில் ஒரு சக்திவாய்ந்த தொகுதியான பால் தொழில், அமெரிக்கர்களில் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு அரசாங்க முயற்சி வேளாண்மைத் துறையையும் காங்கிரஸையும் கூட்டாட்சி ஊட்டச்சத்து திட்டங்களில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சில பால் பொருட்களை மாற்றுவதற்கு வழிவகுக்கும் என்று கவலைப்படத் தொடங்கியது. WIC திட்டத்தில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது தற்போதைய பரப்புரைப் போரைத் தொடாது. ஆனால் காங்கிரஸ் இந்த திட்டத்திற்கான நிதியை அதிகரிக்க வாய்ப்பில்லை, எனவே புதிய உணவுகளைச் சேர்ப்பது பால் பால் குறைப்பதைக் குறிக்கும். சர்வதேச பால் உணவுகள் சங்கத்தின் தலைவரும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான ஈ. லின்வுட் டிப்டன் எழுதினார் [துறை. வேளாண் செயலாளர் ஆன்] வெனிமேன் செப்டம்பர் 6 அன்று, யு.எஸ்.டி.ஏ தனது புதிய கொள்கைகளை ஒலி அறிவியலில் அடிப்படையாகக் கொண்டாலன்றி, திருத்தங்களை முழுமையாக ஆதரிக்கும் வரை, தொகுப்பில் பால் பொருட்களின் முக்கிய பங்கை மோசமாக பாதிக்கும் WIC உணவுப் பொதிகளை தீவிரமாக எதிர்க்கும். ' ”[CQ வீக்லி, 12/13/02]

ஊட்டச்சத்துக்களின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி மதிப்புகளை சரிசெய்வதை ஐடிஎஃப்ஏ எதிர்த்தது, ஏனெனில் அவை பால் தயாரிப்புகளை குறைவான ஆரோக்கியமாக தோன்றும்

ஜூலை 2014 இல், ஐ.டி.எஃப்.ஏ உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்திற்கு ஒரு கருத்தை சமர்ப்பித்தது, இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் மதிப்புகள் தொடர்பான விதி மாற்றங்களை பரிசீலித்து வருகிறது, இதுபோன்ற மாற்றங்கள் பால் பொருட்கள் குறைந்த சத்தானதாக தோன்றும் என்று கூறியது.

"அறிவிக்கப்பட வேண்டிய ஊட்டச்சத்துக்கள் அல்லது தினசரி மதிப்புகள் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய சதவிகித தினசரி மதிப்புகள் ஆகியவற்றின் மாற்றங்கள், உற்பத்தியில் எந்த மாற்றங்களும் செய்யப்படாவிட்டாலும் கூட, ஒரு உணவு குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டிருப்பதாகத் தோன்றும். இயற்கையாகவே ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பால் பொருட்கள் போன்ற உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மையாக இருக்கலாம் அல்லது அடையாளத்தின் தரத்தில் குறிப்பிட்ட ஏற்பாடுகள் இருப்பதால் புதிதாக முன்மொழியப்பட்ட தினசரி மதிப்புகளுக்கு ஏற்ப ஊட்டச்சத்து அளவை மாற்ற முடியாமல் போகலாம். ” [முன்மொழியப்பட்ட எஃப்.டி.ஏ விதி குறித்த ஐ.டி.எஃப்.ஏ கருத்து, டாக்கெட் எண் எஃப்.டி.ஏ -2012-என் -1210, ரெகுலேஷன்ஸ்.கோவ், சமர்ப்பிக்கப்பட்டது 7/31/14]

ஆண்டுதோறும் M 1.5 மில்லியனுக்கும் அதிகமான செலவு காங்கிரஸை லாபி செய்கிறது

OpenSecrets.org இன் படி, ஐடிஎஃப்ஏ 1.5 மற்றும் 2011 க்கு இடையில் ஆண்டுதோறும் 2013 மில்லியன் டாலருக்கும் அதிகமான தொகையை காங்கிரஸை ஆதரிக்கிறது.

2011 ஆம் ஆண்டில், ஐடிஎஃப்ஏ பரப்புரைக்கு 1,515,000 1,616,000 செலவிட்டது, இது 2012 இல் 1,730,000 2013 ஆகவும், 500,000 இல் XNUMX XNUMX ஆகவும் அதிகரித்தது. மற்ற ஆண்டுகளில், ஐடிஎஃப்ஏவின் பரப்புரை செலவு பொதுவாக ஆண்டுக்கு, XNUMX XNUMX க்கு அருகில் இருந்தது. [பொறுப்பு அரசியலுக்கான மையம், opensecrets.org, அணுகப்பட்டது 12/21/14]

, 60,000 XNUMX க்கும் அதிகமான செலவு காங்கிரஸ் உறுப்பினர்களையும் பணியாளர்களையும் சூடான-வானிலை இலக்குகளுக்கு அனுப்புகிறது

லெஜிஸ்டார்ம் பராமரிக்கும் கூட்டாட்சி பயண பதிவுகளின்படி, 2000 முதல் 2014 வரை ஐடிஎஃப்ஏ, 64,216 ஐ காங்கிரஸின் 35 உறுப்பினர்களையோ அல்லது அவர்களது ஊழியர்களையோ மாநாட்டிற்கான பயணங்களுக்கு அனுப்பியது, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பயணமும் குளிர்கால மாதங்களில் புளோரிடா அல்லது தெற்கு கலிபோர்னியா போன்ற ஒரு வெப்பமான வானிலைக்கு செல்லும். . [Legistorm.com, அணுகப்பட்டது 12/21/14]