Materi
Apakah kita melewatkan sesuatu? Kirim artikel favorit Anda tentang industri makanan ke gary@usrtk.org.
Pemanis Buatan Dapat Mengganggu Kontrol Gula Darah Tubuh Kenneth Chang, New York Times, 17 September, 2014.
Diet Soda, Pembunuh Diam?Tom Philpott, Ibu Jones, Maret 1, 2012.
Keamanan Aspartam New York Times, Februari 21, 2006.
Efek Pemanis: Pertanyaan Baru Muncul Marian Burros, New York Times, Juli 3, 1985.
Pemanis Khawatir Beberapa Ilmuwan Jane E. Brody, New York Times, Februari 5, 1985.
Reputasi yang BerhargaRachel Aviv, New Yorker, Februari 10, 2014.
Memperdebatkan Seberapa Aman Pembasmi Gulma di Gelas Air AndaCharles Duhigg, New York Times, Agustus 22, 2009.
Kampanye Syngenta untuk Melindungi Atrazine, Mendiskreditkan KritikusClare Howard, Berita Kesehatan Lingkungan, Juni 17, 2013.
Dokumen Rahasia Menunjukkan Upaya Administrasi Bush untuk Menghentikan Inisiatif Anti-Obesitas GlobalPeringatan Komersial, 15 Januari 2004.
Laporan Khusus: Bagaimana Washington Menjadi Lembut pada Obesitas AnakDuff Wilson dan Janet Roberts. Reuters, April 27, 2012.
Pakar Membidik Pizza sebagai Target Utama dalam Perang Melawan Obesitas Masa KecilKaren Kaplan, Los Angeles Times, Januari 19, 2015.
Laporan tentang Alarm Suara Daging AS tentang Bakteri yang TahanStephanie Strom, New York Times, April 16, 2013.
5 Penjualan Terbesar Obama untuk Industri DagingTom Philpott, Ibu Jones, November 5, 2013.
Lalat, Belatung, Tikus, dan Banyak Kotoran: Apa yang Big Ag Tidak Ingin Anda LihatTom Philpott. Ibu Jones, Maret 20, 2013.
Industri Daging Sekarang Mengkonsumsi Empat-Kelima dari Semua AntibiotikTom Philpott, Ibu Jones, Februari 8, 2013.
Tidak-Benar-Benar-Kabar-Baik-FDA dari FDA Mark Bittman, New York Times, Desember 17, 2013.
Pembiakan Bakteri di Pabrik PeternakanMark Bittman, New York Times, Juli 9, 2013.
Apakah Antibiotik Ini Membuat Saya Terlihat Gemuk?Tom Philpott, Ibu Jones, Agustus 24, 2012.
Jajak Pendapat: Orang Amerika Tidak Ingin Antibiotik dalam Daging MerekaIbu Jones, Juni 21, 2012.
Bakteri 1, FDA 0Mark Bittman, New York Times, Desember 27, 2011.
Apa Penyebab Penambahan Berat BadanMark Bittman, New York Times, Juni 10, 2014.
Selalu lapar? Inilah AlasannyaDavid S. Ludwig dan Mark I. Friedman, New York Times, Mei 16, 2014.
Ini Gula, TemanMark Bittman, New York Times, Februari 27, 2013.
Ilmu Luar Biasa tentang Junk Food yang Membuat KetagihanMichael Moss, New York Times, Februari 20, 2013.
Makanan Besar vs. Asuransi BesarMichael Pollan, New York Times, 9 September, 2009.
Makanan Untuk Dipikirkan: Makan Jalan Anda Menuju DemensiaBijal Trivedi, New Scientist, 3 September, 2012.
Lebih Banyak Bukti (Lebih Kuat) yang Mengaitkan Gula dengan DiabetesMike Mechanic, Ibu Jones, Februari 28, 2013.
Diet, Nutrisi dan Pencegahan Penyakit KronisOrganisasi Kesehatan Dunia / Organisasi Pangan dan Pertanian, 2003.
Pakar Membidik Pizza sebagai Target Utama dalam Perang Melawan Obesitas Masa KecilKaren Kaplan, Los Angeles Times, Januari 19, 2015.
Mengapa FDA Tidak Benar-Benar Tahu Apa yang Ada Dalam Makanan AndaErin Quinn dan Chris Young, Center for Public Integrity, 14 April 2015.
Aditif Makanan Meningkat Seiring Penurunan Pengawasan FDAKimberly Kindy, Washington Post, Agustus 17, 2014.
Sistem Keamanan Rasa Pangan Kotak HitamChris Young dan Erin Quinn, Center for Public Integrity, 9 Juni 2015.
Beberapa Aditif Makanan Meningkatkan Hiperaktif, Temuan StudiElisabeth Rosenthal, New York Times, 6 September, 2007.
Gerakan Keamanan Pangan Tumbuh TinggiRalph Nader, Huffington Post, Juni 20, 1014.
Bencana Makanan Yang Akan DatangDavid Schubert, CNN, 28 Januari 2015.
Alasan Pelabelan Makanan yang Direkayasa Secara GenetikMichael Hansen, Consumers Union, 19 Maret 2012.
Mengapa Kita Membutuhkan Label GMODavid Schubert, CNN, 3 Februari 2014.
Monsanto GM Kedelai Lebih Menakutkan Dari Yang Anda PikirkanTom Philpott, Ibu Jones, April 23, 2014.
Hampir Setengah dari Semua Pertanian AS Sekarang Memiliki Gulma SuperTom Philpott, Ibu Jones, Februari 6, 2013.
Beberapa Pemandu Sorak GMO Juga Menyangkal Perubahan IklimTom Philpott, Ibu Jones, Oktober 15, 2012.
Perusahaan Tanaman GMO AS Menggandakan Upaya Anti-PelabelanCarey Gillam, Reuters, 29 Juli 2014.
Pilih Pesta Makan MalamMichael Pollan, New York Times, Oktober 10, 2012.
Gulma Super, Hama Super: Warisan PestisidaJosie Garthwaite, New York Times, Oktober 5, 2012.
Peneliti: Tanaman RG Membunuh Kupu-kupu MonarchIbu Jones, Maret 21, 2012.
Tanaman Jagung Monsanto Kehilangan Resistensi SeranggaScott Kilman, Wall Street Journal, Agustus 29, 2011.
GMO: Mari Beri Label 'EmMark Bittman, New York Times, 16 September, 2012.
Tidak Ada Konsensus Ilmiah tentang Keamanan GMOIlmu Lingkungan Eropa, Januari 24, 2015.
Petani AS Midwestern Memerangi Ledakan 'Gulma Super'Carey Gillam, Reuters, Juli 23, 2014.
Invader Memerangi Pedesaan Amerika, Mengabaikan HerbisidaMichael Wines, New York Times, Agustus 11, 2014.
Gulma Super, Superbugs, dan Bisnis Luar BiasaBrian Devore, Utne Reader, 25 September, 2013.
Grup GMO Meningkatkan Dorongan Media Sosial untuk Penerimaan Konsumen ASCarey Gillam, Reuters, Februari 11, 2014.
Kelompok Makanan dan Pertanian Organik Meminta Obama untuk Mengharuskan Label Makanan TransgenikCarey Gillam, Reuters, Januari 16, 2014.
Jagung Transgenik Gagal Melindungi Ladang dari Hama - LaporkanCarey Gillam, Reuters, Agustus 28, 2013.
Peningkatan Penggunaan Pestisida sebagai Teknologi Tanaman GMO. Bumerang: StudiCarey Gillam, Reuters, Oktober 1, 2012.
Gulma Super Bukan Perbaikan Mudah bagi Ahli Pertanian ASCarey Gillam, Reuters, Mei 10, 2012.
Rencana Rahasia Industri untuk Membuat FBI Membunuh Pelabelan GMO di Setiap Negara BagianMichele Simon, Huffington Post, November 8, 2013.
Big Tobacco Shills Mencoba Menghentikan Pelabelan GMO di CaliforniaMichele Simon, Huffington Post, 14 Agustus 2012.
Apakah Perusahaan Benih Mengontrol Penelitian Tanaman RG? Scientific American, Agustus 2009.
Weed Killer, Long Cleared, Apakah DiragukanAndrew Pollack, New York Times, Maret 27, 2015.
Penggunaan Berat Herbisida Roundup Terkait dengan Bahaya Kesehatan-Studi ASCarey Gillam, Reuters, April 25, 2013.
Herbisida Pembasmi Gulma Terbukti Mematikan bagi Sel ManusiaCrystal Gammon dan Berita Kesehatan Lingkungan, Scientific American, Juni 23, 2009.
Para Ibu yang Marah Bertemu EPA AS Mengenai Masalah dengan Herbisida RoundupCarey Gillam, Reuters, Mei 27, 2014.
Waspada Tentang Bagaimana Pembasmi Gulma Mempengaruhi TanahNew York Times, 19 September, 2013.
Ilmuwan USDA: Herbisida Roundup Monsanto Merusak TanahTom Philpott, Ibu Jones, Agustus 19, 2011.
Argentina Mengaitkan Masalah Kesehatan dengan AgrokimiaMichael Warren dan Natacha Pisarenko, The Associated Press, Oktober 20, 2013.
Monsanto Memanggil Laporan Glyphosate 'Safe' After APMichael Warren, The Associated Press, Oktober 22, 2013.
Gulma Super, Hama Super: Warisan PestisidaJosie Garthwaite, New York Times, Oktober 5, 2012.
Invasi Superweeds: Kami Tahu Itu DatangMichael Pollan, New York Times, Mei 6, 2010.
Grup Makanan AS Menghadapi Masalah Hukum dalam Perebutan Pelabelan GMOCarey Gillam, Reuters, Oktober 31, 2013.
Negara Bagian Washington Menggugat Pelobi atas Kampanye Menentang Pelabelan GMOCarey Gillam, Reuters, Oktober 16, 2013.
Rencana Rahasia Industri untuk Membuat FBI Membunuh Pelabelan GMO di Setiap Negara BagianMichele Simon, Huffington Post, November 8, 2013.
Lobi Junk Food Dipaksa Mengungkapkan Donor ke Rahasia 'Pertahanan Akun Strategis Merek'Michele Simon, Huffington Post, Oktober 23, 2013.
Reputasi yang BerhargaRachel Aviv. The New Yorker, Februari 10, 2014.
Kritik terhadap Pemanis Buatan Dipuji oleh Ilmuwan yang Didukung IndustriChris Young, Center for Public Integrity, 6 Agustus 2014.
Mengumpulkan Jurnal IlmiahAdriane Fugh-Berman dan Thomas G. Sherman, Forum Bioetika, Januari 10, 2014.
Tyrone Hayes tentang Kesialan Katak, Ilmu yang Bengkok, dan Mengapa Kita Harus Menghindari GMOMelissa Breyer, Treehugger, Januari 15, 2015.
Saat Sapi Potong Menjadi Behemoth, Siapa yang Melayani Ilmuwan Hewan?Melody Petersen, Chronicle of Higher Education, April 15, 2012.
Politik Pangan Menciptakan Keretakan pada Panel tentang Pelabelan Stephanie Strom, New York Times, April 10, 2013.
Laporkan Kesalahan Hubungan Sponsor Food Group Stephanie Strom, New York Times, Januari 22, 2013.
Rumah Sakit Anak Mendapat $ 10 Juta untuk Program Obesitas dari Beverage Nonprofit Chelsea Conaboy dan Jeff Shields, Philadelphia Inquirer, Maret 17, 2011.
Dalam Melawan Diabetes, Meningkatkan Uang Tunai dan Menjaga KepercayaanMarc Santora, New York Times, November 25, 2006.
Coke Bergerak Dengan Hati-hati Agar Tetap Di SekolahSherri Day, New York Times, 3 September, 2003.
UNICEF di Baris Tautan McDonaldWali, Agustus 2, 2002.
Larangan Mengiklankan untuk Anak-anak yang Berhubungan dengan Tingkat Obesitas yang Lebih RendahCatherine Musemeche, New York Times, Juli 13, 2013.
WHO Mendesak Aturan Pemasaran Makanan yang Lebih Keras Untuk Mengatasi Obesitas Masa KecilKate Kelland, Reuters, Juni 18, 2013.
Batasi Iklan Makanan Cepat Saji Untuk Anak-Anak, Turunkan Tingkat Obesitas AnakDeirdre Imus, Fox News, Juli 20, 2012.
Bagaimana Iklan Makanan Dapat Menyulut Obesitas AnakFox News, November 30, 2012.
Iklan Adalah Pelaku dalam Tautan Obesitas TVTara Parker-Pope, New York Times, Februari 9, 2010.
Iklan TV Berkontribusi pada Obesitas Anak, Kata EkonomRoni Caryn Rabin, New York Times, November 20, 2008.
Junk Food Nation: Siapa yang Harus Disalahkan atas Obesitas AnakGary Ruskin dan Juliet Schor, Bangsa, Agustus 29, 2005.
Laporkan Link Iklan TV dan Obesitas AnakMarian Burros, New York Times, Desember 6, 2005.
Ahli Kesehatan Menyerukan Larangan Seluruh Dunia tentang Pemasaran Junk Food untuk Anak-AnakPeringatan Komersial, 27 Februari 2004.
The Fast Food Trap: Bagaimana Komersialisme Menciptakan Anak-anak yang KegemukanGary Ruskin, Menjadi ibu majalah, 2003.
Hadiah Besar Kongres untuk MonsantoTom Philpott, Ibu Jones, Juli 2, 2012.
DOJ Secara Misterius Berhenti dari Investigasi Antitrust MonsantoTom Philpott, Ibu Jones, Desember 1, 2012.
Dasawarsa Polusi Monsanto HidMichael Grunwald, Washington Post, Januari 1, 2002.
5 Penjualan Terbesar Obama untuk Industri DagingTom Philpott, Ibu Jones, November 5, 2013.
4 dari Makanan Terburuk Obama dan Ag Wimp-OutsTom Philpott, Ibu Jones, Juli 25, 2012.
Pejabat Kesehatan Mendesak FDA untuk Membatasi Pemanis dalam SodaStephanie Strom, New York Times, Februari 13, 2013.
Minuman Manis Terkait dengan 180,000 Kematian Di Seluruh DuniaLeslie Wade, CNN, 19 Maret 2013.
Minuman Manis Terkait Obesitas di Kalangan Anak PrasekolahGenevra Pittman, Reuters, Agustus 5, 2013.
Minuman Manis yang Diikat dengan Haid Lebih AwalNicholas Bakalar, New York Times, Januari 27, 2015.
Diet Soda, Pembunuh Diam?Tom Philpott, Ibu Jones, Maret 1, 2012.
Menghindari Minuman Manis Membatasi Penambahan Berat Badan dalam Dua StudiRoni Caryn Rabin, New York Times, 21 September, 2012.
Permen Cair: Bagaimana Minuman Ringan Membahayakan Kesehatan Orang AmerikaPusat Sains untuk Kepentingan Umum, 2005.
Kebohongan Kecil Manis Gula BesarPasangan Gary Taubes dan Cristin Kearns, Ibu Jones, Nov / Des 2012.
Apakah Gula Beracun?Gary Taubes, New York Times, April 13, 2011.
Ini adalah Penggerak No. 1 Diabetes dan ObesitasAlexandra Sifferlin, Waktu, Januari 29, 2015.
Ini Gula, TemanMark Bittman, New York Times, Februari 27, 2013.
Menghindari Minuman Manis Membatasi Penambahan Berat Badan dalam Dua StudiRoni Caryn Rabin, New York Times, 21 September, 2012.
Pejabat Kesehatan Mendesak FDA untuk Membatasi Pemanis dalam SodaStephanie Strom, New York Times, Februari 13, 2013.
Makanan Untuk Dipikirkan: Makan Jalan Anda Menuju DemensiaBijal Trivedi, New Scientist, 3 September, 2012.
Sirup Jagung Lebih Beracun Daripada Gula Meja pada Tikus Betina: StudyReuters, Januari 5, 2015.
Mengapa Organik Adalah Pilihan Tepat untuk Orang TuaDr. Alan Greene dan Anna Lappe, Waktu majalah. 23 Juni 2014.
The Assault on OrganicsStacy Malkan dan Kari Hamerschlag, Fairness and Accuracy in Reporting. 1 Juli 2014.
Studi Tanaman Organik Menemukan Lebih Sedikit Pestisida dan Lebih Banyak AntioksidanKenneth Chang, New York Times, Juli 11, 2014.
Pestisida: Sekarang Lebih Dari SebelumnyaMark Bittman, New York Times, Desember 11, 2012.
Asam Lemak Lebih Bermanfaat Ditemukan dalam Susu OrganikKenneth Chang, New York Times, Desember 9, 2013.
Studi: Ayam organik memiliki risiko salmonella yang jauh lebih rendahTom Philpott, Menggiling, Maret 25, 2011.
Apakah Organik Lebih Baik? Tanyakan Lalat BuahTara Parker-Pope, New York Times, April 17, 2013.