Fiche d'information sur le glyphosate: cancer et autres problèmes de santé

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glyphosate, un herbicide synthétique breveté en 1974 par la société Monsanto et maintenant fabriqué et vendu par de nombreuses sociétés dans des centaines de produits, a été associé au cancer et à d'autres problèmes de santé. Le glyphosate est surtout connu comme l'ingrédient actif des herbicides de marque Roundup et l'herbicide utilisé avec les organismes génétiquement modifiés (OGM) «Roundup Ready».

La tolérance aux herbicides est le caractère OGM le plus répandu dans les cultures vivrières, avec environ 90% du maïs et 94% du soja aux États-Unis conçus pour tolérer les herbicides, selon les données USDA. A étude de 2017 ont constaté que l'exposition des Américains au glyphosate augmentait d'environ Pour cent 500 depuis l'introduction des cultures OGM Roundup Ready aux États-Unis en 1996. Voici quelques faits clés sur le glyphosate:

Pesticide le plus utilisé

Selon Étude de février 2016, le glyphosate est le pesticide le plus utilisé: «Aux États-Unis, aucun pesticide ne s'est rapproché d'une utilisation aussi intensive et généralisée.» Les résultats comprennent:

  • Les Américains ont appliqué 1.8 million de tonnes de glyphosate depuis son introduction en 1974.
  • Dans le monde, 9.4 millions de tonnes de produit chimique ont été pulvérisées sur les champs - assez pour pulvériser près d'une demi-livre de Roundup sur chaque acre de terre cultivée dans le monde.
  • À l'échelle mondiale, l'utilisation du glyphosate a été multipliée par presque 15 depuis l'introduction des cultures OGM Roundup Ready.

Déclarations de scientifiques et de prestataires de soins de santé 

Préoccupations liées au cancer

La littérature scientifique et les conclusions réglementaires concernant les herbicides à base de glyphosate et de glyphosate montrent un mélange de découvertes, faisant de l'innocuité de l'herbicide un sujet très débattu. 

Dans 2015, l' Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) de l'Organisation mondiale de la santé glyphosate classé comme "probablement cancérogène pour l'homme»Après avoir passé en revue des années d'études scientifiques publiées et évaluées par des pairs. L'équipe de scientifiques internationaux a découvert une association particulière entre le glyphosate et le lymphome non hodgkinien.

Agences américaines: Au moment de la classification du CIRC, l'Agence de protection de l'environnement (EPA) effectuait un examen de l'enregistrement. Comité d'examen de l'évaluation du cancer (CRAC) de l'EPA a publié un rapport en septembre 2016 concluant que le glyphosate n'était «pas susceptible d'être cancérogène pour l'homme» à des doses pertinentes pour la santé humaine. En décembre 2016, l'EPA a convoqué un groupe consultatif scientifique pour examiner le rapport; les membres étaient divisés dans leur évaluation des travaux de l'EPA, certains constatant que l'EPA a commis une erreur dans la façon dont elle a évalué certaines recherches. De plus, le bureau de recherche et développement de l'EPA a déterminé que le bureau des programmes de pesticides de l'EPA avait n'a pas suivi les protocoles appropriés dans son évaluation du glyphosate, et a déclaré que les preuves pourraient être considérées comme étayant une preuve «probable» cancérogène ou «suggestive» de classification de cancérogénicité. Néanmoins l'EPA a publié un projet de rapport sur le glyphosate en décembre 2017, en continuant à affirmer que le produit chimique n'est pas susceptible d'être cancérigène. En avril 2019, l'EPA a réaffirmé sa position que le glyphosate ne présente aucun risque pour la santé publique. Mais plus tôt le même mois, l'Agence américaine pour les substances toxiques et le registre des maladies (ATSDR) a signalé qu'il existe des liens entre le glyphosate et le cancer. Selon le projet de rapport de l'ATSDR, «De nombreuses études ont rapporté des rapports de risque supérieurs à un pour les associations entre l'exposition au glyphosate et le risque de lymphome non hodgkinien ou de myélome multiple.» 

L'EPA a publié un Décision d'examen provisoire de l'inscription en janvier 2020 avec des informations mises à jour sur sa position sur le glyphosate. 

Union européenne: La Autorité européenne de sécurité des aliments et la Agence européenne des produits chimiques ont déclaré que le glyphosate n'est pas susceptible d'être cancérogène pour l'homme. UNE Rapport du 2017 mars par des groupes environnementaux et de consommateurs ont fait valoir que les organismes de réglementation se fondaient à tort sur des recherches dirigées et manipulées par l'industrie chimique. UNE étude de 2019 a constaté que le rapport de l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques sur le glyphosate, qui n'a révélé aucun risque de cancer, comprenait des sections de texte qui avaient été plagié à partir des études de Monsanto. En février 2020, des rapports ont révélé que 24 études scientifiques soumises aux régulateurs allemands pour prouver l'innocuité du glyphosate provenaient d'un grand laboratoire allemand qui a été accusé de fraude et d'autres actes répréhensibles.

Réunion conjointe OMS / FAO sur les résidus de pesticides déterminé en 2016, il était peu probable que le glyphosate présente un risque cancérogène pour l'homme en raison d'une exposition par l'alimentation, mais cette constatation a été ternie par conflit d'intérêt inquiétudes après qu'il soit apparu que le président et le coprésident du groupe occupaient également des postes de direction auprès du Institut international des sciences de la vie, un groupe financé en partie par Monsanto et l'une de ses organisations de lobbying.

Californie OEHHA: Le 28 mars 2017, le Bureau de l'évaluation des risques pour la santé environnementale de la California Environmental Protection Agency a confirmé ajouter du glyphosate à la liste de la Proposition 65 de la Californie des produits chimiques connus pour causer le cancer. Monsanto a intenté une action pour bloquer l'action, mais l'affaire a été rejetée. Dans une autre affaire, le tribunal a conclu que la Californie ne pouvait pas exiger de mise en garde contre le cancer pour les produits contenant du glyphosate. Le 12 juin 2018, un tribunal de district américain a rejeté la demande du procureur général de Californie demandant au tribunal de reconsidérer la décision. Le tribunal a estimé que la Californie ne pouvait exiger que des discours commerciaux révélant «des informations purement factuelles et non controversées», et la science entourant la cancérogénicité du glyphosate n'était pas prouvée.

Étude sur la santé agricole: Une étude de cohorte prospective de longue date soutenue par le gouvernement américain sur des familles agricoles de l'Iowa et de la Caroline du Nord n'a trouvé aucun lien entre l'utilisation du glyphosate et le lymphome non hodgkinien, mais les chercheurs ont rapporté que «parmi les applicateurs du quartile d'exposition le plus élevé, il y avait un risque accru de leucémie myéloïde aiguë (LMA) par rapport aux utilisateurs n'ayant jamais utilisé… »La mise à jour la plus récente publiée de l'étude était rendu public fin 2017.

Des études récentes liant le glyphosate au cancer et à d'autres problèmes de santé 

Cancer

Perturbation endocrinienne, fertilité et problèmes de reproduction 

Maladie du foie 

  • Une étude de 2017 a associé des expositions chroniques au glyphosate à de très faibles niveaux stéatose hépatique non alcoolique chez les rats. Selon les chercheurs, les résultats «impliquent que la consommation chronique de niveaux extrêmement bas d'une formulation de GBH (Roundup), à des concentrations admissibles en équivalent glyphosate, est associée à des altérations marquées du protéome et du métabolome hépatiques», les biomarqueurs de la NAFLD.

Perturbation du microbiome 

  • Novembre 2020 article dans le Journal of Hazardous Materials rapporte qu'environ 54 pour cent des espèces au cœur du microbiome intestinal humain sont «potentiellement sensibles» au glyphosate. Avec une «grande proportion» de bactéries dans le microbiome intestinal sensible au glyphosate, la prise de glyphosate «peut gravement affecter la composition du microbiome intestinal humain», ont déclaré les auteurs dans leur article. 
  • revue de la littérature sur les effets du glyphosate sur le microbiome intestinal conclut que «les résidus de glyphosate sur les aliments pourraient provoquer une dysbiose, étant donné que les agents pathogènes opportunistes sont plus résistants au glyphosate que les bactéries commensales». L'article poursuit: «Le glyphosate peut être un déclencheur environnemental critique dans l'étiologie de plusieurs états pathologiques associés à la dysbiose, notamment la maladie cœliaque, la maladie inflammatoire de l'intestin et le syndrome du côlon irritable. L'exposition au glyphosate peut également avoir des conséquences sur la santé mentale, y compris l'anxiété et la dépression, par le biais d'altérations du microbiome intestinal. »
  • Une étude menée en 2018 sur des rats par l'Institut Ramazzini a rapporté que des expositions à faible dose au Roundup à des niveaux considérés comme sûrs de manière significative altéré le microbiote intestinal chez certains ratons.
  • Une autre étude de 2018 a rapporté que des niveaux plus élevés de glyphosate administrés à des souris perturbaient le microbiote intestinal et provoqué des comportements anxieux et dépressifs.

Effets nocifs sur les abeilles et les papillons monarques.

Poursuites contre le cancer

Plus de 42,000 personnes ont intenté une action contre la société Monsanto (maintenant Bayer), alléguant que l'exposition à l'herbicide Roundup les a amenés, ou leurs proches, à développer un lymphome non hodgkinien (LNH), et que Monsanto a couvert les risques. Dans le cadre du processus de découverte, Monsanto a dû tourner des millions de pages de documents internes. Nous sommes publier ces documents Monsanto dès qu'ils sont disponibles. Pour des nouvelles et des conseils sur la législation en vigueur, voir Carey Gillam's Suivi des essais Roundup. Les trois premiers procès se sont soldés par des indemnités importantes pour les plaignants pour responsabilité et dommages, les jurys jugeant que le désherbant de Monsanto était un facteur contributif substantiel dans le développement de la LNH. Bayer fait appel des décisions. 

L'influence de Monsanto dans la recherche: En mars 2017, le juge de la Cour fédérale a dévoilé certains documents internes de Monsanto qui soulevé de nouvelles questions sur l'influence de Monsanto sur le processus de l'APE et sur les régulateurs de la recherche sur lesquels s'appuient. Les documents suggèrent que les affirmations de longue date de Monsanto concernant la sécurité du glyphosate et du Roundup ne reposez pas nécessairement sur une science solide comme l'affirme l'entreprise, mais sur efforts pour manipuler la science

Plus d'informations sur les interférences scientifiques:

Des scientifiques sri-lankais récompensés par le prix AAAS pour la recherche sur les maladies rénales

L'AAAS a récompensé deux scientifiques sri-lankais, les Drs. Channa Jayasumana et Sarath Gunatilake, la Prix ​​2019 de la liberté et de la responsabilité scientifiques pour leur travail visant à «étudier un lien possible entre le glyphosate et la maladie rénale chronique dans des circonstances difficiles.» Les scientifiques ont rapporté que le glyphosate joue un rôle clé dans le transport des métaux lourds vers les reins de ceux qui boivent de l'eau contaminée, ce qui entraîne des taux élevés de maladie rénale chronique dans les communautés agricoles. Voir les articles dans  SpringerPlus (2015), Néphrologie BMC (2015), Santé environnementale (2015), Journal international de recherche et de l'environnement de la santé publique (2014). Le prix AAAS avait été suspendu au milieu d'une campagne d'opposition féroce des alliés de l'industrie des pesticides pour saper le travail des scientifiques. Après un examen, l'AAAS rétabli le prix

La dessiccation: une autre source d'expositions alimentaires 

Certains agriculteurs utilisent le glyphosate sur des cultures sans OGM comme le blé, l'orge, l'avoine et les lentilles pour sécher la récolte avant la récolte afin d'accélérer la récolte. Cette pratique, connu sous le nom de dessiccation, peut être une source importante d'exposition alimentaire au glyphosate.

Glyphosate dans les aliments: les États-Unis traînent les pieds sur les tests

L'USDA a discrètement abandonné son projet de commencer à tester les résidus de glyphosate dans les aliments en 2017. Des documents internes de l'agence obtenus par US Right to Know montrent que l'agence avait prévu de commencer à tester plus de 300 échantillons de sirop de maïs pour le glyphosate en avril 2017. Mais l'agence a tué le projet avant qu'il ne démarre. La Food and Drug Administration des États-Unis a lancé un programme de tests limité en 2016, mais l'effort a été semé de controverses et de difficultés internes et le programme a été suspendu en septembre 2016. Les deux agences ont des programmes qui testent chaque année les aliments pour les résidus de pesticides, mais les deux ont systématiquement omis les tests de glyphosate.

Avant la suspension, un chimiste de la FDA a trouvé niveaux alarmants de glyphosate dans de nombreux échantillons de miel américain, des niveaux qui étaient techniquement illégaux car il n'y avait pas de niveaux admissibles établis pour le miel par l'EPA. Voici un récapitulatif de l'actualité du glyphosate présent dans les aliments:

Pesticides dans nos aliments: où sont les données de sécurité?

Les données de l'USDA de 2016 montrent des niveaux de pesticides détectables dans 85% des plus de 10,000 aliments échantillonnés, des champignons aux raisins en passant par les haricots verts. Le gouvernement dit qu'il y a peu ou pas de risques pour la santé, mais certains scientifiques disent qu'il y a peu ou pas de données pour étayer cette affirmation. Voir "Produits chimiques sur nos aliments: Lorsque «sûrs» peut ne pas être vraiment sûrs: l'examen scientifique des résidus de pesticides dans les aliments se développe; les protections réglementaires remises en question, »Par Carey Gillam (11/2018).