USDA Drops قصد دارد آزمایش کند که مونسانتو علف های هرز را در مواد غذایی انجام دهد

چاپ پست الکترونیک (ایمیل) اشتراک گذاری توییتر

توسط کری گیلام

وزارت کشاورزی ایالات متحده بی سر و صدا برنامه ای را برای شروع آزمایش مواد غذایی برای باقی مانده های گلیفوزات ، پرکاربردترین قاتل علف های هرز در جهان و ماده اصلی در علف کش های علامت گذاری شده Roundup شرکت مونسانتو لغو کرده است.

بر اساس اسناد داخلی آژانس داخلی که از طریق آزادی اطلاعات به دست آمده است ، آژانس سال گذشته را با هماهنگی آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) و سازمان غذا و دارو (FDA) آغاز کرد تا آزمایش نمونه های شربت ذرت را برای باقی مانده های گلیفوزات آغاز کند. درخواستهای قانونی اسناد نشان می دهد که حداقل از ژانویه 1 تا ژانویه سال جاری ، طرح آزمایش گلیفوزات در حال حرکت به جلو بود. اما وقتی این هفته در مورد این طرح س askedال شد ، سخنگوی USDA گفت هیچ آزمایش بقایای گلیفوزات توسط USDA امسال انجام نمی شود.

طرح USDA خواستار جمع آوری و آزمایش 315 نمونه شربت ذرت از سراسر ایالات متحده از آوریل تا اوت بود ، طبق اسناد. همچنین محققان قرار بود متابولیت AMPA را آزمایش کنند. AMPA (آمینومتیل فسفونیک اسید) با تجزیه گلیفوزیت ایجاد می شود. دانشمندان بر این باورند که اندازه گیری باقیمانده های موجود در AMPA از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا AMPA یک محصول جانبی خوش خیم نیست بلکه نگرانی های ایمنی خاص خود را دارد.

در تاریخ 11 ژانویه ، دیانا هاینز از USDA برای همکاران خود در USDA نوشت: "بر اساس مکالمات اخیر با EPA ، ما آزمایش شربت ذرت را برای گلیفوزات و متابولیت AMPA آن آغاز خواهیم کرد 1 آوریل 2017 با جمع آوری پایان 31 آگوست 2017. این تغییر برنامه باید در کنفرانس PDP فوریه اعلام شود. " هاینز مدیر بخش خدمات بازاریابی کشاورزی USDA است که سالانه برنامه داده های سموم دفع آفات (PDP) را اجرا می کند ، که هزاران غذا را برای صدها بقایای مختلف آفت کش آزمایش می کند.

سخنگوی USDA ، که خواست نامش فاش نشود ، اذعان کرد که یک برنامه آزمایش گلیفوزیت وجود داشته است اما گفت که اخیراً تغییر کرده است: "تصمیم نهایی برای برنامه برنامه امسال ، به عنوان استفاده کارآمدتر از منابع ، نمونه برداری و آزمایش است عسل که بیش از 100 آفت کش مختلف را تحت پوشش قرار می دهد. " وی گفت: آزمایش بقایای گلیفوزات به روش دیگری نیاز دارد و بخشی از این غربالگری در عسل نخواهد بود.

USDA معمولاً مانند سایر سموم دفع آفات که در تولید مواد غذایی استفاده می شود ، گلیفوزات را آزمایش نمی کند. اما این موضع باعث شده است كه USDA مورد انتقاد قرار گیرد زیرا بحث و جدال در مورد ایمنی گلیفوزات در سال های اخیر افزایش یافته است. بحث در مورد آزمایشات امسال در حالی است که مقررات نظارتی ایالات متحده و اروپا با نگرانی های مربوط به سرطان در مورد این ماده شیمیایی دست و پنجه نرم می کنند ، و همچنین مونسانتو ، که میلیاردها دلار از علف کش های پایه گلیفوزات خود کسب کرده است ، توسط صدها نفر شکایت شده است کسانی که ادعا می کنند در معرض Roundup قرار دارند باعث می شود که آنها یا عزیزانشان از لنفوم غیر هوچکین رنج ببرند. اسناد داخلی مونسانتو در این موارد توسط وکلای شاکی بدست آمده است که مونسانتو ممکن است دست به تنظیم مقررات تحقیقاتی بزند که ارزیابی های ایمنی مطلوب را بدست آورد و هفته گذشته ، نماینده مجلس ، تد لیو تماس گرفت برای تحقیق توسط وزارت دادگستری در مورد اقدامات مونسانتو.

همراه با USDA ، سازمان غذا و دارو همچنین سالانه هزاران نمونه غذا را از نظر بقایای سموم دفع آفات آزمایش می کند. هر دو آژانس برای دهه ها این کار را به عنوان وسیله ای انجام داده اند تا اطمینان حاصل کنند که آثار قاتلان علف های هرز ، حشره کش ها ، قارچ کش ها و سایر مواد شیمیایی مورد استفاده در کشاورزی در سطوح ناامن در محصولات غذایی که معمولاً توسط خانواده های آمریکایی خورده می شود ، باقی نمی ماند. اگر آنها بقایایی بیش از "حداکثر میزان باقی مانده" (MRL) مجاز برای آن سموم دفع آفات و آن ماده غذایی پیدا کنند ، آژانس ها باید EPA را مطلع کنند و می توان علیه تأمین کننده اقدامات انجام داد. EPA تنظیم کننده ای است که برای ایجاد MRL ها ، "تحمل" برای انواع سموم دفع آفات در مواد غذایی نیز نامیده می شود ، و آژانس با USDA و FDA در مورد برنامه های آزمایش سموم هماهنگی می کند.

اما علی رغم این واقعیت که در 20 سال گذشته در کنار بازاریابی محصولات مقاوم به گلیفوسات ، استفاده از گلیفوزات افزایش یافته است ، USDA و FDA از آزمایش بقایای گلیفوزات جدا از یک بار در سال 2011 که USDA 300 نمونه سویا را برای گلیفوزات آزمایش کرده است ، خودداری کرده اند. باقیمانده AMPA. در آن زمان آژانس یافت 271 نمونه حاوی گلیفوسات بود ، اما گفت که سطح زیر MRL است - آنقدر پایین که نگران کننده نباشد. دفتر پاسخگویی دولت هر دو آژانس را به وظیفه خود برد در سال 2014 به دلیل عدم آزمایش منظم گلیفوزیت.

اروپا و کانادا در مورد آزمایش گلیفوزات در مواد غذایی بسیار بهتر از ایالات متحده است. در حقیقت ، آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) در حال آماده سازی تا یافته های خود را از آزمایش اخیر گلیفوزات منتشر کند. CFIA همچنین سالها به طور معمول گلیفوسات را در غربالگری سالانه بقایای سموم دفع می کرد. اما این کار از سال 2015 شروع به جمع آوری داده ها کرد ، به منظور رفع نگرانی در مورد ماده شیمیایی که زمانی برجسته شد که آژانس بین المللی تحقیقات سرطان سازمان بهداشت جهانی (IARC) گلیفوزات را به عنوان احتمالا سرطان زا انسانی در ماه مارس 2015

فعال و پژوهشگر غذایی کانادایی تونی میترا بیش از 7,000 رکورد از CFIA در مورد آزمایش گلیفوزات در سال گذشته به دست آورد ، و ادعا می کند که نتایج نگران کننده هستند ، و گلیفوسیت را در بسیاری از مواد غذایی فراگیر نشان می دهد. CFIA به درخواستهای مربوط به آزمایش گلیفوزات پاسخ نمی دهد.

یکی از توضیحات USDA در مورد آزمایش نکردن گلیفوسات در طول سالها هزینه برداشته است - آژانس گفته است که جستجوی بقایای گلیفوزات در مواد غذایی که به سمت میزهای شام آمریکایی می روند ، بسیار گران و ناکارآمد است. USDA اظهار داشت ، از آنجا که گلیفوسیت بسیار ایمن در نظر گرفته می شود ، آزمایش اتلاف وقت خواهد بود. این استدلال از خود مونسانتو تقلید می کند - شرکتی که گلیفوسیت را در سال 1974 به ثبت رساند و از آن زمان تاکنون یکی از تأمین کنندگان اصلی گلیفوسیت بوده است ، می گوید اگر USDA به دنبال آزمایش باقی مانده های گلیفوزات در مواد غذایی باشد ، "سو mis استفاده از منابع ارزشمند."

آزمایش های FDA در LIMBO باقی مانده است

FDA سال گذشته برنامه آزمایش محدود خود را برای باقی مانده های گلیفوزات - آنچه "واگذاری ویژه" نامید ، آغاز کرد. اما این تلاش با جنجال و دشواری های داخلی و برنامه همراه بود پاییز سال گذشته به حالت تعلیق درآمد. قبل از تعلیق ، یک شیمیدان آژانس سطح هشدار دهنده ای از گلیفوسات پیدا کرددر بسیاری از نمونه های عسل ایالات متحده ، سطوحی که از نظر فنی غیرقانونی بودند زیرا هیچ سطح مجاز برای عسل توسط EPA وجود نداشته است. این افشاگری باعث عصبانیت در صنعت زنبورداری شد و حداقل یک شرکت بزرگ تولید عسل توسط سازمان های مصرف کننده به دلیل آلودگی گلیفوزات شکایت شد. همین شیمیدان همچنین سطح گلیفوزات را در بسیاری از نمونه های این گیاه پیدا کرد بلغور جو دوسر ، از جمله غلات جو دو سر نوزاد. FDA این یافته ها را علنی نکرد ، اما آنها در سوابق داخلی به دست آمده از طریق درخواست FOIA فاش شدند.

به طور رسمی ، FDA در تعیین آزمایش سال گذشته فقط به دنبال بقایای گلیفوزات در ذرت ، سویا ، تخم مرغ و شیر بود ، اگرچه در سوابق داخلی آزمایشات چغندر قند ، ذرت بو داده ، گندم و سایر مواد غذایی یا غلات بحث شد. اسناد تازه FDA نشان می دهد که آژانس در حال حاضر در یک "همکاری گلیفوسیت" شرکت کرده است که برای تأیید روش آزمایش برای استفاده توسط چندین آزمایشگاه FDA طراحی شده است.

مگان مک سونی ، سخنگوی FDA ، گفت: "هنگامی که مرحله اول این همکاری به پایان رسید و توسط بازرسان کنترل کیفیت تأیید شد ، می توان کار ویژه را دوباره آغاز کرد."

CropLife America ، یک سازمان صنعتی که منافع مونسانتو و سایر شرکتهای کشاورزی را نمایندگی می کند ، آزمایش دقیق بقایای سموم دفع آفات دولت را زیر نظر دارد. سال گذشته این سازمان با درخواست از EPA برای تعیین تحمل پتویی كه آلودگی سهوی عسل توسط سموم دفع آفات را پوشش دهد ، تلاش كرد تا مشكلات قانونی بالقوه مربوط به گلیفوزات و سایر سموم دفع آفات را در عسل منتشر كند. سوابق نشان می دهد تنظیم کننده ها در آزمایشات گذشته 26 سموم دفع آفات مختلف را در نمونه های عسل پیدا کرده اند.

CropLife همچنین از USDA شکایت کرده است که داده های برنامه آزمایش آن توسط طرفداران کشاورزی ارگانیک برای ترویج مواد غذایی بیشتر از غذاهای معمولی استفاده می شود. گروه آخرین سال برای USDA یک سری سوال ارسال کرد در مورد آزمایش آن ، و از USDA پرسید: "چه کاری می توانیم برای مبارزه با این تاکتیک های ترسناک به شما کمک کنیم؟"

USDA آخرین گزارش منتشر شده در مورد بقایای سموم دفع آفات در مواد غذایی مشخص شد که برای آزمایش 2015 ، فقط 15 درصد از 10,187 نمونه های آزمایش شده فاقد هرگونه بقایای سموم دفع آفات بودند. این یک تفاوت قابل توجه نسبت به سال 2014 است ، زمانی که USDA دریافت که بیش از 41 درصد نمونه ها "تمیز" بودند یا هیچ بقایای سموم دفع آفات را نشان نمی دادند. اما آژانس گفت: نکته مهم این بود که بیشتر نمونه ها ، بیش از 99 درصد ، بقایای زیر میزان تحمل تعیین شده EPA داشتند و در سطوحی قرار دارند که "خطری برای سلامتی مصرف کننده ندارند و ایمن هستند".

بسیاری از دانشمندان با استفاده از MRL به عنوان یک استاندارد مرتبط با ایمنی ، بحث می کنند که آنها براساس داده های صنعت سموم دفع آفات استوار هستند و به تجزیه و تحلیل های نادرست متکی هستند. به گفته بسیاری ، تحقیقات بیشتری برای درک تأثیر قرار گرفتن در معرض مزمن رژیم غذایی در برابر آفت کش ها بر سلامت انسان لازم است.

(اولین بار در ظاهر شد هافینگتون پست.)