تقترح دراسة جديدة أن ILSI هي مجموعة واجهة صناعة الأغذية

مطبوع البريد الإلكتروني مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

بيان صحفي

للنشر الفوري: الأحد 17 مايوth 2020 الساعة 8 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة
لمزيد من المعلومات: غاري روسكين +1 415 944 7350

تقول المجموعة العالمية المؤثرة غير الربحية المعهد الدولي لعلوم الحياة (ILSI) إن مهمتها هي "تحسين رفاهية عامة الناس" ، ولكن نشرت دراسة اليوم في Public Health Nutrition يضيف دليلاً على أنها ، في الواقع ، مجموعة واجهة في صناعة الأغذية.

كشفت الدراسة ، المستندة إلى الوثائق التي حصلت عليها منظمة الحق في المعرفة في الولايات المتحدة من خلال طلبات السجلات العامة الحكومية ، عن "نمط من النشاط سعى فيه معهد ILSI إلى استغلال مصداقية العلماء والأكاديميين لتعزيز مواقع الصناعة والترويج للمحتوى المصمم في الصناعة في اجتماعاته ، مجلة وأنشطة أخرى ".

قال جاري روسكين ، المدير التنفيذي لشركة US Right to Know ، وهي مجموعة مستهلكين وصحة عامة: "ILSI ماكرون لأنهم يقولون إنهم يعملون من أجل الصحة بينما يدافعون حقًا عن صناعة الأغذية وأرباحها". "في جميع أنحاء العالم ، يعتبر ILSI مركزًا للدفاع عن منتجات صناعة الأغذية ، لإبقاء المستهلكين يشترون الأطعمة فائقة المعالجة والمشروبات السكرية والأطعمة السريعة الأخرى التي تعزز السمنة ومرض السكري من النوع 2 والأمراض الأخرى."

تكشف الدراسة كيف يعزز معهد ILSI مصالح الصناعات الغذائية والكيماويات الزراعية ، بما في ذلك:

  • دور ILSI في الدفاع عن المكونات الغذائية المثيرة للجدل وقمع الآراء غير المواتية للصناعة ؛
  • أن الشركات مثل Coca-Cola يمكنها تخصيص مساهمات لبرنامج ILSI لبرامج محددة ؛ و ،
  • كيف يستخدم معهد ILSI الأكاديميين لسلطتهم ولكنه يسمح بالتأثير الخفي للصناعة في مطبوعاتهم.

في الدراسة ، دعا المؤلفون المشاركون إلى الاعتراف بمعهد ILSI ككيان تابع للقطاع الخاص بدلاً من كونه مؤسسة علمية مستقلة غير ربحية.

تكشف الدراسة أيضًا عن تفاصيل جديدة حول الشركات التي تمول ILSI وفروعها. فمثلا:

  • تُظهر مسودة ILSI North America's IRS لعام 2016 مساهمة بقيمة 990،317,827 دولارًا من PepsiCo ، ومساهمات أكبر من 200,000،100,000 دولار من مارس ، وكوكاكولا ، وموندليز ، ومساهمات أكبر من XNUMX،XNUMX دولار من جنرال ميلز ، نستله ، كيلوج ، هيرشي ، كرافت ، دكتور بيبر سنابل جروب ، ستاربكس كوفي ، كارجيل ، يونيليفر وكامبل شوربة.
  • تُظهر مسودة ILSI لعام 2013 لخدمة الإيرادات الداخلية من 990 أنها تلقت 337,000 دولار من Coca-Cola ، وأكثر من 100,000 دولار لكل من Monsanto و Syngenta و Dow AgroSciences و Pioneer Hi-Bred و Bayer Crop Science و BASF.
  • في عام 2012 ، تلقت ILSI مبلغ 528,500 دولار من المساهمات من CropLife International ، ومساهمة قدرها 500,000 دولار من Monsanto ، و 163,500 دولار من Coca-Cola.

في الآونة الأخيرة ، كانت هناك موجة من العمل الاستقصائي حول ILSI وتأثيره في جميع أنحاء العالم. في كانون الثاني (يناير) الماضي ، قدمت ورقتان للأستاذة بجامعة هارفارد سوزان غرينهالغ ، في المجلة الطبية البريطانية و مجلة سياسة الصحة العامة، كشف تأثير ILSI على الحكومة الصينية فيما يتعلق بالقضايا المتعلقة بالسمنة. في يونيو الماضي ، أصدر المؤلفون المشاركون في دراسة اليوم ملف دراسة سابقة عن ILSI في مجلة Globalization and Health. في سبتمبر الماضي ، نشرت صحيفة نيويورك تايمز مقالاً حول ILSI بعنوان مجموعة صناعة مظلمة تشكل السياسة الغذائية حول العالم. في أبريل ، أصدرت منظمة مساءلة الشركات غير الربحية تقريرًا عن ILSI بعنوان "شراكة من أجل كوكب غير صحي".

تم تأسيس ILSI كمنظمة غير ربحية 501 (c) (3) ، ومقرها في واشنطن العاصمة. تأسست عام 1978 من قبل أليكس مالاسبينا ، نائب رئيس أول سابق لشركة كوكا كولا. لديها 17 فرعا منتشرة في جميع أنحاء العالم.

عنوان الدراسة في التغذية الصحية العامة هو "دفع الشراكات: تأثير الشركات على البحث والسياسة عبر المعهد الدولي لعلوم الحياة. " شارك في تأليفه سارة ستيل ، كبيرة الباحثين المشاركين في كلية جيسوس وجامعة كامبريدج. غاري روسكين ، المدير التنفيذي لمنظمة "US Right to Know" ؛ وديفيد ستاكلر ، أستاذ في جامعة بوكوني.

الوثائق من الدراسة متوفرة أيضا في أرشيف وثائق الصناعات الغذائية ل مكتبة مستندات صناعة UCSF، في مجموعة صناعة الأغذية USRTK، فضلا عن أرشيف وثائق الصناعة الكيميائية، في مجموعة USRTK Agrichemical.

لمزيد من المعلومات حول ILSI ، راجع ملف صحيفة وقائع "حق الولايات المتحدة في المعرفة" حوله. لمزيد من المعلومات حول US Right to Know ، راجع أوراقنا الأكاديمية على https://usrtk.org/academic-work/. لمزيد من المعلومات العامة ، انظر usrtk.org.

-30-