غذاء للفكر
الأمراض المرتبطة بالغذاء

المعهد الدولي لعلوم الحياة (ILSI) هو مجموعة لوبي صناعة الأغذية

مطبوع البريد الإلكتروني فيسبوك تويتر
نشر في by ستايسي مالكان

المعهد الدولي لعلوم الحياة (ILSI) هو منظمة غير ربحية تمولها الشركات ومقرها واشنطن العاصمة ، ولها 17 فرعًا منتسبًا حول العالم. ILSI يصف نفسه كمجموعة تمارس "العلوم من أجل الصالح العام" و "تحسن صحة الإنسان ورفاهيته وتحمي البيئة". ومع ذلك ، تُظهر التحقيقات التي أجراها الأكاديميون والصحفيون وباحثو المصلحة العامة أن ILSI هي مجموعة ضغط تحمي مصالح صناعة الأغذية ، وليس الصحة العامة.

أخبار حديثة:

  • قطعت شركة Coca-Cola علاقاتها الطويلة مع ILSI. هذه الخطوة هي "ضربة لمنظمة الأغذية القوية المعروفة بأبحاثها وسياساتها المؤيدة للسكر ،" بلومبرغ ذكرت في يناير كانون الثاني 2021.  

  • ساعد ILSI شركة Coca-Cola في تشكيل سياسة السمنة في الصين ، وفقًا لدراسة أجريت في سبتمبر 2020 في مجلة السياسة الصحية والسياسة والقانون بقلم الأستاذة بجامعة هارفارد سوزان جرينهالغ. "تحت السرد العام لمعهد ILSI للعلم غير المتحيز وعدم وجود دعوة للسياسة ، توجد متاهة من القنوات المخفية التي تستخدمها الشركات لتعزيز مصالحها. من خلال العمل من خلال هذه القنوات ، أثرت شركة كوكا كولا على العلوم والسياسات في الصين خلال كل مرحلة من مراحل عملية السياسة ، من تأطير القضايا إلى صياغة السياسة الرسمية ".

  • تضيف المستندات التي حصلت عليها منظمة الحق في المعرفة الأمريكية مزيدًا من الأدلة على أن ILSI هي مجموعة واجهة في صناعة الأغذية. مايو 2020 دراسة في التغذية الصحية العامة استنادًا إلى الوثائق التي تكشف عن "نمط من النشاط سعى فيه معهد ILSI إلى استغلال مصداقية العلماء والأكاديميين لتعزيز مواقع الصناعة والترويج للمحتوى المصمم في الصناعة في اجتماعاته ومجلاته وأنشطته الأخرى." انظر التغطية في BMJ ، تظهر رسائل البريد الإلكتروني أن صناعة الأغذية والمشروبات سعت إلى التأثير على العلماء والأكاديميين  5.22.20

  • تقرير محاسبة الشركات لشهر أبريل 2020 يفحص كيف استفادت شركات الأغذية والمشروبات من ILSI للتسلل إلى اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية ، وإعاقة التقدم في سياسة التغذية في جميع أنحاء العالم. انظر التغطية في BMJ ، يقول التقرير إن صناعة الأغذية والمشروبات الغازية لها تأثير كبير على الإرشادات الغذائية الأمريكية 4.24.20 

  • تحقيق نيويورك تايمز بقلم أندرو جاكوبس يكشف أن أحد أمناء منظمة ILSI غير الربحية الممولة من الصناعة نصح الحكومة الهندية بعدم المضي قدمًا في وضع ملصقات تحذيرية على الأطعمة غير الصحية. الأوقات وصف ILSI باعتبارها "مجموعة صناعية غامضة" و "أقوى مجموعة صناعة طعام لم تسمع بها من قبل". (9.16.19) ذكرت التايمز أ دراسة يونيو في العولمة والصحة شارك في تأليفه غاري روسكين من US Right to Know تقريرًا مفاده أن ILSI تعمل كذراع لوبي لممولي صناعة الأغذية والمبيدات.

  • إن كشفت نيويورك تايمز روابط ILSI غير المفصح عنها لبرادلي سي جونستون ، وهو مؤلف مشارك لخمس دراسات حديثة تدعي أن اللحوم الحمراء والمعالجة لا تسبب مشاكل صحية كبيرة. استخدم جونستون طرقًا مماثلة في دراسة ممولة من ILSI لادعاء أن السكر ليس مشكلة. (10.4.19)

  • مدونة Marion Nestle's Food Politics ، ILSI: تم الكشف عن الألوان الحقيقية 10.3.19

علاقات ILSI مع Coca-Cola 

تأسست ILSI في 1978 من قبل Alex Malaspina ، نائب الرئيس الأول السابق في Coca-Cola الذي عمل في Coke من 1969-2001. حافظت شركة Coca-Cola على علاقات وثيقة مع ILSI. مايكل إرنست نولز ، نائب الرئيس للشؤون العلمية والتنظيمية العالمية في كوكاكولا من 2008 إلى 2013 ، كان رئيس معهد ILSI من 2009-2011. في 2015، رئيس ILSI كانت رونا أبلباوم ، التي تقاعدت من وظيفتها بصفته مدير الصحة والعلوم في شركة Coca-Cola (ومن ILSI) في عام 2015 بعد نيويورك تايمز و وكالة انباء ذكرت أن كوكا كولا قامت بتمويل شبكة توازن الطاقة العالمية غير الربحية للمساعدة في تحويل اللوم عن السمنة بعيدًا عن المشروبات السكرية.  

تمويل الشركات 

يتم تمويل ILSI من خلال أعضاء الشركات وأنصار الشركة، بما في ذلك الشركات الغذائية والكيماوية الرائدة. تقر ILSI بتلقي تمويل من الصناعة ولكنها لا تكشف علنًا عن من يتبرع أو مقدار مساهمته. يكشف بحثنا:

  • مساهمات الشركات في ILSI Global بلغت 2.4 مليون دولار في عام 2012. وشمل ذلك 528,500 دولار من CropLife International ، ومساهمة قدرها 500,000 دولار من مونسانتو و 163,500 دولار من كوكاكولا.
  • A مشروع قانون 2013 ILSI الضريبي تبين أن ILSI تلقت 337,000 دولار من Coca-Cola وأكثر من 100,000 دولار لكل من Monsanto و Syngenta و Dow Agrisciences و Pioneer Hi-Bred و Bayer CropScience و BASF.
  • A مشروع 2016 ILSI أمريكا الشمالية الإقرار الضريبي تُظهر مساهمة بقيمة 317,827،200,000 دولارًا من شركة PepsiCo ، ومساهمات أكبر من 100,000 دولار من مارس ، وكوكاكولا ، وموندليز ، ومساهمات أكبر من XNUMX دولار من جنرال ميلز ، ونستله ، وكلوج ، وهيرشي ، وكرافت ، ودكتور بيبر ، ومجموعة سنابل ، وستاربكس كوفي ، وكارجيل ، شوربة يونيليفر وكامبل.  

تُظهر رسائل البريد الإلكتروني كيف تسعى ILSI للتأثير على السياسة لتعزيز وجهات نظر الصناعة 

A مايو 2020 دراسة في التغذية الصحية العامة يضيف دليلاً على أن ILSI هي مجموعة واجهة في صناعة الأغذية. تكشف الدراسة ، المستندة إلى المستندات التي حصل عليها برنامج حق المعرفة في الولايات المتحدة من خلال طلبات السجلات العامة للولاية ، عن كيفية تعزيز ILSI لمصالح الصناعات الغذائية والكيماوية الزراعية ، بما في ذلك دور ILSI في الدفاع عن المكونات الغذائية المثيرة للجدل وقمع الآراء غير المواتية للصناعة ؛ أن الشركات مثل Coca-Cola يمكنها تخصيص مساهمات لبرنامج ILSI لبرامج محددة ؛ وكيف يستخدم معهد ILSI الأكاديميين لسلطتهم ولكنه يسمح بالتأثير الخفي للصناعة في منشوراتهم.

تكشف الدراسة أيضًا عن تفاصيل جديدة حول الشركات التي تمول ILSI وفروعها ، مع مساهمات بمئات الآلاف من الدولارات موثقة من الشركات الرائدة في مجال الوجبات السريعة والصودا والكيماويات.

A يونيو 2019 ورقة في العولمة والصحة يقدم العديد من الأمثلة على كيفية تعزيز معهد ILSI لمصالح صناعة الأغذية ، لا سيما من خلال الترويج للعلم والحجج الصديقة للصناعة لدى صانعي السياسات. تستند الدراسة إلى الوثائق التي حصل عليها برنامج حق المعرفة الأمريكي من خلال قوانين السجلات العامة للولاية.  

وخلص الباحثون إلى أن: “تسعى ILSI للتأثير على الأفراد والمواقف والسياسة على الصعيدين الوطني والدولي ، ويقوم أعضاؤها من الشركات بنشرها كأداة لتعزيز مصالحهم على الصعيد العالمي. يُعد تحليلنا لـ ILSI بمثابة تحذير لأولئك المشاركين في الحوكمة الصحية العالمية ليكونوا حذرين من مجموعات البحث المستقلة المفترضة ، وممارسة العناية الواجبة قبل الاعتماد على دراساتهم الممولة و / أو الانخراط في علاقة مع هذه المجموعات ".   

قوض ILSI محاربة السمنة في الصين

في يناير 2019 ، ورقتان من تأليف أستاذة جامعة هارفارد سوزان جرينهالغ كشف التأثير القوي لـ ILSI على الحكومة الصينية في القضايا المتعلقة بالسمنة. توثق الأوراق البحثية كيف عملت Coca-Cola والشركات الأخرى من خلال فرع الصين من ILSI للتأثير على عقود من العلوم الصينية والسياسة العامة بشأن السمنة والأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم. إقرأ الورق:

تتمتع ILSI بموقع جيد في الصين حيث تعمل من داخل المركز الحكومي لمكافحة الأمراض والوقاية منها في بكين.

توثق أوراق البروفيسور جينهالغ كيف أن شركة كوكا كولا وغيرها من عمالقة الأغذية والمشروبات الغربيين "ساعدوا في تشكيل عقود من العلوم الصينية والسياسة العامة بشأن السمنة والأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي" من خلال العمل من خلال ILSI لتنمية المسئولين الصينيين الرئيسيين "في محاولة لدرء ذكرت صحيفة نيويورك تايمز أن الحركة المتزايدة لتنظيم الغذاء وضرائب الصودا التي كانت تجتاح الغرب.  

بحث أكاديمي إضافي من US Right to Know about ILSI 

لقد انتهى أرشيف مستندات صناعة التبغ في UCSF 6,800 وثيقة تتعلق بـ ILSI.  

دراسة ILSI للسكر "خرجت مباشرة من دليل صناعة التبغ"

ندد خبراء الصحة العامة بتمويل ILSI دراسة السكر نُشر في مجلة طبية بارزة في عام 2016 وكان "هجومًا لاذعًا على نصائح الصحة العالمية لتناول كميات أقل من السكر ،" ذكرت أناهاد أوكونور في صحيفة نيويورك تايمز. جادلت الدراسة الممولة من ILSI بأن التحذيرات بخفض السكر تستند إلى أدلة ضعيفة ولا يمكن الوثوق بها.  

نقلت قصة The Times عن ماريون نستله ، الأستاذة في جامعة نيويورك التي تدرس تضارب المصالح في أبحاث التغذية ، عن دراسة ILSI: "هذا يأتي مباشرة من دليل صناعة التبغ: يلقي بظلال من الشك على العلم" ، قالت نستله. "هذا مثال كلاسيكي على كيفية تحيز تمويل الصناعة للرأي. إنه أمر مخز ". 

استخدمت شركات التبغ ILSI لإحباط السياسة 

حدد تقرير صدر في يوليو 2000 عن لجنة مستقلة تابعة لمنظمة الصحة العالمية عددًا من الطرق التي حاولت بها صناعة التبغ تقويض جهود منظمة الصحة العالمية لمكافحة التبغ ، بما في ذلك استخدام المجموعات العلمية للتأثير على عملية صنع القرار في منظمة الصحة العالمية والتلاعب بالنقاش العلمي المحيط بالآثار الصحية. من التبغ. لعبت ILSI دورًا رئيسيًا في هذه الجهود ، وفقًا لدراسة حالة حول ILSI المصاحبة للتقرير. "تشير النتائج إلى أن بعض شركات التبغ استخدمت ILSI لإحباط سياسات مكافحة التبغ. ووفقًا لدراسة الحالة ، فقد شارك المسؤولون الكبار في معهد ILSI بشكل مباشر في هذه الإجراءات. نرى: 

يحتوي أرشيف وثائق صناعة التبغ في UCSF على أكثر من 6,800 وثيقة تتعلق بـ ILSI. 

ساعد قادة ILSI في الدفاع عن الغليفوسات كرؤساء للوحة المفاتيح 

في مايو 2016 ، خضع ILSI للتدقيق بعد الكشف عن أن نائب رئيس ILSI Europe ، البروفيسور آلان Boobis ، كان أيضًا رئيسًا للجنة الأمم المتحدة التي وجدت المواد الكيميائية لشركة Monsanto جلايوفوسات من غير المرجح أن تشكل خطر الإصابة بالسرطان من خلال النظام الغذائي. كان الرئيس المشارك للاجتماع المشترك للأمم المتحدة بشأن مخلفات المبيدات (JMPR) ، البروفيسور أنجيلو موريتو ، عضوًا في مجلس إدارة معهد خدمات الصحة والبيئة التابع لمعهد ILSI. لم يعلن أي من رؤساء JMPR أن دورهم القيادي في ILSI هو تضارب في المصالح ، على الرغم من مساهمات مالية كبيرة تلقاها معهد ILSI من مونسانتو والمجموعة التجارية لصناعة المبيدات. نرى: 

العلاقات الحميمة لـ ILSI في المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها  

في يونيو شنومكس، ذكرت منظمة حق الولايات المتحدة في المعرفة أن الدكتورة باربرا بومان ، مديرة قسم مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها المكلف بالوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية ، حاولت مساعدة أليكس مالاسبينا مؤسس معهد ILSI في التأثير على مسؤولي منظمة الصحة العالمية للتراجع عن سياسات الحد من استهلاك السكر. عرض بومان أشخاصًا ومجموعات على مالاسبينا للتحدث معهم ، وطلب تعليقاته على بعض ملخصات تقارير مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها ، حسبما تظهر رسائل البريد الإلكتروني. (بومان تنحى بعد نشر مقالنا الأول حول هذه العلاقات).

هذا يناير 2019 الدراسة في Milbank Quarterly يصف رسائل البريد الإلكتروني الرئيسية لمالاسبينا وهو يريح الدكتور بومان. لمزيد من التقارير حول هذا الموضوع ، راجع: 

تأثير ILSI على اللجنة الاستشارية الأمريكية للمبادئ التوجيهية الغذائية

A تقرير صادر عن مجموعة غير ربحية "مساءلة الشركات" يوثق كيف يؤثر ILSI بشكل كبير على الإرشادات الغذائية الأمريكية من خلال تسللها إلى اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية. يفحص التقرير التدخل السياسي الواسع النطاق للأغذية والمشروبات عبر الوطنية مثل Coca-Cola و McDonald's و Nestlé و PepsiCo ، وكيف استفادت هذه الشركات من المعهد الدولي لعلوم الحياة لإعاقة التقدم في سياسة التغذية في جميع أنحاء العالم.

تأثير ILSI في الهند 

ذكرت صحيفة نيويورك تايمز عن تأثير معهد ILSI في الهند في مقالها بعنوان "مجموعة صناعة مظلمة تشكل السياسة الغذائية حول العالم".

لدى ILSI علاقات وثيقة مع بعض المسؤولين الحكوميين الهنود ، وكما هو الحال في الصين ، قامت المنظمة غير الربحية بدفع رسائل مماثلة ومقترحات سياسية مثل Coca-Cola - التقليل من دور السكر والنظام الغذائي كسبب للسمنة ، وتعزيز النشاط البدني المتزايد كحل ، وفقًا لمركز موارد الهند. 

يشمل أعضاء مجلس أمناء ILSI India مدير الشؤون التنظيمية لشركة Coca-Cola India وممثلين عن شركة Nestlé و Ajinomoto ، وهي شركة مضافات غذائية ، إلى جانب المسؤولين الحكوميين الذين يعملون في اللجان العلمية المكلفة باتخاذ قرار بشأن قضايا سلامة الأغذية.  

مخاوف قديمة بشأن ILSI 

تصر ILSI على أنها ليست مجموعة ضغط صناعية ، لكن المخاوف والشكاوى قائمة منذ فترة طويلة حول مواقف المجموعة المؤيدة للصناعة وتضارب المصالح بين قادة المنظمة. انظر على سبيل المثال:

فك تأثيرات صناعة الأغذية، طب الطبيعة (2019)

وكالة الغذاء تنفي مطالبة تضارب المصالح. لكن الاتهامات بعلاقات الصناعة قد تلوث سمعة الهيئة الأوروبيةالطبيعة (2010)

طعام كبير مقابل. تيم نوكس: الحملة الصليبية الأخيرة، Keep Fitness Legal ، بقلم روس غرين (1.5.17) 

الغذاء الحقيقي على المحاكمةبقلم الدكتور تيم نوكس وماريكا سبوروس (كولومبوس للنشر 2019). يصف الكتاب "الملاحقة غير المسبوقة والاضطهاد للبروفيسور تيم نواكس ، العالم والطبيب المتميز ، في قضية بملايين الراند امتدت لأكثر من أربع سنوات. كل ذلك لتغريدة واحدة لإبداء رأيه في التغذية ".