Utafiti wa Merika unaonyesha kubadili lishe ya kikaboni kunaweza kuondoa haraka dawa kutoka kwa miili yetu

magazeti Barua pepe Kushiriki Tweet

Utafiti mpya iliyochapishwa Jumanne iligundua kuwa baada ya kubadili lishe ya kikaboni kwa siku chache tu, watu wangeweza kupunguza viwango vya dawa ya wadudu inayohusishwa na saratani inayopatikana katika mkojo wao kwa zaidi ya asilimia 70.

Watafiti walikusanya jumla ya sampuli 158 za mkojo kutoka kwa familia nne - watu wazima saba na watoto tisa - na walichunguza sampuli hizo kwa uwepo wa glyphosate ya mwuaji wa magugu, ambayo ni kingo inayotumika katika Roundup na dawa zingine maarufu za kuua magugu. Washiriki walitumia siku tano kwa lishe isiyo ya kikaboni kabisa na siku tano kwa lishe ya kikaboni kabisa.

"Utafiti huu unaonyesha kuwa kuhamia kwenye lishe ya kikaboni ni njia bora ya kupunguza mzigo wa mwili wa glyphosate ... Utafiti huu unaongeza kwa idadi kubwa ya fasihi inayoonyesha kuwa lishe ya kikaboni inaweza kupunguza athari ya dawa za wadudu kwa watoto na watu wazima," inasema. utafiti huo, ambao ulichapishwa katika jarida hilo Utafiti wa Mazingira.

Hasa, watafiti waligundua kuwa watoto katika utafiti walikuwa na viwango vya juu zaidi vya glyphosate kwenye mkojo wao kuliko watu wazima. Watu wazima na watoto waliona matone makubwa mbele ya dawa ya wadudu kufuatia mabadiliko ya lishe. Viwango vya wastani vya glyphosate ya mkojo kwa masomo yote imeshuka asilimia 70.93.

Licha ya udogo wake, utafiti ni muhimu kwa sababu unaonyesha watu wanaweza kupunguza sana athari zao kwa dawa za wadudu katika chakula hata bila hatua za kisheria, alisema Bruce Lanphear, Profesa wa Sayansi ya Afya katika Chuo Kikuu cha Simon Fraser.

Lanphear alibainisha kuwa utafiti huo ulionyesha watoto wanaonekana kuwa wazi zaidi kuliko watu wazima, ingawa sababu haijulikani wazi. "Ikiwa chakula kimesababishwa na dawa za wadudu, watakuwa na mzigo mkubwa wa mwili," Lanphear alisema.

Dawa za kuulia magugu za Roundup na dawa zingine za glyphosate hupuliziwa moja kwa moja juu ya sehemu zinazokua za mahindi, maharage ya soya, beets ya sukari, canola, ngano, shayiri na mazao mengine mengi yanayotumiwa kutengeneza chakula, ikiacha athari katika bidhaa za chakula zilizomalizika zinazotumiwa na watu na wanyama.

Utawala wa Chakula na Dawa ya kulevya umepata glyphosate hata katika unga wa shayiri  na asali, kati ya bidhaa zingine. Na vikundi vya watumiaji vina nyaraka za mabaki ya glyphosate katika safu ya vitafunio na nafaka.

Lakini dawa ya kuulia wadudu inayotokana na glyphosate na glyphosate kama Roundup imehusishwa na saratani na magonjwa mengine na magonjwa katika masomo kadhaa kwa miaka na kuongezeka kwa mwamko wa utafiti kumesababisha kuongezeka kwa hofu juu ya kufichuliwa kwa dawa ya wadudu kupitia lishe hiyo.

Vikundi vingi vimeandika uwepo wa glyphosate katika mkojo wa binadamu katika miaka ya hivi karibuni. Lakini kumekuwa na tafiti chache kulinganisha viwango vya glyphosate kwa watu wanaokula lishe ya kawaida dhidi ya lishe iliyoundwa tu ya vyakula vilivyolimwa kiasili, bila kutumia dawa kama vile glyphosate.

"Matokeo ya utafiti huu yanathibitisha utafiti uliopita ambao lishe ya kikaboni inaweza kupunguza ulaji wa dawa za dawa, kama vile glyphosate," alisema Chensheng Lu, profesa wa msaidizi wa Chuo Kikuu cha Washington Shule ya Afya ya Umma na profesa wa heshima, Chuo Kikuu cha Kusini Magharibi, Chongqing China .

"Kwa maoni yangu, ujumbe wa msingi wa karatasi hii ni kuhamasisha utengenezaji wa vyakula vya kikaboni zaidi kwa watu ambao wanataka kujilinda kutokana na mfiduo wa kemikali za kemikali. Jarida hili limethibitisha tena njia hii sahihi kabisa ya kuzuia na kulinda, ”Lu alisema.

utafiti iliandikwa na John Fagan na Larry Bohlen, wote wa Taasisi ya Utafiti wa Afya huko Iowa, pamoja na Sharyle Patton, mkurugenzi wa Kituo cha Rasilimali cha Commonweal Biomonitoring huko California na Kendra Klein, mwanasayansi wa wafanyikazi wa Marafiki wa Dunia, kikundi cha utetezi wa watumiaji.

The familia zinazoshiriki katika utafiti huishi Oakland, California, Minneapolis, Minnesota, Baltimore, Maryland na Atlanta, Georgia.

Utafiti huo ni wa pili wa mradi wa utafiti wa sehemu mbili. Katika kwanza, viwango vya dawa 14 tofauti za wadudu zilipimwa katika mkojo wa washiriki.

Glyphosate ni ya wasiwasi sana kwa sababu ndio dawa inayotumiwa sana ulimwenguni na imepuliziwa mazao mengi ya chakula. Shirika la Kimataifa la Utafiti juu ya Saratani, sehemu ya Shirika la Afya Ulimwenguni, lilisema mnamo 2015 kwamba utafiti ulionyesha glyphosate kwa kuwa kansajeni inayowezekana ya binadamu.

Makumi ya maelfu ya watu wameshtaki Monsanto wakidai kufichua Roundup kuliwasababisha kukuza non-Hodgkin lymphoma, na nchi nyingi na maeneo kote ulimwenguni hivi karibuni wamepunguza au kupiga marufuku dawa za kuulia wadudu za glyphosate au wanafikiria kufanya hivyo.

Bayer, ambayo ilinunua Monsanto mnamo 2018, ni kujaribu kukaa zaidi ya madai 100,000 kama hayo yaliyoletwa Merika. Walalamikaji katika mashtaka ya kitaifa pia wanadai Monsanto kwa muda mrefu imekuwa ikitafuta kuficha hatari za dawa zake za kuulia wadudu.

Korti ya rufaa ya California ilitawala mwezi uliopita kwamba kulikuwa na ushahidi "mwingi" kwamba glyphosate, pamoja na viungo vingine katika bidhaa za Roundup, ilisababisha saratani.