Vipimo vya FDA Thibitisha Ulaji wa Chakula, Vyakula vya watoto vina mabaki ya Muuaji wa Magugu wa Monsanto

magazeti Barua pepe Kushiriki Tweet

Utawala wa Chakula na Dawa wa Merika, ambao kimya kimya unaanza kupima vyakula kadhaa kwa mabaki ya kemikali ya kuua magugu inayohusishwa na saratani, imepata mabaki hayo katika bidhaa anuwai za shayiri, pamoja na nafaka ya oat iliyo wazi na yenye ladha kwa watoto.

Takwimu zilizokusanywa na mkemia wa FDA na iliyowasilishwa kwa wakemia wengine katika mkutano huko Florida ulionyesha mabaki ya dawa ya kuua wadudu inayojulikana kama glyphosate katika aina kadhaa za nafaka ya shayiri ya watoto wachanga, pamoja na aina ya ndizi ya ndizi na aina ya ladha ya ndizi. Glyphosate pia iligunduliwa katika "viungo vya mdalasini" oatmeal ya papo hapo; "Maple kahawia sukari" oatmeal ya papo hapo na "peach na cream" bidhaa za oatmeal ya papo hapo, na pia zingine. Katika matokeo ya sampuli yaliyoshirikiwa, viwango vilikuwa kutoka kwa kitu chochote kilichogunduliwa katika bidhaa kadhaa za oat ya kikaboni hadi sehemu 1.67 kwa milioni, kulingana na uwasilishaji.

Glyphosate, ambayo ni kiungo muhimu katika dawa ya kuua magugu ya Monsanto Co, ni muuaji wa magugu anayetumiwa zaidi ulimwenguni, na wasiwasi juu ya mabaki ya glyphosate katika chakula kilichopigwa baada ya Shirika la Afya Ulimwenguni mnamo 2015 limesema timu ya wataalam wa saratani ya kimataifa imeamua glyphosate ni kinga ya binadamu ya kansa. Wanasayansi wengine wameelezea wasiwasi juu ya jinsi matumizi mazito ya glyphosate yanaathiri afya ya binadamu na mazingira.

EPA inaendelea kwamba kemikali "haiwezekani" kusababisha saratani, na imeanzisha viwango vya kuvumiliana kwa mabaki ya glyphosate kwenye shayiri na vyakula vingine vingi. Viwango vilivyopatikana na FDA katika shayiri huanguka ndani ya uvumilivu huo unaoruhusiwa, ambao kwa shayiri huwekwa na EPA saa 30 ppm. Merika kawaida inaruhusu mabaki zaidi ya glyphosate katika chakula kuliko nchi nyingine zinaruhusu. Katika Jumuiya ya Ulaya, uvumilivu wa glyphosate kwenye shayiri ni 20 ppm.

Monsanto, ambayo hupata karibu theluthi moja ya dola bilioni 15 katika mapato ya kila mwaka kutoka kwa bidhaa zenye msingi wa glyphosate, imesaidia kuongoza EPA katika kuweka viwango vya uvumilivu wa glyphosate kwenye chakula, na mnamo 2013 iliomba na kupokea uvumilivu wa hali ya juu kwa vyakula vingi. Kampuni hiyo imeunda mazao yaliyoundwa na vinasaba iliyoundwa kutiwa dawa moja kwa moja na glyphosate. Mahindi, maharage ya soya, canola na beets ya sukari vyote vimeundwa kwa vinasaba kuhimili kunyunyizwa na glyphosate.

Shayiri hazijagunduliwa kwa maumbile. Lakini Monsanto imehimiza wakulima kunyunyiza shayiri na mazao mengine yasiyobadilishwa vinasaba na dawa ya kuulia magugu ya Roundup inayotegemea glyphosate muda mfupi kabla ya mavuno. Mazoezi hayo yanaweza kusaidia kukauka na hata kukomaa kwa zao hilo. "Matumizi ya kudhibiti magugu kabla ya kuvuna ni mkakati mzuri wa usimamizi sio kudhibiti tu magugu ya kudumu, lakini pia kuwezesha usimamizi wa mavuno na kuanza kwa mazao ya mwaka ujao," kulingana na Monsanto "Mwongozo wa kuweka kabla ya mavuno."

Nchini Canada, ambayo ni miongoni mwa wazalishaji wakubwa wa shayiri ulimwenguni na ndio wasambazaji wakubwa wa shayiri kwa Merika, vifaa vya uuzaji vya Monsanto hupata faida ya glyphosate kwenye uwanja wa shayiri: "Matumizi ya mapema ya mavuno ya Roundup WeatherMAX na Roundup Transorb HC yamesajiliwa kwa matumizi ya aina zote za shayiri - pamoja na shayiri ya kusaga iliyokusudiwa kutumiwa na binadamu. ” Glyphosate pia hutumiwa na wakulima wa shayiri wa Merika. Makadirio ya EPA kwamba karibu pauni 100,000 za glyphosate hutumiwa kila mwaka katika utengenezaji wa shayiri ya Amerika.

Glyphosate pia hutumiwa kwenye ngano muda mfupi kabla ya kuvuna kwa njia hii, na pia kwa mazao mengine. Idara ya Kilimo ya Merika inayojulikana kama Ukaguzi wa Nafaka, Ufungashaji na Utawala wa Hifadhi (GIPSA) imekuwa ikijaribu ngano kwa mabaki ya glyphosate kwa miaka kwa madhumuni ya kuuza nje na imegundua mabaki katika zaidi ya asilimia 40 ya mamia ya sampuli za ngano zilizochunguzwa katika fedha 2009, 2010, 2011 na 2012.

Ingawa FDA kila mwaka inachunguza vyakula kwa mabaki ya aina nyingine nyingi za dawa za wadudu, imeruka upimaji wa mabaki ya glyphosate kwa miongo kadhaa. Ilikuwa tu mnamo Februari mwaka huu kwamba shirika hilo lilisema ingeanza uchambuzi wa mabaki ya glyphosate. Hiyo ilikuja baada ya watafiti wengi wa kujitegemea kuanza kufanya upimaji wao wenyewe na kupata glyphosate katika safu ya bidhaa za chakula, pamoja na unga, nafaka, na shayiri.

Watawala wa Monsanto na Amerika wamesema viwango vya glyphosate kwenye chakula ni vya chini sana kutafsiri shida zozote za kiafya kwa wanadamu. Lakini wakosoaji wanasema hakikisho hilo halina maana isipokuwa serikali kwa kweli inapima viwango hivyo kama inavyofanya na dawa zingine za wadudu.

Na wengine hawaamini kiwango chochote cha glyphosate ni salama katika chakula. Mapema mwaka huu, Taiwan ilikumbuka zaidi ya pauni 130,000 za vifaa vya shayiri baada ya kugundua mabaki ya glyphosate. Na mkazi wa San Francisco Danielle Cooper waliwasilisha kesi mnamo Mei 2016 kutafuta hali ya hatua ya darasa dhidi ya Quaker Oats Co baada ya mabaki ya glyphosate kupatikana katika bidhaa za kampuni hiyo, ambayo hutumiwa na mamilioni ya watumiaji kama nafaka na kwa kuoka kuki na matibabu mengine. Cooper alisema alitarajia bidhaa za shayiri, ambazo zimetajwa kama "Asili 100%," kuwa dawa ya bure.

"Glyphosate ni dutu hatari, uwepo na hatari ambayo inapaswa kufichuliwa, kesi hiyo inasema.

Quaker Oats imesema kuwa idadi yoyote ya glyphosate inayopatikana katika bidhaa zake ni salama, na inasimama na ubora wa bidhaa zake.

MAUAJI YA ASILI

Mbali na shayiri, FDA pia mapema mwaka huu sampuli zilizojaribiwa za asali ya Amerika kwa mabaki ya glyphosate na kupatikana kwa sampuli zote zilikuwa na mabaki ya glyphosate, pamoja na zingine zilizo na viwango vya mabaki maradufu ya kikomo kinachoruhusiwa katika Jumuiya ya Ulaya, kulingana na hati zilizopatikana kupitia ombi la Sheria ya Uhuru wa Habari. EPA haijaweka kiwango cha uvumilivu kwa glyphosate katika asali, kwa hivyo kiwango chochote ni shida kisheria.

Licha ya majadiliano ya ndani juu ya hitaji la kufuata hatua baada ya ugunduzi wa asali mnamo Januari, FDA haikuarifu kampuni za asali zilizohusika kuwa bidhaa zao ziligundulika kuwa zimechafuliwa na mabaki ya glyphosate, wala haikuarifu umma.

FDA pia imejaribu mahindi, soya, mayai na maziwa katika miezi ya hivi karibuni, na haijapata viwango vyovyote vinavyozidi uvumilivu wa kisheria, ingawa uchambuzi unaendelea.

"Matokeo haya ya awali hayakuonyesha ukiukaji wa mabaki ya dawa za wadudu kwa glyphosate katika bidhaa zote nne zilizojaribiwa. Walakini, mgawo maalum unaendelea na matokeo yote lazima yapitie mchakato wa kudhibiti ubora wa FDA ili uthibitishwe, "alisema msemaji wa FDA Megan McSeveney. Uchunguzi juu ya asali haukuzingatiwa kama sehemu ya mgawo maalum, alisema McSeveney.

“Dk. Narong Chamkasem, mkemia wa utafiti wa FDA aliyeko Atlanta, alijaribu sampuli 19 za asali kama sehemu ya mradi wa utafiti ambao yeye mwenyewe alifanya, "alisema.

Upimaji wa mabaki ya glyphosate na FDA unaweza kuongozwa na kupungua polepole. Vyanzo vinasema kuwa inazungumza juu ya kufunga maabara ya FDA ya Atlanta ambayo imefanya vipimo vya mabaki ya glyphosate. Kazi hiyo ingekuwa ikihamishiwa vifaa vingine kote nchini.

Ufunuo juu ya mabaki ya glyphosate katika vyakula fulani huja wakati vidhibiti vyote vya Uropa na Amerika vinatathmini athari za glyphosate kwa hatari kwa wanadamu na mazingira. EPA inashikilia siku nne za mikutano katikati ya Oktoba na jopo la ushauri kujadili utafiti wa saratani inayohusu glyphosate, na mjadala unaendelea juu ya ikiwa timu ya wanasayansi wa kimataifa ambao mwaka jana walitangaza kuwa kansajeni inayowezekana ya binadamu ilikuwa sawa au la.

Aaron Blair, mwenyekiti wa Wakala wa Kazi wa Wakala wa Utafiti wa Saratani (IARC) ambaye aliainisha glyphosate kama pengine ni kansa kwa wanadamu, alisema kuwa sayansi ya glyphosate bado inaendelea. Alisema kuwa ni kawaida kwake kuchukua miaka, wakati mwingine miongo kadhaa, kwa tasnia na wasimamizi kukubali matokeo fulani ya utafiti na wanasayansi kufikia makubaliano. Alilinganisha glyphosate na formaldehyde, ambayo miaka mingi iliyopita pia iligawanywa na IARC kama "labda ya kansa" na wanadamu kabla ya baadaye kukubaliwa kuwa kansa.

"Hakuna mfano hata mmoja wa IARC kuwa na makosa, kuonyesha kuwa kuna kitu kinachoweza kusababisha kansa na baadaye inathibitishwa sio," Blair alisema.

(Hadithi hii ilionekana kwanza ndani Huffington Post)