IFIC: Hvor stor mad spinder dårlige nyheder

Trykke E-mail Del Tweet

Dokumenter opnået af US Right to Know og andre kilder skinner lys over det indre arbejde i USA International Food Information Council (IFIC), en handelsgruppe finansieret af store fødevare- og agrikemiske virksomheder, og dens nonprofit “offentlige uddannelsesarm” IFIC Foundation. IFIC-grupperne gennemfører forsknings- og træningsprogrammer, producerer markedsføringsmateriale og koordinerer andre branchegrupper for at kommunikere branchens spin om fødevaresikkerhed og ernæring. Beskeder inkluderer promovering og forsvar af sukker, forarbejdede fødevarer, kunstige sødestoffer, tilsætningsstoffer til fødevarer, pesticider og genetisk konstruerede fødevarer.

Rapport om spinding af pesticidkræft for Monsanto 

Som et eksempel på, hvordan IFIC samarbejder med virksomheder for at promovere agrikemiske produkter og aflede kræftproblemer, er dette internt Monsanto-dokument identificerer IFIC som en ”Industripartner” i Monsantos PR-plan at miskreditere Verdenssundhedsorganisationens kræftforskningshold, Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC), for at ”beskytte omdømmet” for Roundup-ukrudtsmiddel. I marts 2015 vurderede IARC glyphosat, den vigtigste ingrediens i Roundup, for at være sandsynligvis kræftfremkaldende for mennesker.

Monsanto opførte IFIC som en Tier 3 "industripartner" sammen med to andre fødevarebrancher finansierede grupper, The Købmand Producent Association og Center for madintegritet.

Hvordan IFIC forsøger at kommunikere sit budskab til kvinder.

Grupperne blev identificeret som en del af et "Stakeholder Engagement-team", der kunne advare fødevarevirksomhederne om Monsantos "inokulationsstrategi" til glyphosatkræftrapporten.

Senere blev blogs udgivet på IFIC-websted illustrer gruppens nedladende meddelelse til kvinder om "ikke rolig, stol på os". Indlæg inkluderer "8 skøre måder, de prøver at skræmme dig med frugt og grøntsager," "Skære igennem rodet på glyphosat," og "Inden vi freak ud, lad os spørge eksperterne ... de rigtige eksperter."

Virksomhedsfinansierere  

IFIC brugte over 22 millioner dollars i femårsperioden fra 2013-2017, mens IFIC Foundation brugte over 5 millioner dollars i de fem år, i henhold til skatteformularer indleveret til IRS. Virksomheder og branchegrupper, der støtter IFIC, ifølge offentlige videregivelserinkluderer American Beverage Association, American Meat Science Association, Archer Daniels Midland Company, Bayer CropScience, Cargill, Coca-Cola, Dannon, DowDuPont, General Mills, Hershey, Kellogg, Mars, Nestle, Perdue Farms og PepsiCo.

Udkast til skatteregistreringer for IFIC Foundation, opnået via anmodninger om statsregistrering, viser de virksomheder, der finansierede gruppen i 2011, 2013 eller begge dele: Grocery Manufacturers Association, Coca-Cola, ConAgra, General Mills, Kellogg, Kraft Foods, Hershey, Mars, Nestle, PepsiCo og Unilever. Det amerikanske landbrugsministerium gav IFIC Foundation $ 177,480 i skatteydernes penge i 2013 at producere en “kommunikatorens guide”Til fremme af gensplejsede fødevarer.

IFIC rekvirerer også penge fra virksomheder til specifikke produktforsvarskampagner. Denne e-mail fra 28. april 2014 fra en IFIC-direktør til en lang liste over bestyrelsesmedlemmer beder om $ 10,000 bidrag til opdatering af "Forstå vores mad" initiativ at forbedre forbrugernes syn på forarbejdede fødevarer. E-mailen noterer sig tidligere økonomiske støttespillere: Bayer, Coca-Cola, Dow, Kraft, Mars, McDonalds, Monsanto, Nestle, PepsiCo og DuPont.

Fremmer GMO'er til skolebørn  

IFIC koordineret 130 grupper via Alliance til at fodre fremtiden om beskedbestræbelser for at "forbedre forståelsen" om genetisk manipulerede fødevarer. Medlemmer inkluderer American Council on Science and Health, det Kaloriekontrolråd,Center for madintegritet og naturbeskyttelsen.

Alliancen til at fodre fremtiden tilvejebragte gratis uddannelsesplaner for at lære de studerende at promovere genetisk manipulerede fødevarer, herunder “Videnskaben om at fodre verden”Til K-8 lærere og“At bringe bioteknologi til liv”Til lønklasse 7-10.

Den indre funktion af IFICs PR-tjenester 

En række dokumenter opnået af US Right to Know give en fornemmelse af, hvordan IFIC fungerer bag kulisserne for at spinde dårlige nyheder og forsvare produkterne fra sine virksomhedssponsorer.

Forbinder journalister til branchefinansierede forskere  

  • 5. maj 2014 e-mail fra Matt Raymond, seniordirektør for kommunikation, advarede IFIC's ledelse og "mediedialoggruppe" om "højt profilerede historier, hvor IFIC i øjeblikket er involveret" for at hjælpe med at dreje negativ nyhedsdækning, herunder at reagere på filmen Fed Up. Han bemærkede, at de havde forbundet en New York Times-reporter med “Dr. John Sievenpiper, vores kendte ekspert inden for sukker. ” Sievenpiper “er blandt en lille gruppe af canadiske akademiske videnskabsmænd, der har modtaget hundreder af tusinder i finansiering fra sodavandproducenter, handelsforeninger inden for emballeret mad og sukkerindustrien, idet de viser studier og meningsartikler, der ofte falder sammen med disse virksomheders interesser, ” ifølge National Post.
  • E-mails fra 2010 og sort 2012 antyder, at IFIC er afhængig af en lille gruppe forskere, der er forbundet med industrien, for at konfrontere undersøgelser, der giver anledning til bekymring for GMO'er. I begge e-mails, Bruce Chassy, ​​professor ved University of Illinois, der modtaget ikke-oplyste midler fra Monsanto at promovere og forsvare GMO'er, rådgiver IFIC om, hvordan man reagerer på undersøgelser, der giver anledning til bekymring over GMO'er.

DuPont-direktør foreslår snigende strategi for at konfrontere forbrugerrapporter

  • I en 3. februar 2013 e-mailIFC-personale advarede sin "medieforholdsgruppe" om, at Consumer Reports rapporterede bekymringer om sikkerheden og miljøpåvirkningen af ​​GMO'er. Doyle Karr, DuPonts direktør for bioteknologipolitik og vicepræsident for bestyrelsen for Center for madintegritet, videresendte e-mailen til en videnskabsmand med en forespørgsel efter svarideer og foreslog at konfrontere forbrugerrapporter med denne snigende taktik: ”Måske oprette et brev til redaktøren underskrevet af 1,000 forskere, der ikke har nogen tilknytning til bioteknologifrøvirksomhederne om, at de tager spørgsmål med (Consumer Reports ') erklæringer om sikkerheds- og miljøpåvirkningen. ?? ”

Andre PR-tjenester, IFIC leverer til industrien

  • Formidler vildledende branchepunkter: April 25, 2012 mail til de 130 medlemmer af Alliance for at fodre fremtiden “på vegne af Alliance-medlem Købmandsproducentforeningen ” hævdede, at Californiens afstemningsinitiativ til mærkning af genetisk manipulerede fødevarer "effektivt ville forbyde salg af titusinder af dagligvareprodukter i Californien, medmindre de indeholder specielle mærker."
  • Konfronterer bøger, der er kritiske over forarbejdede fødevarer: Februar 20, 2013 e-mail beskriver IFICs strategi om at dreje to bøger, der er kritiske over for fødevareindustrien, "Salt, sukker, fedt" af Michael Moss og "Pandoras madkasse" af Melanie Warner. Planerne omfattede skrivning af boganmeldelser, formidling af talepunkter og "udforskning af yderligere muligheder for at øge engagementet i de digitale medier målt ved omfanget af dækningen." I en e-mail af 22. februar 2013, en IFIC-direktør nåede ud til tre akademikere - Roger Clemens fra University of Southern California, Mario Ferruzzi fra Purdue University og sort Joanne Slavin fra University of Minnesota - at bede dem om at være tilgængelige til medieinterviews om bøgerne. E-mailen forsynede akademikerne med resuméer af de to bøger og IFICs talepunkter, der forsvarede forarbejdede fødevarer. ”Vi vil sætte pris på, at du deler specifikke talepunkter om specifikke videnskabelige spørgsmål, der rejses i bøgerne,” siger e-mailen fra Marianne Smith Edge, IFIC's senior vicepræsident for ernæring og fødevaresikkerhed.
  • Forskning og undersøgelser at støtte branchepositioner; et eksempel er en undersøgelse fra 2012, hvor 76% af forbrugerne "ikke kan tænke på noget ekstra, de gerne vil se på etiketten", der var brugt af branchegrupper at modsætte sig GMO-mærkning.
  • ”Bare rolig, stol på os” marketingbrochurer, Såsom denne at forklare, at fødevaretilsætningsstoffer og farver ikke er noget at bekymre sig om. Kemikalierne og farvestofferne “har spillet en vigtig rolle med hensyn til at reducere alvorlige ernæringsmæssige mangler blandt forbrugerne”, ifølge IFIC Foundation-brochuren, der blev “udarbejdet under en partnerskabsaftale med US Food and Drug Administration.”

oprindeligt udgivet 31. maj 2018 og opdateret i februar 2020