Glyphosate 'Revolution' Growing - Konsumen Ingin Jawaban

Mencetak Surel Bagikan Tweet

Oleh Carey Gillam 

Mereka menyebutnya "revolusi" glifosat. Konsumen di seluruh dunia menyadari kenyataan bahwa mereka hidup di dunia yang dipenuhi pestisida pembunuh gulma yang dikenal sebagai glifosat. Dan mereka tidak menyukainya sedikit pun.

Selama beberapa tahun terakhir, beberapa ilmuwan telah memperingatkan bahwa janji-janji lingkungan dan kesehatan yang telah lama dipuji terkait dengan glifosat, bahan utama dalam Roundup bermerek Monsanto, mungkin tidak selubung besi seperti yang dinyatakan. Temuan tahun lalu oleh para ahli penelitian kanker Organisasi Kesehatan Dunia bahwa glifosat “mungkin” adalah karsinogen manusia yang memicu badai api yang hanya tumbuh semakin panas dari hari ke hari. Konsumen di Amerika Serikat, Eropa, dan tempat lain sekarang menuntut agar regulator meningkatkan dan membatasi atau melarang herbisida glifosat - yang paling banyak digunakan di dunia - untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.

Lisensi Glyphosate saat ini untuk digunakan di UE berakhir pada bulan Juni, dan Uni Eropa baru-baru ini tertunda membuat keputusan untuk memperpanjang pendaftaran karena kontroversi.

The Badan Perlindungan Lingkungan AS juga terhalang. Bulan lalu sebuah petisi yang ditandatangani oleh ribuan orang Amerika diajukan ke EPA menuntut glifosat dicabut di Amerika Serikat. Sekelompok ilmuwan dan aktivis AS memiliki pertemuan yang dijadwalkan dengan EPA pada 14 Juni untuk mencoba meyakinkan badan pengatur bahwa mereka perlu membatasi atau melarang glifosat. Badan tersebut mencoba menyelesaikan penilaian risiko baru yang sudah lama tertunda untuk bahan kimia tersebut.

Lebih banyak bahan bakar ditambahkan ke api minggu ini ketika koalisi ilmuwan dan aktivis bekerja melalui apa yang mereka sebut "Proyek DetoxMengumumkan bahwa pengujian di laboratorium Universitas California San Francisco mengungkapkan glifosat dalam urin 93 persen dari kelompok sampel 131 orang. Kelompok tersebut mengatakan bahwa mereka menggunakan metode yang dikenal sebagai spektrometri massa kromatografi cair atau LC / MS / MS, untuk menganalisis sampel urin dan air. (Kelompok tersebut mengatakan tidak menemukan residu glifosat dalam air keran.) Data lebih lanjut dari studi pemantauan bio publik ini akan dirilis akhir tahun 2016, menurut kelompok yang mengawasi pengujian.

Dalam tes urin, glifosat terdeteksi pada tingkat rata-rata 3.096 bagian per miliar (PPB) dengan anak-anak memiliki tingkat tertinggi dengan rata-rata 3.586 PPB, menurut Henry Rowlands, direktur Proyek Detox.

Kelompok swasta telah menguji makanan untuk residu glifosat tanpa adanya pengujian oleh Food and Drug Administration (FDA), dan mereka telah menemukan residu dalam berbagai produk di rak toko bahan makanan. Glifosat digunakan secara luas dalam produksi berbagai tanaman pangan, terutama dengan tanaman biotek yang direkayasa secara genetik untuk mentolerir penyemprotan langsung dengan glifosat. FDA mengatakan pada Februari it akan memulai beberapa pengujian terbatas untuk residu makanan, tetapi hanya memberikan sedikit rincian.

Michael Antoniou, ahli genetika molekuler dari London yang telah mempelajari masalah glifosat selama bertahun-tahun dan mendukung Proyek Detox, mengatakan diperlukan lebih banyak pengujian. “Dengan semakin banyaknya bukti dari penelitian laboratorium yang menunjukkan bahwa herbisida berbasis glifosat dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis melalui berbagai mekanisme, menjadi penting untuk memastikan tingkat glifosat dalam makanan dan sebanyak mungkin bagian populasi manusia. , ”Katanya dalam sebuah pernyataan.

Proyek Detox menagih dirinya sebagai platform bagi konsumen untuk mengirimkan cairan tubuh pribadi mereka untuk pengujian. Tes urine dilakukan oleh Asosiasi Konsumen Organik, dan salah satu tujuannya adalah mengumpulkan penelitian untuk menentukan apakah makan makanan organik memiliki efek pada tingkat bahan kimia sintetis dalam tubuh manusia.

Sebelumnya di bulan Mei hasil tes untuk sampel urin dari anggota Parlemen Eropa juga menunjukkan glifosat dalam sistem mereka.

Monsanto dan ilmuwan agrichemical terkemuka mengatakan glifosat adalah salah satu pestisida teraman di pasar, dan penting untuk produksi pangan yang sehat. Mereka merujuk pada studi keselamatan dan persetujuan peraturan selama puluhan tahun di seluruh dunia. Mereka mengatakan bahkan jika residu glifosat ada dalam makanan, air dan cairan tubuh, mereka tidak berbahaya.

Dukungan untuk argumen itu datang minggu lalu dari panel ilmuwan Perserikatan Bangsa-Bangsa yang menyatakan bahwa tinjauan menyeluruh dari literatur ilmiah memperjelas bahwa glifosat adalah mungkin tidak karsinogenik bagi manusia. Tapi temuan itu dengan cepat dipermalukan sebagai tercemar karena ketua panel, Alan Boobis, juga membantu menjalankan International Life Science Institute (ILSI), yang telah menerima lebih dari $ 500,000 dari Monsanto dan sumbangan besar lainnya dari kepentingan kimia pertanian tambahan.

Keributan atas glifosat tidak menunjukkan tanda-tanda mereda. Bulan depan, kelompok konsumen Ibu di seluruh amerika sedang meluncurkan "Tur Kota Bebas Racun Nasional" ke seluruh negeri untuk mengadvokasi penarikan kembali glifosat dan bahan kimia lain yang dianggap berbahaya.

Yang pasti, glifosat, yang digunakan dalam ratusan produk herbisida secara global, hanyalah satu dari banyak bahan kimia yang menyebar di lingkungan saat ini. Tampaknya ke mana pun kita berpaling, bahan kimia yang mengkhawatirkan ditemukan dalam persediaan makanan kita, air kita, udara kita, tanah kita. Kesadaran konsumen yang meningkat tentang glifosat muncul karena konsumen semakin menuntut lebih banyak informasi dan kontrol yang lebih ketat tentang banyak aspek tentang bagaimana makanan mereka diproduksi.

Mereka yang berada di belakang Proyek Detox memiliki agenda, seperti halnya banyak kelompok yang mendorong pembatasan peraturan, dan mereka yang mendukung penggunaan glifosat secara terus menerus. Namun kekhawatiran tentang dampak glifosat terhadap kesehatan manusia dan lingkungan tidak bisa dikesampingkan.

Di salah satu halaman webnya, Monsanto menggunakan moto "Kami Mungkin Tidak Memiliki Semua Jawaban Tapi Kami Terus Menelusuri."

Kelompok konsumen yang mendorong lebih banyak pengujian dan lebih banyak kontrol regulasi pada glifosat mengatakan hal yang sama.

Artikel ini awalnya muncul di Huffington Post. Ingin lebih banyak makanan untuk dipikirkan? Daftar ke Buletin USRTK.

Carey Gillam adalah mantan jurnalis Reuters veteran dan sekarang direktur penelitian untuk Hak Tahu AS, sebuah kelompok penelitian industri makanan.  Ikuti Carey Gillam di Twitter: www.twitter.com/careygillam