Studie: Hvordan matindustrien ser på vitenskap, offentlige heder og medisinske organisasjoner

Skrive ut E-post Dele Tweet

Nyhetsutgivelse
For umiddelbar utgivelse: Onsdag 13. september 2017
For mer informasjon kontakt: Gary Ruskin: +1 (415) 944 7350 eller Gary Sacks: + 61 403 491 205

Hva synes egentlig ledere av næringsmiddelindustrien om vitenskap, folkehelse og medisinske organisasjoner?

En ny studere i tidsskriftet Critical Public Health, basert på et dokument forfattet av en senior Coca-Cola og leder av næringsmiddelindustrien, viser det som ser ut til å være næringsmiddelindustriens veikart for å håndtere globale vitenskapelige, regulatoriske og folkehelse- og PR-utfordringer. De dokument ble oppnådd via staten FOIA av US Right to Know, en overvåkingsgruppe for matindustrien.

Dokumentet forklarer hvordan ledere av næringsmiddelindustrien “må bruke eksterne organisasjoner” når de håndterer kontroverser om helserisikoen ved deres produkter.

"Dokumentet er slående fordi det viser hvordan matindustrien tenker på medisinske og folkehelseforeninger og fagpersoner som bønder," sa Gary Ruskin, meddirektør for US Right to Know. "Det er viktig for fagpersoner innen medisinsk og offentlig helse å vite hvordan matindustrien behandler dem - som instrumenter som skal manipuleres kjølig - slik at de ikke faller i bransjefeller."

Studien sier: “Denne artikkelen gir direkte bevis for at ledere i næringsmiddelindustrien tar til orde for en bevisst og koordinert tilnærming til å påvirke vitenskapelig bevis og ekspertuttalelse. Viktigere er at næringsmiddelindustrien søker å gjøre dette ved å samkopiere akademiske kontakter, infiltrere store vitenskapelige organer og medisinske foreninger og påvirke genereringen av vitenskapelig bevis. ”

Studien, med tittelen "Hvordan matbedrifter påvirker bevis og mening - rett fra hestens munn, ”Analyserer en e-post skrevet av Michael Ernest Knowles, en tidligere visepresident for globale vitenskapelige og regulatoriske saker for Coca-Cola, og tidligere president for International Life Sciences Institute (ILSI), en fremtredende gruppe for næringsmiddelindustrien. E-posten ble sendt til Alex Malaspina, en tidligere senior visepresident i Coca-Cola, og tidligere president og grunnlegger av ILSI.

Nyhetsartikler, faktaark og analyse om ILSI er tilgjengelig på: https://usrtk.org/our-investigations/.

Studien var medforfatter av Gary Sacks fra Deakin University, Boyd Swinburne fra University of Auckland, Adrian Cameron fra Deakin University og Gary Ruskin fra US Right to Know.

US Right to Know er en ideell organisasjon som undersøker risikoen forbundet med bedriftens matsystem, og næringsmiddelindustriens praksis og innflytelse på offentlig orden. For mer informasjon, se usrtk.org.

-30-