Crescendo a 'revolução' do glifosato - os consumidores querem respostas

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Por Carey Gillam 

Eles estão chamando de "revolução" do glifosato. Os consumidores em todo o mundo estão acordando para o fato de que estão vivendo em um mundo inundado pelo pesticida que mata ervas daninhas conhecido como glifosato. E eles não gostam nem um pouco.

Nos últimos anos, alguns cientistas têm alertado que as promessas de segurança ambiental e de saúde, há muito elogiadas, associadas ao glifosato, o principal ingrediente do Roundup da Monsanto, podem não ser tão rígidas quanto afirmado. Descoberta do ano passado Segundo os especialistas em pesquisa de câncer da Organização Mundial de Saúde, que o glifosato “provavelmente” é um carcinógeno humano, desencadeou uma tempestade de fogo que fica mais quente a cada dia. Os consumidores nos Estados Unidos, na Europa e em outros lugares agora estão exigindo que os reguladores intensifiquem e restrinjam ou banam os herbicidas de glifosato - o mais amplamente usado no mundo - para proteger a saúde humana e o meio ambiente.

A licença atual do glifosato para uso na UE expira em junho, e o União Europeia atrasou recentemente deliberando sobre a prorrogação do registro em razão da polêmica.

O A Agência de Proteção Ambiental dos EUA também está bloqueada. No mês passado, uma petição assinada por milhares de americanos foi apresentada à EPA exigindo que o glifosato fosse revogado nos Estados Unidos. Um grupo de cientistas e ativistas dos EUA tem uma reunião agendada com a EPA em 14 de junho para tentar convencer a agência reguladora de que precisa restringir ou banir o glifosato. A agência está tentando concluir uma nova avaliação de risco para o produto químico, há muito esperada.

Mais combustível foi adicionado ao fogo esta semana quando uma coalizão de cientistas e ativistas trabalhando no que eles chamam de “O Projeto Detox”Anunciou que o teste em um laboratório da Universidade da Califórnia em San Francisco revelou glifosato na urina de 93 por cento de um grupo de amostra de 131 pessoas. O grupo disse que usou um método conhecido como cromatografia líquida-espectrometria de massa ou LC / MS / MS, para analisar amostras de urina e água. (O grupo disse que não encontrou resíduos de glifosato na água da torneira.) Outros dados desse estudo público de biomonitoramento serão divulgados no final de 2016, de acordo com o grupo que supervisiona os testes.

Nos testes de urina, o glifosato foi detectado em um nível médio de 3.096 partes por bilhão (PPB) com as crianças tendo os níveis mais altos com uma média de 3.586 PPB, de acordo com Henry Rowlands, diretor do Projeto Detox.

Grupos privados já testaram alimentos para resíduos de glifosato na ausência de testes pela Food and Drug Administration (FDA), e encontraram resíduos em uma variedade de produtos nas prateleiras dos supermercados. O glifosato é amplamente utilizado na produção de numerosas safras de alimentos, principalmente em safras biotecnológicas geneticamente modificadas para tolerar a pulverização direta com glifosato. O FDA disse em fevereirot começaria alguns testes limitados para resíduos de alimentos, mas forneceu poucos detalhes.

Michael Antoniou, um geneticista molecular de Londres que estuda as preocupações com o glifosato há anos e apóia o Projeto Detox, disse que mais testes são necessários. “Com o aumento das evidências de estudos de laboratório mostrando que os herbicidas à base de glifosato podem resultar em uma ampla gama de doenças crônicas por meio de vários mecanismos, tornou-se imperativo determinar os níveis de glifosato nos alimentos e no maior segmento possível da população humana ", Disse ele em um comunicado.

O Projeto Detox se apresenta como uma plataforma para os consumidores enviarem seus fluidos corporais pessoais para teste. O teste de urina foi encomendado pela Organic Consumers Association, e um dos objetivos é reunir pesquisas para determinar se a ingestão de uma dieta orgânica tem algum efeito no nível de produtos químicos sintéticos no corpo das pessoas.

No início de maio resultados de teste para amostras de urina de membros do Parlamento Europeu também mostraram glifosato em seus sistemas.

A Monsanto e os principais cientistas agroquímicos afirmam que o glifosato está entre os pesticidas mais seguros do mercado e é essencial para uma produção robusta de alimentos. Eles apontam para décadas de estudos de segurança e aprovações regulatórias em todo o mundo. Eles dizem que mesmo que os resíduos de glifosato estejam na comida, água e fluidos corporais, eles não são prejudiciais.

O apoio a esse argumento veio na semana passada de um painel de cientistas das Nações Unidas que proclamou que uma revisão completa da literatura científica deixou claro que o glifosato era provavelmente não é cancerígeno para humanos. Mas a descoberta foi rapidamente exposto ao pelourinho como contaminado porque o presidente do painel, Alan Boobis, também ajuda a administrar o International Life Science Institute (ILSI), que recebeu mais do que $ 500,000 da Monsanto e outras grandes doações de interesses agroquímicos adicionais.

O alvoroço em torno do glifosato não dá sinais de diminuir. No próximo mês, o grupo de consumidores Mães em toda a América está lançando um “Passeio Nacional pela Cidade Livre de Toxinas” para cruzar o país e defender a redução do glifosato e de outros produtos químicos considerados nocivos.

Sem dúvida, o glifosato, que é usado em centenas de produtos herbicidas em todo o mundo, é apenas um dos muitos produtos químicos presentes no meio ambiente hoje. Parece que para onde quer que olhemos, produtos químicos preocupantes são encontrados em nosso suprimento de alimentos, nossa água, nosso ar, nossa terra. O aumento da consciência do consumidor sobre o glifosato ocorre à medida que os consumidores exigem cada vez mais informações e controles mais rígidos sobre muitos aspectos de como seus alimentos são produzidos.

Aqueles por trás do Projeto Detox têm uma agenda, assim como muitos dos membros do grupo que pressionam por restrições regulatórias e aqueles que apóiam o uso contínuo de glifosato. Mas a preocupação com o impacto do glifosato na saúde humana e no meio ambiente não pode ser deixada de lado.

Em uma de suas páginas da web, a Monsanto usa o lema “Podemos não ter todas as respostas, mas continuamos pesquisando”.

Os grupos de consumidores que pressionam por mais testes e mais controles regulatórios sobre o glifosato estão dizendo a mesma coisa.

Este artigo apareceu originalmente em Huffington Post. Quer mais comida para pensar? Inscreva-se para o Boletim Informativo da USRTK.

Carey Gillam é um ex-jornalista veterano da Reuters e agora diretor de pesquisa do US Right to Know, um grupo de pesquisa da indústria de alimentos.  Siga Carey Gillam no Twitter: www.twitter.com/careygillam