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OGMs

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Lire Position du droit américain à l'information sur les OGM.

L'agriculture moderne a subi des changements radicaux depuis le milieu des années 1990 avec l'introduction de cultures génétiquement modifiées. Ces créations transgéniques sont différentes de l'élevage conventionnel traditionnel, incorporant de l'ADN d'autres espèces d'une manière qui ne se produit pas dans la nature. Monsanto Co., le principal développeur d'organismes dits génétiquement modifiés (OGM), a créé une gamme de cultures avec un caractère génétique qui les rend imperméables à l'herbicide glyphosate. D'autres types de cultures OGM sont génétiquement modifiés pour être toxiques pour les insectes qui pourraient se régaler des plantes. Le soja et le maïs OGM sont deux des types les plus populaires de cultures OGM cultivées par les agriculteurs.

Les cultures OGM sont largement utilisées aux États-Unis, dominant des millions d'acres de terres agricoles américaines, et sont également devenues populaires dans les régions productrices de soja et de maïs d'Amérique du Sud, mais certains autres pays ont été plus lents à les adopter.

Les OGM sont controversés avec de nombreux consommateurs dans de nombreux pays car, alors que les régulateurs américains et de nombreux scientifiques et partisans des OGM disent que les cultures sont sûres, certaines études ont montré des effets néfastes sur la santé des humains et des animaux, et les cultures ont été associées à certains problèmes environnementaux, notamment résistance aux mauvaises herbes et aux insectes et dégradation de la santé des sols. On craint également que l'utilisation généralisée de l'herbicide glyphosate sur les cultures OGM tolérantes au glyphosate laisse des résidus de pesticides sur les aliments qui pourraient nuire à la santé des humains qui ingèrent des aliments préparés avec ces cultures. En 2015, l'Organisation mondiale de la santé a déclaré qu'il y avait suffisamment de preuves scientifiques pour classer le glyphosate comme un cancérogène humain probable.

De nombreux pays interdisent la plantation de cultures OGM ou ont des exigences d'étiquetage strictes.

De nombreux sondages ont montré qu'une majorité écrasante de consommateurs américains est favorable à l'étiquetage obligatoire des aliments fabriqués avec des ingrédients génétiquement modifiés, mais de nombreuses grandes entreprises alimentaires ont fait pression pour bloquer l'étiquetage obligatoire et ont déclaré que cela serait coûteux, inutile et déroutant pour les consommateurs. Le débat a atteint son paroxysme en 2016 dans une bataille rangée au sein du Sénat américain. Le Congrès a finalement adopté, et le président Barack Obama a signé, une loi qui comporte certaines exigences en matière d'étiquetage des OGM, tout en interdisant toute loi d'État sur l'étiquetage des OGM.

La législation exige que la plupart des emballages alimentaires portent soit une étiquette textuelle, un symbole ou un code électronique lisible par smartphone qui indique si l'aliment contient des ingrédients génétiquement modifiés. L’industrie alimentaire, qui s’était opposée à l’étiquetage, a applaudi le projet de loi, tandis que les partisans de l’étiquetage critiquaient sévèrement la mesure parce qu’il n’était pas obligatoire que la présence d’OGM soit mentionnée sur l’étiquette. Les partisans de l'étiquetage soutiennent que de nombreux consommateurs n'auront ni le temps ni les ressources pour scanner les étiquettes avec un téléphone intelligent.

 

Ressources clés sur les OGM

Seedy Business: ce que la grande nourriture cache avec sa campagne de relations publiques sur les OGM.

Le mouvement pour la sécurité alimentaire grandit. Ralph Nader, Huffington Post, Juin 20, 2014.

Pas de consensus scientifique sur la sécurité des OGMSciences de l'environnement en Europe, Janvier 24, 2015.

Raisons de l'étiquetage des aliments génétiquement modifiés. Michael Hansen, Consumers Union, 19 mars 2012.

La catastrophe alimentaire à venir. David Schubert, CNN, 28 janvier 2015.

Pourquoi nous avons besoin d'étiquettes OGM. David Schubert, CNN, 3 février 2014.

Monsanto GM Soy est plus effrayant que vous ne le pensez. Tom Philpott, Mother Jones, April 23, 2014.

Près de la moitié de toutes les fermes américaines ont maintenant des superweeds. Tom Philpott, Mother Jones, Février 6, 2013.

Certaines pom-pom girls OGM nient également le changement climatique. Tom Philpott, Mother Jones, Octobre 15, 2012.

Les entreprises américaines de cultures OGM doublent leurs efforts de lutte contre l'étiquetage. Carey Gillam, Reuters, 29 juillet 2014.

Votez pour le dîner. Michael Pollan, New York Times, Octobre 10, 2012.

Superweeds, superpestes: l'héritage des pesticides. Josie Garthwaite, New York Times, Octobre 5, 2012.

Chercheurs: les cultures GM tuent les papillons monarques, après tout. Mother Jones, Mars 21, 2012.

Usine de maïs Monsanto perdant la résistance aux insectes. Scott Kilman, Wall Street Journal, Août 29, 2011.

OGM: étiquetons-les. Mark Bittman, New York Times, Septembre 16, 2012.

Les entreprises de semences contrôlent-elles la recherche sur les cultures GM? Scientific American, Août 2009.

Les agriculteurs du Midwest américain combattent l'explosion des `` superweeds ''. Carey Gillam, Reuters, Juillet 23, 2014.

Invader Batters Rural America, haussant les épaules des herbicides. Michael Wines, New York Times, Août 11, 2014.

Superweeds, Superbugs et Superbusiness. Brian DeVore, Utne Reader, Septembre 25, 2013.

GMO Group intensifie sa campagne sur les réseaux sociaux pour l'acceptation des consommateurs américains. Carey Gillam, Reuters, Février 11, 2014.

Des groupes d'aliments biologiques et d'agriculteurs demandent à Obama d'exiger des étiquettes d'aliments OGM. Carey Gillam, Reuters, Janvier 16, 2014.

Le maïs OGM ne protège pas les champs contre les ravageurs - Rapport. Carey Gillam, Reuters, Août 28, 2013.

L'utilisation de pesticides augmente alors que la technologie des cultures OGM se retourne contre eux: étude. Carey Gillam, Reuters, Octobre 1, 2012.

Super mauvaises herbes pas de solution facile pour les experts agricoles américains. Carey Gillam, Reuters, Mai 10, 2012.

Le plan secret de l'industrie pour amener le gouvernement fédéral à tuer l'étiquetage des OGM dans tous les États. Michèle Simon, Huffington Post, Novembre 8, 2013.

Big Tobacco Shills tente d'arrêter l'étiquetage des OGM en Californie. Michèle Simon, Huffington Post, 14 août 2012.

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