অ্যাস্পার্টেম: দশকের দশকের বিজ্ঞান পয়েন্ট থেকে গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকিগুলি

ছাপা ই-মেইল ভাগ কিচ্কিচ্

উদ্বেগের দীর্ঘ ইতিহাস
অ্যাস্পার্টমে মূল বৈজ্ঞানিক স্টাডিজ
শিল্প PR প্রচেষ্টা
বৈজ্ঞানিক তথ্যসূত্র

ডায়েট সোডা রাসায়নিক সম্পর্কে মূল বিষয়গুলি 

Aspartame কি?

  • অ্যাসপার্টাম হ'ল বিশ্বের সর্বাধিক ব্যবহৃত কৃত্রিম সুইটেনার। এটি নিউট্রাওয়েট, সমান, সুগার টুইন এবং এমিনোওয়েট হিসাবেও বাজারজাত করা হয়।
  • Aspartame আরও উপস্থিত রয়েছে 6,000 পণ্যডায়েট কোক এবং ডায়েট পেপসি, কুল এইড, ক্রিস্টাল লাইট, টাঙ্গো এবং অন্যান্য কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত পানীয় সহ; চিনিবিহীন জেল-ও পণ্য; ত্রিশূল, দান্তি এবং অন্যান্য ব্র্যান্ডের চিনি মুক্ত গাম; চিনিমুক্ত হার্ড ক্যান্ডিস; কেচাপস এবং ড্রেসিংয়ের মতো কম বা নো-চিনিযুক্ত মিষ্টি মিশ্রণগুলি; বাচ্চাদের ওষুধ, ভিটামিন এবং কাশি ফোঁটা।
  • অ্যাসপার্টাম একটি মিথাইল এসটারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড ফেনিল্যালানাইন এবং অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিড দ্বারা গঠিত একটি সিন্থেটিক রাসায়নিক। গ্রাস করা হলে মিথাইল এস্টারটি ভেঙে মিথেনল হয়ে যায় যা ফর্মালডিহাইডে রূপান্তরিত হতে পারে।

দশকের দশক অ্যাস্পার্টাম সম্পর্কে উদ্বেগ জাগায়

যেহেতু 1974 সালে এস্পার্টামটি প্রথম অনুমোদিত হয়েছিল, তাই এফডিএ বিজ্ঞানী এবং স্বতন্ত্র বিজ্ঞানীরা উভয়ই এফডিএতে প্রস্তুতকারক, জিডি সেরেলের দ্বারা জমা দেওয়া বিজ্ঞানের সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের প্রভাব এবং ত্রুটিগুলি নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। (ম্যানসেন্টো 1984 সালে সেরেল কিনেছিল)।

1987 সালে, ইউপিআই গ্রেগরি গর্ডনের এই উদ্বেগের বিষয়ে রিপোর্ট করে একাধিক তদন্তমূলক নিবন্ধ প্রকাশ করেছিল, প্রাথমিক গবেষণায় স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে ডুবে থাকা সম্পর্কিত গবেষণা, শিল্প-অনুদানযুক্ত গবেষণার নিম্নমানের কারণে এটি অনুমোদনের দিকে পরিচালিত করে, এবং এফডিএ কর্মকর্তাদের মধ্যে ঘূর্ণন-দ্বার সম্পর্ক এবং খাদ্য শিল্প। গার্ডনের সিরিজটি যে কেউ এস্পার্টাম / নিউট্রাওয়েটের ইতিহাস বুঝতে আগ্রহী তার জন্য একটি অমূল্য সংস্থান:

ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা কর্তৃপক্ষের মূল্যায়নের ত্রুটিগুলি

জুলাই 2019 এ জনস্বাস্থ্যের সংরক্ষণাগারগুলিতে কাগজসাসেক্স ইউনিভার্সিটির গবেষকরা ইএফএসএ-র 2013 এস্পার্টমের নিরাপত্তা মূল্যায়নের বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করেছেন এবং দেখেছেন যে প্যানেলটি ক্ষতি নির্দেশ করেছে এমন 73 টি স্টাডির প্রত্যেকটিতেই অবিশ্বাস্য হিসাবে ছাড় পেয়েছিল এবং নির্ভরযোগ্য 84% গবেষণার হিসাবে গ্রহণ করতে অনেক বেশি শিথিল মানদণ্ড ব্যবহার করেছে যে ক্ষতির কোন প্রমাণ পাওয়া যায় নি। "ইএফএসএ-র এস্পার্টামের ঝুঁকি মূল্যায়নের ত্রুটিগুলি এবং এস্পার্টামের পূর্ববর্তী সমস্ত অফিসিয়াল টক্সিকোলজিকাল ঝুঁকি মূল্যায়নের ত্রুটিগুলি দেখে, এটি গ্রহণযোগ্যভাবে নিরাপদ কিনা তা সিদ্ধান্ত নেওয়াই অকাল হতে হবে," সমীক্ষাটি বলেছে।

দেখ ইএফএসএর প্রতিক্রিয়া এবং আর্কাইভ অফ পাবলিক হেলথের গবেষক এরিক পল মিলস্টোন এবং এলিজাবেথ ডসন অনুসরণ করেছেন, কেন ইএফএসএ তার এডিআইটি এস্পার্টামের জন্য হ্রাস করতে বা এর ব্যবহারের আর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়? খবর কভারেজ:

  • বিশেষজ্ঞরা বলছেন, “বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় কৃত্রিম সুইটেনার নিষিদ্ধ করা উচিত। দুটি খাদ্য সুরক্ষা বিশেষজ্ঞ যুক্তরাষ্ট্রে বহুল ব্যবহৃত কৃত্রিম সুইটনার, এস্পার্টামকে নিষিদ্ধ করার এবং কেন এটি প্রথম স্থানে গ্রহণযোগ্য বলে মনে করা হয়েছিল তা প্রশ্ন করার আহ্বান জানিয়েছে, " নতুন খাদ্য ম্যাগাজিন (11.11.2020) 
  • "'এস্পার্টামের বিক্রয় স্থগিত করা উচিত': কেটি অ্যাস্কিউ দ্বারা EFSA নিরাপত্তা মূল্যায়নে পক্ষপাতিত্বের অভিযোগে অভিযুক্ত, খাদ্য নেভিগেটর (7.27.2019)

স্বাস্থ্য প্রভাব এবং Aspartame কী স্টাডিজ 

যদিও অনেকগুলি অধ্যয়ন, যার মধ্যে কিছু শিল্প পৃষ্ঠপোষকতাযুক্ত, এস্পার্টেম নিয়ে কোনও সমস্যা নেই বলে জানিয়েছে, কয়েক দশক ধরে পরিচালিত কয়েক ডজন স্বতন্ত্র গবেষণা অ্যাস্পার্টামকে স্বাস্থ্য সমস্যার দীর্ঘ তালিকার সাথে যুক্ত করেছে, যার মধ্যে রয়েছে:

কর্কটরাশি

এম্পার্টামে এখন অবধি সবচেয়ে বিস্তৃত ক্যান্সার গবেষণায়, রামাজিনি ইনস্টিটিউটের সিজার মাল্টনির ক্যান্সার গবেষণা কেন্দ্র দ্বারা পরিচালিত তিনটি আজীবন গবেষণায় পদার্থের সংস্পর্শে আসা ইঁদুরগুলিতে কার্সিনোজেনসিটির ধারাবাহিক প্রমাণ পাওয়া যায়।

  • ২০০p সালে আজীবন ইঁদুরের গবেষণায় দেখা গেছে, Aspartame "একটি বহুগুণ কার্সিনোজেনিক এজেন্ট, এমনকি একটি দৈনিক ডোজ ... বর্তমান গ্রহণযোগ্য দৈনিক ভোজনের চেয়ে অনেক কম" পরিবেশগত স্বাস্থ্য দৃষ্টিকোণ.1
  • 2007-এর একটি ফলো-আপ সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ইঁদুরগুলির মধ্যে কিছুতে মারাত্মক টিউমারগুলির মধ্যে ডোজ-সম্পর্কিত উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বৃদ্ধি পাওয়া যায়। গবেষকরা লিখেছেন, "ফলাফলগুলি ... মানুষের জন্য গ্রহণযোগ্য দৈনিক গ্রহণের কাছাকাছি মাত্রায় একটি মাত্রায় স্তরে [এস্পার্টামের] বহুগুণযুক্ত কার্সিনোজিনটিটির প্রথম পরীক্ষামূলক প্রদর্শনকে নিশ্চিত এবং পুনরায় জোরদার করে ... যখন ভ্রূণের জীবনের সময়কালীন আয়ু যখন প্রকাশিত হয় তখন এর কারসিনোজেনিক প্রভাবগুলি বৃদ্ধি পায়," গবেষকরা লিখেছেন ভিতরে পরিবেশগত স্বাস্থ্য দৃষ্টিকোণ.2
  • ২০১০ সালের আজীবন গবেষণার ফলাফলগুলি "নিশ্চিত করে যে [অ্যাস্পার্টাম] ইঁদুরগুলির একাধিক সাইটে একটি কার্সিনোজেনিক এজেন্ট এবং এই প্রভাব দুটি প্রজাতি, ইঁদুর (স্ত্রী ও স্ত্রী) এবং ইঁদুর (পুরুষ) দ্বারা উত্সাহিত হয়," গবেষকরা রিপোর্ট করেছেন আমেরিকান জার্নাল অফ ইন্ডাস্ট্রিয়াল মেডিসিন.3

২০১২ সালে হার্ভার্ড গবেষকরা স্পার্টাম গ্রহণ এবং পুরুষদের মধ্যে নন-হজকিন লিম্ফোমা এবং একাধিক মেলোমা হওয়ার ঝুঁকি এবং পুরুষদের ও মহিলাদের মধ্যে লিউকেমিয়ায় আক্রান্ত হওয়ার মধ্যে একটি ইতিবাচক সংযোগের কথা জানিয়েছেন। গবেষকরা লিখেছেন, "ফলাফলগুলি নির্বাচিত ক্যান্সারের ক্ষেত্রে ... ক্ষতিকারক প্রভাবের সম্ভাবনা সংরক্ষণ করে" তবে "রায় হিসাবে সুযোগের বাইরে যাওয়ার অনুমতি দেয় না," গবেষকরা লিখেছেন আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন.4

ইন 2014 এর ভাষ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ইন্ডাস্ট্রিয়াল মেডিসিন, মাল্টনি সেন্টারের গবেষকরা লিখেছেন যে বাজার অনুমোদনের জন্য জিডি সেরেলের জমা পড়া সমীক্ষা “[এস্পার্টামের] সুরক্ষার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক সহায়তা সরবরাহ করে না”। বিপরীতে, পিয়ার-পর্যালোচিত জার্নালে প্রকাশিত ইঁদুর এবং ইঁদুরের উপর জীবনকালীন কার্সিনোজিটিটি বায়োসেসের সাম্প্রতিক ফলাফল এবং একটি প্রত্যাশিত মহামারীবিজ্ঞান গবেষণা, [এস্পার্টামের] কার্সিনোজেনিক সম্ভাবনার সুসংগত প্রমাণ সরবরাহ করে। সম্ভাব্য কার্সিনোজেনিক প্রভাবগুলির প্রমাণের ভিত্তিতে ... আন্তর্জাতিক নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলির বর্তমান অবস্থানের পুনর্নির্মাণকে জনস্বাস্থ্যের জরুরি বিষয় হিসাবে বিবেচনা করতে হবে। "5

ব্রেন টিউমার

1996 সালে, গবেষকরা রিপোর্ট করেছেন নিউরোপ্যাথলজি এবং পরীক্ষামূলক নিউরোলজি জার্নাল মহামারীবিজ্ঞানের প্রমাণে মারাত্মক মস্তিষ্কের টিউমারগুলির আক্রমণাত্মক ধরণের বৃদ্ধির সাথে অ্যাস্পার্টেমের প্রবর্তনকে সংযুক্ত করে। "মস্তিষ্কের টিউমারগুলির সাথে জড়িত অন্যান্য পরিবেশগত কারণের তুলনায় কৃত্রিম সুইটনার অ্যাস্পার্টাম হ'ল সাম্প্রতিক বৃদ্ধি এবং মস্তিষ্কের টিউমারগুলির ঘৃণ্যের মাত্রা সম্পর্কে ব্যাখ্যা করার জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল প্রার্থী ... আমরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে অ্যাস্পার্টামের কার্সিনোজেনিক সম্ভাবনা পুনর্নির্ধারণের প্রয়োজন রয়েছে।"6

  • গবেষণার লিড লেখক নিউ ওরিওসিস্ট ডাঃ জন অলনি জানিয়েছেন 60 সালে 1996 মিনিট: "ম্যালিগন্যান্ট মস্তিষ্কের টিউমারগুলির প্রকোপগুলিতে (অ্যাস্পার্টমের অনুমোদনের পরে তিন থেকে পাঁচ বছরে) উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে ... এস্পার্টাম সন্দেহ করার যথেষ্ট ভিত্তি রয়েছে যে এটি পুনরায় মূল্যায়ন করা দরকার। এফডিএর এটিকে পুনর্নির্ধারণ করা দরকার, এবং এবার, এফডিএ এটি সঠিকভাবে করা উচিত। "

১৯ 1970০ এর দশকে অ্যাস্পার্টেমের প্রাথমিক গবেষণাগারে গবেষণাগারের প্রাণীদের মধ্যে মস্তিষ্কের টিউমারগুলির প্রমাণ পাওয়া যায়, তবে সেই গবেষণাগুলি অনুসরণ করা হয়নি।

হৃদরোগের 

কৃত্রিম মিষ্টি সম্পর্কিত গবেষণার একটি 2017 মেটা-বিশ্লেষণ, এর মধ্যে প্রকাশিত কানাডিয়ান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন জার্নাল, এলোমেলো ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলিতে কৃত্রিম সুইটেনারদের জন্য ওজন হ্রাস সুবিধার কোনও সুস্পষ্ট প্রমাণ পাওয়া যায়নি এবং রিপোর্ট করেছেন যে কোহোর্ট স্টাডিজ কৃত্রিম সুইটেনারদের "ওজন এবং কোমরের পরিধি বৃদ্ধি এবং স্থূলত্ব, উচ্চ রক্তচাপ, বিপাক সিনড্রোম, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলারের বেশি সংখ্যার সাথে যুক্ত করে ইভেন্ট। "7 আরো দেখুন:

  • "কৃত্রিম সুইটেনাররা ওজন হ্রাসে সহায়তা করে না এবং পাউন্ড অর্জন করতে পারে" ক্যাথরিন কারুসো লিখেছেন, স্ট্যাট (7.17.2017)
  • হারলান ক্রমহোলজ লিখেছেন, "কেন একজন হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ তার সর্বশেষ ডায়েট সোডা পান করেছিলেন?" ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল (9.14.2017)
  • “এই কার্ডিওলজিস্ট তার পরিবারকে ডায়েট সোডা বাদ দিতে চান। তোমারও কি? ডেভিড বেকার, এমডি, ফিলি ইনকোয়ার (9.12.2017)

 একটি 2016 পত্রিকা শারীরবৃত্তি এবং আচরণ রিপোর্ট করা হয়েছে, “প্রাণী গবেষণা থেকে প্রাপ্ত ফলাফল এবং মানুষের মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী পর্যবেক্ষণের গবেষণার ফলাফলের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে বর্ধিত ওজন বৃদ্ধি, আভিজাত্য, স্থূলত্বের ঘটনা, কার্ডিওমেটাবলিক ঝুঁকি এবং এমনকি মোট মৃত্যুর হারের মধ্যে একটি আকর্ষণীয় মিল রয়েছে reported স্বল্প-ক্যালরিযুক্ত মিষ্টিগুলির জন্য দীর্ঘস্থায়ী, প্রতিদিনের এক্সপোজারযুক্ত ব্যক্তি - এবং এই ফলাফলগুলি বিরক্তিকর।8

২০১৪ সালে প্রকাশিত মহিলা স্বাস্থ্য উদ্যোগের ২০১৪ সালের সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মহিলারা প্রতিদিন দু'বারের বেশি ডায়েট ড্রিংক পান করেন তাদের মধ্যে [কার্ডিওভাসকুলার রোগ] ঘটনাগুলি [… কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ] মৃত্যুহার ... এবং সামগ্রিক মৃত্যুহারের ঝুঁকি বেশি ছিল, " সাধারণ অভ্যন্তরীণ মেডিসিন জার্নাল.9

স্ট্রোক, ডিমেনশিয়া এবং আলঝেইমার রোগ

যারা প্রতিদিন ডায়েট সোডা পান করেন তাদের স্ট্রোক এবং ডিমেনশিয়া হওয়ার সম্ভাবনা প্রায় তিনগুণ বেশি ছিল যারা সাপ্তাহিক বা তার চেয়ে কম এটি গ্রহণ করেছেন। এর মধ্যে ইস্কেমিক স্ট্রোকের উচ্চ ঝুঁকি অন্তর্ভুক্ত ছিল, যেখানে মস্তিষ্কে রক্তনালীগুলি বাধা হয়ে দাঁড়ায়, এবং আলঝেইমার ডিজেনিয়া, স্মৃতিভ্রংশের সবচেয়ে সাধারণ রূপ, একটি রিপোর্ট করেছে স্ট্রোকে 2017 অধ্যয়ন.10

দেহে, অ্যাস্পার্টামে থাকা মিথাইল এস্টার বিপাক হয় মিথানল এবং তারপরে এটি ফর্মালডিহাইডে রূপান্তরিত হতে পারে, যা আলঝাইমার রোগের সাথে যুক্ত হয়েছে। ২০১৪ সালে প্রকাশিত একটি দ্বি-অংশ অধ্যয়ন জার্নাল অফ আল্জ্হেইমের রোগ স্মৃতি ক্ষতির সাথে দীর্ঘস্থায়ী মিথেনল এক্সপোজার এবং ইঁদুর এবং বানরে আলঝাইমার রোগের লক্ষণগুলির সাথে যুক্ত।

  • "[এম] আংশিক AD-এর মতো লক্ষণ সহ ইথানল খাওয়ানো ইঁদুর উপস্থাপন করা হয়েছে ... এই আবিষ্কারগুলি প্রমাণের ক্রমবর্ধমান সংশ্লেষকে যুক্ত করে যা ফর্মালডিহাইডকে [আলঝাইমার রোগ] প্যাথলজির সাথে সংযুক্ত করে।" (পার্ট 1)11
  • "[এম] ইথানল খাওয়ানো দীর্ঘস্থায়ী এবং অবিরাম রোগজনিত পরিবর্তন ঘটায় যা [আলঝাইমার রোগের সাথে সম্পর্কিত] ... এই অনুসন্ধানগুলি প্রমাণের একটি ক্রমবর্ধমান শরীরকে সমর্থন করে যা মেথানল এবং এর বিপাকীয় ফর্মালডিহাইডকে [আলঝাইমার রোগ] প্যাথলজির সাথে সংযুক্ত করে।" (পার্ট 2)12

হৃদরোগের আক্রমণ

“অ্যাস্পার্টমেমে অনুপস্থিতি আক্রান্ত শিশুদের মধ্যে ইইজি স্পাইক ওয়েভের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। এই প্রভাবটি কম মাত্রায় এবং অন্যান্য জব্দ হওয়ার ধরণের ক্ষেত্রে দেখা দিলে আরও অধ্যয়ন করা দরকার, "১৯৯২ সালের এক গবেষণা অনুসারে স্নায়ুবিজ্ঞান.13

১৯৮1987 সালে করা এক গবেষণায় বলা হয়েছে, অ্যাস্পার্টেমের প্রাণীর মডেলগুলিতে বাজেয়াপ্তকরণ-প্রচারমূলক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে যা সংক্রামক প্রভাবগুলি প্রভাবিত করে ... জব্দ করার ঘটনাগুলি সনাক্ত করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় " পরিবেশগত স্বাস্থ্য দৃষ্টিকোণ.14

১৯৮৫ সালে এক গবেষণায় বলা হয়েছে, অত্যন্ত উচ্চ মাত্রার ডোজ "লক্ষণহীন তবে সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও প্রভাবিত করতে পারে" ল্যান্সেট। গবেষণায় তিনটি পূর্বে স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের বর্ণনা দেওয়া হয়েছিল যাদের স্পার্টামের উচ্চ মাত্রা গ্রহণ করা হয় during15

নিউরোটক্সিসিটি, ব্রেন ড্যামেজ এবং মেজাজ ডিসঅর্ডারস

Aspartame আচরণগত সমস্যা এবং জ্ঞানীয় সমস্যার সাথে যুক্ত হয়েছে যা শেখার সমস্যা, মাথাব্যথা, জব্দ হওয়া, মাইগ্রেন, খিটখিটে মেজাজ, উদ্বেগ, হতাশা এবং অনিদ্রা সহ 2017 সালের গবেষণায় লিখেছেন পুষ্টিকর নিউরোসায়েন্স। "স্নায়ুবিক আচরণের সম্ভাব্য প্রভাবগুলির কারণে অ্যাসপার্টাম সেবনে সাবধানতার সাথে যোগাযোগ করা দরকার।"16

“মৌখিক অ্যাস্পার্টাম উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত আচরণ, অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের অবস্থা এবং ইঁদুরের হিপ্পোক্যাম্পাসের রূপবিজ্ঞান; এছাড়াও, এটি সম্ভবত হিপোক্যাম্পাল অ্যাডাল্ট নিউরোজেনসিসকে ট্রিগার করতে পারে, "২০১ 2016 সালে একটি সমীক্ষা জানিয়েছে শেখার এবং মেমরি নিউরোবায়োলজি.17 

“আগে জানা গিয়েছিল যে এস্পার্টাম সেবন করা সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে স্নায়বিক এবং আচরণগত অস্থিরতা সৃষ্টি করতে পারে। মাথাব্যথা, অনিদ্রা এবং খিঁচুনি কিছু স্নায়বিক প্রভাবের মুখোমুখি হয়েছে, ” ক্লিনিকাল পুষ্টি ইউরোপীয় জার্নাল। "[ডাব্লু] ই এবং ই প্রস্তাব দিয়েছিল যে অতিরিক্ত মানসিক চাপ খাওয়া কিছু মানসিক ব্যাধিজনিত রোগের রোগজনিত রোগের সাথে জড়িত হতে পারে ... এবং সমঝোতা শেখা এবং সংবেদনশীল কার্যক্রমেও জড়িত হতে পারে।"18 

"(এন) শেখা এবং মেমরি প্রক্রিয়া সহ ইউরোলজিকাল লক্ষণগুলি সুইটেনার [এস্পার্টাম] বিপাকের উচ্চ বা বিষাক্ত ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে," ২০০ 2006 সালে একটি গবেষণায় বলা হয়েছে ঔষধ গবেষণা.19

Aspartame "মেমরি ধরে রাখা এবং প্রাপ্তবয়স্ক ইঁদুরের হাইপোথ্যালামিক নিউরনগুলিকে ক্ষতি করতে পারে," 2000 সালে ইঁদুর সমীক্ষায় প্রকাশিত টক্সিকোলজি লেটারস.20

"(আমি) মেজাজজনিত ব্যাধিজনিত ব্যক্তিরা এই কৃত্রিম সুইটেনারের প্রতি বিশেষত সংবেদনশীল এবং এই জনসংখ্যায় এর ব্যবহার নিরুৎসাহিত করা উচিত," ১৯৯৩ সালে এক গবেষণায় বলা হয়েছে জৈবিক মনস্তত্ত্বের জার্নাল.21

উচ্চ মাত্রার অ্যাস্পার্টাম "ইঁদুরগুলিতে বড় ধরনের নিউরো-রাসায়নিক পরিবর্তন আনতে পারে," ১৯৮৪ সালে একটি গবেষণায় রিপোর্ট করা হয়েছিল আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন.22

পরীক্ষাগুলিতে অ্যাস্পার্টেটের মৌখিক গ্রহণের পরে শিশু ইঁদুরগুলিতে মস্তিষ্কের ক্ষতির ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছিল এবং দেখা গিয়েছিল যে "ওষুধটি [মৌলিক খাওয়ার তুলনামূলকভাবে নিম্ন স্তরে শিশু মাউসের কাছে বিষাক্ত") ১৯ a০-এর একটি সমীক্ষা রিপোর্ট করেছে প্রকৃতি.23

মাথাব্যাথা এবং মাইগ্রেন

“জনপ্রিয় ডায়েটটিক সুইটেনার অ্যাস্পার্টমে কিছু সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে মাথা ব্যথার কারণ হতে পারে। এখানে, আমরা মাইগ্রেনের আক্রান্ত যুবতীদের তিনটি ক্ষেত্রে বর্ণনা করি যারা জানিয়েছিলেন যে মাথা ব্যথা অ্যাস্পার্টামযুক্ত চিনিরবিহীন মাড়িতে চিবানো দ্বারা উস্কে দেওয়া যেতে পারে, "১৯৯ 1997 সালে একটি গবেষণাপত্র অনুসারে মাথা ব্যথা জার্নাল.24

একটি ক্রসওভার ট্রায়াল যা তুলনা করে অ্যাস্পার্টেম এবং একটি প্লাসবো ১৯৯৪ সালে প্রকাশিত হয়েছিল স্নায়ুবিজ্ঞান, "প্রমাণ দেয় যে, অ্যাস্পার্টাম খাওয়ার পরে স্ব-প্রতিবেদন করা মাথাব্যথার সাথে ব্যক্তিদের মধ্যে, এই গোষ্ঠীর একটি উপসেট নিয়ন্ত্রিত অবস্থার মধ্যে পরীক্ষিত হলে আরও মাথা ব্যথার কথা জানায়। এটি প্রদর্শিত হয় যে কিছু লোক বিশেষত অ্যাস্পার্টাম দ্বারা সৃষ্ট মাথাব্যথার জন্য সংবেদনশীল এবং তাদের সেবনকে সীমাবদ্ধ করতে চাইতে পারে। "25

মন্টিফিউর মেডিকেল সেন্টার হেডাচা ইউনিটে ১171১ জন রোগীর সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মাইগ্রেনের রোগীরা "অন্যান্য ধরণের মাথা ব্যথার চেয়ে তিনবার বেশি করে এস্পার্টাম হিসাবে প্রিপিসিট্যান্ট হিসাবে রিপোর্ট করেছেন ... আমরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে কিছু লোকের মধ্যে এ্যাস্পার্টাম মাথাব্যথার একটি গুরুত্বপূর্ণ ডায়েট ট্রিগার হতে পারে, ”1989 সালে পড়াশোনা মাথা ব্যথা জার্নাল.26

মাইগ্রেনের ফ্রিকোয়েন্সি এবং তীব্রতার বিষয়ে এস্পার্টাম এবং একটি প্লাসবোকে তুলনা করে একটি ক্রসওভার ট্রায়াল "ইঙ্গিত দেয় যে মাইগ্রেনারদের দ্বারা এস্পার্টাম খাওয়া কিছু বিষয়গুলির জন্য মাথাব্যথার ফ্রিকোয়েন্সিতে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছিল," ১৯৮৮ সালে একটি গবেষণায় বলা হয়েছিল মাথা ব্যথা জার্নাল।27

কিডনি ফাংশন হ্রাস

২০১১ সালের এক গবেষণায় বলা হয়েছে, কৃত্রিমভাবে মিষ্টি সোডায় দিনে দু'বার বেশি পরিবেশন করা মহিলাদের মধ্যে কিডনি ফাংশন হ্রাসের জন্য 2-গুণ বৃদ্ধি প্রতিকূলতার সাথে সম্পর্কিত, " আমেরিকান সোসাইটি অফ নেফ্রোলজির ক্লিনিকাল জার্নাল.28

ওজন বৃদ্ধি, ক্ষুধা এবং স্থূলতা সম্পর্কিত সমস্যা বৃদ্ধি

বেশ কয়েকটি গবেষণায় ওষুধ বৃদ্ধি, ক্ষুধা, ডায়াবেটিস, বিপাকীয় অবসন্নতা এবং স্থূলতাজনিত রোগের সংক্রমণকে যুক্ত করে। আমাদের ফ্যাক্ট শিট দেখুন: ডায়েট সোডা কেমিক্যাল বেঁধে ওজন বাড়ানোর জন্য।

ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতাজনিত রোগের সাথে এস্পার্টেমের সংযোগ স্থাপনকারী এই বিজ্ঞানটি "ডায়েট" বা ওজন হ্রাসজনিত সহায়ক হিসাবে অ্যাস্পার্টামযুক্ত পণ্য বিপণনের বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন উত্থাপন করে। 2015 সালে, ইউএসআরটিকে আবেদন করেছিল ফেডারেল ট্রেড কমিশন এবং এফডিএ ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত রাসায়নিকযুক্ত "ডায়েট" পণ্যগুলির বিপণন এবং বিজ্ঞাপনের অভ্যাসগুলি তদন্ত করতে। দেখা সম্পর্কিত খবর কভারেজ, এফটিসি থেকে প্রতিক্রিয়া, এবং এফডিএ থেকে প্রতিক্রিয়া.

ডায়াবেটিস এবং বিপাকীয় ডেরেজমেন্ট

অ্যাসপার্টাম অংশটি ফিনাইল্যালানিনে বিভক্ত হয়ে যায়, যা একটি এনজাইম অন্ত্রের ক্ষারীয় ফসফেটেস (আইএপি) এর ক্রিয়াতে হস্তক্ষেপ করে যা আগে বিপাক সিনড্রোম প্রতিরোধ করতে দেখায় (টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের সাথে সম্পর্কিত লক্ষণগুলির একটি গ্রুপ) ২০১ 2017 সালে একটি গবেষণা অনুসারে ফলিত ফিজিওলজি, পুষ্টি এবং বিপাক। এই গবেষণায়, ইঁদুররা তাদের পানীয় জলে অ্যাস্পার্টাম গ্রহণ করে আরও ওজন অর্জন করে এবং প্রাণীদের অ্যাস্পার্টমের অভাবজনিত খাবারের চেয়ে একই রকম ডায়েট খাওয়ানোর চেয়ে বিপাক সিনড্রোমের অন্যান্য লক্ষণগুলির বিকাশ ঘটে। সমীক্ষায় উপসংহারে বলা হয়েছে, "বিপাকীয় সিন্ড্রোমের ক্ষেত্রে আইএপি'র প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবগুলি ফিনাইল্যালানাইন দ্বারা রোধ করা যেতে পারে, যা এস্পার্টামের বিপাক হতে পারে, সম্ভবত ওজন কমানোর অভাব এবং ডায়েট ড্রিংকের সাথে সম্পর্কিত বিপাকীয় উন্নতির ব্যাখ্যা দেয়।"29

যে সমস্ত লোকেরা নিয়মিত কৃত্রিম সুইটেনার গ্রহণ করেন তাদের "অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি, বিপাক সিনড্রোম, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ" হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে, 2013 সালে প্রকাশিত 40 বছরেরও বেশি সময় ধরে পার্ডিউ পর্যালোচনা অনুসারে এন্ডোক্রিনোলজি এবং বিপাকের ট্রেন্ডস.30

এক গবেষণায় ১৪ বছরেরও বেশি বয়সী, 66,118,১১৮ জন মহিলাকে অনুসরণ করে, চিনির-মিষ্টিযুক্ত পানীয় এবং কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত পানীয় উভয়ই টাইপ 14 ডায়াবেটিসের ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল। “টি টু ডি ঝুঁকির দৃ positive় ইতিবাচক প্রবণতাও এর চৌকো ভাগ জুড়ে দেখা গেছে উভয় ধরণের পানীয়ের জন্য ব্যবহার ... ১০০% ফলের রস খাওয়ার জন্য কোনও সংঘবদ্ধতা লক্ষ্য করা যায়নি, "২০১৩ সালে প্রকাশিত গবেষণাটি জানিয়েছে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন.31

অন্ত্রের ডাইসবিওসিস, বিপাকীয় ডেরেজমেন্ট এবং স্থূলত্ব

ক অনুযায়ী কৃত্রিম মিষ্টি গট মাইক্রোবায়োটা পরিবর্তন করে গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা প্ররোচিত করতে পারেন, এ অনুযায়ী প্রকৃতি 2014 অধ্যয়ন। গবেষকরা লিখেছেন, "আমাদের ফলাফলগুলি এনএএসকে [নন-ক্যালোরিয়িক কৃত্রিম মিষ্টি] ব্যবহার, ডাইসবিওসিস এবং বিপাকীয় অস্বাভাবিকতার সাথে সংযুক্ত করে, এর ফলে বৃহত্তর এনএএস ব্যবহারের পুনর্নির্ধারণের আহ্বান জানিয়েছে ... আমাদের গবেষণাগুলি প্রমাণ করে যে এনএএস সরাসরি মহামারী বাড়ানোর ক্ষেত্রে সরাসরি অবদান রাখতে পারে [স্থূলত্ব]। তারা নিজেরাই লড়াইয়ের উদ্দেশ্যে ছিল।32

  • আরও দেখুন: "কৃত্রিম সুইটেনাররা বিপজ্জনক উপায়ে আমাদের অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়া পরিবর্তন করতে পারে," এলেন রুপেল শেল দ্বারা, বৈজ্ঞানিক আমেরিকান (4.1.2015)

একটি 2016 গবেষণা ফলিত ফিজিওলজি পুষ্টি এবং বিপাক রিপোর্ট করা হয়েছে, "অ্যাস্পার্টাম গ্রহণ সেহেতু বডি ম্যাস ইনডেক্স (বিএমআই) এবং গ্লুকোজ সহনশীলতার মধ্যে সংশ্লেষকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে ... এস্পার্টাম সেবনের সাথে গ্লুকোজ সহনশীলতায় বৃহত্তর স্থূলতা সম্পর্কিত দুর্বলতার সাথে জড়িত” "33

একটি 2014 ইঁদুর গবেষণা অনুযায়ী প্লাস এক, "এস্পার্টাম এলিভেটেড রোজার গ্লুকোজ স্তর এবং ইনসুলিন সহনশীলতা পরীক্ষা ইনসুলিন-উদ্দীপিত গ্লুকোজ নিষ্পত্তি ক্ষতিগ্রস্ত করার জন্য এস্পার্টাম দেখিয়েছিল ... অন্ত্র ব্যাকটেরিয়ার সংমিশ্রণের ফ্যাকাল বিশ্লেষণে মোট ব্যাকটিরিয়া বাড়ানোর জন্য এস্পার্টাম দেখানো হয়েছিল ..."34

 গর্ভাবস্থার অস্বাভাবিকতা: প্রাক মেয়াদী জন্ম 

২০১০ সালে প্রকাশিত 2010 ডেনিশ গর্ভবতী মহিলাদের সমীক্ষা অনুসারে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন, "কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত কার্বনেটেড এবং নন-কার্বনেটেড কোমল পানীয় গ্রহণ এবং প্রাক প্রসবের ঝুঁকি বৃদ্ধি করার মধ্যে একটি সমিতি ছিল।" সমীক্ষায় উপসংহারে এসেছে, "কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত নরম পানীয়ের দৈনিক ভোজন প্রাক প্রসবের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।"35

  • আরও দেখুন: অ্যান হার্ডিংয়ের দ্বারা "ডাইনিং ডায়েট সোডা অকাল জন্মের সাথে জড়িত," রয়টার্স (7.23.2010)

অতিরিক্ত ওজন বাচ্চা

গর্ভকালীন সময়ে কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত পানীয় সেবনের সাথে বাচ্চাদের উচ্চতর বডি মাস ইনডেক্সের সাথে যুক্ত করা হয়, ২০১ in সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে জামা শিশুরা। গবেষকরা লিখেছেন, "আমাদের জ্ঞানের ভিত্তিতে আমরা প্রথম মানবিক প্রমাণ সরবরাহ করি যে গর্ভাবস্থায় কৃত্রিম সুইটেনারদের প্রসূতি গ্রহণ শিশু বিএমআইকে প্রভাবিত করতে পারে," গবেষকরা লিখেছেন।36

  • আরও দেখুন: "গর্ভাবস্থায় ডায়েট সোডা ওজন ওজনের শিশুর সাথে সংযুক্ত," নিকোলাস বাকালার লিখেছেন, নিউ ইয়র্ক টাইমস (5.11.2016)

প্রথম দিকের মেনারচে

ন্যাশনাল হার্ট, ফুসফুস এবং রক্ত ​​ইনস্টিটিউট গ্রোথ অ্যান্ড হেলথ স্টাডি 1988 বছর ধরে 10 মেয়েদের ক্যাফিনেটেড এবং নন-ক্যাফিনেটেড চিনি খাওয়ার মধ্যে সম্ভাব্য সংযোগগুলি পরীক্ষা করার জন্য অনুসরণ করেছে - এবং কৃত্রিমভাবে মধুর নরম পানীয় এবং প্রথম দিকে মেনারেচে মিষ্টি। "আফ্রিকান আমেরিকান এবং ককেশীয় মেয়েদের একটি ইউএস কোহর্টে প্রাথমিকভাবে মেনারেচ হওয়ার ঝুঁকির সাথে ক্যাফিনেটেড এবং কৃত্রিমভাবে মধুর নরম পানীয়ের ব্যবহার ইতিবাচকভাবে জড়িত ছিল," ২০১৫ সালে প্রকাশিত সমীক্ষায় বলা হয়েছে আমেরিকান ক্লিনিকাল পুষ্টি জার্নাল.37

শুক্রাণু ক্ষতি

"নিয়ন্ত্রণ এবং এমটিএক্স নিয়ন্ত্রণের সাথে তুলনা করার সময়" স্পার্টাম চিকিত্সা প্রাণীদের শুক্রাণু ফাংশনে একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস লক্ষ্য করা গেছে, "২০১ in সালে এক গবেষণায় বলা হয়েছে আন্তর্জাতিক জার্নাল অফ ইনপুটেন্স রিসার্চ। "… এই গবেষণাগুলি প্রমাণ করে যে এপরিডাইমাল শুক্রাণুতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বিকাশের জন্য অ্যাস্পার্টাম বিপাকগুলি অবদান রাখার কারণ হতে পারে।"38

লিভার ড্যামেজ এবং গ্লুটাথিয়নের হ্রাস

2017 সালে একটি মাউস স্টাডি প্রকাশিত হয়েছিল রেডক্স জীববিজ্ঞান রিপোর্ট করা হয়েছে, "অ্যাস্পার্টামের দীর্ঘস্থায়ী প্রশাসন ... লিভারের আঘাতের পাশাপাশি হ্রাসযুক্ত গ্লুটাথিন, অক্সিডাইজড গ্লুটাথাইনের, gl-গ্লুটামিলাইসটিউন এবং ট্রান্স-সালফারেশন পথের বেশিরভাগ বিপাকের হপাটিক স্তরকে চিহ্নিত করেছে ..."39

2017 সালে প্রকাশিত একটি ইঁদুর সমীক্ষা পুষ্টি গবেষণা পাওয়া গেছে যে, "সফট ড্রিঙ্ক বা এস্পার্টামের সাবক্রোনিক গ্রহণ যথেষ্ট পরিমাণে হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং হাইপারট্রাইসাইক্লাইস্রোলেমিয়া… লিভারে বেশিরভাগ সাইটোর্কিটেকচারের পরিবর্তনগুলি সনাক্ত করা হয়েছিল, যার মধ্যে মূলত অ্যাস্পার্টাম ছিল de এই তথ্যগুলি থেকে প্রমাণিত হয় যে দীর্ঘকালীন কোমল পানীয় গ্রহণ বা অ্যাস্পার্টাম-প্ররোচিত হেপাটিক ক্ষতির সাথে হাইপারগ্লাইসেমিয়া, লিপিড জমে যাওয়া এবং অডিপোসাইটিকাইনগুলির সাথে জড়িত জারণের চাপকে মধ্যস্থতা করা যেতে পারে ”"40

ক্ষতিগ্রস্থ জনসংখ্যার জন্য সতর্কতা

কৃত্রিম মিষ্টান্নকারীদের উপর একটি 2016 সাহিত্যের পর্যালোচনা ভারতীয় জার্নাল অফ ফার্মাকোলজি রিপোর্ট করা হয়েছে, "এখানে সিদ্ধান্তহীন তাদের বেশিরভাগ ব্যবহারকে সমর্থন করার প্রমাণ এবং কিছু সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি এমনকি ইঙ্গিত দেয় যে এই পূর্বে প্রতিষ্ঠিত বেনিফিটগুলি ... সত্য নাও হতে পারে। " গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলা, শিশু, ডায়াবেটিস, মাইগ্রেন এবং মৃগী রোগীদের মতো সংবেদনশীল জনগোষ্ঠীর "অত্যন্ত সতর্কতার সাথে এই পণ্যগুলি ব্যবহার করা উচিত।"41

শিল্প জনসংযোগ প্রচেষ্টা এবং সম্মুখ গ্রুপ 

শুরু থেকেই, জিডি সেরেল (পরবর্তীকালে মনসেন্টো এবং নিউট্রাওয়েট সংস্থা) একটি নিরাপদ পণ্য হিসাবে এস্পার্টামকে বাজারে আক্রমনাত্মক পিআর কৌশল মোতায়েন করেছিল। 1987 সালের অক্টোবরে গ্রেগরি গর্ডন ইউপিআই-তে রিপোর্ট করা হয়েছে:

নিউইয়র্ক পিআর ফার্মের প্রাক্তন কর্মচারী বলেছেন, “নিউট্রাওয়েট কোং বার্সন মার্সটেলারের শিকাগো অফিসগুলির দ্বারা 3-ব্যক্তি জনসংযোগের প্রচেষ্টার জন্য বছরে 100 মিলিয়ন ডলারও প্রদান করেছে। কর্মচারী বলেছিলেন যে মিডিয়া সাক্ষাত্কারে এবং অন্যান্য পাবলিক ফোরামে সুইটনারকে রক্ষার জন্য বার্সন মার্স্টেল্লার প্রতিদিন প্রায় এক হাজার ডলারে অসংখ্য বিজ্ঞানী ও চিকিত্সক নিয়োগ করেছেন। বার্সন মার্স্টেল্লার এ জাতীয় বিষয়ে আলোচনা করতে অস্বীকার করেছেন। "

অভ্যন্তরীণ শিল্প নথির উপর ভিত্তি করে সাম্প্রতিক প্রতিবেদন প্রকাশ করে যে কোকা-কোলার মতো পানীয় সংস্থাগুলি কীভাবে চিকিত্সক এবং বিজ্ঞানী সহ তৃতীয় পক্ষের বার্তাবহকে তাদের পণ্য প্রচার করতে এবং বিজ্ঞান যখন তাদের পণ্যকে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে সংযুক্ত করে, তখন দোষ পরিবর্তন করতে পারে pay

আনহাদ ও'কনোর দ্বারা প্রতিবেদন দেখুন নিউ ইয়র্ক টাইমস, ক্যান্ডিস চোই সহকারী ছাপাখানা, এবং অনুসন্ধান থেকে ইউএসআরটিকে তদন্ত চিনি শিল্প প্রচার এবং লবিং প্রচার সম্পর্কে।

সোডা শিল্প জনসংযোগ প্রচারণা সম্পর্কে সংবাদ নিবন্ধগুলি:

এস্পার্টেম সম্পর্কিত সংক্ষিপ্ত বিবরণ সংবাদ:

  • "কীভাবে ভুয়া চিনির অনুমোদনের গল্পটি জাহান্নামের মতো ভীতিজনক; এটিতে ডোনাল্ড রুমসফিল্ড জড়িত রয়েছে, ”ক্রিস্টিন ওয়ার্টম্যান লাসলেস দ্বারা, ভাইস (4.19.2017)
  • "মিষ্টি উপর ডাউন ডাউন?" মেলানিয়া ওয়ার্নার লিখেছেন, নিউ ইয়র্ক টাইমস (2.12.2006)
  • গ্রেগরি গর্ডন দ্বারা রচিত "নিউট্রাওয়েট বিতর্কিত ঘূর্ণি", ইউপিআই সিরিজ (10.1987)

ইউএসআরটিকে ফ্যাক্ট শিটস

ফ্রন্ট গ্রুপ এবং পিআর ক্যাম্পেইন সম্পর্কিত প্রতিবেদন

বৈজ্ঞানিক তথ্যসূত্র

[১] সোফ্রিটি এম, বেলপোগি এফ, দেগলি এস্পোস্টি ডি, ল্যামবার্টিনি এল, তিবালদি ই, রিগানো এ। "স্প্রেগ-ডাউল ইঁদুরকে খাওয়ানোর জন্য এম্পার্টমের বহুগুণীয় কার্সিনোজেনিক প্রভাবগুলির প্রথম পরীক্ষামূলক প্রদর্শন।" পরিবেশগত অবস্থা 1 মার্চ; 2006 (114): 3-379। পিএমআইডি: 85. (প্রবন্ধ)

[২] সোফ্রিটি এম, বেলপোগি এফ, তিবালদি ই, এস্পোস্টি ডিডি, লরিওলা এম। "প্রসবকালীন জীবনের সময় অ্যাস্পার্টামের শুরু কম মাত্রায় আজীবনের সংস্পর্শে ইঁদুরে ক্যান্সারের প্রভাব বাড়িয়ে তোলে।" পরিবেশগত অবস্থা 2 সেপ্টেম্বর; 2007 (115): 9-1293। পিএমআইডি: 7. (প্রবন্ধ)

[3] সোফ্রিটি এম এট আল। "অ্যাস পার্টাম ফিডে খাওয়ানো হয়, জন্মগতভাবে জীবনকাল থেকে শুরু করে, পুরুষ সুইস ইঁদুরে লিভার এবং ফুসফুসের ক্যান্সার প্ররোচিত করে।" আমি জে ইন্ড মেড। 2010 ডিসেম্বর; 53 (12): 1197-206। পিএমআইডি: 20886530. (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[।] শেরনহ্যামার ইএস, বার্ট্র্যান্ড কেএ, বিরমন বিএম, সাম্পসন এল, উইলেট জেবি, ফেসকানিচ ডি। আমি জে ক্লিন নিউট্র। 4 ডিসেম্বর; 2012 (96): 6-1419। পিএমআইডি: 28. (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[5] সোফ্রিটি এম 1, পদোভানি এম, টিবলডি ই, ফ্যালসিওনি এল, মানসার্ভিসি এফ, বেলপোগি এফ।, "এস্পার্টামের কার্সিনোজেনিক প্রভাব: নিয়ন্ত্রক পুনর্নির্মাণের জরুরি প্রয়োজন।" আমি জে ইন্ড মেড। 2014 এপ্রিল; 57 (4): 383-97। doi: 10.1002 / আজিম.22296। এপুব 2014 জানুয়ারী 16. (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[]] অলি জেডাব্লু, ফারবার এনবি, স্পিটজেনেজেল ই, রবিনস এলএন। "ব্রেইন টিউমারের হার বাড়ানো: এস্পার্টমের কোনও যোগসূত্র আছে কি?" জে নিউরোপাথল এক্সপ নিউরোল। 6 নভেম্বর; 1996 (55): 11-1115। পিএমআইডি: 23. (বিমূর্ত)

[]] আজাদ, মেঘান বি, ইত্যাদি। ননট্রিটিভ মিষ্টি এবং কার্ডিওমেট্যাবোলিক স্বাস্থ্য: একটি নিয়মিত পর্যালোচনা এবং এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষাগুলি এবং সম্ভাব্য কোহোর্ট স্টাডিগুলির মেটা-বিশ্লেষণ। CMAJ জুলাই 17, 2017 ফ্লাইট। 189 কোন। 28 ডোই: 10.1503 / সিএমজি.161390 (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[8] ফোলার এসপি স্বল্প-ক্যালোরি মিষ্টি ব্যবহার এবং শক্তির ভারসাম্য: প্রাণীদের মধ্যে পরীক্ষামূলক অধ্যয়ন এবং মানুষের মধ্যে বৃহত আকারের সম্ভাব্য অধ্যয়নগুলির ফলাফল। ফিজিওল বেহেভ। 2016 অক্টোবর 1; 164 (পিটি বি): 517-23। doi: 10.1016 / j.physbeh.2016.04.047। এপুব 2016 এপ্রিল 26. (বিমূর্ত)

[9] ব্যাস এ ইত্যাদি। "ডায়েট ড্রিংক গ্রহণ এবং কার্ডিওভাসকুলার ইভেন্টের ঝুঁকি: মহিলাদের স্বাস্থ্য উদ্যোগ থেকে প্রাপ্ত একটি প্রতিবেদন।" জে জেন্নান ইন্টারন্যাশনাল মেড 2015 এপ্রিল; 30 (4): 462-8। doi: 10.1007 / s11606-014-3098-0। এপুব 2014 ডিসেম্বর 17. (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[10] ম্যাথু পি। প্যাস, পিএইচডি; জয়ন্দ্র জে হিমালি, পিএইচডি; আলেক্সা এস বেইজার, পিএইচডি; হুগো জে অ্যাপারিসিও, এমডি; ক্লোদিয়া এল সাতিজাবল, পিএইচডি; রামচন্দ্রন এস ভাসান, এমডি; সুধা শেশেদ্রী, এমডি; পল এফ জ্যাকস, ডিএসসি। "চিনি এবং কৃত্রিমভাবে মিষ্টি পানীয় এবং ঘটনার স্ট্রোক এবং ডিমেনশিয়ার ঝুঁকিগুলি। একটি সম্ভাব্য সমাহার স্টাডি। " স্ট্রোক। 2017 এপ্রিল; স্ট্রোকিএআহ .১116.016027.০১.০০XNUMX০ (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[১১] ইয়াং এম এট আল। "আলঝাইমার ডিজিজ এবং মিথেনল বিষাক্ততা (পর্ব 11): দীর্ঘস্থায়ী মিথেনল খাওয়ানো স্মৃতিশক্তি দুর্বলতা এবং ইঁদুরের টাউ হাইপারফোসফোরিলেশনে নেতৃত্ব দেয়” " জে আলঝাইমার্স ডিস 1 এপ্রিল 2014. (বিমূর্ত)

[12] ইয়াং এম এট আল। "আলঝেইমার ডিজিজ এবং মিথেনল টক্সিসিটি (পার্ট 2): ফোর রিসাস ম্যাকাকস (ম্যাকাকা মুলাটা) থেকে ক্রমান্বয়ে ফিডযুক্ত মিথেনল থেকে পাঠ।" জে আলঝাইমার্স ডিস 2014 এপ্রিল 30. (বিমূর্ত)

[১৩] ক্যামফিল্ড পিআর, ক্যামফিল্ড সিএস, ডলি জেএম, গর্ডন কে, জলিমোর এস, ওয়েভার ডিএফ। "Aspartame সাধারণ অনুপস্থিতি মৃগী বাচ্চাদের মধ্যে EEG স্পাইক-তরঙ্গ স্রাবকে বাড়িয়ে তোলে: একটি ডাবল-ব্লাইন্ড নিয়ন্ত্রিত গবেষণা।" স্নায়ুবিজ্ঞান। 13 মে; 1992 (42): 5-1000। পিএমআইডি: 3. (বিমূর্ত)

[14] মাহের টিজে, রুরম্যান আরজে। "স্পার্টামের সম্ভাব্য নিউরোলজিক প্রভাব, একটি বহুল ব্যবহৃত খাদ্য সংযোজন।" পরিবেশগত অবস্থা 1987 নভেম্বর; 75: 53-7। পিএমআইডি: 3319565. (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[15] রুরম্যান আরজে। "Aspartame: খিঁচুনি সংবেদনশীলতা উপর সম্ভাব্য প্রভাব।" ল্যানসেট 1985 নভেম্বর 9; 2 (8463): 1060। পিএমআইডি: 2865529. (বিমূর্ত)

[16] চৌধুরী চৌধুরী, ওয়াই ওয়াই। "নিউরোফিজিওলজিকাল লক্ষণ এবং অ্যাস্পার্টাম: সংযোগটি কী?" নূর নিউরোসি। 2017 ফেব্রুয়ারী 15: 1-11। doi: 10.1080 / 1028415X.2017.1288340। (বিমূর্ত)

[17] ওনাওলাপো এওয়াই, ওনওলাপো ওজে, নওহা পিইউ "অ্যাস্পার্টাম এবং হিপ্পোক্যাম্পাস: ইঁদুরগুলিতে দ্বি-দিকনির্দেশক, ডোজ / সময়-নির্ভরশীল আচরণমূলক এবং রূপচর্চা পরিবর্তনটি প্রকাশ করে” " নিউরোবiol শিখুন এম। 2017 মার্চ; 139: 76-88। doi: 10.1016 / j.nlm.2016.12.021। এপুব 2016 ডিসেম্বর 31. (বিমূর্ত)

[১৮] হাম্ফ্রিজ পি, প্রিটোরিয়াস ই, নউডি এইচ। "মস্তিষ্কে অ্যাস্পার্টামের প্রত্যক্ষ এবং অপ্রত্যক্ষ সেলুলার প্রভাব” " ইউরো জে ক্লিন নিউট্র 18 এপ্রিল; 2008 (62): 4-451। (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[19] সাকিরিস এস, জিয়ানলুলিয়া-করান্টানা এ, সিমিন্টজি প্রথম, শুলপিস কেএইচ। "মানব এরিথ্রোসাইট ঝিল্লি এসিটাইলকোলিনস্টেরেস ক্রিয়াকলাপে অ্যাস্পার্টাম বিপাকগুলির প্রভাব।" ফার্মাকোল রেজ। 2006 জানুয়ার; 53 (1): 1-5। পিএমআইডি: 16129618. (বিমূর্ত)

[20] পার্ক সিএইচ এট আল। "গ্লুটামেট এবং অ্যাস্পার্টেট ক্ষতির স্মৃতি ধরে রাখা এবং প্রাপ্তবয়স্ক ইঁদুরগুলিতে হাইপোথ্যালামিক নিউরনগুলিকে ক্ষতি করে।" টক্সিকল লেট 2000 মে 19; 115 (2): 117-25। পিএমআইডি: 10802387. (বিমূর্ত)

[২১] ওয়ালটন আরজি, হুডাক আর, গ্রিন-ওয়েট আর। "অ্যাশার্টামের প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া: দুর্বল জনগোষ্ঠীর রোগীদের মধ্যে ডাবল-ব্লাইন্ড চ্যালেঞ্জ।" জে বিওল মনোরোগ বিশেষজ্ঞ। 21 জুলাই 1993-1; 15 (34-1): 2-13। পিএমআইডি: 7. (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[22] যোকোগোশি এইচ, রবার্টস সিএইচ, ক্যাবালেরো বি, রুরম্যান আরজে। "মস্তিষ্ক এবং বৃহত নিরপেক্ষ অ্যামিনো অ্যাসিড এবং মস্তিষ্কের 5-হাইড্রোক্সাইন্ডলগুলির প্লাজমা স্তরে স্পার্টাম এবং গ্লুকোজ প্রশাসনের প্রভাব। আমি জে ক্লিন নিউট্র। 1984 জুলাই; 40 (1): 1-7। পিএমআইডি: 6204522. (বিমূর্ত)

[23] অলি জেডাব্লু, হো ওল। "গ্লুটামেট, অ্যাস্পার্টেট বা সিস্টেস্টিনের মৌখিক গ্রহণের পরে শিশু ইঁদুরগুলিতে মস্তিষ্কের ক্ষয়ক্ষতি” " প্রকৃতি। 1970 আগস্ট 8; 227 (5258): 609-11। পিএমআইডি: 5464249. (বিমূর্ত)

[24] ব্লুমেন্টাল এইচজে, ভান্স ডিএ। "চিউইং গাম মাথাব্যথা।" মাথা ব্যথা 1997 নভেম্বর-ডিসেম্বর; 37 (10): 665-6। পিএমআইডি: 9439090. (বিমূর্ত/প্রবন্ধ)

[25] ভ্যান ডেন ইডেন এসকে, কোপসেল টিডি, লংস্ট্রেথ ডব্লিউটি জুনিয়র, ভ্যান বেলি জি, ডালিং জেআর, ম্যাককাইটনাইট বি। স্নায়ুবিজ্ঞান। 1994 অক্টোবর; 44 (10): 1787-93। পিএমআইডি: 7936222. (বিমূর্ত)

[২ 26] লিপটন আরবি, নিউম্যান এলসি, কোহেন জেএস, সলোমন এস। "মাথা ব্যথার ডায়েটরি ট্রিগার হিসাবে অ্যাসপার্টাম” " মাথা ব্যথা 1989 ফেব্রুয়ারি; 29 (2): 90-2। পিএমআইডি: 2708042. (বিমূর্ত)

[২]] কোহলার এস এম, গ্লারোস এ। "মাইগ্রেনের মাথা ব্যাথার উপর স্পার্টামের প্রভাব” " মাথা ব্যথা 27 ফেব্রুয়ারি; 1988 (28): 1-10। পিএমআইডি: 4. (বিমূর্ত)

[28] জুলি লিন এবং গ্যারি সি কার্হান। "চিনি এবং অ্যালবামিনুরিয়া এবং কৃত্রিমভাবে মহিলাদের মধ্যে কিডনি ফাংশন হ্রাস সঙ্গে কৃত্রিমভাবে মিষ্টি সোডা সমিতি।" ক্লিন জে এম সোস নেফ্রোল। 2011 জানুয়ারী; 6 (1): 160–166। (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[২৯] গুল এসএস, হ্যামিল্টন এআর, মুনোজ এআর, ফুপিটাকফোল টি, লিউ ডাব্লু, হাইজু এসকে, ইকোনমিকোলোস কেপি, মরিসন এস, হু ডি, ঝাং ডাব্লু, ঘড়াদাগি এমএইচ, হুও এইচ, হামার্নেহ এসআর, হডিন আর। "অন্ত্রের এনজাইম অন্ত্রের ক্ষারীয় ফসফেটেজের প্রতিরোধে ব্যাখ্যা করতে পারে যে কীভাবে এস্পার্টাম ইঁদুরের গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা এবং স্থূলত্বকে উত্সাহ দেয়।" অ্যাপ্লিক ফিজিওল নটর মেটাব। 29 জানুয়ারি; 2017 (42): 1-77। doi: 83 / apnm-10.1139-2016। এপুব 0346 নভেম্বর 2016. (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[৩০] সুসান ই। স্যুইথারস, "কৃত্রিম সুইটেনাররা বিপাকীয় বিভাজনকে প্ররোচিত করার বিপরীত প্রভাব তৈরি করে।" ট্রেন্ডস এন্ডোক্রিনল মেটাব। 30 সেপ্টেম্বর; 2013 (24): 9–431। (প্রবন্ধ)

[31] গাই ফাগেরাজি, এ ভিলিয়ার, ডি সিস সার্তোরেল্লি, এম লাজৌস, বি বালকৌ, এফ ক্ল্যাভেল-চ্যাপেলন। "কৃত্রিমভাবে এবং চিনি-মিষ্টিযুক্ত পানীয় এবং ইভেন্ট টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ব্যবহার এটুড এপিডিমিওলজিক অ্যাউপ্রিস দেস ফেমস দে লা মুটুয়েল গ্যানারেল ডি ল এডুকেশন নেশনেল – ক্যান্সার এবং পুষ্টি সংস্থার ইউরোপীয় সম্ভাব্য তদন্ত।" আমি জে ক্লিন নিউট্র। 2013, 30 জানুয়ারী; doi: 10.3945 / ajcn.112.050997 ajcn.050997। (বিমূর্ত/প্রবন্ধ)

[32] সুয়েজ জে এট আল। "কৃত্রিম সুইটেনাররা অন্ত্রে মাইক্রোবায়োটা পরিবর্তন করে গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা প্ররোচিত করে।" প্রকৃতি। 2014 অক্টোবর 9; 514 (7521)। পিএমআইডি: 25231862. (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[33] কুক জেএল, ব্রাউন আরই। "স্থূলত্বের সাথে ব্যক্তিদের মধ্যে বৃহত্তর গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতার সাথে অ্যাসপার্টাম গ্রহণের সাথে জড়িত” " অ্যাপ্লিক ফিজিওল নটর মেটাব। 2016 জুলাই; 41 (7): 795-8। doi: 10.1139 / apnm-2015-0675। এপুব 2016 মে 24. (বিমূর্ত)

[34] পামনস এর এমএসএ, কোয়ান টিই, বোমহফ এমআর, সু জে, রিমার আর, ভোগেল এইচজে, এট আল। (2014) নিম্ন-ডোজ অ্যাসপার্টাম গ্রাহক খাদ্যতালিকা-উত্সাহযুক্ত স্থূল রেটে অন্ত্রে মাইক্রোবায়োটা-হোস্ট বিপাক ক্রিয়াকলাপগুলি পৃথকভাবে প্রভাবিত করে। প্লস ওয়ান 9 (10): e109841। (প্রবন্ধ)

[35] হাল্ডারসন টিআই, স্ট্রিম এম, পিটারসেন এসবি, ওলসেন এসএফ। "কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত কোমল পানীয় গ্রহণ এবং প্রাক প্রসবের ঝুঁকি: 59,334 ডেনিশ গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে একটি সম্ভাব্য সমাহার গবেষণা।" আমি জে ক্লিন নিউট্র। 2010 সেপ্টেম্বর; 92 (3): 626-33। পিএমআইডি: 20592133. (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[36] মেঘান বি আজাদ, পিএইচডি; অতুল কে শর্মা, এমএসসি, এমডি; রাসেল জে ডি সুজা, আরডি, এসসিডি; ইত্যাদি। "গর্ভাবস্থা এবং শিশুদের বডি মাস ইনডেক্সের সময় কৃত্রিমভাবে মধুর বেভারেজ গ্রহণের মধ্যে সমিতি” " জামা পেডিয়াটর। 2016; 170 (7): 662-670। (বিমূর্ত)

[৩]] মোলার এনটি, জ্যাকবস ডিআর জুনিয়র, ম্যাকলেহোজ আরএফ, ডেমারথ ইডাব্লু, কেলি এসপি, ড্রেফাস জেজি, পেরেইরা এমএ। "ক্যাফিনেটেড এবং কৃত্রিমভাবে মধুযুক্ত কোমল পানীয় গ্রহণের তাড়াতাড়ি মেনার্চের ঝুঁকির সাথে জড়িত।" আমি জে ক্লিন নিউট্র। 37 সেপ্টেম্বর; 2015 (102): 3-648। doi: 54 / ajcn.10.3945। এপুব 114.100958 জুলাই 2015. (বিমূর্ত)

[৩৮] অশোক প্রথম, পূর্নিমা পিএস, ওয়ানখার ডি, রবীন্দ্রন আর, শীলাদেবী আর। ইন্ট জে ইমপোট রেজ। 38 এপ্রিল 2017. doi: 27 / ijir.10.1038। (বিমূর্ত / প্রবন্ধ)

[39] ফিনামোর প্রথম, পেরেজ এস, ব্রিসান সিএ, ব্রেনার সিই, রিউস-পেরেজ এস, ব্রিটিস পিসি, চেরান জি, রোচা এমআই, দা ভেগা এম, স্যাস্ত্রে জে, পাভানাটো এমএ। সালফারেশন পথ, গ্লুথাথিয়নের ক্ষয় এবং ইঁদুরে লিভারের ক্ষতি। রেডক্স বায়োল। 2017 এপ্রিল; 11: 701-707। doi: 10.1016 / j.redox.2017.01.019। এপুব 2017 ফেব্রুয়ারি 1 (বিমূর্ত/প্রবন্ধ)

[40] লেবদা এমএ, তোহমি এইচজি, এল-সায়েদ ওয়াইএস। "দীর্ঘমেয়াদী সফট ড্রিঙ্ক এবং অ্যাস্পার্টাম সেবন এডিপোকাইটোকাইনের সংযোজন এবং লিপিড প্রোফাইল এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের স্থিতির পরিবর্তনের মাধ্যমে হেপাটিক ক্ষতিকে প্ররোচিত করে।" নিউট্র রেসি। 2017 এপ্রিল 19. pii: S0271-5317 (17) 30096-9। doi: 10.1016 / j.notres.2017.04.002। [এগিয়ে মুদ্রণ EPUB] (বিমূর্ত)

[৪১] শর্মা এ, অমরনাথ এস, থুলসমানি এম, রামস্বামী এস। "চিনির বিকল্প হিসাবে কৃত্রিম সুইটেনাররা: তারা আসলেই নিরাপদ?" ইন্ডিয়ান জে ফার্মাকল 41; 2016: 48-237 (প্রবন্ধ)