ILSI ni Kikundi cha Mbele cha Sekta ya Chakula, Mapendekezo ya Utafiti Mpya

magazeti Barua pepe Kushiriki Tweet

News Release

Kwa Kutolewa Mara Moja: Jumapili, Mei 17th 2020 saa 8:XNUMX EDT
Kwa Mawasiliano zaidi ya Habari: Gary Ruskin + 1 415 944 7350

Kikundi cha kimataifa kisicho na faida cha Taasisi ya Sayansi ya Maisha ya Kimataifa (ILSI) kinasema kwamba dhamira yake ni "kuboresha ustawi wa umma kwa jumla," lakini utafiti uliochapishwa leo katika Lishe ya Afya ya Umma anaongeza ushahidi kwamba, kwa kweli, kikundi cha mbele cha tasnia ya chakula.

Utafiti huo, kulingana na nyaraka zilizopatikana na Haki ya Kujua ya Amerika kupitia maombi ya rekodi za umma, ilifunua "mtindo wa shughuli ambayo ILSI ilitaka kutumia uaminifu wa wanasayansi na wasomi kuimarisha nafasi za tasnia na kukuza yaliyomo kwenye tasnia katika mikutano yake, jarida, na shughuli zingine. ”

"ILSI ni ya ujinga kwa sababu wanasema hufanya kazi kwa afya wakati kweli wanatetea tasnia ya chakula na faida yake," alisema Gary Ruskin, mkurugenzi mtendaji wa Shirika la Haki la Kujua la Amerika, kikundi cha watumiaji na afya ya umma. "Ulimwenguni kote, ILSI ni kitovu cha utetezi wa bidhaa za tasnia ya chakula, ili kuwafanya watumiaji wanunue chakula kilichosindikwa sana, vinywaji vya sukari na chakula kingine cha taka ambacho kinakuza unene kupita kiasi, ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 na magonjwa mengine."

Utafiti huo unaonyesha jinsi ILSI inakuza masilahi ya tasnia ya chakula na kilimo, pamoja na:

  • Jukumu la ILSI katika kutetea viungo vya chakula vyenye utata na kukandamiza maoni ambayo hayafai kwa tasnia;
  • kwamba mashirika kama Coca-Cola yanaweza kuweka alama kwa ILSI kwa mipango maalum; na,
  • jinsi ILSI inavyotumia wasomi kwa mamlaka yao lakini inaruhusu tasnia iliyofichwa ushawishi katika machapisho yao.

Katika utafiti huo, waandishi wenza "wanataka ILSI itambulike kama taasisi ya kibinafsi badala ya taasisi isiyo huru ya kisayansi."

Utafiti pia unafunua maelezo mapya kuhusu ni kampuni zipi zinafadhili ILSI na matawi yake. Kwa mfano:

  • Rasimu ya ILSI Amerika ya Kaskazini 2016 IRS fomu 990 inaonyesha $ 317,827 mchango kutoka PepsiCo, michango zaidi ya $ 200,000 kutoka Mars, Coca-Cola na Mondelez, na michango zaidi ya $ 100,000 kutoka General Mills, Nestle, Kellogg, Hershey, Kraft, Dk Pepper Snapple Group , Kahawa ya Starbucks, Cargill, Unilever na Supu ya Campbell.
  • Rasimu ya ILSI 2013 fomu ya Huduma ya Mapato ya Ndani 990 inaonyesha kwamba ilipokea $ 337,000 kutoka Coca-Cola, na zaidi ya $ 100,000 kila mmoja kutoka Monsanto, Syngenta, Dow AgroSciences, Hi-Bred ya Pioneer, Sayansi ya Mazao ya Bayer na BASF.
  • Mnamo mwaka wa 2012, ILSI ilipokea $ 528,500 kwa michango kutoka CropLife International, mchango wa $ 500,000 kutoka Monsanto, na $ 163,500 kutoka Coca-Cola.

Hivi karibuni, kumekuwa na wimbi la kazi ya uchunguzi juu ya ILSI na ushawishi wake ulimwenguni. Jana Januari, makaratasi mawili ya Profesa Harvard Susan Greenhalgh, katika BMJ na Jarida la Sera ya Afya ya Umma, ilifunua ushawishi wa ILSI kwa serikali ya China kuhusu maswala yanayohusiana na fetma. Juni jana, waandishi wenza wa utafiti wa leo walitoa toleo la utafiti uliopita juu ya ILSI katika jarida Utandawazi na Afya. Mnamo Septemba iliyopita, New York Times ilichapisha nakala kuhusu ILSI, iliyoitwa Kikundi cha Sekta Kivuli Kimeunda Sera ya Chakula Ulimwenguni Pote. Mnamo Aprili, uwajibikaji wa shirika lisilo la faida ulitoa ripoti juu ya ILSI iliyopewa jina "Ushirikiano kwa Sayari isiyofaa".

ILSI imejumuishwa kama shirika lisilo la faida la 501 (c) (3), lililoko Washington DC. Ilianzishwa mnamo 1978 na Alex Malaspina, makamu wa zamani wa rais wa Coca-Cola. Ina matawi 17 yaliyoko ulimwenguni kote.

Kichwa cha utafiti katika Lishe ya Afya ya Umma ni "Kushinikiza ushirikiano: ushawishi wa ushirika kwenye utafiti na sera kupitia Taasisi ya Sayansi ya Maisha ya Kimataifa. ” Iliandikwa na Sarah Steele, mshirika mwandamizi wa utafiti katika Chuo cha Yesu na Chuo Kikuu cha Cambridge; Gary Ruskin, mkurugenzi mtendaji wa Haki ya Kujua ya Amerika; na, David Stuckler, profesa katika Chuo Kikuu cha Bocconi.

Nyaraka kutoka kwa utafiti zinapatikana pia katika Hifadhi ya Hati za Viwanda vya Chakula ya Maktaba ya Hati za Viwanda za UCSF, Katika Ukusanyaji wa Sekta ya Chakula ya USRTK, Kama vile Hifadhi ya Nyaraka za Viwanda vya Kemikali, Katika Mkusanyiko wa Kilimo cha USRTK.

Kwa habari zaidi kuhusu ILSI, angalia Karatasi ya ukweli ya Amerika ya Haki ya Kujua kuhusu hilo. Kwa habari zaidi juu ya Haki ya Kujua ya Amerika, angalia karatasi zetu za masomo huko https://usrtk.org/academic-work/. Kwa habari zaidi ya jumla, angalia usrtk.org.

-30-