Что мы знаем о пестицидах?

темы

Пестициды

Обычное производство продуктов питания в Соединенных Штатах включает множество пестицидов. Фермеры обращаются к синтетическим гербицидам, инсектицидам, фунгицидам и удобрениям, чтобы повысить урожайность. Эти химические применения породили десятилетия документированных проблем для окружающей среды и, как известно, также представляют опасность для здоровья человека. Но правда о том, насколько токсичны эти химические вещества; и какие уровни толерантности люди могут безопасно выдержать при воздействии пищи, воды и воздуха, часто бывает трудно найти. Регулирующие органы в значительной степени полагаются на научные исследования, финансируемые и направляемые агрохимическими компаниями, которые продают химические вещества, чтобы судить об их безопасности, а финансирование и возможности для независимого анализа ограничены.

В марте 2015 года один из наиболее широко используемых гербицидов в мире, называемый глифосатом, был классифицирован Всемирной организацией здравоохранения как «вероятно, канцерогенный для человека. » Другие используемые пестициды, включая хлорпирифос и 2,4-D, представляют известную опасность для людей и окружающей среды. Агентство по охране окружающей среды США продвигает распространение новых типов пестицидов на основе натуральных компонентов, а не синтетических химикатов. биопестициды. Обычно они считаются более экологически чистыми. Но широкое использование химических пестицидов продолжается, принося миллиарды долларов продаж агрохимическим компаниям.