আন্তর্জাতিক দুগ্ধ খাদ্য সমিতি - মূল তথ্য

ছাপা ই-মেইল ভাগ কিচ্কিচ্

সারাংশ

আন্তর্জাতিক দুগ্ধ খাদ্য সমিতি (আইডিএফএ) দুগ্ধ প্রস্তুতকারী, প্রসেসর এবং বিপণনকারীদের প্রতিনিধিত্ব করে

প্যাকেজে বিশেষ চিহ্ন ছাড়াই কৃত্রিম সুইটেনারগুলি দুধে যুক্ত করার আবেদন করা হয়েছে

গ্রাহক ইউনিয়ন লেবেল ছাড়াই দুধে মিষ্টি যুক্ত করার জন্য আবেদনের তীব্র সমালোচনা করে

* সুইটেনার এবং ক্যান্ডি প্রস্তুতকারীদের সহযোগী বন্ধ করুন

বাচ্চাদের জন্য আইসক্রিমকে একটি "পুষ্টিকর" নাস্তা কল করুন ...

… তবে মহিলা ও শিশু শিশু পুষ্টি কর্মসূচিতে বেশি ফল / শাকসব্জির বিরোধিতা করেছেন

দুগ্ধ কম স্বাস্থ্যকর বলে মনে হওয়ায় এফডিএ-র পরিবর্তিত প্রস্তাবিত দৈনিক পুষ্টির পরিবর্তিত হয়

২০১১-২০১৩ সাল থেকে তদবিরটিতে বার্ষিক $ 1.5 মিলিয়ন ডলার ব্যয় করেছেন

কংগ্রেসের সদস্য এবং কর্মীদের ক্রান্তীয় গন্তব্যে প্রেরণ করতে ,60,000 XNUMX ডলার ব্যয় করেছেন

আইডিএফএ অতিরিক্ত লেবেল ছাড়াই দুধে কৃত্রিম সুইটেনার্স রাখার আবেদন জানায়

২০১৩ সালে আইডিএফএ অতিরিক্ত লেবেল প্রয়োজনীয়তা ছাড়াই দুধে কৃত্রিম সুইটেনার ব্যবহারের অনুমতি দেওয়ার জন্য খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনকে (এফডিএ) আবেদন করেছিল।

এফডিএ অনুসারে, আবেদনে এফডিএকে দুধের জন্য "পরিচয়ের মান" পরিবর্তন করার আহ্বান জানানো হয়েছে। পরিচয়ের একটি মান হ'ল ফেডারেল প্রয়োজনীয়তা যা নির্ধারণ করে যে কিছু খাবারের পণ্যগুলিতে নির্দিষ্ট নামের মধ্যে বাজারজাত করতে হবে (বা থাকতে পারে) ingredients

আবেদনে এফডিএকে অনুরোধ করা হয়েছে, "স্বাদযুক্ত দুধ এবং 17 টি অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য (ননফ্যাট শুকনো দুধ, ভারী ক্রিম, উদাহরণস্বরূপ, অর্ধ-দেড় এবং টক ক্রিম সহ) জন্য পরিচয়ের মান সংশোধন করতে অনুরোধ করা যাতে নন-পুষ্টিকর মিষ্টিগুলি স্ট্যান্ডার্ডের মধ্যে থাকে উপাদান। পণ্যগুলির পরে লেবেলে কোনও অতিরিক্ত বিবরণের প্রয়োজন হবে না। "

"যদি আমরা এই আবেদনটি মঞ্জুর করি, তবে নন-পুষ্টিকর মিষ্টি দিয়ে তৈরি চকোলেট দুধের একটি বাক্স সহজেই 'চকোলেট দুধ' বলে দেবে, চিনির মতো পুষ্টিকর মিষ্টি দিয়ে তৈরি করা একটি কার্টন হিসাবে," এফডিএর ফুড লেবেলিংয়ের ডিরেক্টর ফেলিসিয়া বিলিংসেলিয়া বলেছিলেন এবং স্ট্যান্ডার্ড স্টাফ। "দুজনের মধ্যে পার্থক্য জানানোর জন্য আপনাকে উপাদানগুলির তালিকাটি পড়তে হবে যা সাধারণত পণ্যটির পিছনে বা পাশে থাকে” " [খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন]

খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন এই পরিবর্তন কীভাবে লেবেলিংয়ের উপর প্রভাব ফেলবে তার নীচের চাক্ষুষ প্রতিনিধিত্ব করে:

ucm347940

[খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন]

গ্রাহক ইউনিয়ন: আইডিএফএ প্রস্তাব “হ্রাস করতে হবে, বৃদ্ধি না, সুষ্ঠু আচরণ গ্রাহকদের আগ্রহ "

কনজিউমার্স ইউনিয়ন আইডিএফএর আবেদনের বিরোধিতা করে এবং পরিকল্পনার সমালোচনা করে মন্তব্য জারি করে।

"আমরা মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) কে আইডিএফএ / এনএমপিএফ আবেদনটি প্রত্যাখ্যান করার জন্য অনুরোধ করছি, কারণ আমরা বিশ্বাস করি যে প্রস্তাবিত পরিবর্তনগুলি" ভোক্তাদের স্বার্থে সততা ও ন্যায্য ব্যবসায়ের প্রচার করবে না, "তবে সমর্থকরা দাবি করেছেন, ঠিক তার বিপরীত প্রভাব আছে, ”ভোক্তা ইউনিয়ন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনকে লিখেছিল।

“আমরা মনে করি, এটি 'গ্রাহকদের স্বার্থে সততা ও ন্যায্য ব্যবসায়ের প্রচার করে না' বলে আবেদনে দাবি করা হয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, আমরা বিশ্বাস করি যে আবেদনটি সেই ক্ষেত্রে বিভ্রান্তিকর, এবং প্রস্তাবিত পরিবর্তনটি হ্রাস পাবে, গ্রাহকদের স্বার্থে সুষ্ঠু আচরণ করবে না। [আইডিএফএ আবেদনের বিষয়ে গ্রাহক ইউনিয়ন মন্তব্য, 5/21/13]

শিকাগো ট্রিবিউন: পিটিশন "কিছু অভিভাবক, গ্রাহক কর্মী এবং চিকিত্সকদের মধ্যে একটি উত্থান সৃষ্টি করেছে"

অনুযায়ী শিকাগো ট্রিবিউন"এই অনুরোধটি কিছু অভিভাবক, ভোক্তা কর্মী এবং চিকিত্সকদের মধ্যে অশান্তি সৃষ্টি করেছে, যারা পণ্যটিতে কী আছে তা সম্পর্কে ভোক্তাদের বিভ্রান্ত করে আরও দুধ বিক্রি করা চালচক্রের চেয়ে একটু বেশি দেখেন।"

"সমালোচকরা ফেডারেল স্কুল মধ্যাহ্নভোজ অনুষ্ঠানের অংশ হিসাবে শিশুদের কাছে দুধ বিপণন করার ধারণার বিরুদ্ধে বিশেষভাবে আপত্তি জানান কারণ তাদের বিশ্বাস, শিশুরা উপাদানগুলির তালিকা পড়তে পারে না। তারা কৃত্রিম সুইটেনার্স দেহগুলি বিকাশের জন্য নিরাপদ কিনা তা নিয়েও সরকার কমিশনযুক্ত মেডিকেল কমিটিগুলি সহ সন্দেহের কথা উল্লেখ করেছে, "ট্রাইবুন জানিয়েছে। [শিকাগো ট্রিবিউন, 5 / 9 / 13]

গ্রিন বে গেজেট: আইডিএফএ প্রস্তাব "বাস্তবতাকে বিকৃত করে"

একটি 2013 সম্পাদকীয় গ্রিন বে গেজেট অতিরিক্ত লেবেল ছাড়াই দুধে কৃত্রিম সুইটেনার ব্যবহার করার আইডিএফএ পরিকল্পনার সমালোচনা করেছেন।

প্রস্তাবটি "আপনার নিয়মিত বা স্বাদযুক্ত দুধে কৃত্রিম উপাদানগুলি যুক্ত করা হয়েছে কিনা তা কম স্পষ্ট করে তুলবে" the গেজেট লিখেছেন.

“অন্য কথায়, দুধের শক্ত কাগজের লেবেলে কোথাও এটি" হ্রাসযুক্ত ক্যালোরি "বা" কমে চিনি "বা এমন শব্দ যা আপনাকে জানাতে পারে যে তারা কৃত্রিমভাবে মিষ্টি করা হয়েছে। সুতরাং আপনি মিষ্টি স্বাদ পেতে বা আপনার চকোলেট দুধের স্বাদ আলাদাভাবে অনুধাবন করার জন্য কেবল পরে একটি নিয়মিত দুধ পান করতে পারেন। তারপরে আপনি যখন উপাদানগুলি পরীক্ষা করেন তখন দেখবেন এটি কৃত্রিমভাবে মিষ্টি করা হয়েছে। (সেই সময়ে আসুন আমরা আশা করি যে আপনি এই জাতীয় কৃত্রিম সংযোজনগুলির সাথে অ্যালার্জি নন))…
“… এই ধারণাটি অনেক ক্ষেত্রে ভুল। আসুন কৃত্রিম সুইটেনারদের সুরক্ষা একদিকে রাখি। কৃত্রিম সুইটেনারের সাথে দুধ খাওয়ার প্রচারকে লেবেলটি না ফেলে বাস্তবতাকে বিকৃত করে তোলে, তাছাড়া আমরা স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে বাচ্চাদের (বা প্রাপ্তবয়স্কদের) কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত পানীয় পরিবেশন করার কার্যকারিতা নিয়ে প্রশ্ন করি ... "

"… যদি দুগ্ধ শিল্প কৃত্রিমভাবে দুধের মিষ্টিতে বিশ্বাসী হয়, তবে তার পণ্যগুলিকে যেমন লেবেল করাতে বিশ্বাস করা উচিত।" [গ্রিন বে গেজেট, 4 / 9 / 13]

আইডিএফএ মিষ্টি এবং ক্যান্ডি শিল্পের সাথে নিবিড়ভাবে আবদ্ধ

আন্তর্জাতিক ডেইরি ফুডস অ্যাসোসিয়েশন সুইটেনার্স শিল্পের একটি নিকটতম মিত্র।

চিনি সংস্কারের জোটের সদস্য

আইডিএফএ হ'ল তথাকথিত "চিনি সংস্কারের জন্য কোয়ালিশন" এর একটি সদস্য, যে ক্যান্ডি প্রস্তুতকারীরা বিদেশ থেকে সস্তা চিনিতে অ্যাক্সেস চান তাদের পক্ষে লবি করেন front [চিনি সংস্কারের জন্য জোট; ফিলাডেলফিয়া ইনকুইটার, 5 / 20 / 13]

কো হোস্টস ইন্টারন্যাশনাল সুইটেনার কলোকিয়াম

২০১৪ সালে, আইডিএফএ ক্যালিফোর্নিয়ার ডানা পয়েন্টে সেন্ট রেজিস মনার্ক বিচে আন্তর্জাতিক সুইটনার কলোকিয়ামের সহ-হোস্ট ছিলেন। সুইটেনার ক্ল্লোকিয়াম সুইটেনার্স শিল্পের অন্যতম প্রধান ইভেন্ট। [IDFA.org]

আইডিএফএ আবার ফ্লোরিডার অরল্যান্ডোর ওয়াল্ডার্ফ অ্যাস্টোরিয়া অরল্যান্ডোতে ২০১৫ সালে আবারও সুইটেনার কলোকিয়ামের সহ-হোস্ট করবে। [সুপারমার্কেটনিউজ.কম]

আইডিএফএ বলে যে আইসক্রিম বাচ্চাদের জন্য একটি "পুষ্টিকর" নাস্তা…

২০১৩ সালে, আইডিএফএ তার "স্কুলে স্মার্ট স্ন্যাকস" খাবারের মানগুলির জন্য মার্কিন কৃষি বিভাগের প্রশংসা করেছিল যা বিকল্প হিসাবে আইসক্রিমকে অন্তর্ভুক্ত করে।

আইডিএফএর সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট ক্লে হাফ বলেছিলেন, "আমরা শিশুদের ডায়েটে দুগ্ধের গুরুত্ব তুলে ধরে এবং বাচ্চাদের দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারের জন্য খাদ্যতালিকাগত সুপারিশ পূরণে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণের জন্য ইউএসডিএর প্রশংসা করি।" "দুধ, দই, পনির, দুগ্ধজাতীয় খাবার এবং আইসক্রিম এমন সব বিকল্প যা বাচ্চাদের জন্য পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু স্ন্যাক্স” " [আইডিএফএ প্রেস বিজ্ঞপ্তি, 6/27/13]

… তবে নারী ও শিশু শিশু (ডাব্লুআইসি) পুষ্টি কর্মসূচিতে আরও বেশি ফল এবং সবজি যুক্ত করার পরিবর্তনের বিরোধিতা

২০০২ সালের ডিসেম্বরে আইডিএফএর তৎকালীন প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা ই। লিনউড টিপটন প্রতিজ্ঞা করেছিলেন যে যদি এই প্রোগ্রামটিতে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি কম বোঝায় তবে তার সংস্থা উইমেন অ্যান্ড ইনফ্যান্ট চিলড্রেন (ডব্লিউআইসি) প্রোগ্রামে আরও ফলমূল এবং শাকসবজি যুক্ত করার বিরোধিতা করবে।

“জুলাইয়ে, উদাহরণস্বরূপ, কৃষি বরাদ্দ সাবকমিটি যে [সেন। কোষের চেয়ারগুলি ইউএসডিএ'র তাত্ক্ষণিক 'আমেরিকানদের জন্য ডায়েটরি গাইডলাইনস এবং ইউএসডিএ'র ফুড গাইড পিরামিডের সাথে সামঞ্জস্য রেখে সংশোধিত খাবারের স্পেসিফিকেশন প্রকাশের দাবি করেছে। তবে এটি কোহলের স্বরাষ্ট্রের একটি শক্তিশালী নির্বাচন অঞ্চল, দুগ্ধ শিল্পের আগেই উদ্বেগ শুরু করেছিল যে আমেরিকানদের স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের একটি সরকারী প্রচেষ্টা কৃষিক্ষেত্র এবং কংগ্রেসকে ফেডারেল পুষ্টি কর্মসূচিতে ফল ও শাকসব্জির সাথে কিছু দুগ্ধজাত পণ্য প্রতিস্থাপনের জন্য নেতৃত্ব দিতে পারে। ডাব্লুআইএইচ প্রোগ্রামে কেবল ফল এবং শাকসব্জী যুক্ত করা সম্ভবত বর্তমান লবিংয়ের লড়াইয়ের হাতছাড়া করতে পারত না। তবে কংগ্রেস এই প্রোগ্রামের জন্য তহবিল বাড়ানোর সম্ভাবনা কম, তাই নতুন খাবার যুক্ত করার অর্থ দুগ্ধের অর্থ কাটা। আন্তর্জাতিক ডেইরি ফুডস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি এবং সিইও ই লিনউড টিপটন লিখেছেন [বিভাগ। কৃষি সচিব আন এর] ভেনিয়ামের Sep সেপ্টেম্বর ভেনানম্যান বলেছেন যে সংস্থা 'ডাব্লুআইএইচ ফুড প্যাকেজগুলির বিরোধিতা করবে যে প্যাকেজে দুগ্ধজাত পণ্যের যথাযথভাবে বিশিষ্ট ভূমিকা প্রভাবিত করবে, যদি না ইউএসডিএ সাউন্ড সায়েন্সে তার নতুন নীতিগুলিকে সংশোধনকে পুরোপুরি সমর্থন করে না।' ”[সিকিউলি সাপ্তাহিক, 6/12/13]

আইডিএফএ পুষ্টিকরগুলির জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক মানগুলি সামঞ্জস্য করার বিরোধিতা করে কারণ তারা দুগ্ধজাত পণ্যগুলিকে কম স্বাস্থ্যকর হিসাবে দেখাতে পারে

২০১৪ সালের জুলাইয়ে, আইডিএফএ খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের কাছে একটি মন্তব্য জমা দেয়, যা পুষ্টির জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্যবোধ সংক্রান্ত নিয়ম পরিবর্তনের বিষয়ে বিবেচনা করে দাবি করেছিল যে এই ধরনের পরিবর্তনগুলি দুগ্ধজাত পণ্যগুলিকে কম পুষ্টিকর হিসাবে দেখাবে।

“পুষ্টির যে পরিবর্তনগুলি বা দৈনিক মূল্যবোধে ঘোষিত হওয়া এবং তার সাথে সংশ্লিষ্ট শতাংশের দৈনিক মূল্যবোধের পরিবর্তনগুলি পরিবর্তিত হয়েছে, তাতে খাবারের কোনও পরিবর্তন না করা হলেও খাবারের স্বল্প পরিমাণে পুষ্টিকর মান থাকতে পারে। এটি খাদ্য ও পানীয় যেমন ডেইরি পণ্যগুলির জন্য প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিকর সমৃদ্ধ, বা পরিচয়ের মানদণ্ডে সুনির্দিষ্ট বিধানের কারণে নতুন প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্যবোধগুলিকে সমন্বিত করতে পুষ্টির স্তর পরিবর্তন করতে সক্ষম হতে পারে না এমন ক্ষেত্রে এটি বিশেষত সত্য হতে পারে। " [প্রস্তাবিত এফডিএ বিধি সম্পর্কিত আইডিএফএ মন্তব্য, নথি নং এফডিএ -২২২২-এন -১২০১, বিধিবিধি.gov, 2012/1210/7 জমা দেওয়া হয়েছে]

লবিং কংগ্রেস বার্ষিক $ 1.5 মিলিয়ন ডলার ব্যয়

ওপেনসেক্রেটস.আরজে অনুযায়ী, আইডিএফএ ২০১১ থেকে ২০১৩ সালের মধ্যে বার্ষিক $ 1.5 মিলিয়ন ডলার কংগ্রেসের তদবির করেছে।

২০১১ সালে আইডিএফএ লবিংয়ের জন্য ব্যয় করেছিল 2011 1,515,000, যা ২০১২ সালে বেড়েছে 1,616,000 2012 এবং 1,730,000 সালে 2013 500,000 ডলার। অন্যান্য বছরের মধ্যে, আইডিএফএর লবিং ব্যয় সাধারণত বার্ষিক $ XNUMX এর কাছাকাছি ছিল। [প্রতিক্রিয়াশীল রাজনীতির কেন্দ্র, ওপেনক্রিটস.আর.সি., 12/21/14 অ্যাক্সেস করা হয়েছে]

উষ্ণ-আবহাওয়ার গন্তব্যে কংগ্রেস এবং স্টাফের সদস্যদের প্রেরণ করা হচ্ছে $ 60,000 ডলার বেশি

লেজিস্টর্ম দ্বারা পরিচালিত ফেডারেল ট্র্যাভেল রেকর্ড অনুসারে, আইডিএফএ 2000 থেকে 2014 পর্যন্ত কনফারেন্সে ভ্রমণের জন্য কংগ্রেসের 64,216 সদস্য বা তাদের কর্মীদের প্রেরণে $ 35 ব্যয় করেছে, প্রায় প্রতিটি ট্রিপ শীতের মাসগুলিতে ফ্লোরিডা বা দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার মতো উষ্ণ-আবহাওয়ার গন্তব্যে যায় with । [লেজিস্টর্ম ডট কম, 12/21/14 অ্যাক্সেস করা হয়েছে]