Studi baru menemukan perubahan terkait glifosat di mikrobioma usus

Mencetak Email Bagikan Tweet

Sebuah studi hewan baru oleh sekelompok peneliti Eropa telah menemukan bahwa tingkat rendah glifosat kimiawi pembunuh gulma dan produk Roundup berbasis glifosat dapat mengubah komposisi mikrobioma usus dengan cara yang mungkin terkait dengan hasil kesehatan yang merugikan.

Kertas, diterbitkan Rabu di jurnal Perspektif Kesehatan Lingkungan, ditulis oleh 13 peneliti, termasuk pemimpin studi Dr. Michael Antoniou, kepala Kelompok Ekspresi dan Terapi Gen dalam Departemen Genetika Medis dan Molekuler di King's College di London, dan Dr. Robin Mesnage, rekan peneliti dalam toksikologi komputasi di dalam kelompok yang sama. Ilmuwan dari Ramazzini Institute di Bologna, Italia, berpartisipasi dalam penelitian ini, seperti yang dilakukan ilmuwan dari Prancis dan Belanda.

Efek glifosat pada mikrobioma usus ditemukan disebabkan oleh mekanisme aksi yang sama dimana glifosat bertindak untuk membunuh gulma dan tanaman lain, kata para peneliti.

Mikroba dalam usus manusia mencakup berbagai bakteri dan jamur yang memengaruhi fungsi kekebalan dan proses penting lainnya, dan gangguan sistem itu dapat berkontribusi pada berbagai penyakit, kata para peneliti.

“Baik glifosat dan Roundup memang berpengaruh pada komposisi populasi bakteri usus,” Antoniou kata dalam sebuah wawancara. “Kita tahu bahwa usus kita dihuni oleh ribuan jenis bakteri berbeda dan keseimbangan komposisinya, dan yang lebih penting dalam fungsinya, sangat penting bagi kesehatan kita. Jadi, apa pun yang mengganggu, secara negatif mengganggu, mikrobioma usus ... berpotensi menyebabkan kesehatan yang buruk karena kita beralih dari fungsi seimbang yang kondusif bagi kesehatan menjadi fungsi yang tidak seimbang yang dapat menyebabkan seluruh spektrum penyakit yang berbeda. ”

Lihat wawancara Carey Gillam Dr. Michael Antonoiu dan Dr. Robin Mesnage tentang studi baru mereka yang melihat dampak glifosat pada mikrobioma usus.

Penulis makalah baru tersebut mengatakan bahwa mereka menentukan bahwa, bertentangan dengan beberapa pernyataan kritikus penggunaan glifosat, glifosat tidak bertindak sebagai antibiotik, membunuh bakteri yang diperlukan di usus.

Sebaliknya, mereka menemukan - untuk pertama kalinya, kata mereka - bahwa pestisida mengganggu dengan cara yang berpotensi mengkhawatirkan dengan jalur biokimia shikimate dari bakteri usus hewan yang digunakan dalam percobaan. Gangguan itu disorot oleh perubahan zat tertentu di usus. Analisis biokimia usus dan darah mengungkapkan bukti bahwa hewan tersebut mengalami stres oksidatif, suatu kondisi yang terkait dengan kerusakan DNA dan kanker.

Para peneliti mengatakan tidak jelas apakah gangguan dalam mikrobioma usus mempengaruhi stres metabolik.

Indikasi stres oksidatif lebih terlihat dalam percobaan menggunakan herbisida berbasis glifosat yang disebut Roundup BioFlow, produk dari pemilik Monsanto, Bayer AG, kata para ilmuwan.

Penulis penelitian mengatakan mereka sedang melakukan lebih banyak penelitian untuk mencoba menguraikan apakah stres oksidatif yang mereka amati juga merusak DNA, yang akan meningkatkan risiko kanker.

Para penulis mengatakan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk benar-benar memahami implikasi kesehatan dari penghambatan glifosat jalur shikimate dan gangguan metabolisme lainnya di mikrobioma usus dan darah tetapi temuan awal dapat digunakan dalam pengembangan bio-marker untuk studi epidemiologi dan untuk memahami jika herbisida glifosat dapat memiliki efek biologis pada manusia.

Pada penelitian tersebut tikus betina diberi glifosat dan produk Roundup. Dosis diberikan melalui air minum yang diberikan kepada hewan dan diberikan pada tingkat yang mewakili asupan harian yang dapat diterima yang dianggap aman oleh regulator Eropa dan AS.

Antoniou mengatakan hasil studi didasarkan pada penelitian lain yang memperjelas bahwa regulator mengandalkan metode usang saat menentukan tingkat glifosat yang "aman" dan pestisida lain dalam makanan dan air. Residu pestisida yang digunakan di bidang pertanian umumnya ditemukan dalam berbagai makanan yang dikonsumsi secara teratur.

“Para pembuat peraturan harus memasuki abad kedua puluh satu, berhenti berlarut-larut… dan merangkul jenis analisis yang telah kami lakukan dalam penelitian ini,” kata Antoniou. Dia mengatakan profil molekuler, bagian dari cabang ilmu pengetahuan dikenal sebagai "OMICS", sedang merevolusi dasar pengetahuan tentang dampak paparan bahan kimia terhadap kesehatan.

Studi tikus hanyalah yang terbaru dari serangkaian eksperimen ilmiah yang bertujuan untuk menentukan apakah herbisida berbasis glifosat dan glifosat - termasuk Roundup - dapat berbahaya bagi manusia, bahkan pada tingkat pengatur paparan menyatakan aman.

Beberapa penelitian semacam itu telah menemukan serangkaian masalah, termasuk yang diterbitkan pada bulan November  oleh para peneliti dari Universitas Turku di Finlandia yang mengatakan bahwa mereka dapat menentukan, dalam "perkiraan konservatif," bahwa sekitar 54 persen spesies di inti mikrobioma usus manusia "berpotensi sensitif" terhadap glifosat.

Sebagai peneliti semakin terlihat mengerti mikrobioma manusia dan perannya dalam kesehatan kita, pertanyaan tentang potensi dampak glifosat pada mikrobioma usus telah menjadi subjek tidak hanya perdebatan di kalangan ilmiah, tetapi juga litigasi.

Tahun lalu, Bayer setuju untuk membayar $ 39.5 juta untuk menyelesaikan klaim bahwa Monsanto menjalankan iklan yang menyesatkan yang menyatakan bahwa glifosat hanya memengaruhi enzim pada tumbuhan dan tidak dapat berdampak serupa pada hewan dan manusia. Penggugat dalam kasus dugaan glifosat menargetkan enzim yang ditemukan pada manusia dan hewan yang meningkatkan sistem kekebalan, pencernaan dan fungsi otak.

Bayer, yang mewarisi merek herbisida berbasis glifosat dan portofolio benih rekayasa genetika toleran glifosatnya ketika membeli perusahaan tersebut pada 2018, menyatakan bahwa banyak penelitian ilmiah selama beberapa dekade menegaskan bahwa glifosat tidak menyebabkan kanker. Badan Perlindungan Lingkungan AS dan banyak badan pengatur internasional lainnya juga tidak menganggap produk glifosat bersifat karsinogenik.

Tetapi Badan Internasional untuk Penelitian Kanker Organisasi Kesehatan Dunia pada tahun 2015 mengatakan tinjauan penelitian ilmiah menemukan banyak bukti bahwa glifosat adalah kemungkinan karsinogen manusia.

Sejak saat itu, Bayer telah kalah tiga dari tiga percobaan yang dilakukan oleh orang-orang yang menyalahkan kanker mereka karena terpapar herbisida Monsanto, dan Bayer tahun lalu mengatakan akan membayar sekitar $ 11 miliar untuk menyelesaikan lebih dari 100,000 klaim serupa.