ILSI एक खाद्य उद्योग मोर्चा समूह, नया अध्ययन सुझाव है

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तत्काल रिलीज के लिए: रविवार, 17 मईth 2020 रात 8 बजे ईडीटी
अधिक जानकारी के लिए संपर्क करें: गैरी रस्किन + 1 415 944 7350

प्रभावशाली वैश्विक गैर-लाभकारी समूह अंतर्राष्ट्रीय जीवन विज्ञान संस्थान (ILSI) का कहना है कि इसका मिशन "आम जनता की भलाई में सुधार करना" है, लेकिन सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण में आज प्रकाशित अध्ययन इस बात के प्रमाण जोड़ता है कि यह वास्तव में एक खाद्य उद्योग मोर्चा समूह है।

यूएस पब्लिक राइट्स रिक्वेस्ट के माध्यम से यूएस राइट टू नो द्वारा प्राप्त दस्तावेजों के आधार पर किया गया यह अध्ययन "गतिविधि का एक पैटर्न है, जिसमें आईएलएसआई ने अपनी बैठकों में उद्योग-आधारित सामग्री को बढ़ावा देने के लिए वैज्ञानिकों और शिक्षाविदों की विश्वसनीयता का फायदा उठाने की मांग की है। पत्रिका, और अन्य गतिविधियाँ। "

"आईएलएसआई कपटी है क्योंकि वे कहते हैं कि वे स्वास्थ्य के लिए काम करते हैं जब वास्तव में वे खाद्य उद्योग और उसके मुनाफे की रक्षा करते हैं," यूएस राइट टू नो के कार्यकारी निदेशक, गैरी रस्किन ने कहा, एक उपभोक्ता और सार्वजनिक स्वास्थ्य समूह। "दुनिया भर में, ILSI खाद्य उद्योग के उत्पाद की रक्षा के लिए केंद्रीय है, उपभोक्ताओं को अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन, शर्करा वाले पेय और अन्य जंक फूड खरीदने के लिए रखता है जो मोटापे को बढ़ावा देता है, टाइप 2 मधुमेह और अन्य बीमारियों।"

अध्ययन से पता चलता है कि ILSI खाद्य और रासायनिक उद्योगों के हितों को कैसे बढ़ावा देता है, जिसमें शामिल हैं:

  • विवादास्पद खाद्य सामग्री का बचाव करने और उद्योग के प्रतिकूल होने वाले विचारों को दबाने में ILSI की भूमिका;
  • कोका-कोला जैसे निगम विशिष्ट कार्यक्रमों के लिए ILSI में योगदान दे सकते हैं; तथा,
  • ILSI अपने अधिकार के लिए शिक्षाविदों का उपयोग कैसे करता है लेकिन उद्योग को उनके प्रकाशनों में छिपे प्रभाव को अनुमति देता है।

अध्ययन में, सह-लेखक "ILSI को एक स्वतंत्र वैज्ञानिक गैर-लाभ के बजाय एक निजी क्षेत्र की इकाई के रूप में मान्यता प्राप्त करने के लिए कहते हैं।"

अध्ययन से यह भी पता चलता है कि कौन सी कंपनियां ILSI और उसकी शाखाओं को फंड करती हैं। उदाहरण के लिए:

  • ILSI नॉर्थ अमेरिका के ड्राफ्ट 2016 IRS फॉर्म 990 में पेप्सीको से $ 317,827 योगदान, मंगल, कोका-कोला और मोंडेलेज से 200,000 डॉलर से अधिक का योगदान, और जनरल मिल्स, नेस्ले, केलॉग, हर्शे, क्राफ्ट, डॉ। पेपर स्नेपले ग्रुप से $ 100,000 से अधिक का योगदान शामिल है। , स्टारबक्स कॉफ़ी, कारगिल, यूनिलीवर और कैम्पबेल सूप।
  • ILSI के ड्राफ्ट 2013 इंटरनल रेवेन्यू सर्विस फॉर्म 990 से पता चलता है कि इसे कोका-कोला से $ 337,000 प्राप्त हुआ, और मोनसेंटो, सिनजेन्टा, डॉव एग्रोसाइंस, पायनियर हाय-ब्रेड, बेयर क्रॉप साइंस और बीएएसएफ से प्रत्येक को $ 100,000 से अधिक मिला।
  • 2012 में, ILSI को क्रॉपलाइफ इंटरनेशनल से $ 528,500 और मोनसेंटो से $ 500,000 का योगदान, और कोका-कोला से $ 163,500 का योगदान मिला।

हाल ही में, ILSI और इसके विश्वव्यापी प्रभाव पर खोजी कार्यों की लहर आई है। पिछले जनवरी में, हार्वर्ड के प्रोफेसर सुसान ग्रीनहाल द्वारा दो पेपर, में बीएमजे और यह सार्वजनिक स्वास्थ्य नीति के जर्नलमोटापे से संबंधित मुद्दों के बारे में चीनी सरकार पर ILSI के प्रभाव का पता चला। पिछले जून में, आज के अध्ययन के सह-लेखकों ने ए जारी किया वैश्वीकरण और स्वास्थ्य पत्रिका में ILSI पर पिछला अध्ययन। पिछले सितंबर में, न्यूयॉर्क टाइम्स ने ILSI के बारे में एक लेख प्रकाशित किया, जिसका शीर्षक था एक छायादार उद्योग समूह आकार खाद्य नीति दुनिया भर में। अप्रैल में, गैर-लाभकारी कॉर्पोरेट जवाबदेही ने ILSI पर एक रिपोर्ट जारी की जिसका शीर्षक था “एक अस्वास्थ्यकर ग्रह के लिए साझेदारी".

ILSI को वाशिंगटन डीसी में आधारित 501 (c) (3) गैर-लाभकारी संगठन के रूप में शामिल किया गया है। इसकी स्थापना 1978 में कोका-कोला के पूर्व वरिष्ठ उपाध्यक्ष एलेक्स मालासिना ने की थी। इसकी पूरे विश्व में 17 शाखाएँ हैं।

सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण में अध्ययन का शीर्षक है “साझेदारी साझेदारी: अंतर्राष्ट्रीय जीवन विज्ञान संस्थान के माध्यम से अनुसंधान और नीति पर कॉर्पोरेट प्रभाव। " यह यीशु कॉलेज और कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय में वरिष्ठ शोध सहयोगी, सारा स्टील द्वारा सह-लेखक था; गैरी रस्किन, यूएस राइट टू नो के कार्यकारी निदेशक; और, डेविड स्टकलर, बोकोनी विश्वविद्यालय में प्रोफेसर।

अध्ययन के दस्तावेज भी इसमें उपलब्ध हैं खाद्य उद्योग दस्तावेज़ पुरालेख का UCSF उद्योग दस्तावेज़ लाइब्रेरी, में USRTK खाद्य उद्योग संग्रह, साथ ही केमिकल इंडस्ट्री डॉक्यूमेंट्स आर्काइव, में यूएसआरटीके एग्रीकेमिकल संग्रह.

ILSI के बारे में अधिक जानकारी के लिए, देखें यूएस राइट टू नो फैक्ट शीट इसके बारे में। यूएस राइट टू नो के बारे में अधिक जानकारी के लिए, हमारे शैक्षणिक कागजात देखें https://usrtk.org/academic-work/। अधिक सामान्य जानकारी के लिए, देखें usrtk.org.

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