Aspartam er bundet til vægtøgning, øget appetit og fedme

Trykke E-mail Del Tweet

Videnskab om vægtforøgelse + fedmeproblemer
Industri videnskab
Er "Kost" vildledende markedsføring?
Videnskabelige referencer

Aspartam, verdens mest populære sukkererstatning, findes i tusinder af sukkerfrie, sukkerfattige og såkaldte ”diæt” -drikke og -fødevarer. Alligevel forbinder de videnskabelige beviser, der er beskrevet i dette faktaark, aspartam til vægtøgning, øget appetit, diabetes, metabolisk forstyrrelse og fedme-relaterede sygdomme.

Del denne ressource. Se også vores ledsagende faktaark, Aspartam: Videnskabsårti peger på alvorlige sundhedsrisicimed oplysninger om peer-reviewed studier, der forbinder aspartam med kræft, hjerte-kar-sygdomme, Alzheimers sygdom, slagtilfælde, krampeanfald, forkortede graviditeter og hovedpine.

hurtige fakta

  • Aspartam - også markedsført som NutraSweet, Equal, Sugar Twin og AminoSweet - er verdens mest anvendte kunstige sødestof. Kemikaliet findes i tusinder af mad og drikkevarer produkter, herunder Diet Coke og Diet Pepsi, sukkerfri tyggegummi, slik, krydderier og vitaminer.
  • FDA har sagde aspartam er "sikkert for den generelle befolkning under visse betingelser." Mange forskere har sagt, at FDA-godkendelse var baseret på mistænkelige data og bør genovervejes.
  • Snesevis af undersøgelser gennemført over årtier forbinder aspartam til alvorlige helbredsproblemer.

Aspartam, vægtforøgelse + fedmeproblemer 

Fem anmeldelser af den videnskabelige litteratur om kunstige sødestoffer antyder, at de ikke bidrager til vægttab og i stedet kan medføre vægtøgning.

  • En meta-analyse fra 2017 af forskning i kunstige sødestoffer, offentliggjort i Canadian Medical Association Journal, fandt ingen klare beviser for vægttabsfordele for kunstige sødestoffer i randomiserede kliniske forsøg og rapporterede, at kohortestudier forbinder kunstige sødestoffer med “stigning i vægt og taljeomkreds og højere forekomst af fedme, hypertension, metabolisk syndrom, type 2-diabetes og kardiovaskulær begivenheder."Se også
    • "Kunstige sødestoffer hjælper ikke med vægttab og kan føre til øgede pund," af Catherine Caruso, STAT (7.17.2017)
    • "Hvorfor en kardiolog har drukket sin sidste diæt sodavand," af Harlan Krumholz, Wall Street Journal (9.14.2017)
    • “Denne kardiolog vil have sin familie til at skære ned på sodavand. Skal din også? ” af David Becker, MD, Philly Inquirer (9.12.2017)
  • En 2013 Udvikling i endokrinologi og metabolisme gennemgangsartikel finder "akkumulerende beviser tyder på, at hyppige forbrugere af disse sukkererstatninger også kan have øget risiko for overdreven vægtøgning, metabolisk syndrom, type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme," og at "hyppigt forbrug af højintensitets sødestoffer kan kontraintuitiv effekt af at inducere metaboliske forstyrrelser. ”2
  • En 2009 American Journal of Clinical Nutrition gennemgangsartikel finder ud af, at “tilføjelsen af ​​NNS [ikke-ernæringsmæssige sødestoffer] til diæter ikke udgør nogen fordel for vægttab eller reduceret vægtforøgelse uden energibegrænsning. Der er mangeårige og nylige bekymringer for, at inddragelse af NNS i kosten fremmer energiindtag og bidrager til fedme. ”3
  • En 2010 Yale Journal of Biology and Medicine gennemgang af litteraturen om kunstige sødestoffer konkluderer, at "undersøgelser tyder på, at kunstige sødestoffer kan bidrage til vægtøgning."4
  • En 2010 International Journal of Pediatric Obesity gennemgangsartiklen siger, "Data fra store, epidemiologiske undersøgelser understøtter eksistensen af ​​en sammenhæng mellem kunstigt sødet drikkevareforbrug og vægtøgning hos børn."5

Epidemiologiske beviser tyder på, at kunstige sødestoffer er impliceret i vægtøgning. For eksempel:

  • San Antonio hjerteundersøgelse "Observerede et klassisk, positivt dosis-respons-forhold mellem AS [kunstigt sødet] drikkevareforbrug og langvarig vægtøgning." Desuden fandt det, at indtagelse af mere end 21 kunstigt sødede drikkevarer om ugen - sammenlignet med dem, der ikke indtog nogen, "var forbundet med næsten en fordoblet risiko" for overvægt eller fedme. "6
  • En undersøgelse af drikkevareforbrug blandt børn og unge i alderen 6-19 år offentliggjort i International Journal of Food Sciences and Nutrition fandt ud af, at "BMI er positivt forbundet med forbrug af diæt kulsyreholdige drikkevarer."7
  • En toårig undersøgelse af 164 børn, der blev offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition fandt ud af, at ”Forøgelser i diætforbruget af soda var signifikant større for overvægtige og forsøgspersoner, der steg i vægt sammenlignet med personer med normalvægt. Baseline BMI Z-score og år 2 diæt sodaforbrug forudsagde 83.1% af variansen i år 2 BMI Z-score. ” Det fandt også, at "diætforbrug af soda var den eneste type drikkevare, der var forbundet med år 2 BMI Z-score, og forbruget var større hos overvægtige forsøgspersoner og forsøgspersoner, der steg i vægt sammenlignet med forsøgspersoner med normalvægt efter to år."8
  • USA vokser op i dag undersøgelse af mere end 10,000 børn i alderen 9-14 viste, at for drenge var indtag af diæt sodavand "signifikant forbundet med vægtforøgelser."9
  • En 2016 undersøgelse i International Journal of Obesity rapporterede at finde syv forsigtigt replikerede faktorer, der viser signifikante associeringer med abdominal fedme hos kvinder, inklusive indtagelse af aspartam.10
  • Folk, der regelmæssigt indtager kunstige sødestoffer, har øget risiko for "overdreven vægtøgning, metabolisk syndrom, type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme".11 ifølge en Purdue-gennemgang fra 2013 over 40 år offentliggjort i Tendenser inden for endokrinologi og metabolisme

Andre typer undersøgelser antyder ligeledes, at kunstige sødestoffer ikke bidrager til vægttab. For eksempel understøtter interventionelle undersøgelser ikke forestillingen om, at kunstige sødestoffer producerer vægttab. Ifølge Yale Journal of Biology and Medicine gennemgang af den videnskabelige litteratur, "konsensus fra interventionelle undersøgelser antyder, at kunstige sødestoffer ikke hjælper med at reducere vægten, når de bruges alene."12

Nogle undersøgelser antyder også, at kunstige sødestoffer øger appetitten, hvilket kan fremme vægtøgning. For eksempel Yale Journal of Biology and Medicine gennemgang fandt ud af, at "Forudindlæsningseksperimenter generelt har fundet ud af, at sød smag, hvad enten det leveres af sukker eller kunstige sødestoffer, forbedrede menneskelig appetit."13

Undersøgelser baseret på gnavere antyder, at indtagelse af kunstige sødestoffer kan føre til forbrug af ekstra mad. Ifølge Yale Journal of Biology and Medicine review, "Inkonsekvent kobling mellem sød smag og kalorieindhold kan føre til kompenserende overspisning og positiv energibalance." Derudover ifølge den samme artikel opmuntrer "kunstige sødestoffer, netop fordi de er søde, sukkerbehov og sukkerafhængighed."14

En 2014 undersøgelse i American Journal of Public Health fandt ud af, at "Overvægtige og overvægtige voksne i USA drikker mere diætdrikke end sunde voksne, spiser betydeligt flere kalorier fra fast mad - til både måltider og snacks - end overvægtige og overvægtige voksne, der drikker SSB'er [sukkersødede drikkevarer], og indtager en sammenlignelig mængde af samlede kalorier som overvægtige og overvægtige voksne, der drikker SSB. ”15

En undersøgelse fra 2015 af ældre voksne i Tidsskrift for American Geriatrics Society fandt "I et slående dosis-respons-forhold", at "stigende DSI [diæt sodavand] var forbundet med eskalerende abdominal fedme ..."16

En vigtig undersøgelse fra 2014 offentliggjort i Natur fandt ud af, at ”forbrug af almindeligt anvendte NAS [ikke-kaloriske kunstige sødestoffer] formuleringer driver udviklingen af ​​glukoseintolerance gennem induktion af sammensætnings- og funktionelle ændringer i tarmmikrobioten ... vores resultater forbinder NAS-forbrug, dysbiose og metaboliske abnormiteter ... Vores fund tyder på, at NAS kan have direkte bidraget til at forbedre den nøjagtige epidemi, som de selv var beregnet til at bekæmpe. ”17

Diabetes og metabolisk forstyrrelse

Aspartam nedbrydes delvist i phenylalanin, som interfererer med virkningen af ​​et enzym intestinal alkalisk phosphatase (IAP), der tidligere er vist at forhindre metabolisk syndrom, som er en gruppe af symptomer forbundet med type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdom. Ifølge en undersøgelse fra 2017 i Anvendt fysiologi, ernæring og metabolismemus fik aspartam i deres drikkevand mere vægt og udviklede andre symptomer på metabolisk syndrom end dyr fodret med lignende diæter, der manglede aspartam. Undersøgelsen konkluderer, "IAP's beskyttende virkninger med hensyn til det metaboliske syndrom kan hæmmes af phenylalanin, en metabolit af aspartam, hvilket måske forklarer manglen på forventet vægttab og metaboliske forbedringer forbundet med diætdrikke."18

Mennesker, der regelmæssigt indtager kunstige sødestoffer, har øget risiko for "overdreven vægtøgning, metabolisk syndrom, type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme", ifølge en Purdue-gennemgang fra 2013 over 40 år offentliggjort i Tendenser inden for endokrinologi og metabolisme.19

I en undersøgelse, der fulgte 66,118 kvinder over 14 år, var både sukkersødede drikkevarer og kunstigt sødede drikkevarer forbundet med risiko for type 2-diabetes. "Der blev også observeret stærke positive tendenser i T2D-risiko på tværs af kvartilforbrug for begge typer drikkevarer ... Der blev ikke observeret nogen sammenhæng for 100% frugtsaftforbrug," rapporterede 2013-undersøgelsen offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition.20

Tarm dysbiose, metabolisk forstyrrelse og fedme

Kunstige sødestoffer kan inducere glukoseintolerance ved at ændre tarmmikrobioten ifølge en 2014-undersøgelse i naturen. Forskerne skrev, “vores resultater forbinder forbrug mellem NAS [ikke-kalorie kunstigt sødemiddel], dysbiose og metaboliske abnormiteter, hvorved der kræves en revurdering af massiv NAS-brug ... Vores fund tyder på, at NAS måske direkte har bidraget til at forbedre den nøjagtige epidemi [fedme] at de selv var beregnet til at kæmpe. ”21

En 2016 undersøgelse i Anvendt fysiologi ernæring og metabolisme rapporterede, "Aspartamindtag påvirkede signifikant sammenhængen mellem body mass index (BMI) og glukosetolerance ... forbrug af aspartam er forbundet med større fedme-relaterede svækkelser i glukosetolerance."22

Ifølge en rotteundersøgelse i 2014 PLoS ONE, “Aspartam forhøjede faste glukoseniveauer og en insulintolerancetest viste, at aspartam forringer insulin-stimuleret glukosebortskaffelse ... Fækal analyse af tarmbakteriesammensætningen viste, at aspartam øgede samlede bakterier ...”23

Industri videnskab

Ikke alle nylige undersøgelser finder en sammenhæng mellem kunstige sødestoffer og vægtøgning. To industristøttede undersøgelser gjorde det ikke.

  • En 2014 American Journal of Clinical Nutrition meta-analyse konkluderede, at “Resultater fra observationsstudier viste ingen sammenhæng mellem LCS [sødemiddel med lavt kalorieindhold] og kropsvægt eller fedtmasse og en lille positiv sammenhæng med BMI [body mass index]; dog viser data fra RCT'er [randomiserede kontrollerede forsøg], som giver den højeste kvalitet af evidens til at undersøge de potentielt årsagssammenhængende effekter af LCS-indtagelse, at udskiftning af LCS-indstillinger til deres versioner med regelmæssig kalorieindhold resulterer i et beskedent vægttab og kan være en nyttig kostværktøj til forbedring af overholdelse af vægttab eller planer for vedligeholdelse af vægte. ” Forfatterne "modtog finansiering til at udføre denne forskning fra den nordamerikanske filial ved International Life Sciences Institute (ILSI)."24

International Life Sciences Institute, et nonprofit, der producerer videnskab til fødevareindustrien, er kontroversielt blandt folkesundhedseksperter på grund af dets finansiering fra kemiske, fødevare- og farmaceutiske virksomheder og potentielle interessekonflikter ifølge en 2010-artikel i Nature.25 Se også: USAs ret til at vide faktaark om International Life Sciences Institute.

A serie historier offentliggjort i UPI i 1987 af efterforskningsreporter Greg Gordon beskriver ILSI's engagement i at lede forskning på aspartam mod studier, der sandsynligvis understøtter sødestoffets sikkerhed.

  • En 2014 undersøgelse i tidsskrift Fedme testet vand mod kunstigt sødede drikkevarer til et 12-ugers vægttabsprogram, idet det fandt, at "vand ikke er bedre end NNS [ikke-ernæringsmæssige sødede] drikkevarer til vægttab under et omfattende adfærdsmæssigt vægttabsprogram." Undersøgelsen blev "fuldt finansieret af American Beverage Association,"26 som er den største lobbygruppe for sodavandindustrien.

Der er stærke beviser for, at industrifinansierede studier inden for biomedicinsk forskning er mindre troværdige end dem, der finansieres uafhængigt af hinanden. EN 2016-undersøgelse i PLOS One af Daniele Mandrioli, Cristin Kearns og Lisa Bero undersøgte sammenhængen mellem forskningsresultater og risiko for bias, undersøgelsessponsorium og forfatterens økonomiske interessekonflikter i gennemgange af virkningerne af kunstigt sødede drikkevarer på vægtresultater.27 Forskerne konkluderede: "Sponsorerede anmeldelser af kunstigt sødemiddelindustri var mere tilbøjelige til at have gunstige resultater end ikke-branchesponsorerede anmeldelser ... samt positive konklusioner." Finansielle interessekonflikter blev ikke offentliggjort i 42% af anmeldelserne, og anmeldelser foretaget af forfattere med økonomiske interessekonflikter med fødevareindustrien (uanset om de blev offentliggjort eller ej) var mere tilbøjelige til at have gunstige konklusioner for branchen end anmeldelser udført af forfattere uden økonomiske interessekonflikter. 

A 2007 PLOS medicinundersøgelse om industristøtte til biomedicinsk forskning viste, at ”Industriens finansiering af ernæringsrelaterede videnskabelige artikler kan skæve konklusioner til fordel for sponsorers produkter med potentielt signifikante konsekvenser for folkesundheden… videnskabelige artikler om almindeligt forbrugte drikkevarer, der udelukkende blev finansieret af industrien, var ca. fire til otte gange mere sandsynligt at være gunstig for sponsorernes økonomiske interesser end artikler uden erhvervsrelateret finansiering. Af særlig interesse var ingen af ​​de interventionsstudier med al branchestøtte en ugunstig konklusion ... ”28

Er "Kost" vildledende markedsføring?

I april 2015 andragede USAs ret til kendskab til Federal Trade Commission (FTC) og Food and Drug Administration (FDA) til at undersøge markedsførings- og reklamepraksis for "diæt" -produkter, der indeholder et kemikalie forbundet med vægtøgning.

Vi argumenterede for, at udtrykket "diæt" ser ud til at være vildledende, falsk og vildledende i strid med afsnit 5 i Federal Trade Commission Act og § 403 i Federal Food, Drug and Cosmetic Act. Agenturerne har indtil videre afvist at handle under henvisning til manglende ressourcer og andre prioriteter (se FDA og sort FTC svar).

”Det er beklageligt, at FTC ikke vil gøre noget for at standse bedragene fra sodavandindustrien. Rigelig videnskabelig dokumentation knytter kunstige sødestoffer til vægtøgning, ikke vægttab, ”sagde Gary Ruskin, meddirektør for US Right to Know. "Jeg tror, ​​at 'diæt' sodavand vil komme ind i USAs historie som et af de største forbrugersvindel nogensinde."

Nyhedsdækning:

USRTK pressemeddelelser og indlæg:

Videnskabelige referencer 

[1] Azad, Meghan B., et al. Ikke-nutritive sødestoffer og kardiometabolisk sundhed: en systematisk gennemgang og metaanalyse af randomiserede kontrollerede forsøg og potentielle kohortestudier. CMAJ Juli 17, 2017 flyvning. 189 ingen. 28 doi: 10.1503 / cmaj.161390 (abstrakt / artiklen)

[2] Swithers SE, "Kunstige sødestoffer frembringer den kontraintuitive effekt af at fremkalde metaboliske forstyrrelser." Tendenser inden for endokrinologi og stofskifte, 10. juli 2013. 2013 sep; 24 (9): 431-41. PMID: 23850261. (abstrakt / artiklen)

[3] Mattes RD, Popkin BM, "Forbrug af ikke-søde sødestoffer hos mennesker: Virkninger på appetit og fødeindtag og deres formodede mekanismer." American Journal of Clinical Nutrition, 3. december 2008. 2009 jan; 89 (1): 1-14. PMID: 19056571. (artiklen)

[4] Yang Q, "Gå op i vægt ved at" gå på diæt? " Kunstige sødestoffer og neurobiologien ved sukkerbehov. ” Yale Journal of Biology and Medicine, 2010 juni; 83 (2): 101-8. PMID: 20589192. (artiklen)

[5] Brown RJ, de Banate MA, Rother KI, "Kunstige sødestoffer: en systematisk gennemgang af metaboliske effekter i ungdommen." International Journal of Pediatric Obesity, 2010 aug; 5 (4): 305-12. PMID: 20078374. (abstrakt / artiklen)

[6] Fowler SP, Williams K, Resendez RG, Hunt KJ, Hazuda HP, Stern MP. “Brænder fedmeepidemien? Kunstigt sødet brug af drikkevarer og langvarig vægtøgning. ” Fedme, 2008 aug; 16 (8): 1894-900. PMID: 18535548. (abstrakt / artiklen)

[7] Forshee RA, Storey ML, "Samlet drikkevareforbrug og drikkevarevalg blandt børn og unge." International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2003 jul; 54 (4): 297-307. PMID: 12850891. (abstrakt)

[8] Blum JW, Jacobsen DJ, Donnelly JE, "Drikkevareforbrugsmønstre i grundskolealdre børn i en to-årig periode." Journal of the American College of Nutrition, 2005 Apr; 24 (2): 93- 8. PMID: 15798075. (abstrakt)

[9] Berkey CS, Rockett HR, Field AE, Gillman MW, Colditz GA. “Sukker tilsatte drikkevarer og ungdomsvægtændring.” Obes Res. 2004 maj; 12 (5): 778-88. PMID: 15166298. (abstrakt / artiklen)

[10] W Wulaningsih, M Van Hemelrijck, KK Tsilidis, I Tzoulaki, C Patel og S Rohrmann. "Undersøgelse af ernæring og livsstilsfaktorer som determinanter for abdominal fedme: en miljøomfattende undersøgelse." International Journal of Fedme (2017) 41, 340-347; doi: 10.1038 / ijo.2016.203; offentliggjort online 6. december 2016 (abstrakt / artiklen)

[11] Susan E. Swithers, "Kunstige sødestoffer producerer den kontraintuitive effekt af at fremkalde metaboliske forstyrrelser." Tendenser Endocrinol Metab. 2013 Sep; 24 (9): 431–441.

[12] Yang Q, "Gå op i vægt ved at" gå på diæt? " Kunstige sødestoffer og neurobiologien ved sukkerbehov. ” Yale Journal of Biology and Medicine, 2010 juni; 83 (2): 101-8. PMID: 20589192. (artiklen)

[13] Yang Q, "Gå op i vægt ved at" gå på diæt? " Kunstige sødestoffer og neurobiologien ved sukkerbehov. ” Yale Journal of Biology and Medicine, 2010 juni; 83 (2): 101-8. PMID: 20589192. (artiklen)

[14] Yang Q, "Gå op i vægt ved at" gå på diæt? " Kunstige sødestoffer og neurobiologien ved sukkerbehov. ” Yale Journal of Biology and Medicine, 2010 juni; 83 (2): 101-8. PMID: 20589192. (artiklen)

[15] Bleich SN, Wolfson JA, Vine S, Wang YC, "Kost-drikkevareforbrug og kalorieindtag blandt amerikanske voksne, samlet og efter kropsvægt." American Journal of Public Health, 16. januar 2014. 2014 mar; 104 (3): e72-8. PMID: 24432876. (abstrakt / artiklen)

[16] Fowler S, Williams K, Hazuda H, "Diæt sodaindtag er forbundet med langvarige stigninger i taljeomkreds i en biietnisk kohorte af ældre voksne: San Antonio Longitudinal Study of Aging." Journal of the American Geriatrics Society, 17. marts 2015. (abstrakt / artiklen)

[17] Suez J. et al., "Kunstige sødestoffer inducerer glukoseintolerance ved at ændre tarmmikrobioten." Nature, 17. september 2014. 2014. oktober 9; 514 (7521): 181-6. PMID: 25231862 (abstrakt)

[18] Gul SS, Hamilton AR, Munoz AR, Phupitakphol T, Liu W, Hyoju SK, Economopoulos KP, Morrison S, Hu D, Zhang W, Gharedaghi MH, Huo H, Hamarneh SR, Hodin RA. "Hæmning af tarmenzymet tarmbasisk alkalisk phosphatase kan forklare, hvordan aspartam fremmer glukoseintolerance og fedme hos mus." Appl Physiol Nutr Metab. 2017 jan; 42 (1): 77-83. doi: 10.1139 / apnm-2016-0346. Epub 2016 18. nov. (abstrakt / artiklen)

[19] Susan E. Swithers, "Kunstige sødestoffer producerer den kontraintuitive effekt af at fremkalde metaboliske forstyrrelser." Tendenser Endocrinol Metab. 2013 Sep; 24 (9): 431–441. (artiklen)

[20] Guy Fagherazzi, A Vilier, D Saes Sartorelli, M Lajous, B Balkau, F Clavel-Chapelon. "Forbrug af kunstigt og sukkersødede drikkevarer og hændelse type 2-diabetes i Etude Epidémiologique auprès des femmes de la Mutuelle Générale de l'Education Nationale – European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition cohort." Am J Clin Nutr. 2013, 30. jan; doi: 10.3945 / ajcn.112.050997 ajcn.050997. (abstrakt/artiklen)

[21] Suez J et al. "Kunstige sødestoffer fremkalder glucoseintolerance ved at ændre tarmmikrobioten." Natur. 2014 9. oktober; 514 (7521). PMID: 25231862. (abstrakt / artiklen)

[22] Kuk JL, Brown RE. "Indtagelse af aspartam er forbundet med større glukoseintolerance hos personer med fedme." Appl Physiol Nutr Metab. 2016 jul; 41 (7): 795-8. doi: 10.1139 / apnm-2015-0675. Epub 2016 24. maj (abstrakt)

[23] Palmnäs MSA, Cowan TE, Bomhof MR, Su J, Reimer RA, Vogel HJ, et al. (2014) Aspartamforbrug med lav dosis påvirker forskelligt tarmmikrobiota-værts metaboliske interaktioner i den diætinducerede overvægtige rotte. PLoS ONE 9 (10): e109841. (artiklen)

[24] Miller PE, Perez V, "Sødestoffer med lavt kalorieindhold og kropsvægt og sammensætning: en metaanalyse af randomiserede kontrollerede forsøg og fremtidige kohortstudier." American Journal of Clinical Nutrition, 18. juni 2014. 2014 Sep; 100 (3): 765-77. PMID: 24944060. (abstrakt / artiklen)

[25] Declan Butler, "Food Agency nægter påstand om interessekonflikt." Nature, 5. oktober 2010. (artiklen)

[26] Peters JC et al., "Virkningerne af vand og ikke-nærende sødede drikkevarer på vægttab under et 12-ugers behandlingsprogram for vægttab." Fedme, 2014 juni; 22 (6): 1415-21. PMID: 24862170. (abstrakt / artiklen)

[27] Mandrioli D, Kearns C, Bero L. “Forholdet mellem forskningsresultater og risiko for bias, undersøgelsessponsorium og forfatterens økonomiske interessekonflikter i anmeldelser af virkningerne af kunstigt sødede drikkevarer på vægtresultater: En systematisk gennemgang af anmeldelser. ” PLOS One, 8. september 2016. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0162198

[28] Lesser LI, Ebbeling CB, Goozner M, Wypij D, Ludwig DS. "Forholdet mellem finansieringskilde og konklusion blandt ernæringsrelaterede videnskabelige artikler." PLOS Medicin, 2007 jan; 4 (1): e5. PMID: 17214504. (abstrakt / artiklen)