ILSI adalah Kelompok Lobi Industri Makanan, Bukan Kelompok Kesehatan Masyarakat, Temuan Studi

Mencetak Email Bagikan Tweet

Siaran Pers

Untuk Siaran Langsung: Minggu, 2 Juni 2019 pukul 8 EDT
Untuk Informasi Lebih Lanjut Hubungi: Gary Ruskin +1 415 944-7350 atau Sarah Steele +44 7768653130

Lembaga Ilmu Pengetahuan Kehidupan Internasional nirlaba mengklaim melakukan "sains untuk kepentingan publik" yang "meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan manusia serta melindungi lingkungan," tetapi sebenarnya adalah kelompok lobi industri makanan, menurut sebuah studi yang diterbitkan hari ini di jurnal Globalisasi dan Kesehatan. 

Studi ini memberikan contoh bagaimana ILSI memajukan kepentingan industri makanan, terutama dengan mempromosikan sains dan argumen yang ramah industri kepada pembuat kebijakan. Studi ini didasarkan pada dokumen yang diperoleh melalui permintaan kebebasan informasi negara oleh Hak AS untuk Tahu, sebuah kelompok penelitian investigasi nirlaba yang berfokus pada industri makanan.  

Penulis studi menyimpulkan bahwa, "ILSI harus dianggap sebagai kelompok lobi dan bahwa akademisi dan peneliti, pembuat kebijakan, media, dan publik harus melihat penelitian ILSI sebagai mempromosikan kepentingan industri makanan, minuman, suplemen, dan kimia pertanian" dan bahwa tindakannya "melawan kebijakan publik yang sehat".

“ILSI adalah jaringan siluman global Big Food untuk mengalahkan para ilmuwan, regulator, dan pihak lain yang menunjukkan risiko kesehatan produk mereka,” kata Gary Ruskin, wakil direktur Hak untuk Tahu AS. “Big Food ingin Anda percaya bahwa ILSI bermanfaat bagi kesehatan Anda, tetapi sebenarnya ILSI mempertahankan keuntungan industri makanan.”

The Globalisasi dan Kesehatan makalah ini ditulis bersama oleh Sarah Steele, rekan peneliti senior di Jesus College dan University of Cambridge; Gary Ruskin, wakil direktur Hak untuk Tahu AS; Lejla Sarcevic, rekan peneliti senior Forum Intelektual di Jesus College, Cambridge; Martin McKee, profesor di London School of Hygiene & Tropical Medicine; dan, David Stuckler, profesor di Bocconi University.

Pada bulan Januari, dua makalah oleh Profesor Harvard Susan Greenhalgh, di BMJ dan Jurnal Kebijakan Kesehatan Masyarakat, mengungkapkan Pengaruh kuat ILSI on pemerintah Cina tentang masalah yang berkaitan dengan obesitas.

ILSI didirikan sebagai organisasi nirlaba 501 (c) (3), yang berbasis di Washington DC.  Perusahaan ini didirikan pada tahun 1978 oleh Alex Malaspina, mantan wakil presiden senior Coca-Cola. Ini memiliki 17 cabang yang berlokasi di seluruh dunia.

Sebagai contoh bagaimana ILSI tetap sejalan dengan Coca-Cola dan industri soda, surat kabar tersebut mengutip email dari Malaspina di mana dia menyesali kegagalan ILSI Meksiko untuk mengikuti posisi industri pada pajak soda. Malaspina menjelaskan “kekacauan ILSI Meksiko karena mereka mensponsori konferensi pemanis pada bulan September ketika subjek perpajakan minuman ringan dibahas. ILSI sekarang menangguhkan ILSI Meksiko, sampai mereka memperbaiki jalannya. Benar-benar berantakan. ”

“Temuan kami hanya terus menambah bukti bahwa organisasi nirlaba ini telah digunakan oleh pendukung korporatnya selama bertahun-tahun untuk melawan kebijakan kesehatan masyarakat. Kami berpendapat bahwa International Life Sciences Institute harus dianggap sebagai kelompok industri - badan pribadi - dan diatur seperti itu, bukan sebagai badan yang bertindak untuk kebaikan yang lebih besar, "kata penulis utama studi Dr. Sarah Steele, seorang peneliti di Cambridge's. Departemen Politik dan Studi Internasional.

Dokumen dari studi ILSI akan diposting di University of California, San Francisco Arsip Dokumen Industri Makanan, Dalam Hak AS untuk Mengetahui Koleksi Industri Makanan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Hak untuk Tahu AS, lihat makalah akademis kami di https://usrtk.org/academic-work/. Untuk informasi yang lebih umum, lihat usrtk.org.  

-30-