Aspartam: Decennier av vetenskap pekar på allvarliga hälsorisker

Skriva ut E-post Dela Tweeta

Lång historia av bekymmer
Viktiga vetenskapliga studier om aspartam
PR-insatser inom branschen
Vetenskapliga referenser

Viktiga fakta om Diet Soda Chemical 

Vad är aspartam?

  • Aspartam är världens mest använda konstgjorda sötningsmedel. Det marknadsförs också som NutraSweet, Equal, Sugar Twin och AminoSweet.
  • Aspartam finns i mer än 6,000 produkter, inklusive Diet Coke och Diet Pepsi, Kool Aid, Crystal Light, Tango och andra konstgjorda sötade drycker; sockerfria Jell-O-produkter; Trident, Dentyne och de flesta andra märken av sockerfritt tuggummi; sockerfria hårda godisar; söta kryddor med lågt eller inget sockerinnehåll, såsom ketchups och förband; barnläkemedel, vitaminer och hostdroppar.
  • Aspartam är en syntetisk kemikalie som består av aminosyrorna fenylalanin och asparaginsyra, med en metylester. När den konsumeras bryts metylestern ner till metanol, som kan omvandlas till formaldehyd.

Årtionden av studier väcker oro över aspartam

Sedan aspartam först godkändes 1974 har både FDA-forskare och oberoende forskare uttryckt oro över möjliga hälsoeffekter och brister i vetenskapen som tillverkaren GD Searle överlämnat till FDA. (Monsanto köpte Searle 1984).

1987 publicerade UPI en serie utredningsartiklar av Gregory Gordon som rapporterade om dessa problem, inklusive tidiga studier som kopplade aspartam till hälsoproblem, den dåliga kvaliteten på branschfinansierad forskning som ledde till dess godkännande och de roterande dörrförhållandena mellan FDA-tjänstemän och livsmedelsindustrin. Gordons serie är en ovärderlig resurs för alla som vill förstå aspartam / NutraSweet historia:

Brister i bedömningen av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet

I juli 2019 uppsats i Arkiv för folkhälsa, gav forskare vid University of Sussex en detaljerad analys av EFSA: s säkerhetsbedömning 2013 av aspartam och fann att panelen diskonterade som opålitliga alla 73 studier som indikerade skada, och använde mycket mer slöa kriterier för att acceptera så tillförlitliga 84% av studierna. som inte hittade några bevis på skada. "Med tanke på bristerna i EFSA: s riskbedömning av aspartam och bristerna i alla tidigare officiella toxikologiska riskbedömningar av aspartam, skulle det vara för tidigt att dra slutsatsen att det är acceptabelt säkert", avslutade studien.

Se EFSA: s svar och en uppföljning av forskarna Erik Paul Millstone och Elizabeth Dawson i Archives of Public Health, Varför borde EFSA inte längre tillåta att minska ADI för aspartam eller rekommendera dess användning? Nyhetsbevakning:

  • ”Världens mest populära konstgjorda sötningsmedel måste förbjudas, säger experter. Två experter på livsmedelssäkerhet har krävt att det allmänt använda konstgjorda sötningsmedlet, aspartam, förbjuds i Storbritannien och ifrågasätter varför det ansågs acceptabelt i första hand, ” New Food Magazine (11.11.2020) 
  • "" Försäljningen av aspartam bör avbrytas ": EFSA anklagas för partiskhet i säkerhetsbedömningen," av Katy Askew, Food Navigator (7.27.2019)

Hälsoeffekter och viktiga studier av aspartam 

Medan många studier, några av dem branschsponserade, har rapporterat inga problem med aspartam, har dussintals oberoende studier som genomförts under årtionden kopplat aspartam till en lång lista med hälsoproblem, inklusive:

cancer

I den mest omfattande cancerforskningen hittills på aspartam, ger tre livslängdstudier utförda av Cesare Maltoni Cancer Research Center vid Ramazzini Institute konsekventa bevis på cancerframkallande egenskaper hos gnagare som utsätts för ämnet.

  • Aspartam "är ett multipotential cancerframkallande medel, även vid en daglig dos av ... mycket mindre än det nuvarande acceptabla dagliga intaget," enligt en livslängdstudie från 2006 på Environmental Health Perspectives.1
  • En uppföljningsstudie 2007 fann betydande dosrelaterade ökningar av maligna tumörer hos några av råttorna. "Resultaten ... bekräftar och förstärker den första experimentella demonstrationen av [aspartams] multipotential cancerframkallande effekt vid en dosnivå nära det acceptabla dagliga intaget för människor ... när exponering för livslängd börjar under fostrets liv, ökar dess cancerframkallande effekter", skrev forskarna i Environmental Health Perspectives.2
  • Resultaten av en livstidsstudie från 2010 ”bekräftar att [aspartam] är ett cancerframkallande medel på flera ställen hos gnagare och att denna effekt induceras hos två arter, råttor (män och kvinnor) och möss (män),” rapporterade forskarna i American Journal of Industrial Medicine.3

Harvard-forskare rapporterade 2012 en positiv koppling mellan aspartamintag och ökad risk för icke-Hodgkin-lymfom och multipelt myelom hos män och för leukemi hos män och kvinnor. Resultaten "bevarar risken för en skadlig effekt ... på utvalda cancerformer" men "tillåter inte att domen av misstag som en förklaring", skrev forskarna i American Journal of Clinical Nutrition.4

I en kommentar från 2014 American Journal of Industrial Medicine, Maltonicentrets forskare skrev att de studier som GD Searle lämnade in för marknadsgodkännande ”inte ger tillräckligt vetenskapligt stöd för [aspartams] säkerhet. Däremot ger de senaste resultaten av bioanalyser av cancerframkallande livslängd på råttor och möss som publicerats i peer-reviewed tidskrifter, och en prospektiv epidemiologisk studie, konsekventa bevis för [aspartams] cancerframkallande potential. På grundval av bevisen för de potentiella cancerframkallande effekterna ... måste en omvärdering av de internationella tillsynsmyndigheternas nuvarande ställning betraktas som en akut fråga om folkhälsan. ”5

Hjärntumörer

År 1996 rapporterade forskare i Journal of Neuropathology & Experimental Neurology på epidemiologiska bevis som ansluter införandet av aspartam till en ökning av en aggressiv typ av maligna hjärntumörer. "Jämfört med andra miljöfaktorer som förmodligen är kopplade till hjärntumörer är det konstgjorda sötningsmedlet aspartam en lovande kandidat för att förklara den senaste ökningen av incidensen och graden av malignitet hos hjärntumörer ... Vi drar slutsatsen att det finns ett behov av att ompröva den cancerframkallande potentialen för aspartam."6

  • Neuroscientist Dr. John Olney, huvudförfattare till studien, berättade 60 minuter 1996: ”Det har skett en slående ökning av incidensen av maligna hjärntumörer (under de tre till fem åren efter godkännandet av aspartam) ... det finns tillräckligt med grund för att misstänka aspartam att det måste omprövas. FDA måste ompröva det, och den här gången bör FDA göra det rätt. ”

Tidiga studier på aspartam på 1970-talet fann bevis på hjärntumörer hos försöksdjur, men dessa studier följdes inte upp.

Cardiovascular Disease 

En metaanalys från 2017 om forskning om konstgjorda sötningsmedel, publicerad i Canadian Medical Association Journal, fann inga tydliga bevis på viktminskningsfördelar för konstgjorda sötningsmedel i randomiserade kliniska prövningar, och rapporterade att kohortstudier förknippar konstgjorda sötningsmedel med ”ökningar i vikt och midjemått och högre incidens av fetma, högt blodtryck, metaboliskt syndrom, typ 2-diabetes och kardiovaskulär evenemang."7 Se även:

 2016 års uppsats Fysiologi och beteende rapporterade, ”det finns en påfallande kongruens mellan resultat från djurforskning och ett antal storskaliga, långsiktiga observationsstudier på människor för att hitta signifikant ökad viktökning, fetma, förekomst av fetma, kardiometabolisk risk och till och med total dödlighet bland individer med kronisk, daglig exponering för sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll - och dessa resultat är oroande. ”8

Kvinnor som konsumerade mer än två dietdrycker per dag "hade en högre risk för [hjärt-kärlsjukdom] händelser ... [kardiovaskulär sjukdom] dödlighet ... och total dödlighet", enligt en 2014-studie från Women's Health Initiative publicerad i Journal of General Internal Medicine.9

Stroke, demens och Alzheimers sjukdom

Människor som drack diet soda dagligen var nästan tre gånger så benägna att utveckla stroke och demens som de som konsumerade det varje vecka eller mindre. Detta inkluderade en högre risk för ischemisk stroke, där blodkärlen i hjärnan blockeras, och Alzheimers sjukdom demens, den vanligaste formen av demens, rapporterade en 2017-studie i stroke.10

I kroppen metaboliseras metylestern i aspartam till metanol och sedan kan den omvandlas till formaldehyd, som har kopplats till Alzheimers sjukdom. En tvådelad studie publicerad 2014 i Journal of Alzheimers sjukdom kopplade kronisk metanol exponering för minnesförlust och Alzheimers sjukdomssymptom hos möss och apor.

  • "[M] etanolmatade möss presenterade med partiella AD-liknande symtom ... Dessa resultat lägger till en växande mängd bevis som kopplar formaldehyd till [Alzheimers sjukdom] patologi." (del 1)11
  • "[M] etanolmatning orsakade långvariga och ihållande patologiska förändringar som var relaterade till [Alzheimers sjukdom] ... dessa resultat stöder en växande mängd bevis som länkar metanol och dess metabolitformaldehyd till [Alzheimers sjukdom] patologi." (del 2)12

Kramper

”Aspartam verkar förvärra mängden EEG-spikvåg hos barn med frånvarokramper. Ytterligare studier behövs för att fastställa om denna effekt uppträder vid lägre doser och i andra typer av anfall, enligt en studie från 1992 i Neurologi.13

Aspartam "har anfallsfrämjande aktivitet i djurmodeller som används i stor utsträckning för att identifiera föreningar som påverkar ... krampanfall", enligt en studie från 1987 i Environmental Health Perspectives.14

Mycket höga doser av aspartam ”kan också påverka sannolikheten för anfall hos symptomlösa men mottagliga personer”, enligt en studie från 1985 i The Lancet. Studien beskriver tre tidigare friska vuxna som hade grand mal anfall under perioder då de konsumerade höga doser aspartam.15

Neurotoxicitet, hjärnskador och humörstörningar

Aspartam har kopplats till beteendemässiga och kognitiva problem inklusive inlärningsproblem, huvudvärk, kramper, migrän, irritabelt humör, ångest, depression och sömnlöshet, skrev forskarna i en 2017-studie i Nutritional Neuroscience. "Aspartamkonsumtion måste hanteras med försiktighet på grund av de möjliga effekterna på neurobeteendehälsan."16

”Oralt aspartam förändrade signifikant beteende, antioxidantstatus och morfologi hos hippocampus hos möss; det kan förmodligen utlösa hippocampus neurogenes för vuxna, rapporterade en 2016-studie i Neurobiologi av lärande och minne.17 

”Tidigare har det rapporterats att konsumtion av aspartam kan orsaka neurologiska och beteendestörningar hos känsliga individer. Huvudvärk, sömnlöshet och kramper är också några av de neurologiska effekter som har påträffats, enligt en studie från 2008 i European Journal of Clinical Nutrition. "[Vi] föreslår att överdrivet intag av aspartam kan vara involverat i patogenesen av vissa psykiska störningar ... och även i komprometterat lärande och emotionell funktion."18 

”(N) eurologiska symtom, inklusive inlärnings- och minnesprocesser, kan vara relaterade till de höga eller toxiska koncentrationerna av sötningsmedel [aspartam] -metaboliterna”, säger en studie från 2006 Farmakologisk forskning.19

Aspartam "kan försämra minnesretention och skada hypotalamusneuroner hos vuxna möss", enligt en 2000 mössstudie som publicerades i Toxikologibrev.20

"(Jag) personer med humörsjukdomar är särskilt känsliga för detta konstgjorda sötningsmedel och dess användning i denna befolkning bör avskräcks", enligt en studie från 1993 i Journal of Biological Psychiatry.21

Höga doser av aspartam "kan generera stora neurokemiska förändringar hos råttor", rapporterade en studie från 1984 American Journal of Clinical Nutrition.22

Experiment indikerade hjärnskador hos spädbarnsmöss efter oralt intag av aspartat och visade att "aspartat [är] giftigt för spädbarnsmusen vid relativt låga nivåer av oralt intag", rapporterade en studie från 1970 i Natur.23

Huvudvärk och migrän

”Aspartam, ett populärt dietiskt sötningsmedel, kan orsaka huvudvärk hos vissa mottagliga individer. Här beskriver vi tre fall av unga kvinnor med migrän som rapporterade att deras huvudvärk kunde provoceras genom att tugga sockerfritt tuggummi innehållande aspartam, ”enligt en artikel från 1997 i Huvudvärk journal.24

En crossover-studie som jämförde aspartam och placebo publicerad 1994 XNUMX Neurologi, "Ger bevis för att bland individer med självrapporterad huvudvärk efter intag av aspartam, rapporterar en delmängd av denna grupp mer huvudvärk vid testning under kontrollerade förhållanden. Det verkar som om vissa människor är särskilt mottagliga för huvudvärk orsakade av aspartam och kanske vill begränsa sin konsumtion. ”25

En undersökning av 171 patienter vid Montefiore Medical Center Headache Unit visade att patienter med migrän "rapporterade aspartam som ett utfällningsmedel tre gånger oftare än de som har andra typer av huvudvärk ... Vi drar slutsatsen att aspartam kan vara en viktig kostutlösare för huvudvärk hos vissa människor, ”1989-studien i Huvudvärk journal.26

En crossover-studie som jämförde aspartam och placebo med avseende på frekvensen och intensiteten av migrän "indikerade att intag av aspartam av migräner orsakade en signifikant ökning av huvudvärkfrekvensen för vissa försökspersoner", rapporterade en studie från 1988 i Huvudvärk journal.27

Njurfunktionsminskning

Konsumtion av mer än två portioner om dagen med konstgjord sötad läsk “är förknippad med en tvåfaldig ökad odds för minskad njurfunktion hos kvinnor”, ​​enligt en studie från 2 i Clinical Journal of American Society of Nephrology.28

Viktökning, ökad aptit och fetma relaterade problem

Flera studier kopplar aspartam till viktökning, ökad aptit, diabetes, metabolisk störning och fetma-relaterade sjukdomar. Se vårt faktablad: Diet Soda Chemical bundet till viktökning.

Denna vetenskap som kopplar aspartam till viktökning och fetma-relaterade sjukdomar väcker frågor om lagligheten av att marknadsföra aspartaminnehållande produkter som "diet" eller viktminskningshjälpmedel. År 2015 framställde USRTK framställningen Federal Trade Commission och FDA att undersöka marknadsförings- och reklammetoder för ”dietprodukter” som innehåller en kemikalie kopplad till viktökning. Ser relaterade nyheter rapportering, svar från FTCoch svar från FDA.

Diabetes och metabolisk störning

Aspartam bryts delvis ned i fenylalanin, vilket stör effekten av ett enzym intestinal alkaliskt fosfatas (IAP) som tidigare visats förhindra metaboliskt syndrom (en grupp av symtom associerade med typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom) enligt en studie från 2017 i Tillämpad fysiologi, näring och metabolism. I denna studie fick möss som fick aspartam i sitt dricksvatten mer vikt och utvecklade andra symtom på metaboliskt syndrom än djur som matades med liknande dieter som saknade aspartam. Studien avslutar, "IAP: s skyddande effekter med avseende på det metaboliska syndromet kan hämmas av fenylalanin, en metabolit av aspartam, vilket kanske förklarar bristen på förväntad viktminskning och metaboliska förbättringar associerade med dietdrycker."29

Människor som konsumerar regelbundet konstgjorda sötningsmedel har ökad risk för "överdriven viktökning, metaboliskt syndrom, typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom", enligt en Purdue-översyn från 2013 över 40 år publicerad i Trender inom endokrinologi och metabolism.30

I en studie som följde 66,118 kvinnor över 14 år var både sockersötade drycker och konstgjorda sötade drycker associerade med risken för typ 2-diabetes. ”Starka positiva trender i T2D-risk observerades också i kvartiler av konsumtion för båda typerna av dryck… Ingen förening observerades för 100% fruktjuicekonsumtion, ”rapporterade 2013 års studie American Journal of Clinical Nutrition.31

Tarmdysbios, metabolisk störning och fetma

Konstgjorda sötningsmedel kan inducera glukosintolerans genom att förändra tarmmikrobioten, enligt en 2014-studie i naturen. Forskarna skrev: ”våra resultat kopplar samman konsumtion av NAS [icke-kalori-konstgjord sötningsmedel], dysbios och metaboliska avvikelser, vilket kräver en omprövning av massiv NAS-användning ... Våra resultat tyder på att NAS kan ha bidragit direkt till att förbättra den exakta epidemin [fetma] att de själva var avsedda att slåss. ”32

En 2016 studie i Tillämpad fysiologi näring och metabolism rapporterade, "Aspartamintag påverkade signifikant sambandet mellan kroppsmassindex (BMI) och glukostolerans ... konsumtion av aspartam är förknippat med större fetma-relaterade försämringar av glukostolerans."33

Enligt en råttstudie från 2014 PLoS ONE, "Aspartam förhöjda fastande glukosnivåer och ett insulintoleransprov visade att aspartam försämrade insulinstimulerat glukosavfall ... Fekal analys av tarmbakteriesammansättningen visade att aspartam ökade totala bakterier ..."34

 Graviditetsavvikelser: Förlossning 

Enligt en kohortstudie från 2010 av 59,334 danska gravida kvinnor som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition, "Det fanns en koppling mellan intag av konstgjorda sötade kolsyrade och icke-kolsyrade läskedrycker och en ökad risk för för tidig leverans." Studien drog slutsatsen att "Dagligt intag av artificiellt sötade läskedrycker kan öka risken för för tidig leverans."35

  • Se även: ”Downing Diet Soda bunden till för tidig födelse,” av Anne Harding, Reuters (7.23.2010)

Överviktiga spädbarn

Artificiellt sötad dryckekonsumtion under graviditet är kopplad till högre kroppsmassindex för spädbarn, enligt en studie från 2016 JAMA Pediatrics. "Så vitt vi vet ger vi de första mänskliga bevisen på att moderns konsumtion av konstgjorda sötningsmedel under graviditeten kan påverka barnets BMI", skrev forskarna.36

Tidig Menarche

National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study följde 1988-tjejer i 10 år för att undersöka potentiella samband mellan konsumtion av koffein- och icke-koffeinfritt socker och konstgjorda sötade läskedrycker och tidig menarche. "Konsumtionen av koffeinhaltiga och artificiellt sötade läskedrycker var positivt associerad med risken för tidig menarche i en amerikansk kohort av afroamerikanska och kaukasiska flickor", avslutade studien som publicerades 2015 i Journal of American Clinical Nutrition.37

Spermaskador

"En signifikant minskning av spermafunktionen hos aspartambehandlade djur observerades jämfört med kontrollen och MTX-kontrollen", enligt en studie från 2017 i International Journal of Impotence Research. "... Dessa resultat visar att aspartammetaboliter kan vara en bidragande faktor för utveckling av oxidativ stress i epididymssperma."38

Leverskador och utarmning av glutation

En musstudie publicerad 2017 i Redoxbiologi rapporterade, "Kronisk administrering av aspartam ... orsakade leverskada samt markant minskade levernivåer av reducerad glutation, oxiderad glutation, γ-glutamylcystein och de flesta metaboliter i trans-svavelvägen ..."39

En råttstudie publicerad 2017 i Nutrition Research fann att, "Subkroniskt intag av läsk eller aspartam väsentligen inducerad hyperglykemi och hypertriacylglycerolemi ... Flera cytoarkitekturförändringar upptäcktes i levern, inklusive degeneration, infiltration, nekros och fibros, främst med aspartam. Dessa data tyder på att långvarigt intag av läsk eller aspartaminducerad leverskada kan medieras genom induktion av hyperglykemi, lipidackumulering och oxidativ stress med inblandning av adipocytokiner. ”40

Varning för utsatta befolkningar

En litteraturöversikt 2016 om konstgjorda sötningsmedel i Indian Journal of Pharmacology rapporterade, ”det är ofullständigt bevis för att stödja de flesta av deras användningar och vissa nya studier antyder till och med att dessa tidigare etablerade fördelar ... kanske inte är sanna. ” Mottagliga populationer som gravida och ammande kvinnor, barn, diabetiker, migrän och epilepsipatienter "bör använda dessa produkter med största försiktighet."41

Branschens PR-insatser och frontgrupper 

Från början använde GD Searle (senare Monsanto och NutraSweet Company) aggressiva PR-taktiker för att marknadsföra aspartam som en säker produkt. I oktober 1987 Gregory Gordon rapporterades i UPI:

“NutraSweet Co. har också betalat upp till 3 miljoner dollar per år för en 100-personers PR-insats från Chicago-kontoren i Burson Marsteller, sade en tidigare anställd i PR-företaget i New York. Den anställde sa att Burson Marsteller har anställt många forskare och läkare, ofta till 1,000 XNUMX dollar per dag, för att försvara sötningsmedlet i mediaintervjuer och andra offentliga forum. Burson Marsteller vägrar att diskutera sådana frågor. ”

Ny rapportering baserad på interna branschdokument avslöjar hur dryckesföretag som Coca-Cola också betalar tredje parts budbärare, inklusive läkare och forskare, för att marknadsföra sina produkter och flytta skulden när vetenskapen knyter sina produkter till allvarliga hälsoproblem.

Se rapportering av Anahad O'Connor i New York Times, Candice Choi i Associated Press, och resultat från USRTK-utredning om sockerindustrins propaganda och lobbykampanjer.

Nyhetsartiklar om läskindustrins PR-kampanjer:

Översikt nyheter om aspartam:

USRTK faktablad

Rapporter om frontgrupper och PR-kampanjer

Vetenskapliga referenser

[1] Soffritti M, Belpoggi F, Degli Esposti D, Lambertini L, Tibaldi E, Rigano A. "Första experimentella demonstration av de multipotentiella cancerframkallande effekterna av aspartam administrerat i fodret till Sprague-Dawley-råttor." Miljöhälsoperspektiv. 2006 mar; 114 (3): 379-85. PMID: 16507461. (Artikeln)

[2] Soffritti M, Belpoggi F, Tibaldi E, Esposti DD, Lauriola M. "Livslängdsexponering för låga doser av aspartam som börjar under prenatal liv ökar cancereffekter hos råttor." Miljöhälsoperspektiv. 2007 sep; 115 (9): 1293-7. PMID: 17805418. (Artikeln)

[3] Soffritti M et al. "Aspartam administrerat i foder, med början prenatalt under livslängden, inducerar cancer i levern och lungan hos schweiziska hanmöss." Am J Ind Med. 2010 dec; 53 (12): 1197-206. PMID: 20886530. (abstrakt / Artikeln)

[4] Schernhammer ES, Bertrand KA, Birmann BM, Sampson L, Willett WC, Feskanich D., "Konsumtion av konstgjord sötningsmedel - och sockerinnehållande läsk och risk för lymfom och leukemi hos män och kvinnor." Am J Clin Nutr. 2012 december; 96 (6): 1419-28. PMID: 23097267. (abstrakt / Artikeln)

[5] Soffritti M1, Padovani M, Tibaldi E, Falcioni L, Manservisi F, Belpoggi F., "De cancerframkallande effekterna av aspartam: Det brådskande behovet av omprövning av regleringen." Am J Ind Med. 2014 apr; 57 (4): 383-97. doi: 10.1002 / ajim.22296. Epub 2014 16 jan. (abstrakt / Artikeln)

[6] Olney JW, Farber NB, Spitznagel E, Robins LN. "Ökande hjärntumörfrekvenser: finns det en länk till aspartam?" J Neuropathol Exp Neurol. 1996 nov; 55 (11): 1115-23. PMID: 8939194. (abstrakt)

[7] Azad, Meghan B., et al. Icke-sötningsmedel och kardiometabolisk hälsa: en systematisk granskning och metaanalys av randomiserade kontrollerade studier och framtida kohortstudier. CMAJ Juli 17, 2017 vol. 189 Nej. 28 doi: 10.1503 / cmaj.161390 (abstrakt / Artikeln)

[8] Fowler SP. Sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll och energibalans: Resultat från experimentella studier på djur och storskaliga prospektiva studier på människor. Physiol uppför sig. 2016 1 oktober; 164 (Pt B): 517-23. doi: 10.1016 / j.physbeh.2016.04.047. Epub 2016. apr 26 (abstrakt)

[9] Vyas A et al. "Konsumtion av dietdrycker och risken för kardiovaskulära händelser: En rapport från Women's Health Initiative." J Gen Intern Med. 2015 apr; 30 (4): 462-8. doi: 10.1007 / s11606-014-3098-0. Epub 2014 17 dec. (abstrakt / Artikeln)

[10] Matthew P. Pase, PhD; Jayandra J. Himali, PhD; Alexa S. Beiser, doktorand; Hugo J. Aparicio, MD; Claudia L. Satizabal, PhD; Ramachandran S. Vasan, MD; Sudha Seshadri, MD; Paul F. Jacques, DSc. “Socker och konstgjorda sötade drycker och riskerna med stroke och demens. En framtida kohortstudie. ” Stroke. 2017 april; STROKEAHA.116.016027 (abstrakt / Artikeln)

[11] Yang M et al. "Alzheimers sjukdom och metanoltoxicitet (del 1): Kronisk metanolmatning ledde till minnesförlust och Tau-hyperfosforylering i möss." J Alzheimers Dis. 2014 30. april (abstrakt)

[12] Yang M et al. "Alzheimers sjukdom och metanoltoxicitet (del 2): ​​Lärdomar från fyra rhesusmakaker (Macaca mulatta) kroniskt matad metanol." J Alzheimers Dis. 2014 30. april (abstrakt)

[13] Camfield PR, Camfield CS, Dooley JM, Gordon K, Jollymore S, Weaver DF. "Aspartam förvärrar EEG-spikvågsurladdning hos barn med generaliserad frånvaroepilepsi: en dubbelblind kontrollerad studie." Neurologi. 1992 maj; 42 (5): 1000-3. PMID: 1579221. (abstrakt)

[14] Maher TJ, Wurtman RJ. "Möjliga neurologiska effekter av aspartam, ett allmänt använt livsmedelstillsatsmedel." Miljöhälsoperspektiv. 1987 nov; 75: 53-7. PMID: 3319565. (abstrakt / Artikeln)

[15] Wurtman RJ. "Aspartam: möjlig effekt på anfallskänslighet." Lansett. 1985 9 nov; 2 (8463): 1060. PMID: 2865529. (abstrakt)

[16] Choudhary AK, Lee YY. "Neurofysiologiska symtom och aspartam: Vad är sambandet?" Nutr Neurosci. 2017 februari 15: 1-11. doi: 10.1080 / 1028415X.2017.1288340. (abstrakt)

[17] Onaolapo AY, Onaolapo OJ, Nwoha PU. "Aspartam och hippocampus: avslöjar en dubbelriktad, dos / tidsberoende beteendemässig och morfologisk förändring hos möss." Neurobiol Lär Mem. 2017 mars; 139: 76-88. doi: 10.1016 / j.nlm.2016.12.021. Epub 2016 31 dec. (abstrakt)

[18] Humphries P, Pretorius E, Naudé H. "Direkta och indirekta cellulära effekter av aspartam på hjärnan." Eur J Clin Nutr. 2008 apr; 62 (4): 451-62. (abstrakt / Artikeln)

[19] Tsakiris S, Giannoulia-Karantana A, Simintzi I, Schulpis KH. "Effekten av aspartammetaboliter på human erytrocytmembranacetylkolinesterasaktivitet." Pharmacol Res. 2006 jan; 53 (1): 1-5. PMID: 16129618. (abstrakt)

[20] Park CH et al. "Glutamat och aspartat försämrar minnesretentionen och skadar hypotalamiska nervceller hos vuxna möss." Toxicol Lett. 2000 19 maj; 115 (2): 117-25. PMID: 10802387. (abstrakt)

[21] Walton RG, Hudak R, Green-Waite R. "Biverkningar mot aspartam: dubbelblind utmaning hos patienter från en utsatt befolkning." J. Biol Psychiatry. 1993 1-15 juli; 34 (1-2): 13-7. PMID: 8373935. (abstrakt / Artikeln)

[22] Yokogoshi H, Roberts CH, Caballero B, Wurtman RJ. "Effekter av administration av aspartam och glukos på hjärn- och plasmanivåer av stora neutrala aminosyror och hjärnans 5-hydroxindoler." Am J Clin Nutr. 1984 jul; 40 (1): 1-7. PMID: 6204522. (abstrakt)

[23] Olney JW, Ho OL. "Hjärnskador hos spädbarnsmöss efter oralt intag av glutamat, aspartat eller cystein." Natur. 1970 8 augusti; 227 (5258): 609-11. PMID: 5464249. (abstrakt)

[24] Blumenthal HJ, Vance DA. "Tuggummihuvudvärk." Huvudvärk. 1997 nov-dec; 37 (10): 665-6. PMID: 9439090. (abstrakt/Artikeln)

[25] Van den Eeden SK, Koepsell TD, Longstreth WT Jr, van Belle G, Daling JR, McKnight B. "Aspartamintag och huvudvärk: en randomiserad crossover-studie." Neurologi. 1994 okt; 44 (10): 1787-93. PMID: 7936222. (abstrakt)

[26] Lipton RB, Newman LC, Cohen JS, Solomon S. "Aspartam som en diettrigger av huvudvärk." Huvudvärk. 1989 feb; 29 (2): 90-2. PMID: 2708042. (abstrakt)

[27] Koehler SM, Glaros A. "Effekten av aspartam på migränhuvudvärk." Huvudvärk. 1988 feb; 28 (1): 10-4. PMID: 3277925. (abstrakt)

[28] Julie Lin och Gary C. Curhan. "Föreningar av socker och konstgjord sötad soda med Albuminuria och njurfunktionsminskning hos kvinnor." Clin J Am Soc Nephrol. 2011 jan; 6 (1): 160–166. (abstrakt / Artikeln)

[29] Gul SS, Hamilton AR, Munoz AR, Phupitakphol T, Liu W, Hyoju SK, Economopoulos KP, Morrison S, Hu D, Zhang W, Gharedaghi MH, Huo H, Hamarneh SR, Hodin RA. "Hämning av tarmenzymet tarmens alkaliska fosfatas kan förklara hur aspartam främjar glukosintolerans och fetma hos möss." Appl Physiol Nutr Metab. 2017 jan; 42 (1): 77-83. doi: 10.1139 / apnm-2016-0346. Epub 2016. nov 18 (abstrakt / Artikeln)

[30] Susan E. Swithers, "Konstgjorda sötningsmedel ger den kontraintuitiva effekten av att inducera metaboliska störningar." Trender Endocrinol Metab. 2013 Sep; 24 (9): 431–441. (Artikeln)

[31] Guy Fagherazzi, A Vilier, D Saes Sartorelli, M Lajous, B Balkau, F Clavel-Chapelon. "Konsumtion av konstgjorda och sockersötade drycker och incident typ 2-diabetes i Etude Epidémiologique auprès des femmes de la Mutuelle Générale de l'Education Nationale – European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition cohort." Am J Clin Nutr. 2013, 30 jan; doi: 10.3945 / ajcn.112.050997 ajcn.050997. (abstrakt/Artikeln)

[32] Suez J et al. "Konstgjorda sötningsmedel inducerar glukosintolerans genom att förändra tarmmikrobioten." Natur. 2014 9 oktober; 514 (7521). PMID: 25231862. (abstrakt / Artikeln)

[33] Kuk JL, Brown RE. "Aspartamintag är associerat med större glukosintolerans hos personer med fetma." Appl Physiol Nutr Metab. 2016 jul; 41 (7): 795-8. doi: 10.1139 / apnm-2015-0675. Epub 2016 24 maj (abstrakt)

[34] Palmnäs MSA, Cowan TE, Bomhof MR, Su J, Reimer RA, Vogel HJ, et al. (2014) Aspartamförbrukning med låg dos påverkar differentiellt tarmmikrobiota-värdmetaboliska interaktioner i den dietinducerade överviktiga råttan. PLoS ONE 9 (10): e109841. (Artikeln)

[35] Halldorsson TI, Strøm M, Petersen SB, Olsen SF. ”Intag av konstgjorda sötade läskedrycker och risk för för tidig leverans: en prospektiv kohortstudie på 59,334 2010 gravida danska kvinnor.” Am J Clin Nutr. 92 sep; 3 (626): 33-20592133. PMID: XNUMX. (abstrakt / Artikeln)

[36] Meghan B. Azad, doktor; Atul K. Sharma, MSc, MD; Russell J. de Souza, RD, ScD; et al. "Föreningen mellan konsumtion av konsumerat sötad dryck under graviditet och index för kroppsmassa hos spädbarn." JAMA Pediatr. 2016; 170 (7): 662-670. (abstrakt)

[37] Mueller NT, Jacobs DR Jr, MacLehose RF, Demerath EW, Kelly SP, Dreyfus JG, Pereira MA. "Konsumtion av koffeinhaltiga och artificiellt sötade läskedrycker är förknippade med risken för tidig menarche." Am J Clin Nutr. 2015 sep; 102 (3): 648-54. doi: 10.3945 / ajcn.114.100958. Epub 2015 15. juli (abstrakt)

[38] Ashok I, Poornima PS, Wankhar D, Ravindran R, Sheeladevi R. "Oxidativ stress framkallade skador på råttasperma och försvagad antioxidantstatus vid konsumtion av aspartam." Int J Impot Res. 2017 apr 27. Doi: 10.1038 / ijir.2017.17. (abstrakt / Artikeln)

[39] Finamor I, Pérez S, Bressan CA, Brenner CE, Rius-Pérez S, Brittes PC, Cheiran G, Rocha MI, da Veiga M, Sastre J, Pavanato MA. ”Kroniskt intag av aspartam orsakar förändringar i trans- svavelvägen, glutationutarmning och leverskador hos möss. ” Redox Biol. 2017 apr; 11: 701-707. doi: 10.1016 / j.redox.2017.01.019. Epub 2017 1 februari (abstrakt/Artikeln)

[40] Lebda MA, Tohamy HG, El-Sayed YS. "Långvarigt läsk- och aspartamintag inducerar leverskada genom dysreglering av adipocytokiner och förändring av lipidprofilen och antioxidantstatus." Nutr Res. 2017 apr 19 pii: S0271-5317 (17) 30096-9. doi: 10.1016 / j.nutres.2017.04.002. [Epub före tryck] (abstrakt)

[41] Sharma A, Amarnath S, Thulasimani M, Ramaswamy S. "Konstgjorda sötningsmedel som sockerersättning: Är de verkligen säkra?" Indian J Pharmacol 2016; 48: 237-40 (Artikeln)